❶ 呼和浩特有什麼特色小吃呢
說實話,小吃還真沒什麼。
如果去了呼和浩特的話,建議去的地方:
一、如果找購物或者玩的地方,可以去海亮(就在新華廣場南邊),摩爾城,還可以去萬達(盡管萬達哪裡都有,但地方特色不一樣),看電影、吃飯、娛樂,都可以去看看。
二、如果說小吃,一般情況下,外地人不是特別容易接受呼和浩特本地的特色食物,我只能推薦幾樣自己認為好吃的東西:
1、莜麵,盡管其他地方也有這東西,但個人認為,莜麵是內蒙中西部地區的特色,從小就吃,我還是比較喜歡的,涼拌或者就著冷湯一起吃,特別好吃;
2、燒麥,這東西都差不多,但我認為寬巷子的燒麥和包子比較好吃;
3、焙子,像是大號的燒餅,分甜、咸兩種,一般情況下當早點吃,推薦地點還是寬巷子;
4、奶茶,新華廣場北邊有家叫「格日勒阿媽"的餐館,我在那裡吃過幾次早點,個人認為不錯,價格也不是很貴;
5、牛肉乾,在呼和浩特這么多年,沒怎麼吃過,太貴!後來發現一家叫」大牧場 好牛羊「的超市,這家的牛肉乾和其他肉製品味道還不錯,推薦一下;
好啦,能說的就這么多吧,其他的暫時想不起來了。
最後,再推薦一樣:寬巷子最東邊有家一點利,他家的八寶粥好的沒話說,比起北京的嘉和一品,可以甩嘉和一品好幾條街!
❷ 內蒙古呼和浩特市有哪些特色美食
1、風干牛肉乾,這種食品應該算是蒙古族最具有代表性的美食,其保質期特別的長,而且熱量很高,肉質也特別的肥美,口感非常不錯。
❸ 老綏元燒麥(回龍觀店)的素餡燒麥好不好吃
用料
主料
烹飪技巧
餃子皮盡量擀的薄一點,這樣做出的燒賣才成透明狀,餃子料根據自己的喜好而改變,
❹ 呼市有什麼好吃的
看到過這個帖子,希望有幫助
當然鄉土居,干鍋居也不錯
1. 大家如果以後有機會,一定要來呼市品嘗燒賣啊!強烈推薦!排行老大的是張利龍燒賣館,特小的一個門簾,但是每天早晨車水馬龍的,進去了還要等,但是很值很值因為實在太好吃了,五塔寺往西走200米左右就看見了!燒賣里的肉塊很大咬起來很香,而且油不是很大,女孩子們也可以嘗嘗!排行第二的就是鴻燁樓了吧。以前不知到張利龍時就去這里吃!燒賣質量現在很一般了,而且賊貴,一斤已經130了!第三就是紅紅燒賣,價格實惠也挺好吃的,干凈衛生,位於舊郊區政府附近,附近有個審判庭!燒賣太好吃了!!
2. 羊肉串嘛,最好吃的就是回民區祥和旁邊的阿里巴巴烤羊肉串了!蘇氏牛肉麵裡面的也不錯!
3. 烤羊腿這類純蒙餐一定要到大地方品嘗!巴音浩日娃,在土中旁邊;巴彥德勒海,鼓樓附近!香撲撲的烤羊腿是我們內蒙的特色!
4. 吃莜麵到好點的地方就是西貝莜麵了!莜麵是粗糧,多吃有益!再推薦一個便宜又實惠的地方,勝利路軍區大門旁邊的一家莜麵館不錯,砂鍋也挺香!
5. 強烈推薦車仔港式茶餐廳!!總店位於維多利後面的貝爾路!這家老闆奮鬥了10餘載終於闖出了名堂,發展到了現在兩個品牌六七家店面!裡面的生啫魷魚,避風塘翅中,紙包排骨,煲仔飯。。。。港式奶茶。。。以及夏天我的最愛——冰激凌水果撈。。總之這里的什麼都很特色,都很好吃!!一家分店在內大南門往西走200米左右!另一家在三中一胡同里,好像長樂宮附近也有,沒去過!
