Ⅰ 黃則和的介紹
黃則和老先生早年從泉州來到廈門，由手工作坊經營，後總部落址於廈門市中山路二十二號。因其製作的花生湯等小吃風味極佳，深受老廈門人的喜愛和青睞。歷經六十年的洗禮如今的「黃則和」已成為老字型大小的名牌企業和廈門城市的一張名片，在海內外華僑中享有很高的聲譽。目前黃則和食品有限公司秉承「以質量求生存，以信譽求發展」的方針，黃則和食品有限公司發揮創新意識，不斷推出新產品，現已發展200多種各式糕點、麵包、營養早餐等產品、為擴大和樹立「黃則和」老字型大小的品牌影響力，2001年至今發展了100多家加盟店，獲得良好的口碑，擁有一批忠實的顧客。
Ⅱ 廈門的朋友，你們認為黃則和小吃怎麼樣
過去廈門的飯店或稱小吃店以「新南軒」，「綠島」，「吳再添」，「黃則和」比較出名，是國營體制；後來「新南軒」，改型為酒店式經營，「綠島」改制。作為廈門人，在80年代我的早餐大部分是在這里輪換的，我的印象中，就是它的招牌花生湯也比「新南軒」的差，衛生是這些品牌中最差的，生意也相對較差；後來廈門旅遊興旺後，它占據地點優勢，生意相對興隆。客人都是外地人。
如果你注意觀察的話，這里的客人基本都不是廈門人，道地的廈門人更少。老廈門人如果在廈門的老品牌店吃小吃的話，都去離「黃則和」100米距離的大同路的「吳再添」店。
讓我不去這個店的理由是我買過多次的烤麵包有「大水蟻」，這是不可思議的事情。其他的就不用說了。「黃則和」真的很損廈門衛生城市的形象，希望黃老闆在大賺錢的前提下，花點小錢做一下衛生工作，給我們這些老廈門人或老顧客迴流吧。
Ⅲ 廈門不可錯過的美食老店有哪些
廈門不可錯過的美食老店：
烏糖沙茶麵
該店大名鼎鼎，從選料到製作，老闆都有自己的心得與秘方。與別家的不同的是，烏糖沙茶麵中的沙茶湯，其中所要用到的花生，老闆是特地將花生和沙礫一同翻炒成熟，而不是簡單地油炸，這樣做出來的花生才會保持原汁原味，沙茶醬也不會很油膩，保留了花生的營養。
黃則和
黃則和是一個中華老字型大小，是由黃則和先生創立的，至今已經成為了廈門的標志性符號，在海內外都有很多人知曉。黃則和食品主要是販賣各種糕點、麵包等，不斷研發新產品，吸引了一大批顧客。黃則和菜式多樣，金牌牡蠣煎、糯米雞、八寶飯、瓜子餅、水晶包、糯米卷、廈門薄餅等點心小吃備受顧客青睞。
Ⅳ 黃則和餡餅的吃法和營養價值
黃則和老先生早年從泉州來到廈門，由手工作坊經營，後總部落址於廈門市中山路二十二號。因其製作的花生湯等小吃風味極佳，深受老廈門人的喜愛和青睞。
歷經六十年的洗禮如今的「黃則和」已成為老字型大小的名牌企業和廈門城市的一張名片，在海內外華僑中享有很高的聲譽。目前黃則和食品有限公司秉承「以質量求生存，以信譽求發展」的方針，黃則和食品有限公司發揮創新意識，不斷推出新產品，現已發展200多種各式糕點、麵包、營養早餐等產品、為擴大和樹立「黃則和」老字型大小的品牌影響力，2001年至今發展了100多家加盟店，獲得良好的口碑，擁有一批忠實的顧客。
中文名
黃則和
主要成就
1991年獲得國內首批「中華老字型大小」稱號
成立時間
1945
創始人
黃則和
目錄
1 品牌榮譽
2 地址
品牌榮譽編輯
1994年獲得「中華名小吃」；
1995年被省貿發廳授予「放心店」稱號；
1997年獲得「福建名小吃」；
1999-2002年獲得「中華優質月餅」；
2001年「米老鼠」及綠豆餡餅獲得「中華名點」等榮譽稱號，花生湯、餡餅、椰子餅、月餅、豆奶等產品風靡鷺島；
2001年獲得中華餐飲名店稱號。
2005年榮獲廈門市《商業誠信企業》，廈門市最悠久歷史老店；
2005年榮獲廈門市著名商標稱號與證書。
黃則和
2006年榮獲福建省著名商標稱號與證書。
2006年榮獲國家商務部首批「中華老字型大小」稱號。
2011年成功進駐淘寶商城。
「黃則和」為廈門僅存不多的「老字型大小」之一。[1]
Ⅳ 福州哪裡有黃則和
沒有,如果在福州開的話,生意應該會不錯,因為黃則和的糕餅做的相當不錯!每次去廈門都要買一堆回福州,福州的許多店裡賣的所謂廈門餡餅都不夠正宗,所以如果能在福州也開幾家黃則和生意肯定不錯的!
