Ⅰ 關於寫人的散文
我想，現在饞嘴的本事是從小時候被培養起來的。
外祖母的樣子我已經不記得了，但是，外祖母給我買的零食我現在還記得一清二楚。在我印象中，外祖母最疼的孫子就是我了。每次過來看我都給我帶一大包的零嘴。媽媽說，我四歲的時候是外祖母看護我的。後來外祖母死了才讓爺爺看管我。那時侯，家裡窮，爸爸媽媽一天到晚為三餐而奔波。那時侯，有點小冰糖塊吮吮已經是一件值得小夥伴們羨慕的事情。而外祖母給我帶來的零嘴，不單有小冰糖塊而且還有杏肉，楊梅干，還有一些叫不出名的果脯。每次帶來得都足夠我吃上兩三天。值得遺憾的事，外祖母死之前，我只會遠遠地看著她而不敢靠近她，媽媽說，那時侯，外祖母最想的就是牽一下我的小手。而我，因為那時年少對死亡的恐懼始終沒有實現外祖母的這個願望。外祖母留下最值錢的東西就是給我的那塊玉佩。每當看見那塊玉佩，我就會想起她，想起她對年幼的我的疼愛。
爺爺是外祖母死後才接著看管我的。到那時候爸爸媽媽依然很忙。而家裡依然很窮。爺爺是我們鎮上有名的老中醫，他在人民醫院退休後就在家裡開了一個小診所，那時侯，爺爺是個比較富有的人。爺爺喜歡給我買糖吃還有那甜甜的薩其馬。以至後來街上的人都叫他糖爺爺。那時侯能夠吃上一包白雲牌方便麵已經是一件很幸福的事了。而我幾乎每天都可以吃上。只要我乖的話。我小的時候很會討人喜歡，我會幫爺爺包葯，所以爺爺一到晚上的時候就會給我買一包白雲牌方便麵。我現在還記得那包方便麵的樣子，紅色的包裝袋，袋的正面有一碗很大的面，面上放著兩塊切開的雞蛋，還有蔥花，還有煎好的三塊豬肉。而袋的背面呢，就是三幅教你怎樣泡麵的指示圖。圖畫上的小人是留著披頭四樣式發型的小男孩，看他吃面的樣子就迫不及待地想吃。後來，家裡有錢了，方便麵的種類也越來越多，但是吃了這么多還是懷念那隻有麻油和香料包的白雲牌方便麵。爺爺也很喜歡吃方便麵，但現在他老了，爸爸說方便麵很熱氣，不讓他吃。爺爺現在只喜歡吃素，我想，等我工作了，賺到錢一定要好好帶爺爺去吃那上好的素菜。
上小學三年級的時候，我們家已經搬到新房子里去了。那時候，換成媽媽接送我上學。每次考試的那天早上，我都會到學校正門的那條芒果街的一間小店去吃油條送白粥。每次吃完考試都會去的雙百。我還經常光顧那間小店隔壁的麵包店，我喜歡吃它那裡的兩塊麵包中間夾著奶油的東東，現在才知道那叫三文治。除了這些我有時放學還會吃上一兩個碗仔糕再回家。後來，我改路線上學了，改從學校後門那條路走，媽媽說，那比較快。後來，我就成了學校後門那間豬腸粉店的常客。現在回想起來，那間店的豬腸粉是我吃過的最好吃的。再後來我上中學的時候，那間店已經換老闆了，那味道當然不如從前。現在，走過那條街的時候，都不自覺地停停看看。尋找一些我小時侯生活的軌跡。每當迷惘的時候，想想從前，盡管小時侯年少無知，但是煩惱卻比現在少的多。
上中學的時候，我上的中學就在我家不遠的地方。那時候，我比較早起，可能是從小養成的習慣吧。學校太早沒有開門，我就會到學校旁的拐彎角的一間早餐店吃早餐。那裡最出名的是牛腩粉，好多人都擠在那裡吃。因為我來得比較早，人很少，老闆總是在我那碗上放上多幾塊的牛腩。他把我看成勤奮的學生，確實，我上初中的時候是比較勤奮的。每天從一大早就抓緊時間看書，所以，初三畢業的時候我考上我這所母校——全鎮最好的中學。如果當初我能堅持勤奮的話，或許，高考就不會失利。勤能補拙。古人的話是經過實踐證明的。畢竟世界上不看書不學習就能取得大成就的天才為數是很少的。現在，上大學了，很少機會能再次去小店那光顧，偶爾的，接弟弟回家的時候會和他一塊去小店嘗嘗那裡的牛腩粉。
