① 好利來蛋糕店加盟費是多少錢
蛋糕可以說是甜點中重要的組成部分，也是最受到大家歡迎的甜點之一。因為它不但味道好，還是某些特定氛圍中不可缺少的道具，像是生日蛋糕、結婚蛋糕等等。
蛋糕的種類有很多，根據材料和做法的不同，比較常見的可以分為以下幾類：海綿蛋糕、戚風蛋糕、天使蛋糕、重油蛋糕、乳酪蛋糕、慕斯蛋糕。
1、海綿蛋糕
海綿蛋糕是一種乳沫類蛋糕，構成的主體是雞蛋、糖攪打出來的泡沫和麵粉結合而成的網狀結構。因為海綿蛋糕的內部組織有很多圓洞，類似海綿一樣，所以叫作海綿蛋糕。海綿蛋糕又分為全蛋海綿蛋糕和分蛋海綿蛋糕，這是按照製作方法的不同來分的，全蛋海綿蛋糕是全蛋打發後加入麵粉製作而成的;分蛋海綿蛋糕在製作的時候，要把蛋清和蛋黃分開後分別打發再與麵粉混合製作而成的。
2、戚風蛋糕
是比較常見的一種基礎蛋糕，也是現在很受西點烘焙愛好者喜歡的一種蛋糕，像是生日蛋糕一般就是用戚風蛋糕來做底，所以說戚風蛋糕算是一個比較基礎的蛋糕。戚風蛋糕的做法很像分蛋的海綿蛋糕，其不同之處就是材料的比例，新手還可以加入發粉和塔塔粉，因此蛋糕的組織非常松軟。
3、天使蛋糕
天使蛋糕也是一種乳沫類蛋糕，就是蛋液經過攪打後產生的松軟的泡沫，所不同的是天使蛋糕中不加入一滴油脂，連雞蛋中含有油脂的蛋黃也去掉，只用蛋清來做這個蛋糕，因此做好的蛋糕顏色清爽雪白，故稱為天使蛋糕。
4、重油蛋糕
也稱為磅蛋糕，是用大量的黃油經過攪打再加入雞蛋和麵粉製成的一種麵糊類蛋糕。因為不像上述幾種蛋糕一樣是通過打發的蛋液來增加蛋糕組織的松軟，所以重油蛋糕在口感上會比上面幾類蛋糕來得實一些，但因為加入了大量的黃油，所以口味非常香醇。比較常見的是在麵糊中加入一些水果或果脯，這樣可以減輕蛋糕的油膩味。
5、乳酪蛋糕
音譯也可以稱為芝士蛋糕，是現在比較受大家喜歡的一種蛋糕。乳酪蛋糕是指加入了多量的乳酪做成的蛋糕，一般乳酪蛋糕中加入的都是奶油乳酪。
乳酪蛋糕又分為以下幾種(1)重乳酪蛋糕：即乳酪的份量加得比較多， 一般1個8寸的乳酪蛋糕，奶油乳酪的份量應該不少於250克。因為乳酪的份量比較多，所以重乳酪蛋糕的口味比較實，乳酪味很重，所以在製作時多會加入一些果醬來增加口味。(2)輕乳酪蛋糕：輕乳酪蛋糕在製作時奶油乳酪加得比較少，同時還會用打發的蛋清來增加蛋糕的松軟度，粉類也會加得很少，所以輕乳酪蛋糕吃起來的口感會非常綿軟，入口即化。(3)凍乳酪蛋糕：是一種免烤蛋糕，會在乳酪蛋糕中加入明膠之類的凝固劑，然後放冰箱冷藏至蛋糕凝固，因為不經過烘烤，所以不會加入粉類材料。
6、慕斯蛋糕
也是一種免烤蛋糕，是通過打發的鮮奶油，一些水果果泥和膠類凝固劑冷藏製成的蛋糕，一般會以戚風蛋糕片做底。
② 好利來麵包店可以加盟嗎
可以 好利來企業創建於1992年9月，現為擁有上億元固定資產，七千多名員工，及北京好利來企業投資管理有限公司、北京好利來工貿有限公司、北京好利來商貿有限公司等三家控股公司的大型食品專營連鎖企業集團。
好利來的核心業務由兩大部分組成：
1.餅店連鎖系統：以連鎖店的形式，主營生日蛋糕、西點、中點、麵包等產品。截止目前，已在全國五十多個大中城市開設了五百多家連鎖店，建立了龐大的連鎖經營體系。
2. 包裝食品製造系統：主營產品為好利來牌月餅其他包裝食品。目前在北京和沈陽建有大型現代化食品工廠。這兩個食品工廠的生產廠房均按照國際制葯行業的GMP標准設計，採用全封閉空調凈化系統，使空氣凈化指數達10萬級，同時擁有國內最先進的進口生產線，科學的生產流程與嚴格的品質控制系統，是國內食品企業的標志性工廠。近期，沈陽又在興建3萬多平米的大型食品工業園，設計的年生產能力達50億元。
