㈠ 你會做火瓢牛肉嗎怎麼聯系你
抱歉不會做,你直接網路做法會更快一些了。
㈡ 南昌紅谷灘火瓢牛羊肉旗艦店怎麼樣好吃嗎
你好,這里的味道還是可以的,不過有段時間沒去了。
㈢ 滇香火瓢牛肉怎麼樣
滇香火瓢,滇-—即雲南,「火瓢」,吃時用銅瓢作鍋因此得名火瓢牛肉。,火瓢牛肉是火鍋廚師陳林在民間做廚房小工時開始收集並創作的結果,並注冊為「滇香火瓢」,火瓢牛肉火鍋採用老式的風爐,不用煤氣或是電磁爐,而是用環保炭煨煮,在製作上是也採用生態牛肉,加上絕密的煮燉、調味,再將牛肉切作片狀,肥瘦適合,嫩滑爽口帶皮的牛肉,可口宜人。你可以根據自己的口味選擇清湯或麻辣鍋底,還可加點牛筋、牛雜等主菜。肉鬆爽口,香氣誘人。
望採納
㈣ 雲溪王記炭火銅鍋火瓢牛肉
摘要 您好,很高興為您解答
㈤ 銅瓢牛肉和火瓢牛肉是一樣的嗎哪種家做的更好要怎麼加盟
是一樣的東西。兩種不同名字而已
雲南火瓢牛肉,「火瓢」牛肉火鍋是 雲南時尚火鍋廚師網 高級火鍋技師陳林於1988年創辦的,吃時用銅瓢作鍋因此得名火瓢牛肉,又名銅瓢牛肉,火瓢牛肉
火鍋採用老式的風爐,不用煤氣或是電磁爐,而是原生態燒環保炭烹煮,可算作牛肉火鍋的一種另類。在製作是也採用高黎貢山生態黃牛
肉,加上絕密的煮燉、調味,再將牛肉切作片狀,肥瘦適合,嫩滑爽口帶皮的牛肉。除了牛肉,鍋底還配置白菜、洋芋等時蔬,
皆可口宜人。你可以根據自己的口味選擇清湯或麻辣鍋底,還可加點牛筋、牛雜等主菜。湯鮮肉鬆爽口,香氣誘人。由時尚火鍋廚師支持的店面,家家賓朋滿座,供不應求。
如果您要加盟,可以先到實體店考察,然後再電話聯系總部就行了啊。
㈥ 火瓢牛肉
火瓢牛肉,吃牛肉時用銅瓢做鍋,不用現代燃氣,而採用原生態火碳烹制,顧名思義「火瓢牛肉」,火瓢牛肉烹制非常講究,雲南昆明火瓢牛肉技師陳林從學徒時在保山永昌根據當地民俗研製出了美食「滇香火瓢牛肉」並注冊成著名商標。為了回答該網友的問題,我特地采訪了雲南時尚火鍋廚師網站的技術總監、滇香火瓢牛肉技師-陳林:
製作方法1,、將成年黃牛肉去血水放入用牛骨墊底的湯鍋里,煮開打去血泡沫;
2、放入特製的植物料包50克煮至約4小時後撈出
3、用辣椒面與牛油再加入特製香料炒成的油冒待用
4、將白菜、洋芋各200克放入銅鍋墊底,在放入熟牛肉、牛筋、牛肚等,
5、放入花椒、鹽、澆上油冒,撒上姜,蔥花即可
註:特製香料包,火瓢師傅陳林不願透露,不過他答應如果您需要他可以收徒弟,每個地區限傳授一個徒弟。您可以登錄雲南時尚火鍋廚師網或在網上收索滇香火瓢牛肉技術、加盟什麼的應該可以聯繫到,希望能夠幫到您。
㈦ 昆明火瓢牛肉加盟電話
沒有的加盟店~ 總部在永平~ 滇池路陽光花園一家~ 世紀城一家~ 都是直營的~! 電話可以搜索一下~ 你也咨詢一下!
㈧ 請問雲南火瓢牛肉火鍋技術哪裡可以學到啊
雲南時尚火鍋廚師網站是一個專門以火瓢牛肉技術為主的廚師技術組織,您可以登錄試試。
另外昆明火瓢牛肉廚師陳林以火瓢牛肉技術加盟的形式傳授技術,陳林還向國家工商商標局注冊了「滇香火瓢」牛肉商標,具了解他已在昆明技術支持了3家火瓢牛肉店、德宏1家、麗江1家、內蒙古薩拉爾1家,生意都非常火爆
㈨ 火瓢牛肉火鍋技術加盟電話是多少
0316 7052300,現在叫。牛筋營養火鍋
㈩ 能先加盟滇香火瓢牛肉後找門面嗎
難做啦,主要是他價格高,銷路不可能上去的,這個你可以考慮,應該容易多了。建議不妨考慮一個沒有風險、 合法、 沒有加盟費、沒有壓力、 倍增、 產品質量高、 產品價格還特別便宜、 銷售額消費額永遠累積、 產品還越來越便宜、 不傷己不傷人、 不愁人脈、 永遠發展的生意, 可以交流