㈠ 烤魚成本計算方法
一、燒烤烤魚成本怎麼算?
以一個店面20平方計算，或者是排擋形式，投資一萬左右就夠了。設施可以包括燒烤爐、冰櫃、陳列櫃、店主一個人、營業員兩三個人，首先要取得衛生許可證，有些人因為資金風險承受能力，沒有這么大的資金投入店面，也可以做流動的形式，做成流動攤販到街道、學校、夜市攤等，這樣投資就不是很大。
需要注意的是，南方和北方有很大的差異，主要是在於店面裝修，北方是簡潔大方，干凈明亮，裝修的費用不多，但是南方就不一樣了要比北方多花一些費用。
因此燒烤烤魚的投入成本，不算房租的情況下，燒烤設備和裝修還有進貨和流動資金大約是1～1.5萬元之間，在南方開店的話要多加2000-3000元的裝修費用。
二、燒烤烤魚的利潤怎麼樣?
燒烤的利潤平均算的話，毛利大約在50%-60%，純利大約在40%左右，利潤主要得看是什麼燒烤品種賣的多賣的快，打個比方：烤魚的利潤大約在60%～65%左右，雞翅在55%左右，肉串是50%～60%(羊肉的利潤是最低的，其次是牛肉，一般的來說，是豬肉和雞肉的利潤最高)要想利潤高呢，其實最主要的是看服務員的介紹和推銷，其他的燒烤品種的利潤都在55%以上。
打個簡單的比方：你租的店面年租的費用是24000元，僱傭4～5名服務員，保守的算你一天的營業額是2000元，那麼你的毛利潤是1000～1200左右，一個月的毛利潤是30000～36000元，去除房租和水電3000～3500元，員工的工資：3000～4000，其他費用如工商稅務等3000元，最後剩下的就是你的純利潤20000～26000元，生意還要好的話建議聘請1名燒烤師，(也可以自己培訓燒烤學徒，這樣比較省錢，好管理)。
㈡ 深圳市願者上鉤烤魚店近年來為何問題頻出，經常被點名批評
10月10日，深圳市市場監督管理局發布最新一期食品安全抽樣檢驗情況通報。通報顯示，深圳市願者上鉤餐飲管理有限公司銷售的一批次酸菜，二氧化硫超標1.5倍。據悉，對二氧化硫有過敏反應的人（如哮喘病患者等），則會出現氣喘、頭痛或惡心等過敏症狀。此外，深圳一家隆江豬腳飯餐廳銷售的一批次即食鹵豬腳肉，沙門氏菌超標。據悉，沙門氏菌引起的食物中毒主要症狀有嘔吐、腹瀉、腹痛。
南都記者梳理發現，這不是深圳市願者上鉤餐飲管理有限公司第一次上榜。今年7月30日，深圳市市場監督管理局官網通報2019年第二十九期食品安全抽樣檢驗情況。深圳市光明區願者上鉤烤魚店銷售的黃豆芽檢出不合格。今年9月11日，因食品違法行為被深圳市市場稽查局罰款5000元，沒收違法所得和非法財物5000。為進一步了解情況，記者致電該公司熱線，但多次撥打均顯示無人接聽。公開資料顯示，深圳市願者上鉤餐飲管理有限公司成立於2018年11月13日。經營范圍包括烤魚制售、保健食品的銷售、餐飲服務。目前以加盟的方式迅速擴張。
㈢ 我想開個烤魚店，大概需要多少錢
烤魚店要多樣化一點！ 不能太單一的魚種！ 最好是淡水魚和鹹水魚都有！ 再推出有自己特色的一種或者幾種！
㈣ 單人份烤魚飯加盟市場前景怎樣誰知道嗎
鮮嫩的烤魚對很多消費者來說，都是其他美食所無法替代的。鮮嫩營養的魚肉通過先烤後煮的方式，打造出口感更加獨特且入味的美食，現如今大大小小的烤魚店遍布大街小巷，為不少創業者提供了商機，那麼單人烤魚飯利潤是多少呢？
