A. 開一家烤串店,大概需要多少錢
開烤串店的投資不大,主要的投資就是房租、裝修以及烤箱。房租的價格與地段關系很大。
B. 烤串加盟哪家好一點
加盟烤串項目確實是不錯的選擇,投資小,回本快,疫情時下很火,刷網路的時候,我看諸葛烤串的廣告挺多的,也見有不少店,你可以了解下諸葛烤串,看看怎麼樣
C. 長沙賣燒烤怎樣啊都烤些什麼價格分別是多少
...長沙這邊夜生活很豐富,宵夜必不可少,宵夜裡,燒烤也必不可少。在長沙這類燒烤非常多。牛肉和牛筋一般都是一元或者兩元,具體看分量。如果是小串的話,雞胗,腰花,牛肚一般都是一樣的價格。而且刷牛肚在長沙不多。雞翅應該可以在兩元到三元,但是長沙的夜宵燒烤雞翅一般都是很大一個的。大概就這個行情。順便說一下,以我的經驗,吃燒烤吃得最多的一般是肉串,包括牛肉,羊肉,裡脊。。還有生蚝,土豆,韭菜,茄子。。。
D. 作為一個烤串控,長沙有哪些吃串串的店呢
工具,基本上就是燒烤架,不過超市裡面貌似有賣那種一次性的燒烤爐也不貴,不過挺小。然後是竹簽,2塊能買一把,還有必須要一把刷子,用來刷調料。
材料,主要就是喜愛的蔬菜和肉類,不過難熟的材料比如魚丸之類的,可以先過一次開水,氽燙一下。肉類一定要提前腌好,加入鹽、胡椒等調料,時間越長越好吧。
准備好食材就串好在竹簽上,工作量不大,不過有些肉類還是有些麻煩,幾個人一起可能會好點,不過其實也不難。
調料:鹽,胡椒,孜然,辣椒粉,油(一定要多)燒烤挺費油的。
適宜的食物,其實基本都可以拿來做的。肉類就不用說,五花肉,牛肉,雞肉串等等,想到什麼烤什麼。
素菜類,青菜,青椒,年糕,土豆片,茄子,萵筍……隨便,喜歡什麼烤什麼,燒烤本就是可隨意,哪裡還講究那麼多。
像是烤到什麼程度為宜……,肉類如果你想吃比較嫩的,那一定看到剛變色就好了,不然很難嚼,會很老。
蔬菜一般就比較隨意了,只要別烤糊,基本沒問題。
順帶提句,調料像是鹽,孜然這些可以先放,畢竟燒烤挺吃鹽的,但辣椒就不行了,快好的時候再放,不然放在火上很容易糊掉,就會苦。
燒烤主要是吃氛圍,大家一起才比較好玩。哪怕不喜歡吃燒烤,去享受那個烤制的過程也會高興的,玩嘛~
E. 大王烤串鐵板燒加盟費用需要多少錢
大約需要40-80萬元,
具體的費用需要根據您店鋪的大小、店鋪位置來決定,房租、裝修費用、設備費用、首批原料費、人員工資、流動資金等
F. 長沙地區的燒烤加盟品牌公司
步行街中心廣場的心新天地6樓有一家
看起來蠻舒服的
東西也不貴
我們學生去得多
生意巨好 每次都要等位子
G. 做烤串店是加盟好還是單干好
加盟店的費用應該不會很低吧,我覺得可以你自己找一個地方去學習啊,找一個好的地方一般也會知道開店的,所以也不用擔心開店的問題,而且好的地方口味也不會很差的,整個下來的話性價比也會高很多的
H. 怎麼加盟串百饞烤串店不知道怎麼聯系他們
建議直接找總部,他們的總部在武漢,具體的你可以在網上搜搜,其他相關信息網上應該也有
I. 我開了一家 火鍋和烤串一體的加盟店 一個多月了 生意一直不好 這幾天一個客人也沒有 誰能幫我想想辦法
沒人是因為要麼不好吃要麼是還沒有人知道,搞搞活動促銷一下
J. 小竹簽烤肉的加盟條件和加盟方案