Ⅵ 急需知道福建的比較出名的麵包連鎖店哪位高手知道 的
廈浪，安德魯森，美可，小土豆，向陽坊,黃則和,美且有。我只知道這些了！！！
Ⅶ 廈門福春薑母鴨可以在河南地區加盟開店嗎請告訴詳細信息！Q14342074
鼓浪嶼美味小吃：
龍頭魚丸：龍頭路183號，特色：魚丸
黃金香肉鬆：龍頭路95號，特色：肉鬆、肉乾
葉氏麻糍：黃金香的對面，小推車。
北仔餅：龍頭路302號，菜市場邊上。特色：貢糖夾北仔餅
汪記餡餅：泉州路上
林氏魚丸：泉州路，帶庭院的那家。
碗仔糕：海壇路31號的碗仔糕
面線糊：龍頭菜市場,向陽坊對面那裡
思明區：
中山路段：
炸肉串：中山路東海華聯邊上的小巷子。營業時間是下午4點多到晚上8點多。
黃則和：中山路華聯對面。特色：花生湯、韭菜盒、年糕
大中沙茶麵：中山路巴黎春天，對面的巷子里。特色：沙茶麵、面線糊
素花鴨肉粥：中山路李寧巷子走進去50米左右。特色：鴨肉粥
甜不辣：中山路李寧巷子走進去150米左右。
豪香炸肉串：思明西路上。
海蠣炸：思明西路上，局口街的盡頭對面。營業時間：下午4點左右，賣完為止。
思西沙茶烤肉：思明西路上，原儂儂婚紗現奧斯卡邊上，有兩家沙茶烤肉，這兩家是兄弟兩人。
特色：沙茶烤肉、烤雞腿
肉夾饃：局口街，唯一一家東北味的肉夾饃。
雞蛋漢堡：局口街邊上的巷子里，躲在肉夾饃後面。營業時間：下午3點左右，賣完為止。個人覺得這家的雞蛋漢堡做得最好，又Q又脆。
金牌海蠣煎：在中山路老虎城後面616美食街，叫金牌海蠣煎 金牌蚵仔煎。註：（裡面有兩家，不是那家台灣蚵仔煎，那家不好吃} 特色：海蠣煎
局口拌面：在局口街有一條非常小的巷子走進去，營業時間：下午5點到晚上粉晚。特色：拌面、扁食、拌面線、冬粉鴨、鴨雜湯
春卷：局口街頭，靠近口山路的第一家春卷，生意每次超好！可是個人覺得口味一般
炸魷魚須：局口街入口，特色：炸魷魚須、炸地瓜
津津甘蔗汁：局口街入口，特色：甘蔗汁、炸豆乾、炸黃瓜。
麻糍：中山路上，局口街入口對面的工商銀行門口，營業時間：下午4點到晚上
貢糖夾餅：中山路上小推車，局口街入口處。特色：貢糖夾餅、土筍凍
關東煮：中山路局口街入口對面,從工商銀行這邊街進去，太平路上一排都是賣關東煮。隨便吃！
福伯燒燒仙草：在中山路邊上的小巷子（比較不好找），原閩客隆原址的對面。
八婆婆燒仙草：局口街對面，太平路上。從中山路要通往老虎城。特色：燒仙草、三角餅
古早棒冰：局口街對面，太平路上，從中山路通往老虎城。
霞西扁食：在霞西市場邊上，安德魯森的隔壁。特色：扁食、拌面
1980沙茶麵：中山路原文化宮上來些，特色：沙茶麵、肉粽
花生湯：去大同和思明路交界的那個老花生湯店，開了很多年了。特色：韭菜盒、糯米炸、炸棗、花生湯
白粥：以面這家老店花生湯的邊上，開了一家只做晚上的白粥店，裡面居然有我兒時喜歡的包面，而且也有賣花生湯。特色：兒時麵包、花生湯、白粥
吳再添小吃店：輪渡海關鍾樓走進來的路，特色：芋包、肉粽、油蔥果、扁食、五香、叉燒、大肉包、咸年糕
廈新蝦面：吳再添邊上的小巷子，有個小招牌，寫著廈新蝦面，店面很小，不過，蝦面好粗。特色：蝦面
扁食：在鷺江電影院邊上有家賣扁食的，就是原來最早「扁食嫂」。特色：扁食、拌面
悅華沙茶麵：民立小學附近，鎮邦路上。
金寶油蔥果店：美仁宮，快到二市邊。特色：油蔥果、麻糍
雙宏面線糊：豆仔尾路靠湖濱南路那頭。特色：面線糊
西門土筍凍：中山公園西門邊上。特色：土筍凍、章魚
浮嶼鴨肉粥：廈禾路174號，大同小學對面的路上
勞松扁食：大同小學對面的路上
烏糖沙茶麵：在民族路、外貿宿舍附近
椰子餅：南普陀，好粗
盛意小籠包：博物館，海味大廈走向夜市，這家原來是雙十中學邊上那家。特色：小籠湯包
油蔥果：檳榔菜市場內有一家，味道也不錯