6. 奶茶不得不說,開的比較好的是格日勒阿媽!不過我覺得一般!我要推薦我家門口的那家——錫林郭勒蒙餐館!店面不大,但奶茶熬的很純正!裡面的蒙古包子和粗果條也很香!吃一頓早點人均才3—5元,多劃算!
7. 說到海鮮,大飯店就不說了,雖然貴但是好吃!我推薦幾個便宜點的但賊新鮮賊好吃的地方!一個地方就是從附中那條路一直往東走,因為是坐車去的沒記得太清楚,叫融橋海鮮,在路北面!一樓是海鮮批發,海鮮種類很全,非常新鮮,螃蟹張牙舞爪的就下鍋了!三樓是海鮮加工,加工的挺好吃,但是加工費稍微有點貴!如果懶得自己買海鮮可以讓加工的地方下樓去買,但是這樣就會缺斤少兩!而且自己挑得好!強烈推薦油燜大蝦和一道娃娃菜加大蝦仁做的湯那叫一個鮮!!另外就是我家附近海鮮以調節了,門口的兩家門神——溫州寶壽海鮮酒樓和紅樓海鮮酒樓了,很新鮮很好吃,也不太貴!過年時100塊錢要了7個菜!!
8. 涮羊肉就不提小肥羊了,有一家在中蒙醫院那條街叫金利來,吃著很爽!在勝利路也有一家差不多的叫金**,也挺好吃!現在18中附近開了一家經典涮肉坊,環境挺好,菜品也不錯,就是有點貴!但東西非常好吃!
9. 另外再說一家買月餅的店!和平面點,每天排隊的人都拍到馬路上了!月餅確實好吃!在回民區步行街第一個路口往西走就看見了!
10.啊,忘了羊雜碎了!最好吃的就是烏蘭花羊雜碎了,再戰備路有一家!在舊的郊區政府附近也有一家!鴻燁樓的也可以,就是很貴!據說羊雜碎越臟越好吃哈哈
❺ 大家說說呼和浩特哪家燒麥和雜碎最好吃
羊肉燒麥,呼市的特色早點,區別於南方的燒麥,主要食材羊肉 大蔥 鮮姜。有蒸燒麥和煎燒麥兩種,至於說哪家好吃,也是根據個人喜好來定的,呼市的連鎖燒麥店很多,像老綏遠 清晨源 德順源等等,但是口味還是不相同的,大召斜對面的麥香村也算是老牌子了,燒麥的品種也很多 羊肉的 素的 海鮮的等花樣很多,味道也不錯,還有紅紅燒麥是區別於大部分燒麥館的,她的餡裡面選用的不是大蔥,而是洋蔥,客人也很多,所以說燒麥作為呼市的特色早點,沒有絕對好吃一說,每一個品牌都有自己固有的客戶群。
羊雜碎,也是呼市的特色早點,區別於南方的羊湯,食材也是羊的內臟和頭蹄肉,但是市面上常見的雜碎館大部分還是羊肚 羊肺 羊肝 腸子為主,有帶土豆條和不帶土豆條兩種,市面上本地雜碎和烏蘭花雜碎兩種,本地雜碎個人感覺沒有烏蘭花雜碎的食材品類多,但是烏蘭花雜碎裡面都有土豆條,口感也不一樣,至於說哪一家好吃,我經常去的人比較多的,高峰期排隊的有勝利路東口道北雜碎 勝利路的小吳雜碎 光華街的貝爾雜碎 新橋北街的新橋雜碎 興安路大鴨梨旁邊的烏蘭花雜碎,還有舊城的白老大雜碎,各有各的特點,配上不同的焙子吃出來的感覺也不一樣!