上大學了，每當吃早餐的時候，我都會懷念家鄉的那些小店，甚至家裡的一頓豆豉魚干送白粥。出來已經一年了，思鄉之情不言於中認識我的人都知道，我是名副其實的饞貓，我覺得吃是最能讓人寄予濃濃的感情的。
2.我與父親不相見已二年余了，我最不能忘記的是他的背影。那年冬天，祖母死了，父親的差使也交卸了，正是禍不單行的日子，我從北京到徐州，打算跟著父親奔喪回家。到徐州見著父親，看見滿院狼藉的東西，又想起祖母，不禁簌簌地流下眼淚。父親說，「事已如此，不必難過，好在天無絕人之路！」回家變賣典質，父親還了虧空；又借錢辦了喪事。這些日子，家中光景很是慘淡，一半為了喪事，一半為了父親賦閑。喪事完畢，父親要到南京謀事，我也要回北京念書，我們便同行。
到南京時，有朋友約去遊逛，勾留了一日；第二日上午便須渡江到浦口，下午上車北去。父親因為事忙，本已說定不送我，叫旅館里一個熟識的茶房陪我同去。他再三囑咐茶房，甚是仔細。但他終於不放心，怕茶房不妥帖；頗躊躇了一會。其實我那年已二十歲，北京已來往過兩三次，是沒有甚麼要緊的了。他躊躇了一會，終於決定還是自己送我去。我兩三回勸他不必去；他只說，「不要緊，他們去不好！」
我們過了江，進了車站。我買票，他忙著照看行李。行李太多了，得向腳夫行些小費，才可過去。他便又忙著和他們講價錢。我那時真是聰明過分，總覺他說話不大漂亮，非自己插嘴不可。但他終於講定了價錢；就送我上車。他給我揀定了靠車門的一張椅子；我將他給我做的紫毛大衣鋪好坐位。他囑我路上小心，夜裡警醒些，不要受涼。又囑托茶房好好照應我。我心裡暗笑他的迂；他們只認得錢，托他們直是白托！而且我這樣大年紀的人，難道還不能料理自己么？唉，我現在想想，那時真是太聰明了！
我說道，「爸爸，你走吧。」他望車外看了看，說，「我買幾個橘子去。你就在此地，不要走動。」我看那邊月台的柵欄外有幾個賣東西的等著顧客。走到那邊月台，須穿過鐵道，須跳下去又爬上去。父親是一個胖子，走過去自然要費事些。我本來要去的，他不肯，只好讓他去。我看見他戴著黑布小帽，穿著黑布大馬褂，深青布棉袍，蹣跚地走到鐵道邊，慢慢探身下去，尚不大難。可是他穿過鐵道，要爬上那邊月台，就不容易了。他用兩手攀著上面，兩腳再向上縮；他肥胖的身子向左微傾，顯出努力的樣子。這時我看見他的背影，我的淚很快地流下來了。我趕緊拭幹了淚，怕他看見，也怕別人看見。我再向外看時，他已抱了朱紅的橘子望回走了。過鐵道時，他先將橘子散放在地上，自己慢慢爬下，再抱起橘子走。到這邊時，我趕緊去攙他。他和我走到車上，將橘子一股腦兒放在我的皮大衣上。於是撲撲衣上的泥土，心裡很輕松似的，過一會說，「我走了；到那邊來信！」我望著他走出去。他走了幾步，回過頭看見我，說，「進去吧，里邊沒人。」等他的背影混入來來往往的人里，再找不著了，我便進來坐下，我的眼淚又來了。