北京天天好利來商貿有限公司成立於2003年5月14日，是好利來企業投資管理有限公司下屬的獨立經營權實體子公司，主要負責在全國各省、市、自治區銷售好利來品牌下的各類包裝食品，包括：月餅、湯圓、粽子、曲奇、餅干、香糕等烘焙產品。現在全國范圍內誠征各地經銷商，並接受大宗團購訂貨業務及委託加工生產等業務，同時，承接代理業務。（包括健康食品、烘焙類產品、糖果）
多年以來，好利來一直以行業領跑者的姿態在迅猛發展， 2000年被中國名牌產品市場保護調查所列為國家「重點保護品牌」；2002年成為食品行業首家被中國消費者協會授予3?15標志的企業，通過ISO9000:2000質量管理體系認證；2003年，通過HACCP食品安全體系認證，並被國家食品質量監督檢驗中心列為食品行業唯一一家月餅生產過程全程跟蹤的企業，並批准在產品外包裝上註明：「國家食品質量監督檢驗中心產品保證」字樣。2002年—2004年，憑借自身強勁實力，好利來蟬聯了全國月餅、蛋糕銷量雙冠王。
展望未來，好利來將以企業的願景為努力的方向和目標，「共創一流的食品連鎖企業，以便捷的方式，提供健康、美味的優質產品和令人滿意的服務，傳遞愛心，共享快樂，讓生活更精彩！」。
標 題： 好利來招加盟商
所屬分類： 餐飲/美食
公司名稱： 北京好利來企業投資管理有限公司
投資額度： 20萬-50萬元&
地 址： 北京朝陽區建國路88號SOHO現代城B座0312室
③ 蛋糕店加盟店10大品牌是什麼
適合加盟的品牌
一、歐風麥甜歐風麥甜是廣州歐之麥集團旗下品牌，主要提供蛋糕、麵包、西點、飲品等綜合性連鎖加盟項目，
二、多樂之日多樂之日(TousLesJours)是以「手工精製、健康美味、值得信賴、經典歐式風格」為品牌核心的連鎖烘焙品牌。多樂之日在法語中寓意「每天每日」，意味著每天每日為顧客提供新鮮的麵包。
三、85度c85度c主要產品為蛋糕麵包及飲品，口味不斷推陳出新，以滿足顧客挑剔的味蕾，是顧客有良好的味覺體驗。
四、黑天鵝黑天鵝黑天鵝蛋糕是國內烘焙企業好利來集團推出的頂級蛋糕品牌，也是好利來集團傾力打造的號稱「中國最頂級蛋糕」。以精緻與唯美打動人心。
五、麥優「麥優麵包房」品牌源自香港，產品既有歐洲特色，又融入了東方的消費習慣，把麵包口味做到了真正的適合大陸口味。
六、21cake21cake是一家時尚的蛋糕品牌，因為最初品牌經典的21款蛋糕而得名，目前擁有由蛋糕大師自主研發的乳酪蛋糕、慕斯蛋糕、巧克力蛋糕、乳脂奶油蛋糕和冰淇淋蛋糕五個系列共29款主題蛋糕，非常受年輕人的喜愛。
七、MCAKE「M'CAKE」是法國百年品牌「馬克西姆」為全球美食者打造的專屬蛋糕品牌，品牌推出24款主打蛋糕，尤其是Mcake的4096層的拿破崙酥皮系列蛋糕，頗受消費者喜愛。
八、羅莎羅莎蛋糕主要生產並銷售國際流行口味的蛋糕、麵包、西點、月餅、粽類、糖果、飲品七大類產品。其中麵包蛋糕扎實的好味道廣受消費者的追捧。
九、原麥山丘原麥山丘是以「幸福、分享」為品牌核心的烘焙連鎖品牌。品牌一直堅持研發健康無負擔之產品，提倡低糖、低油、低鹽。不添加防腐劑、不加香精、不使用反式脂肪酸奶油。健康的產品理念贏得了很多消費者的青睞。
十、米旗米旗是一家以生產月餅、蛋糕、麵包、中西式糕點為主的全國連鎖食品企業，一直堅持以產品品質為前提的經營理念，不斷致力於產品創新，憑借著對市場的准確把握，成為蛋糕店加盟十大品牌之一。
【拓展資料】
一、蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱製作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤後製成一種像海綿的點心。
