A. 道口燒雞簡介
道口燒雞是河南省安陽市的特色傳統名菜之一，被譽為中華第一雞。以下是關於道口燒雞的詳細介紹：
起源與歷史：
道口燒雞創業於清朝順治十八年，至今已有三百多年的歷史。
最初製作不得法，生意並不興隆，後從清宮御膳房的御廚那裡求得製作燒雞秘方，從此做出的雞十分香美。
特色與製作：
原料與輔料：使用多種名貴中葯，輔之陳年老湯進行製作。
外觀：成品燒雞色澤鮮艷，形如元寶，口銜瑞蚨，極具觀賞價值。
口感與功能：道口燒雞口感香美，且極具食療和保健功能。
榮譽與地位：
道口燒雞與北京烤鴨、金華火腿齊名，是我國著名的特產。
1981年，道口燒雞被商業部評為全國名特優產品。
豫北滑縣道口鎮，素有燒雞之鄉的稱號。
義興張的道口燒雞在全國食品中獨占鰲頭，譽滿神州，名揚海外。
綜上所述，道口燒雞是一道歷史悠久、製作精良、口感香美且極具榮譽的傳統名菜。
B. 安陽哪裡的道口燒雞最好吃
在河南省安陽市，道口燒雞這一美食遍布城市的各個角落。首先，在文峰區文峰大道與東風路交叉口向西100米路北，您可以找到一家備受好評的道口燒雞店。這里不僅傳承了傳統的製作工藝，還融入了現代的烹飪技術，使得每一道燒雞都色香味俱佳。
接著，位於北關區機場南路4棟附近，另一家道口燒雞店也深受食客們的喜愛。這家店鋪以其獨特的調料配方和精湛的烹飪技藝，讓每一口雞肉都充滿了濃郁的香氣，令人回味無窮。
在文峰區燈塔路與曙光路交叉口往北300米路西，有一家名為「長青街」的道口燒雞店。這里的環境優雅，服務周到，是家庭聚餐和朋友聚會的好去處。他們的燒雞口感鮮嫩多汁，配以特製的調料，讓人贊不絕口。
此外，在文峰區平原路與王村南二街交叉口東南50米處，還有一家名為「安陽店」的道口燒雞店。這家店以其豐富的菜品選擇和優質的食材，吸引了眾多食客前來品嘗。無論是早餐、午餐還是晚餐，這里都是您品嘗地道道口燒雞的好選擇。
最後，位於殷都區清風街與鐵三路交叉口西南50米的道口燒雞店（清風街店），以其實惠的價格和美味的燒雞贏得了廣大食客的青睞。這里的燒雞不僅價格親民，而且味道鮮美，是當地人喜愛的美食之一。