近幾年來，父親和我都是東奔西走，家中光景是一日不如一日。他少年出外謀生，獨力支持，做了許多大事。那知老境卻如此頹唐！他觸目傷懷，自然情不能自已。情郁於中，自然要發之於外；家庭瑣屑便往往觸他之怒。他待我漸漸不同往日。但最近兩年的不見，他終於忘卻我的不好，只是惦記著我，惦記著我的兒子。我北來後，他寫了一信給我，信中說道，「我身體平安，惟膀子疼痛利害，舉箸提筆，諸多不便，大約大去之期不遠矣。」我讀到此處，在晶瑩的淚光中，又看見那肥胖的，青布棉袍，黑布馬褂的背影。唉！我不知何時再能與他相見
Ⅱ 張震岳什麼時候出道的
從英國倫敦大學畢業後，莫文蔚因為結識了日後香港著名的金牌音樂人雷頌德(微博)，從而決定放棄籌劃舞台劇的計劃回港發展，並在後者的引薦下，加盟了成立不多久的「星光唱片」。事實卻證明，在當時簽下這份合約，對於莫文蔚來講，無論如何算不上一個正確的決定。
因為雖然有周啟生、雷頌德和C.Y.Kong等一眾在香港樂壇頗具音樂想法的音樂人加持，但莫文蔚作為歌手出道的首張同名專輯，卻僅僅只賣了800張。堪稱是香港樂壇歷史上，日後封王封後的歌手中，首張專輯賣得最慘的一位。其實，《Karen》這張專輯還是具有一定想法的，阿拉伯女郎的造型，異域風情的音樂元素，甚至還有東西方音樂的融合，都讓這張專輯在同期的港樂中，有著略帶另類的氣質。但受制於「星光唱片」在推廣上的乏力，也讓當時作為新人的莫文蔚，很難通過這個平台擴散影響力。而這也是莫文蔚在「星光唱片」推出的唯一一張唱片，因為這家公司僅僅在成立三年後，就退出了唱片業務。
《看看》——二十年後的新起點
《看看》是莫文蔚在2014年發行的最新單曲，是她二十年演藝生涯的終點，也是未來演藝生涯的起點。想當年合作過的李宗盛、周啟生、伍佰等音樂人，大都功成名就，而《看看》的作者吳青峰，在現如今則又算是風華正茂的新一代。莫文蔚也以這樣一種方式，陪伴著華語流行樂，走過這二十年，見證了這二十年的風雨彩虹。從單曲本身來看，吳青峰排比句式的創造，給作品營造了一種簡單卻綿延的力道，不過編曲上發力過狠，卻在一定程度上掩蓋掉了莫文蔚的許多聲音特質。無論如何，《看看》讓我們對2014年的莫文蔚，有了新的期盼。一切已經結束，一切又將開始。
Ⅲ 開什麼樣的實體店更容易賺錢
1.母嬰生意是不錯項目，現在的小孩子出生後的用品的質量需求是非常高的，相應的也讓母嬰用品的價格得到了很大的提升，從而讓很多母嬰用品店的生意都很火爆。另外開一家兒童用品租賃店，玩具租賃店也是不錯的，
2.水果生意也是很賺錢的，現在人們的生活水平得到了有效的提高，吃水果的人也是很多的，一般我們將水果店開在小區附近是比較好的，往往可以讓我們的生意很好。
3.水產生意也是很賺錢的，現在的很多人都喜歡吃一些水產，例如：小黃魚、帶魚、基圍蝦等，這些水產都是很受歡迎的，而水產的進價其實並沒有我們想像中那麼高。
4.汽車美容汽車改裝生意也不錯，現在基本上很多家庭都有自己的汽車，所以，這也是汽車美容生意變得很好，尤其是在一些大城市，汽車美容生意尤為火爆，但其實成本是很低的。
5個性服裝印製店
現在轉印和電腦技術加在一起已經將應用領域無限擴展了，可以應用於空白文化衫、牛仔、毛衣、皮包、皮帶、手套等，這種技術還可將彩色圖案、人像照片烤制在金屬板、瓷板、金屬盤芯、滑鼠墊、拼圖及項鏈吊墜等物品上。操作簡單，收入頗豐，無需電腦基礎知識。
