『壹』 當塗大肉面的製作方法
主料:腿肉500g、面條適量
輔料:油適量、鹽適量、蔥2棵、香菜4棵、花椒適量、八角2個、姜適量、醬油適量、老抽適量、料酒適量、味精適量、十三香適量、豆芽100g
1、准備配料。
『貳』 【求助】有誰知道哪有好吃的大肉面...
MM是沒吃到好吃的
馬鞍山何記
一家在桃園
一家在山南小區那邊當塗
一家蔡五
一家不知道名字
只知道在當塗2中那邊
還有當塗往蕪湖方向
路邊的一個205面館
味道都不錯
馬鞍山的大肉面都不正宗
『叄』 當塗的美食家請進,大肉面除了205還有一家在哪
鍋貼在大愚人賣場對面,也就是東街德克士快餐店斜對面。至於大肉面么,205國道當塗開發區段海獅賓館對面的小武味道不錯,當然,城內興隆街、西街意爾康旁邊巷子里的那家也不錯。基本上從馬鞍山坐202過來後,在底站轉201環城公交,在東街(看到德克士)就下,沒錯的。你也可以上當塗太平府,有專門的介紹。 查看原帖>>
『肆』 馬鞍山當塗大肉面怎麼樣哪裡正宗
我就是當塗的,超好吃,城南小區~巨浪理發店對面~205國道旁~有好幾家呢
『伍』 馬鞍山當塗大肉面的湯料做法
當塗大肉面
材 料:寬條面200克,高湯3杯,紅燒肉250克,蔥段少許,木耳適量,薑片少許,香菇適量,色
拉油1大匙,菜心適量。
調味料:醬油1大匙,味精1/2小匙,紹酒1大匙,白糖1/2小匙,精鹽1/2小匙。
做 法:1、鋁鍋上火,加2/3清水,燒沸後下入寬條面,煮8分鍾至熟,撈出裝碗。
2、炒鍋上火燒熱,下油,放入紅燒肉、蔥、姜爆香,加調味料,添湯,下入泡發好的木
耳、香菇片,見湯沸,下入菜心,離火,倒入面碗中即可。
特 點:酥爛醇香,湯鮮味濃。
『陸』 哪裡可以學做當塗大肉面
肥嘟嘟的大肉片吃在嘴裡一點也不膩,汁濃味醇的面湯喝到肚裡真叫一個爽快。
當塗大肉面,又稱205大肉面,於上世紀90年代中期落戶於205國道當塗段,客人主要是路上跑車人,大肉面汁濃味醇、肥而不膩,名聲漸漸傳開,也因而得名「205大肉面」、「當塗大肉面」。如今,當塗大肉面已經是馬鞍山眾多小吃中備受市民青睞的佳品之一。
『柒』 馬鞍山當塗大肉面加盟
呵呵。。你想加盟??還是你找人加盟??