呼市真正好的燒麥館是不賣雜碎的,好吃的燒麥肉餡是手工剁成而不是絞肉機絞的!如果油煎燒麥,更好吃了! 老呼市除了燒麥,清真餡餅也是過去很受百姓青睞的,遺憾的是已經失傳了!一次偶然機會,我遇到一家很朴實的清真小店,老太太烙出來的餡餅非常正宗好吃,這店只賣餡餅和燴菜,茶水免費,餡餅四元一個,我是吃三個就飽了,我經常去吃,現在我來老家半年多了,還一直放不下這小店呢!
店址很好找,舊城北門路口東,工商銀行東巷往裡走不遠就能看到一個不起眼的小吃店,門口有餡餅昭示的便是!
呼市最早的燒賣:德興源和麥香村 都是過了百年的老店 但是德興源不賣油煎燒賣 只有蒸的 麥香村的話都有 至於說德順源那些都是近幾年興起的 算不得老字型大小 回族的清真燒賣也不賴 曹忠啥的很好吃
雜碎的話 呼市就三種雜碎:烏蘭花雜碎 道北雜碎 貝爾雜碎
個人認為 正經呼市人早上吃的的燒賣雜碎基本都是以家為中心半徑兩三公里以內的店 吃慣了也就習慣了 沒啥講究的 要說講究 以前的燒賣館子泡磚茶的水都是玉泉井的水 現在就是圖個方便 離家近 味道差不多就可以了 沒必要糾結哪一家 帶要的話 就去舊城吃燒賣 舊城的燒賣你很難找到一家不好吃的
與君共勉
稍麥必須吃清真的,肉食干凈。雜碎也一樣清真的衛生,裡面沒有亂七八糟的東西,連血都沒有。穆斯林民族是不容許吃血的,因血是最臟的。
小召前街派出所旁張利龍稍麥味道不錯,手工製作,
舊城八中清真西寺旁馬老四手挫餡燒麥棒棒的。羊雜碎是鐵一中對面白記雜碎館,還有戰備路的烏蘭花雜碎,他家的羊肥腸很多很香。
呼市燒賣一條街上的沁園燒賣貨真價實。
羊雜碎個人感覺寬巷子祥和旁邊有兩家不錯,還有就是戰備路穆氏的也不錯,燒麥嘛去燒麥一條街吧,吃這些東西感覺還是舊城多一些,最不能忘了的就是可以夾萬物的焙子,其實最好吃的應該還是自己家做的好吃
再一遍`,稍麥只吃德順源
我吃燒賣的就去三家與大家分享一下。藝術廳南街聚福林。武警總隊對面天佑軒。燒麥街沁園
❻ 內蒙古美食有什麼
1.牛羊肉與奶製品
(1)與草原最般配的,當是烤全羊。蒙古語稱烤全羊為「昭木」,選用40斤左右的綿羊,宰殺後去毛去皮,腹內加蔥、姜、椒、鹽等佐料整體烤制而成。
(2)涮羊肉。蒙古人涮羊肉,首選錫林郭勒的蘇尼特羊,這種羊肥瘦均勻、口感綿柔,最適宜涮。切得薄如紙張的羊肉卷,筷子一夾,放入翻滾的火鍋湯底中一燙,肉稍稍變色即可撈出食用,蘸上醬料,嚼起來鮮香味美。
(3)奶製品。奶茶,蒙古語稱「蘇台茄」,製作方法比較簡單,不像西藏的酥油茶那麼麻煩。鐵鍋坐一鍋水,水開後抓一把茶葉扔進去,滾幾滾之後,加牛奶,放一把鹽,一鍋奶茶就做好了。除了奶茶還有奶皮子和奶豆腐。
(4)風干牛肉和醬牛肉。
2.麵食
焙子、燒麥、王小二燒餅、莜麵,通遼的蕎麥餄餎,赤峰的對夾、排骨蒸餃,烏蘭察布的豐鎮月餅,阿拉善的粉湯餃子等。