6。中國2.5億老人，銀發經濟規模巨大，老人市場包括就和我們年輕人一樣，哪裡有需求哪裡就有服務。與年輕人市場有所不同的是老人自理能力下降，針對老人照護服務，如家政服務就是一個不錯的市場。另外健康安全方面，智能健康監測、安全監測，健康告警、安全問題緊急通知等等是對於獨居老人、白天無人照護的老人是非常有必要的。而且已經出現了老人健康安全解決方案的公司，利用先進技術，如AI 、大數據、雲平台等ABC智慧養老技術，解決老人與監護人信息不對稱問題，幫助老人做好健康安全照護工作。
其實每個生意人都應該時刻了解現在做什麼生意**，然後把自己的行業往其方向發展，這樣的話不僅守住了自己本來的生意，而且對自己以後的發展方向也有了清晰的定位。所以說，不能原地踏步，也不能兩耳不聞窗外事，既要顧及市場發展也要明白自己的優勢與劣勢，另外要藉助天時地利人和。祝你馬到成功！
Ⅳ 桂林旅遊有何建議
我去過的
勸你不要去旅行社
亂收費
不要去土特產商店買東西
到百貨大樓
如果看溶洞
那就最後看蘆笛岩
因為剩下的兩個最後看就沒意思了
吃的
米粉比較好吃吧
我挺喜歡
灕江是一天
上船時
買點荔枝
紅毛丹
桂圓之類的
很有趣
一邊欣賞風景
一邊吃
建議你不要在船艙里待著
去頂上欣賞風景更好
也就是這樣
沒大有可說的
不過一般景點很累人
做電平車把！！
走著浪費時間
Ⅳ 想做包子去哪裡學
鄭州新東方烹飪學校專注廚師小吃西點培訓30多年，
小吃培訓項目：
特色小吃培訓課程:
涼皮 米皮 擀麵皮 涼面 白吉饃 麻辣米線 炒米 麻辣燙 酸辣粉 熱乾麵 酸辣粉,燒烤,烤全羊, 烤豬腳, 烤羊排, 烤生蚝,烤海鮮，巴西秘制烤五花肉， 鐵板魷魚， 鐵板豆腐，鐵板狼牙土豆，鐵板燒， 鐵板鴨腸，鐵板烤鴨，特色油炸小吃，紙杯串串，油炸，長沙臭豆腐， 脆皮玉米，關東煮， 泡菜， 刮涼粉，開心花甲，壽司，台灣飯團， 漢堡炸雞，炸雞叉骨， 蘿卜牛雜 雞蛋仔，黃金薯塔，章魚小丸子， 阿拉伯烤肉，烤腦花，瘋狂烤翅， 錫紙燒烤，雞翅包飯， 奧爾良烤翅， 紙上燒烤，烤冷麵，鹵肉卷，肉夾饃，口袋饃，自助小火鍋，豆腐腦，缽缽雞，手撕雞，紙上燒烤，雞肉卷，旋轉麻辣燙，韓式鐵板燒，冰淇淋，奶茶， 鮮榨果汁，手工芋圓，酸奶水果撈，糖水。
早點早餐培訓課程：
老面饅頭 ,蝦餃, 沙縣小吃 ,混沌 ,餃子 ,煎餃，灌湯包， 餛飩 ，早餐粥，水餃，小籠包， 包子 花捲燒賣，蒸餃，生煎包，卡通包，油條, 豆漿，茶葉蛋，早餐營養粥，芝麻球，鍋貼，油饃頭，菜角，水煎包，八寶粥，小米南瓜粥，綠豆粥，胡辣湯，豆腐腦，皮蛋瘦肉粥，五香豆沫，手抓餅，千層餅，醬香餅，蔥油餅，花式饅頭。
特色夜宵培訓課程：
特色燒烤系列 ,烤豬蹄 ,烤羊排, 烤麵筋, 烤魚系列, 口味唆螺, 口味蝦, 香辣蟹, 砂鍋粥系列, 瘋狂烤翅, 奧爾良烤翅, 烤海鮮, 錫紙燒烤系列, 阿拉伯烤肉, 開心花甲，碳烤牛蛙，鹵蝦，炒菜，干鍋，火鍋，湘菜。
特色麵食培訓：
紅燒牛肉麵 紅燒排骨麵 紅燒肥腸面 炸醬面 素椒面 酸菜肉絲面 擔擔面 燃面 渣渣面 豬肝面 豌雜面 四川小面 牛肉米線 雜醬米線 排骨米線 抄手 燴面 粉漿面條 山野菜面條 羊肉湯 雞雜面等特色麵食培訓；
精品砂鍋培訓：
砂鍋米線 砂鍋豆腐 砂鍋粉條 砂鍋雞塊 砂鍋排骨 砂鍋素什錦 砂鍋丸子 砂鍋蝦丸 砂鍋酥肉 砂鍋魚塊 砂鍋魚丸等精品砂鍋培訓；