蛋糕是一種麵食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式製作出來。蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋，素食主義者可用麵筋和澱粉代替)、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替），液體（牛奶，水或果汁），香精和發酵劑（例如酵母或者發酵粉）。
二、蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋，素食主義者可用麵筋和澱粉代替)、蛋糕乳化劑、起酥油(一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替)，_喱粉、液體(牛奶，水或果汁)，香精和發酵劑(例如酵母或者發酵粉)。
三、烘烤溫度也是製作蛋糕的關鍵。烘烤前必須讓烤箱預熱。此外，蛋糕坯的厚薄大小，也會對烘烤溫度和時間有要求。蛋糕坯厚且大者，烘烤溫度應當相應降低，時間相應延長;蛋糕坯薄且小者，烘烤溫度則需相應升高，時間相對縮短。一般來說，厚坯的爐溫為上火180℃、下火150℃;薄坯的爐溫應為上火200℃、下火為170℃，烘烤時間以35～45分鍾為宜。
④ 好利來加盟電話是多少
好利來加盟電話是：400-001-1174
⑤ 哪些蛋糕品牌可以加盟
⑥ 好利來是怎樣經營的，可以合作加盟嗎
你好，如果你想開店，建議可以從以下幾個方面來看
1、考察總部對加盟店的管理系統是否完善。
總部對加盟店的管理系統對於創業者考慮加盟店是一個最關鍵的因素。目前市場上有一些急功近利的企業，還沒有穩固企業基礎項目上就急於擴張加盟范圍，目的不是要把加盟系統建立完善和擴大，而是要迅速賺取加盟費用之後撒手不管，這些加盟店根本就沒有得到總部的運營支持。如果一個企業不能提供非常具體的加盟企劃、前期培訓和在職再培訓、完善的管理系統和後援機制、詳細規范的業務操作手冊、穩定規范的供貨系統等等，這樣的加盟系統是不應該考慮的。
2、創業者要直接與總公司溝通。
如果加盟者真的想開加盟店那應該直接和總公司聯系，千萬不能經過第三方之手或者簽署任何的協議，這種做法是萬萬不能採取的。否則不能保障應有的權利和待遇，也有可能支付不合理的費用。
3、店鋪的特色，
好比每個人的特點。店鋪沒有特色，就變得不值得品味，也就很難有顧客願意光礎。假如兩個店鋪陳列的商品相同，但若服務不同，則會使商品顯得不同，這就是能否發揮商品特性的區別。店鋪的特色，當然要配合顧客的需要。至於如何去發揮，則要個別考慮。除了要注意地域性因素和開店的條件外，還要考慮該地區的收入水平、文化水平等。
如果店鋪設在上班族集中的地區，最好在星期天或假日也照常營業。必要時，還可適當延長營業時間。但有時候可能會受到空間、人事、技能、資金等現實因素的限制，因此，應該先從可能事項著手，一步步去發揮特色。
⑦ 蛋糕加盟需要多少錢
隨著經濟的發展，居民消費能力的提高，在休閑餐飲上的比例也逐年升高。專家預測，在未來5年國內烘焙行業收入將保持20%以上增速。因此，身處中高端烘焙紐羅賓蛋糕加盟店擁有廣闊消費市場，無疑給大家帶來了新的視野。
⑧ 好利來可以加盟嗎
你好，好利來是不能加盟的，是在全國開分店，，一般好的蛋糕品牌都是不能加盟的。。
⑨ 好利來現在開放加盟了嗎
好利來是特許加盟制度的，好利來加盟申請表填寫加盟申請表領取加盟資料。
好利來加盟條件：
1、認同品牌企業文化、了解並支持好利來品牌的運營理念。
2、自願參加好利來品牌的管理體系，承受好利來品牌合作管理模式。
3、具有必定的資金實力，能夠滿意協作店的啟動資金要求。
4、情願全身心腸投入，將好利來視為自己的工作。
5、承受總部的一致管理模式，積極參與總部的技能晉級與訓練。
6、具有激烈的團隊協作意識，能夠與人和諧共處，重視協調關系。