小李鮮包坊：虎園路11號 特色：鮮肉包、花生湯
阿玲面線糊：公園靠近二市的那條路進去，往花市走。特色：面線糊、下午海蠣湯、春卷
鍋邊糊：香江花園後面一家。特色：鍋邊糊、油餅
穀穀香生煎包：奔馬新村邊上新開的店。特色：生煎包。絕對好吃！
吃過桂林米粉的酸辣粉，非常好吃，地點：後埭溪路皇達大廈對面，靠近湖濱南路這頭，陸緣桂林米粉。
原泰山口扁食：松柏公園斜對面，一家扁食店。特色：肉燕、扁食、拌面。
陸緣桂林米粉:後埭溪路皇達大廈對面，靠近湖濱南路這頭。
泉州牛肉:一家是斗西路口靠近濱南的.特色:咸飯和牛雜湯....味道很濃郁。
蘭州拉麵:在豆仔尾菜市場邊上的蘭州拉麵，號稱廈門第一家拉麵的，湯頭很贊
Ⅷ 三月份去哪裡旅遊比較好
桂林呀，現在春暖花開的，桂林的風景肯定又是一個新潮，行程：第一天：
抵達桂林，游覽桂林市城徽——象鼻山，近觀象山水月，漫步愛情島，遠觀三山兩洞一條江的奇景。下午前往游覽桂林是最大的綜合性公園——七星公園，觀賞桂林八景之一——花橋虹影，游棲霞禪寺，去華夏之光文化廣場感受中華文明的博大精深，欣賞樂水瀑布，看望國寶大熊貓，去柯林頓演講處、桂林市的標志——駱駝峰留影。入住酒店。 晚住桂林
第二天：
早餐後，車赴磨盤山碼頭，游覽百里畫廊—灕江，船上中餐（盒飯）， 4 小時左右抵達陽朔，逛陽朔西街，晚餐享用陽朔正宗啤酒魚，晚上可自費觀看張藝謀導演的大型山水實景演出—印象劉三姐。 晚住桂林
第三天：
早上，游覽國賓洞——蘆笛岩，欣賞大自然的藝術宮殿。在洞里不僅可以觀賞到鎮岩之寶——乳石笛子外，還可以欣賞到千姿百態的乳石，給人新、奇的感受。參觀玉石文化博物館。下午游覽(AAAA級)最高峰—疊彩山（約2小時），風洞、拿雲亭，鳥瞰全城之美景。之後游覽臨江枕波、伏波晚棹——伏波山，參觀歷史文物——大鐵鍾、千人鍋，欣賞天然奇石試劍石，品味珍貴的摩崖石刻．．．．．．結束愉快桂林之旅！
Ⅸ 關於黃則和的論文
「黃則和」始創於1945年，黃則和老先生早期由手工作坊經營，後落址於中山路二十二號。因其製作的花生湯等小吃風味極佳，深受老廈門人的喜愛和青睞。
歷經六十年的洗禮如今的「黃則和」已成為老字型大小的名牌企業和廈門城市的一張名片，在海內外華僑中享有很高的聲譽。目前黃則和食品有限公司秉承「以質量求生存，以信譽求發展」的方針，黃則和食品有限公司發揮創新意識，不斷推出新產品，現已發展200多種各式糕點、麵包、營養早餐等產品、為擴大和樹立「黃則和」老字型大小的品牌影響力，2001年至今發展了100多家加盟店，獲得良好的口碑；擁有一批忠實的顧客。
1991年獲得國內首批「中華老字型大小」稱號；
1994年獲得「中華名小吃」；
1995年被省貿發廳授予「放心店」稱號；
1997年獲得「福建名小吃」；
1999-2002年獲得「中華優質月餅」；
2001年「米老鼠」及綠豆餡餅獲得「中華名點」等榮譽稱號，花生湯、餡餅、椰子餅、月餅、豆奶等產品風靡鷺島；
2001年獲得中華餐飲名店稱號。
2005年榮獲廈門市《商業誠信企業》，廈門市最悠久歷史老店；
2005年榮獲廈門市著名商標稱號與證書。
2006年榮獲福建省著名商標稱號與證書。
2006年榮獲國家商務部首批「中華老字型大小」稱號。
「黃則和」為廈門僅存不多的「老字型大小」之一。
(別忘了給我分分哈）
Ⅹ 廈門餡餅是不是很出名 在廈門哪買的到比較正宗的
可以去古浪嶼呀，如果嫌麻煩，古浪嶼也有很多分店的，放心，都是一個廠的，像中山路就有一家，集美法院旁也有一家分店。中山路就有啦,還有什麼老字型大小黃則和也有
鼓浪嶼,松柏車站等等,好多地方都有隨處都有鼓浪嶼餡餅賣的，大超市沃爾瑪、好又多等等，而且街上也有專門的餡餅店、還有麵包店也有代銷