㈠ No.1奶茶是武漢專有的品牌嗎
「珍珠奶茶竟然沒有一點奶的成分，全是奶精調兌的。」家住天河石牌東的劉小姐致電本報投訴道。今年夏天迷上珍珠奶茶的她日前在排隊購買時無意發現店主進貨，「原料紙包裝上寫著大大的奶精字樣」。擁有化工學科背景的劉小姐深知奶精的主要成分氫化植物油是一種反式脂肪酸，早已被歐美國家立法限制。
記者連日調查發現，今夏火爆廣州街頭冷飲市場的珍珠奶茶沒有「奶」成分而採用奶精調兌早已是業內公開的秘密，中國農業大學食品學院副教授更直言目前市面的珍珠奶茶=奶精+色素+香精+木薯粉（指奶茶中的珍珠）+自來水，每天一杯500CC珍珠奶茶中反式脂肪酸含量已超出正常人體承受極限，飲用者易患心血管疾病
火爆：珍珠奶茶店多過涼茶鋪
調查：1公斤奶精調配100杯奶茶
昨天下午記者來到劉小姐報料提到的連鎖奶茶店，扮成欲從事開奶茶店的生意人與店長聯系。對於奶茶的具體配方及是否用奶精調兌，這位店主諱莫如深。不過記者在采訪中無意間發現該店店員扔出的垃圾中竟有一個外包裝為該品牌「專用奶精」的袋子，證實了劉小姐的報料。同時記者再次以加盟商名義致電名為大X司連鎖公司，該公司女員工在提及加盟配給原料時，對記者毫無顧忌地直言，「我們珍珠奶茶就是用奶精調兌的，不需要用牛奶。」「用牛奶的話，成本太貴，不劃算。」
珍珠奶茶的巨大市場誘惑，一些食品製造商也忍不住直接向一線市場出售珍珠奶茶原料。在天河岑村一家名為天X的食品製造廠打出「專業珍珠奶茶原料供應商」 的旗號，一位陳姓業務員向記者推介，珍珠奶茶所需的原料如奶精、果粉、茶包及珍珠粒，該廠全部能提供。他表示，所有原料加起來每杯成本不超過0.4元。
據他介紹，1公斤奶精可調配100~120杯珍珠奶茶，1公斤奶精的成本在10元左右，按含脂量高低質量好壞有一定浮動。他說，如果奶茶真的用牛奶來調配的話，即使按最低要求2：1（即2份奶配1份水的比例）來調兌的話，比例再低的話奶味太淡，成本比現在要高出幾十倍。
中國農業大學食品學院副教授范志紅是國內較早關注反式脂肪酸問題的專家。她對目前風靡市場的所謂奶茶飲品持反對態度，她解釋道，目前市面上的所謂珍珠奶茶，幾乎全是用替代品，多用植脂末（俗稱奶精）、香精、色素和糖兌制，個別黑心商家甚至在調制時還會加入甜蜜素（即糖精），結果感覺有嚼頭、口感奇佳的珍珠奶茶，就變成了奶精+色素+香精+糖精+木薯粉+自來水。
專家：奶精是反式脂肪酸
范志紅說，植脂末（奶精）的主要成分是氫化植物油，這是一種令人望而生畏的反式脂肪酸。反式脂肪酸會提高患心血管疾病的風險。
㈡ 米芝蓮怎麼樣
絲襪奶茶味道還不錯，好像做法和其他地方不一樣吧，所以他們家的奶茶做的速度有點小慢，大概這個也是造成排隊的原因吧。哈哈
㈢ 有哪位朋友推薦個知名品牌奶茶，加盟費十萬左右的
2017奶茶店加盟排行榜
1、COCO奶茶
2、一點點奶茶
3、皇茶
4、快樂檸檬
5、吾飲良品
6、大卡司
7、港飲之港
8、與期一會
9、813奶茶
10、koi奶茶
㈣ 誰能告訴我那種像港飲之港、沫沫茶飲之類的奶茶店裡的奶茶是怎麼做的
1：要做好奶茶飲料系列 ，只要注意各種用料比例適當就行了。
原料：果味粉（有各種口味）+奶精+果糖+輔料 + 開水 調勻即可。
2：煮珍珠粉圓不能圖快，等用寬水小火慢煮，掌握火候。一般按製作說明煮酒可，（可加糖和少量食粉同煮）
㈤ 奶茶店加盟哪個牌子好
NO.1吾飲良品
投資金額：10-20萬
項目描述：創立於2005年的吾飲良品源自香港，集10餘年派樂餐飲連鎖經驗為一體，一經推出，便以獨樹一幟的新銳 港式靚飲特色定位，年輕、時尚、潮流的品牌氣息深入人心，加上專業的培訓制度、嚴格的原料供應體系與先進的物流體系，使其迅速從眾多的同行業競爭品牌中脫穎而出，加盟態勢迅猛。
NO.10街吧奶茶
投資金額：1-5萬
項目描述：重慶街吧加盟飲食有限公司匯集國內眾多頂尖飲品研究、連鎖運營、教育培訓、管理咨詢與營銷策劃專家，多年專注於對世界各地飲品的挖潛與整理。全面掌握全球最新最全最有特色的餐飲資訊。憑借自身敏銳的國際飲食潮流預判力、先進的項目運營體系和科學的市場營銷模式，長期領導著國內飲食投資潮流，創新推出高品質飲品連鎖項目。
㈥ 怎麼加盟港飲之港奶茶
建議可以上他們的官方網站上去查看，應該會有招商加盟熱線，就可以咨詢了。
㈦ 奶茶店加盟費
「菠蘿蜜奶茶」連鎖 可以網路搜索一下，全國有很多連鎖店，味道不不錯。
㈧ 港飲之港奶茶店加盟費多少錢
港飲之港奶茶店加盟費一般是3萬塊錢左右。你可以去網上咨詢一下，看一下到底是多少錢，一般是3萬塊錢左右可以去問一下加盟商。
㈨ 誰能跟我說說開奶茶店的經驗嗎
要是你自己有配方或好的原料，就開一家有特色的小店，要是沒有，估計只能做加盟店了，有很多好牌子的都是加盟連鎖店做的，原料什麼的也不用自己操心，品種和口味也很多，象我們這有「港飲之港」，還有蒙牛「愛思茵」，……都可以選擇加盟。
㈩ 想找個奶茶加盟店，在東北地區，地下鐵和灣仔島哪個好
現在人多點喝奶茶的地方也只是那幾間.1: 波霸..奶茶難喝,其它吃的一般一般,勝在有地方坐坐..2:小木屋..奶茶難喝,其它吃的一般一般,勝在以前多那小孩子去小木屋的場留言.3:地下鐵..奶茶象豆漿.車仔夠便宜.勝在地下鐵這個招牌出名,喝的是牌子.4:港飲之都..奶茶難喝,其它吃的一般一般,聽說好象也是加盟的,但不知道是不是真?都沒聽過..但有次我去試吃,回來後就拉肚子,不知道是他們拿的貨不好,還是他們的人不衛生..