特色鹵味小吃培訓課程：
鴨霸王，醬板鴨，烤鴨，燒鴨，燒臘，鹽焗雞，壇子雞，叫花雞，現撈鴨脖，鹵煮，鹵菜，鹵海鮮，海鮮大咖，秘制鹵豬蹄，風干鴨脖，熱鹵，鹵牛骨，麻辣菜，夫妻肺片，老媽兔頭， 鐵板烤鴨。
Ⅵ 開超市是加盟的好，還是自己私開好請大神們講解下
開超市是加盟的好，還是自己私開好？相比自己開店，加盟店的優勢可以節約成本，除了金錢成本節約，還有時間成本的節約。開一家自營便利店跟加盟店相比，其中的區別在於自營店開店前期會經歷比較長時間的煎熬。因為自營店沒有了連鎖品牌的各項扶持和幫助，所有的流程都在自己跑，辦理營業執照、選址、裝修、店名開業促銷等，每一項瑣碎的工作都要耗費巨大精力。
選擇加盟形式開店會得到：一個成熟品牌的市場影響力、開店初期的各項扶持。其中包括各種繁瑣的手續辦理、店鋪選址、設計、裝修開業，商品結構組成，貨品配送、開店初期營銷方案的制定及成功店面經營經驗的分享等。
但其實無論加盟什麼品牌的便利店，最主要還是經營者自身的運營以及便利店的選址。
Ⅶ 「岳陽攻略」被譽為「湖南夜宵扛把子」的燒烤城，還是小龍蝦基地
距離長沙150km的岳陽 ，不僅有煙波浩渺的「洞庭湖」，名垂青史的「岳陽樓」，還有更熱辣鮮活的「小龍蝦」，和美味值爆表的「燒烤」。
和之前寫過的突發奇想前往的郴州不同，它 是我一直心念念想去的城市 ，因為這兒的 燒烤太出名了 ，很是吸引我這種愛吃燒烤的人，要知道泡泡有很多長沙的朋友，他們甚至會專門開車跑來岳陽吃燒烤......還有小龍蝦，估計很多人不知道， 岳陽是重要的小龍蝦養殖基地，這兒每天都有至少2000萬只小龍蝦運往全國各地。
所以，才會有當地人和我說： 岳陽，是湖南夜宵的扛把子。
此次我 一個人在岳陽吃了一天兩晚 ，時間雖然緊張，但由於腳程夠快，食量也還算大，所以想吃的店面也基本上都給吃完了，這其中 有一些是人盡皆知的名店，也有一些是只有當地人才去的小鋪，但都可圈可點。
一家家來說吧，首先如果要論出名， 當地最出名的燒烤店，一定是三毛 ，且要去，必須得去 炮台山的總店 。
三毛燒烤現在全國估計有不少店，因為開放了加盟。
落座能看到，每桌上都有個圓形的鐵板，後來知道，這是專門 用來炒韭菜雞蛋 的。
就是這個，看起來其貌不揚，但是桌桌都點，我出於好奇也就沒能免俗。
先放點油，然後鋪上韭菜炕一下，雞蛋則直接打在韭菜上，鐵板溫度很高，做起來很快。
居然 是我迄今為止吃到過最好的韭菜雞蛋 ，特別鮮嫩，有著獨特的香氣，也難怪是他家的招牌了，現在想起來還流口水。
瓦子魚 也好吃，其實就是大口鯰魚。
魚肉很嫩，即便是最厚的部位，也很入味，看起來紅彤彤，但其實並沒有特別辣， 湖南的辣椒不是要掩蓋一切，只是提味增分。
在湖南吃燒烤， 烤牛油是必點的 。
牛油是公牛的胸，只聽就應該能夠懂得它的珍貴，每一頭牛都只有四五兩，所以它也被稱為 黃金肉 。
烤牛油火不能大，調料不能多，烤到一定火候要撒蔥花，撒完蔥花後要迅速用牛油把蔥花包裹起來，這樣高溫才能逼出蔥香。牛油烤出來 脂香四溢，焦香滿嘴，既有筋的Q彈，又有肉的鮮嫩，還有油的香糯。
吃它，吃的是外殼硬脆，內里爆油的快感，這玩意我真是 百吃不膩 。
管筋 ，在咱們那兒不多見，在這邊倒是不稀罕。