那你還加盟干什麼~,知道配方自己試驗啦,告訴你配方維吾爾族烤羊肉串 原料配方 瘦羊肉500克 精鹽15克 胡椒粉5克 芝麻50克 小茴香3克 孜然5克 花椒粉5克 洋蔥末25克 雞蛋1個 麵粉15克 味料(辣椒粉)少許 製作方法 1.將瘦羊肉去掉筋膜,洗凈血水,切成小塊放入盆中,加精鹽、芝麻、胡椒粉、孜然、小茴香、洋蔥頭、花椒粉、雞蛋(打散)、麵粉和味精,揉搓拌勻,腌漬2小時。 2.將裹勻稠糊狀調味料的小塊羊肉,用手捏扁穿在竹簽上(每串可穿8~10個)。 3.將羊肉串橫架在點燃、煽旺的炭烤爐上,邊煽邊烤,待羊肉串兩面烤至出油時即熟(喜食辣味,可稍灑辣椒粉)。 4.炭烤爐製作:將舊鐵筒剪去筒身,留約20厘米的筒底,鋪入木炭即成 烤羊肉串在吐魯番是最有名的民族風味小吃。來吐魯番旅遊觀光的中外賓客,幾乎沒有不吃烤羊肉串的。 烤羊肉串是在特製的烤肉鐵槽上烤灸而成的。鐵槽分上下兩層,中間隔板成孔狀,用無煙煤作燃料。烤羊肉串用的鐵釺子,長30厘米,一頭裝有木柄。製做時,先將精羊肉切成3平方厘米見方的薄片,依次穿上鐵釺,然後置放在烤肉槽上,一邊用煤火烤,一邊撒上精鹽、辣椒粉、孜然粉等佐料,3~5分鍾左右翻烤另一面,幾分鍾後即可食用。陳佩斯、朱時茂的小品《烤羊肉串》,使吐魯番這一風味小吃聲名大噪,蹤跡遍及全國。 炭烤羊肉串 烤羊肉串是最有名的民族風味小吃。來和田旅遊觀光的中外賓客,幾乎沒有不吃烤羊肉串的。 烤羊肉串是在特製的烤肉鐵槽上烤灸而成的。鐵槽分上下兩層,中間隔板成孔狀,用木炭作燃料。烤羊肉串用的鐵釺子,長30厘米,一頭裝有木柄。製做時,先將精羊肉切成3平方厘米見方的薄片,依次穿上鐵釺,然後置放在烤肉槽上,一邊用炭火烤,一邊撒上精鹽、辣椒粉、孜然粉等佐料,3~5分鍾左右翻烤另一面,幾分鍾後即可食用。具體烤制方法是:用鮮嫩羊肉和尾部養油切成拇指大小的肉片,平串在特製的鐵釺上,每串約六七塊肉,將串好肉的鐵釺若干平排在烤爐槽上,用扇子扇爐火,肉串一面烤熟後翻轉再烤另一面。烤肉串的調料可隨口味而定,也可將串好的肉在用白麵粉、雞蛋、調料、鹽配製的料糊里浸泡一會兒再烤,隨烤隨吃,香嫩可口,營養豐富,各族人民都喜愛。烤肉串除烤羊肉串外還烤羊肝串、羊腰串、羊脾串、羊腸串等。 和田的烤羊肉串要數和田市肖爾巴克鄉的最為可口,這里不僅有傳統的烤羊肉串,而且還有烤羊排骨,吃著更過癮。 炭烤豬肉串 原料:凈豬通脊1000克,蔥頭500克。 調炒:食油50克,精鹽5克,胡椒粉少許 烹飪方法:將豬肉洗凈切成20塊約2厘米厚的長方形,蔥頭洗凈切數個蔥頭圈後,切塊放入絞肉機絞成泥;備用。 將豬肉塊、鹽、胡椒粉,蔥頭末放在一起拌勻腌約3個小時,取出豬肉塊除去蔥頭泥,抹上少許食油,串入不銹鋼釺子上,用炭火緩緩烤熟。食用時放上蔥頭圈點綴即可。 特點:清香味濃。 原料配方 瘦羊肉500克 精鹽15克 胡椒粉5克 芝麻50克 小茴香3克 孜然5克 花椒粉5克 麵粉15克 味料(辣椒粉)少許製作方法 1.將瘦羊肉去掉筋膜,洗凈血水,切成小塊放入盆中,加精鹽、芝麻、胡椒粉、孜然、小茴香、花椒粉、麵粉和味精,揉搓拌勻,腌漬2小時。2.將裹勻稠糊狀調味料的小塊羊肉,用手捏扁穿在竹簽上(每串可穿8~10個)。3.將羊肉串橫架在點燃、煽旺的炭烤爐上,邊煽邊烤,待羊肉串兩面烤至出油時即熟(喜食辣味,可稍灑辣椒粉)。4.炭烤爐製作:將舊鐵筒剪去筒身,留約20厘米的筒底,鋪入木炭即成。產品特點 顏色棕黃,肉味濃郁,油膩滑爽,營養豐富,深受人們普遍歡迎肉串類:5公斤鮮肉計應加入香料的份量。配方1:鮮疆羊肉串料(武漢產)1.5包,味精(鮮度在99%,以下全用此鮮度)70—90克,精鹽36克,特鮮1號1包(武漢產),姜、香蔥(剁細)各40克,白糖7克,肉鬆粉25克,紅薯澱粉250克。將上述原料放在切好的肉條中拌和均勻,腌泡10分鍾即可用竹簽穿串待烤配方2:十三香100克,味精(鮮度99%)70—90克,精鹽36克,特鮮1號1包,生薑香蔥各40克,白糖7克,松肉粉25克,紅暑澱粉250克。將以上各種原料放入切好的鮮肉條中拌勻,腌泡到15分鍾既可串成串待烤。注意:以上兩法肉品干濕度為肉串能吸附香料不落,不流水為宜。有水流出就稀了,不易保持風味,幹了耗油,應掌握在手握一把肉覺得濕潤但不出水為佳。