『壹』 湖南臨武舜華鴨業發展有限責任公司的發展優勢
臨武鴨主產於珠江源頭之一的武水流域，自然生態條件優越，千百年來享譽湘南粵北。近年來公司持之以恆的宣傳，有力地推廣了舜華臨武鴨品牌，提高了公眾對品牌形象的認知度和美譽度，其產品暢銷全國各地，深受廣大消費者喜愛。舜華牌臨武鴨以質量取勝，榮獲了「中國馳名商標」、「國家地理標志產品保護」、「中國食品工業質量效益獎」、「中國食品安全示範企業」等多項殊榮。十年磨一劍，舜華鴨業經過十年打拚，已經成為湖南省農業產業化的一大亮點和農業產業化項目建設中的「湖南品牌」。
目前，公司正在郴州和臨武兩地實施第三期擴建工程。三期擴建工程總投資1.25億元，其中郴州工程總投資5600萬元，佔地60畝，總建築面積2.6萬平方米，規劃建設技術研發中心、人才培訓中心、市場營銷中心、物流配送中心、旅遊產品展銷中心、熟食製品加工中心六大中心；臨武擴建工程投資6900萬元，佔地26畝，新建建築面積1.5萬平方米，新增養殖場120個。項目建成投產後，舜華鴨業將打造成為年產業化產值逾10億元的現代化食品企業集團，直接安置就業5000餘人，帶動4萬農戶年增收1.6億元。
『貳』 湖南臨武舜華鴨業發展有限責任公司的發展歷程
一、1999年10月18日，湖南臨武舜華鴨業發展有限責任公司成立。
二、2001年，「舜華」商標注冊成功。
三、2002年3月，公司進行股份制改造。
四、2003年10月21日，全國山區示範經濟項目——臨武鴨二期擴建工程奠基開工。
五、2004年11月20日，二期工程竣工投產，舜華鴨業成為中國最大的麻鴨養殖加工企業，當年被國家八部委認定為農業產業化國家重點龍頭企業。
六、2005年，公司引入HACCP國際食品安全認證體系，當年被認定為全國農產品加工業示範企業。
七、2006年，臨武鴨養殖加工研發中心建立。
八、2007年7月，1000萬羽全自動肉鴨屠宰生產線及500噸冷藏庫建成投產，產業化產值超過4億元。
九、2007年12月，國家質檢總局發布公告，正式批准對「臨武鴨」實施地理標志產品保護。
十、2008年3月，公司董事長兼總經理胡建文當選十一屆全國人大代表。
十一、2008年3月，「舜華」商標被國家工商行政管理總局認定為「中國馳名商標」。
十二、2009年2月13日，舜華鴨業第三期擴建（郴州）工程奠基開工。
十三、2009年3月26日，舜華鴨業第三期擴建（臨武）工程破土動工。
『叄』 湖南臨武鴨怎麼吃
主料：臨武子母鴨1隻（重約1250克）。
配料：酸芋荷100克，小紅辣椒50克，蒜瓣50克，仔姜100克。
調料：熟豬油100克，精鹽5克，味精1.5克，料酒15克，醬油10克，濕澱粉15克，肉清湯200克。
[製法]
1.將鴨宰殺後去凈毛，鴨血入碗中，開膛取出內臟洗凈，將鴨頭取下，去嘴尖斬成3塊（下頷至頸部1塊，鴨頭一劈兩半），斬斷鴨腳，去掉爪尖，取下鴨翅，去掉尾臊，再將鴨肉斬成2厘米見方的小塊。
2.將仔姜洗凈。蒜瓣去皮洗凈。芋荷切成2厘米長、0.5厘米粗的條。小紅辣椒切末。
3.炒鍋置中火上，放入豬油燒至七成熱，先下入鴨頭、翅、腳炸熟撈出。鍋內留油，再下鴨肉煸炒收干水，倒入鴨血炒勻，然後，加入料酒、精鹽炒至五成熟，依次放入醬油、肉清湯、仔姜、蒜瓣、芋荷、紅椒末炒勻，燜5分鍾，加味精，用濕澱粉調稀勾芡收濃汁，盛入大盤內，周圍拼上頭、翅、腳即成。
『肆』 湘菜加盟連鎖店 湘菜連鎖公司
湘菜確實近幾年做得不錯啊，要加盟做湘菜的話你可以考慮下背簍人家這個品牌啊，很有特色的，相較於其他 湘菜品牌，他們的裝飾設計這些更是與眾不同，湘西菜的口味也是湘菜一直未見發展的部分，這樣發掘出來發 展潛力不錯，你可以了解下咯。
『伍』 臨武鴨是哪裡的特產 臨武鴨是哪裡的食物
1、臨武鴨，湖南省郴州市臨武縣特產，中國地理標志產品，中國八大名鴨之一。