這個部位的口感是特別脆的，但不硬，咬起來咯吱咯吱的，絲毫不覺得油膩。
而 板筋 相對而言會稍微干一點，更有韌性。
紅柳肉串 一般，這個還是新疆那邊做的好。
這個是 雞軟骨 ，我喜歡吃這個部位，咬到中間的軟骨時會覺得特別幸福。
烤牛筋 肥瘦摻半，滿足感加倍，但是這個吃多了會容易膩。
烤乳鴿 不太常見，但是我覺得吃起來口感一般。
主要是太幹了，吃乳鴿，我 還是更欣賞粵菜的做法 ，皮脆肉嫩內含汁水才是上品。
這個 烤乾子 我很喜歡，湖南這邊的乾子大多帶一股煙熏味，且很有嚼勁，是我的菜。
三毛燒烤 雖然聲名顯赫，但是可能我在湖南好吃的吃太多了，反而覺得沒那麼出眾， 吃下來最喜歡的居然是韭菜炒雞蛋，也有點出乎我的意料。
後來我去了一家當地人比較推崇的小破店，叫 紙廠老李燒烤 ，特別遠，那天還下著雨，單程打車過去就幹掉了差不多一百塊錢，店裡基本上沒有環境可言，臟亂差佔全了，服務也沒有的，純靠自助。
整個店菜品不多，就那幾樣，這一串是 肉筋和皮筋 ，他家的滋味比三毛的要更濃郁一些。
還有 管筋和牛肉 ，牛肉串特別好吃，鮮嫩入味。
還點了 烤鯽魚 ，是直接放在鐵板上的，他們這邊超級喜歡用這個鐵板。
鯽魚烤的特別干，邊緣都是脆的，很香。
店裡還可以點 臭豆腐 ，但不是他家做的，他家生意好，附近賣臭豆腐的也跟著沾光。
臭豆腐的料很足，但可以炸的再狠一點，我喜歡口感硬脆的類型。
但總體來說還是不錯的，我一個人也差不多光碟了。
他家有一個特別讓人驚艷的配搭，就是這個 豆爽 ，不便宜，小小一份十塊錢，吃不了幾口。
但是真的特別清爽解膩，很濃郁的豆香，帶著微微的甜。
主營燒烤的店我就吃了這兩家，畢竟一個人覓食，要給自己多留一些空間，但是岳陽的宵夜不止於此。
天保蝦尾 ，也是響當當的名店，最左邊的光頭就是老闆黃天保。
他家主打的是蝦尾，進門就能看到收拾好等待下鍋的蝦尾。
還有一些大鍋菜。
冷盤就直接放在冷櫃里。
蝦尾的 味道還不錯，但是並不出眾 ，身處湖南，要求不免水漲船高。
雖是蝦尾，但是口感仍然飽滿Q彈。
一個人吃飯只能自己剝蝦仁了，滿滿都是淚。
能看出來蝦仁的狀態很QK，這就是湖南人的本事， 不需要整蝦，但仍然能燒的出整蝦的口感。
這個 涼拌的鱔魚是店裡強烈推薦的，結果巨難吃 。
有生以來第一次吃到這么難吃的鱔魚，又腥又苦。
鹵豬蹄一般般 。
不難吃的，但是完全沒有記憶點。
臭豆腐 和紙廠老李燒烤一樣，是附近店家做的，在店裡點了之後老闆會讓人做了送過來，付錢也是付給送來的人。
真是一家店火，周邊都能火啊！
這家的臭豆腐比老李家那邊點的還要再好吃一點。
炸的更透，調料也更香一點。
綠豆沙 也是附近別家做了送來的， 是目前為止我喝到過最好喝的綠豆沙。
前段時間我分享的湘辣歡也有很好喝的綠豆沙， 雖和這里喝到的有九成相似，但仍然差了一口氣。
耿兄弟大排檔 ，晚上十點過去人都還是滿的。
醬板鴨這些年吃了不老少， 醬板魚 倒是第一次吃。
魚肉緊實鮮香，入口帶甜很溫柔，後勁卻十足，很辣，讓我印象深刻的同時，也愛上了。
來岳陽必須吃薑辣系列，原本這兒遍地都是賣姜辣蛇的，因為疫情原因，蛇是吃不著了，就點了個 姜辣鳳爪 。
姜味與辣味都很凸顯，雞爪是比較入味軟糯的類型，這是標標准準的下酒菜，搭嘴最合適不過。