單人烤魚飯利潤是多少?除去每月房租水電和人工成本費用，每月凈賺25680元左右。其實也要看城市，省會或者直轄市能賺到200多萬。地級城市是100多萬。縣級城市就是90多萬。不僅有著多年經營帶來的消費者的熟悉度和忠誠度，而且在產品品質方面也是非常去值得信賴的。當然這些費用也只是供你去參考，至於具體的請以實際情況為准。這也只是預估。所以即使你投資了，其實你的回本還是很快的。它的利潤其實也是很高。這其實倒也沒什麼關系的。虧不了的加盟烤魚真的是一個很好的選擇。
它的加盟優勢是什麼?它的產品系列是非常的多的，並且它的產品的口味也是非常的獨特而又地道的，所以它的市場滿意度也是非常的不錯的。烤魚的技術革新是非常的快的，能夠及時滿足廣大的烤魚愛好者不斷的口味變化的需求的，所以能夠贏得非常大的市場口碑的。它在真個烤魚市場上的需求量是非常大的，所以加盟它的話，生意一定是不會差的。具有一定的加盟服務優勢：烤魚它有著自己一整套的加盟服務流程，能夠讓廣大的加盟商從加盟前到加盟中以及在整個店鋪的營業過程中是非常順利而又非常輕松的。具有一定的廣告促銷優勢，現在烤魚它的加盟商總部會經常的促銷活動為每一個加盟商，尤其是在每一個節假日中，所以加盟它是非常的有優勢的。還有就是因為它的需求量是非常大的，口味和品牌也是非常的多的，所以加盟一家烤魚肯定是沒錯的，一定能夠賺錢的。所以你想加盟的話還是可以的。
㈤ 開一家烤魚加盟店需要多少資金呢預算30萬左右合適嗎
開烤魚店前一定要做好市場調查，了解與烤魚有關的資訊信息，了解競爭對手，了解顧客的口味，確定主要的消費人群等；加盟的話，考慮費用可以上官網查詢，最好去實地了解。
㈥ 願者上鉤烤魚店是加盟店嗎
是加盟店，去年才創的一個品牌，目前在大嶺山和東莞南成有兩家，味道不錯，生意也挺火的
㈦ 願者上鉤烤魚加盟費是多少
願者上鉤烤魚加盟費15萬元 一次性交,合同期10年。 保證金 2萬元 合同期滿退回願者上鉤烤魚加盟者。
烤魚在製造行業內佔有了十分關鍵的影響力，願者上鉤烤魚加盟在銷售市場上的知名度大，用戶評價好獲得了諸多顧客的親睞。烤魚是許多顧客都較為喜愛的，它有自身與眾不同的味兒，能夠給人不一樣的特色美食感受，現如今，伴隨著烤魚在銷售市場上需要量愈來愈大大家對食材的規定也很多，銷售市場上出現諸多烤魚品牌可是願者上鉤烤魚卻在銷售市場上十分的火爆。很多投資者願意加盟願者上鉤烤魚，那麼願者上鉤烤魚加盟費多少錢?當你也想知道，你就跟隨網編一起來掌握掌握這一品牌吧。
願者上鉤烤魚變成諸多顧客用餐優選的烤魚品牌都是諸多創業人的創投挑選，許多人將會會問挑選願者上鉤烤魚加盟如何?願者上鉤烤魚擁有與眾不同的口味及其平價的價錢，還會經常性的為顧客產生不一樣的特色美食感受，許多人吃過一次就愛吃第二次有許多的熟客，變成大家所信任的知名品牌。
㈧ 想加盟選擇烤魚飯加盟項目如何
餐飲想加入一個品牌的話，一定要對該品牌有足夠的了解。
烤魚飯如今的市場很好，酥先生烤魚飯就是加入很好的選擇，畢竟其做好品牌的持續性和深入發展，同時擁有一顆實業匠心精神，為每一個加入店做好前期至後期的所有準備工作，確保加入商的利益得到確保，值得建議。
㈨ 加盟一家烤魚店一般需要多少費用
烤魚店我認為需要十幾萬才能全部拿下來，畢竟要做這么大的店子，投資肯定不少—烈焰混烤烤魚
㈩ 最近想創業，在考察項目，想做餐飲烤魚加盟項目
我現在也在考慮這個，我想做小份的那種烤魚項目，因為投資不高，我最近看了一個禾聰烤魚飯，主要就是做一個人的套餐那種的，現在准備去公司考察考察呢。