2、有著悠久的養殖歷史，主產於珠江源頭之一的臨武縣武水河流域。臨武鴨的生長周期很長，生長七八十天只有兩斤半重，具有肉質細嫩、味道鮮美等特點，以「滋陰降火，美容健身」而著稱。
3、當地老百姓俗稱「勾嘴鴨」，其品位居中國地方麻鴨之首，曾作為朝廷的貢品，聲名遠播，享譽湘南粵北。載入《湖南省家畜家禽品種志》，獲湖南省優質農產品金獎。
『陸』 臨武鴨韶關哪裡有賣的
臨武鴨韶關臨武鴨和東江魚在湖南的大型超市有賣的。根據查詢相關公開信息顯示：郴州舜華臨武鴨，只要是郴州人都知道，味道非常的美味，郴州到處都有賣，各個超市裡面都有，這家的地理環境位置很不錯，服務也很熱情，有很多連鎖店，很多遊客到郴州來玩都要帶上一些回去。
『柒』 舜華臨武鴨怎麼樣
好吃。
根據網路資料，舜華臨武鴨肉質細嫩、味道鮮美、氨基酸總量高、富含多種微量元素，口感好。
舜華臨武鴨是湖南臨武舜華鴨業發展有限責任公司旗下產品。
『捌』 長沙哪裡有臨武鴨買
湖南特產舜華臨武鴨長沙韭菜園專賣店地址： 湖南省長沙市芙蓉區韭菜園路119號
『玖』 臨武鴨的生產情況
臨武鴨自古在珠江源頭的舜峰山澗、武水河流域野外放養，是「養在深閨」的地方傳統麻鴨。1999年在舜華鴨業公司的帶動下，臨武縣打造出中國最大的麻鴨養殖加工基地。2006年，湖南省科技廳和財政廳啟動「臨武鴨產業化科技示範基地項目」。項目組3年共投入資金631萬元，對臨武鴨養殖實行「統一供苗、統一防疫、統一飼料」的三統一服務，完成了臨武鴨品種的提純復壯和臨武鴨標准化養殖技術推廣，進行了臨武鴨養殖和生產過程中生物安全控制技術的研發以及臨武鴨產品深加工和副產品綜合利用開發。到2009年，全縣新建成臨武鴨養殖農場43座，擴建種鴨場1個，培訓農民8000多人次，臨武鴨的養殖成活率也由2006年的87%提高到91%以上，從技術層面為農民增收400多萬元。有3260戶養殖戶從事臨武鴨養殖，養殖戶戶均年收入4.8萬元。
隨著項目的推進，臨武鴨養殖量的增加為舜華鴨業公司提供了充足的原料。該公司一方面增強生產加工能力，擴建了一條1000萬羽全自動肉鴨屠宰生產線，新招了350多名員工；另一方面加大產品研發力度，在原有基礎上先後推出了山茶油鴨、鴨肉粽、鴨肉罐頭、豆香鴨等80多種舜華美食，並獲得專利48件。2009年，舜華鴨業公司投資1.21億元，相繼在郴州和臨武兩地進行擴建工程，工程建成後可提供就業崗位5000個，帶動農民2萬戶。 在臨武，鴨的飲食文化源遠流長，吃鴨的花樣變化多端，炒、燉、湯只是尋常口味，鹵鴨、板鴨、烤鴨、血鴨、臘鴨皆能信手拈來，鴨肉、鴨蛋、鴨肫、鴨脖、鴨爪、鴨翅名目繁多。
臨武有用鎖匙菜煮鴨蛋的習俗。端午來臨，殺鴨前會先給鴨子灌幾匙米湯，這利於鴨子血管擴張，易去毛。然後用盤裝水加鹽，這樣的鴨血易成塊，口感細膩。鴨肉一般用炒，而鴨血則劃成塊，和內臟一起做湯。這就是最典型、最傳統的辣、湯兩吃的臨武鴨做法。
「無鴨不成宴」乃臨武舊俗：尖椒炒臨武鴨、老鴨湯、米粉蒸鴨，香辣鴨腸，板鴨火鍋、臨武烤鴨，臨武血鴨、爆炒臨武鴨。臨武鴨肉質細嫩，味道鮮美，素受青睞，再加上當地獨有的天花芋桿子一起燜燒，就是當地人人稱道的天花芋頭桿子燜臨武鴨。天花芋類似香芋，但綠色淺一些，莖桿高一些。長長的淺綠色天花芋桿子一兩根，去掉頂部傘狀大葉子，洗凈，撕下外層薄薄的皮，切成滾刀塊狀，過水。鴨肉切塊，翻炒，放入老薑紅椒、五香八角，在加水之前讓天花芋桿子塊入鍋燜。大約水快燜干時揭蓋，鴨香撲鼻，綿軟的天花芋桿子和著鴨肉汁已經成了芋紫色。
『拾』 郴州臨武鴨批發在哪裡
位於湖南省郴州市北湖區南嶺大道680號金皇大廈1棟101。根據查詢相關公開信息顯示：郴州臨武鴨批發所屬行業為零售業，經營范圍包含：預包裝食品、散裝食品批發兼零售。卷煙、雪茄煙、酒、保健食品、冷藏冷凍食品零售(依法須經批準的項目，經相關部門批准後方可開展經營活動)。