他家的姜辣系列不錯，但不是我吃過最好的。
口味蝦 肯定是要點的，在湖南不多吃一些，回去就會後悔的呀！
他們這邊燒蝦 都很熱衷放紫蘇 ，我蠻喜歡這個滋味。
剛提到了耿兄弟大排檔的姜辣系列不是我吃過最好的，那現在就和大家分享一下我最喜歡的做姜辣系列的地方。
這家是老店， 目前姜辣系列我陸陸續續吃了不少家，他家始終保持第一。
我在他家就點了一份 姜辣牛蛙 試試味道，真的做的太到位了，值得一去再去。
光看，就知道這一份牛蛙有多麼的鮮辣入味，香氣就更是撲鼻了，從端上來的那一瞬間，就根本沒辦法控制口水的分泌。
牛蛙是很新鮮的，吃肉就能吃的出來，個頭還不小，看看這粗壯的大腿哈哈！
分量很足，這樣的碗我差不多撈出來了兩碗，沒辦法控制住自己，一個人全吃光了，吃完一身汗，超爽。
前段時間分享的湘辣歡主打的就是姜辣系列， 雖然出品已經很不錯了，像前面的耿兄弟啥的都能一 教 高下，但是比起岳陽小家庭的水準還是差了一截 ，主要感覺還是差在薑片和辣椒的比例以及火候上。
在岳陽吃龍蝦的選擇太多了，我挑了一些比較有特色的，這個 何小姑蝦蟹 樓就蠻不錯。
一個人，吃不了太多，直接點了店裡的 招牌油燜大蝦 。
可能有的人會覺得奇怪，油燜不應該是武漢那邊的燒蝦方法嗎？咋在這里吃上了？
其實 岳陽一江之隔就是湖北荊州，200km開外就是武漢 ，因此在岳陽的方言和 美食 中，也滲進了湖北味道， 這兒有很多東西是和武漢相通的，比如這邊很多人吃早飯是選擇吃熱乾麵的！
蝦在這邊算比較大的，因為 湖南人吃蝦並不在意大小而更在意是否入味 ，所以其實在這邊大蝦少見，基本都是偏小的。
剝蝦真的太累了，平時我吃龍蝦至少十斤打底，現在自己剝就只想吃個兩斤趕緊走哈哈！
他家最優秀的在於， 把蝦吃完之後可以要求加一份粉 ，這種 扁粉難儲存難運輸，出了湖南就很難吃到了。
小龍蝦的肉很鮮嫩，這個湯汁辣中帶甜，配上爽滑的米粉，真的入味又入心。
我知道你們一定會看饞，所以想想我吧，寫到這里得有多饞！
細毛餐飲 是當地的朋友和我大力推薦的，特別難找，幾十塊錢打車過來都找不到，最後打電話叫老闆出來接的。
牆上的壁畫也挺有意思，感覺是個有故事的店。
他家是 看菜點菜 的，有點農家大鍋菜的意思。
牆上也掛了餐牌，不過有不少是這個季節沒有的。
我點菜花費了不少時間，店裡估計沒見過我這種一個人跑這么遠來吃飯的人，那個點菜阿姨想想這個感覺我吃不掉，想想那個也認為份量太大，折騰了好久。
招牌的蒸蝦 是必須要點的，前面解釋過了，這兒我就不再說為啥岳陽這邊會以武漢出名的蒸蝦做主打菜了，很正常哈哈！
個頭很大， 是我在湖南吃過最大的蝦 ，不過還是沒有合肥這邊我之前推薦過的大蝦在此的蝦子大。
鰓白，能說明龍蝦生長環境的水質。
帶黃，我最喜歡吃蝦頭這里的黃了。
肉質飽滿彈牙，帶著天然的微甜口感。
有配蘸料，但是我自己 更愛吃原味 ，蘸料總覺得把肉本身的味道給蓋掉了。
還點了個 油豆腐 ，看著就很有食慾。
也確實好吃，油豆腐飽滿厚實很吸湯汁，微微的辣特別開胃。
小吃也吃了一些，但隨著時間的推移我的戰鬥力也在持續下降，這個 劉 聾子 粉館 之前是上過天天向上的，還蠻值得吃。
我特意挑了非飯點過去，店裡人不是很多，要知道一個人出門覓食最怕的就是店裡忙的連位子都沒有，實在是沒辦法又要取餐又要佔位子......
