A. 面館和小魚苗酸菜魚快餐那個利潤高呢
小魚苗酸菜魚利潤更高一點。
酸菜魚的毛利率大約在50-65%之間，現在快餐酸菜魚比較受歡迎。假設一份酸菜魚定價在16元，魚肉一般用草魚或者巴沙魚，成本在4元左右；配料有酸菜、青菜、粉絲等，大約1元左右；調料有泡椒、耗油、干辣椒、花椒、料酒等，大約1元；水電人工和房租費用成本大約2元。每份酸菜魚的成本大約在8元左右，賣出一份酸菜魚能獲得8元的利潤。
通常一碗面的毛利率是60%左右，而一碗面的平均售價大概為10元左右，那麼一碗面的毛利潤大概在6元左右。
B. 友達面館怎麼樣
友達面館非常棒。
友達，所有有趣和渴求著的食客，都會在這里相遇，用美食和各自的人生故事，在這網紅餐廳里，填滿生命里的空虛，有這么一家網紅面館，全國500多家連鎖，店店爆滿、吸粉無數，如果你還不知道這家刷爆朋友圈的網紅面館，那你作為一個吃貨肯定不能算是合格。
加了年糕、油條、麵筋球和各種丸子蔬菜之後味道好吃到爆，強力推薦福袋，滿滿的魚籽，吃起來口感那叫一絕，這一鍋兩個人也吃不膩，湯底都好喝到捨不得浪費。
C. 廳外魚皇江湖魚面館的加盟店可靠嗎
不怎樣，一點也不好，我家就是開江湖魚面館虧二十幾萬，加盟總部就是騙子
D. 魚香面館怎麼樣
個人覺得使該片區最好吃的面館。口感好，份量足（成都市區里都找不到有這樣的性價比），味道不錯
E. 想開家魚面館 就是不知道魚怎麼做著好吃
做魚不論是什麼魚最關鍵的是前期要把魚處理好，其次是火候，再次是調料。要想快，就要在沒上客人的時候先把魚收拾好（如果不是要求現殺的話），調料自然要配齊，該過油的過油。如果是現殺的話，也快，所謂千燉豆腐萬燉魚都是騙人的鬼話，魚燉時間長了口感是很差的。僅供參考。
F. 正宗口味酸菜魚面加盟需要多少的費用
不知道您想做哪個，不過現在在江浙滬地區最火的還是馬雲家的湖畔碼頭了吧。酸菜魚最近確實很火的。
G. 我最近在創業，想開家加盟店。大家幫我分析分析，我是單干還是加盟啊
加盟店都是需要授權的，加盟店的好處是能夠更快的進入經營狀態，就算沒有開店經驗也可以很快入門，同時還能得到門店運營指導和問題排查、產品更新換代、互聯網營銷矩陣搭建等服務，所以推薦加盟，以下這些項目都是不錯的餐飲項目
1、炸雞
炸雞雞排這種以植物香油炸出的外表酥脆內力鮮香嫩滑的小吃，在如今盛行便捷小吃的時代里，自然是很好賣的，無論是在鄉鎮還是大城市，炸雞在任何時候都有一定的顧客基礎，炸雞雞排的製作也不難，新手也可以很快上手。
H. 加盟開一家江湖魚面館怎麼樣
騙子公司，各種介紹，各種誘惑，各種政策，各種扶持，沒交錢以前各種好，一交了錢電話不接，電話不回！真心大騙子！坑
I. 黃魚面館加盟
聽起來還不錯,適合自己最重要。可以選擇考慮無加盟費，普通大眾能接受，制度完善的。可以交流