繼續選扁粉吃，圓粉出了湖南想吃到還不算難，扁粉真的錯過了就沒了。
點了招牌的 麻辣牛肉米粉，還有藕餃和豆漿。
麻辣牛肉米粉挺好吃的，不算很辣，但很鮮。
麻辣牛肉 有點牛肉乾的意思 ，大片有嚼勁，越嚼越香。
粉很滑爽，在湖南吃粉很難踩雷，隨便一家小店都會很好吃。
藕餃，以前沒吃過，這邊的藕是很棒的，但是這個月份沒有，我在哪都點不著，只好吃這個安撫一下自己。
所以我估摸著這個 應該是應季的時候做出來然後冷凍存放的 ，不然別家都不賣藕，他家也不應該有藕才對，畢竟這種生長出來的東西，不存在有特殊情況。
不過還是挺好吃的，餡料有一點微微的辣，藕丁咬到的時候還脆，肉餡的調味也算鮮美，外殼是酥軟的口感，給人現炸的感覺，很加分。
前段時間分享的湘辣歡家有一道鍋巴藕丸，很好吃，感覺那邊人可能比較擅長做藕。
對了， 豆漿不錯，很清爽，不會太甜膩。
還有這個 豆皮大王 也不錯，嗯，大家應該可以適應在這兒看見武漢的元素了哈哈！
不過此豆皮非彼豆皮，不一樣。
價格不貴，我點了個招牌的 辣椒爆肉 。
大家能看到，這種豆皮和武漢的 從造型上看就完全不一樣，口感也完全不同 ，這邊的更像是雜糧煎餅，外面這層皮的口感是薄硬脆的，也完全不油。
而武漢的豆皮更油潤，口感也軟香韌一些。
這樣看，又有點像個飯團了，反正除了名字叫豆皮，哪裡都不像豆皮。
裡面是真的辣椒爆肉，就像是你點了個菜然後拿米給它裹起來，其實 口感上我更偏愛武漢的豆皮 ，因為我特別喜歡油油糯糯的食物，但是不得不承認 這邊的豆皮可能更 健康 清爽。
餡料的選擇也更豐富多變一些，武漢豆皮的口味相對來說要單一一點。
還吃了一家當地朋友強烈推薦的 麻辣燙 ，是很破的小店，離耿兄弟大排檔特別近。
這種形式在我們這邊比較少見，我覺得看起來就很有食慾，不由自主就想多拿一點。
燙了一碗料，其中麻花是特別又好吃的存在。
這個乾子也不錯，可惜被我拍花了，你們就理解為好吃到手抖吧！
還吃了很多醬板鴨 ，什麼九哥仙都舜華等等，因為想著買點回來送朋友，所以把出名點的順手嘗了個遍。
湖南的醬板鴨干香有嚼勁，一般會帶一些或濃或淡的煙熏味，適合當零食搭嘴或者下酒，大多都不會太辣，入嘴甚至會覺得有點甜，但是慢慢吃細細品，那個辣味就漸漸出來了。
真的不要以為湖南菜就一定是瘋狂的辣，對辣椒的廣泛應用和極致理解才是這邊的靈魂。
還 在酒店吃了一頓外賣 ，為了給你們錄吃播。
大家也可以再 重溫一下我的吃播視頻 ，估計看完能再多吃兩碗飯。
其實這次去岳陽，因為時間緊張（後面還要趕著去株洲），所以吃的不算太多，但是 憑借一己之力能夠掃這么多店，也不算丟人了 哈哈！
岳陽本身還算是個比較好玩的城市，但因為我本人只對吃感興趣，所以是啥景點也沒去，大家以後要去的話可以打打卡，畢竟不是誰都能像我一樣 從早到晚除了吃啥也不想 了，回憶一下，貌似說到風景，我也就抬頭看了看天空吧......
岳陽的燒烤是一定要吃的，它是湖南燒烤里特別不一樣的一個分支流派 ，這邊很多烤串 外面會像是裹了一層粉 ，乍一吃很香，但吃多了會有點膩，然後 肉串一般都比較大和實在。
我推薦的這幾家店都還不錯，都是憑借著我敏銳的吃貨嗅覺和當地的朋友推薦一家家探出來的， 沒有什麼踩雷的地方 ，而像紙廠燒烤岳陽小家庭細毛餐飲何小姑這樣的店，肯定是 有實力能讓我心心念念的 ，當然，也希望下一次去能吃到更多好吃的店面。
最後感謝所有認真看完帖子的寶寶們， 我是一個很愛吃，為了 美食 不計任何成本的人， 在各處覓食的道路上， 因為有大家的期待，所以我一直努力讓自己吃的更多更精更好更細，希望依託我的文字和真實感受，讓更多人更加懂得與理解 美食 ，也更加的信賴於我。
這一篇結束，就要寫株洲和長沙的 美食 攻略貼啦，大家盡請期待， 有任何問題也歡迎隨時私聊我討論 哦！