A. 開甜品加盟店要怎麼經營管理
1、特色決定品牌價值
甜品是一種現做現賣的時尚美食,女性都非常的喜歡它的味道,但是創業不管做什麼,風險都無處不在,先吃螃蟹的方法就是做出品牌特色,留住潛在顧客。傳統的甜品是口味比較單一的產品,雖然很營養健康,但是卻很難吸引顧客,投資者必須充分利用這一點,對產品加以創新,一定會開發出另一片天地。
2、產品定位明確
第二個方式就是做好市場定位。甜品的消費人群都很固定,市場定位是為了更好的,更有針對性的銷售產品,畢竟不同人群對於產品的需求不同,明確定位不僅可以提高顧客對產品的滿意度,還能提升品牌的特色。
3、合理利用資金
做生意的目的就是創收,而創收最關鍵的就是做好資金規劃,資金規劃必須精打細算。首先就要從開甜品加盟店前的選址開始,從經營的風格以及規模確定適合的店面,然後在原料采購上也要注意是否超出預算。
4、是要體現出「家」的感覺
市場上有很多甜品加盟店的面積都比較小,當顧客走累了,渴了、熱了,想坐下來享用甜品時,那些小商店根本無法滿足他們的需求。不僅讓顧客能夠有地方坐下來休息,而且還要把這種優勢發揮得更好:讓顧客在甜品店裡有一種家的溫暖和舒適。
5、甜品產品也要藝術化
在很多人看來吃甜品是一種享受,因此,讓甜品在花樣上不斷翻新,比如每周3-5款新產品推出。當一款別致的甜品呈現在顧客面前時,他們感到賞心悅目,覺得花錢花得值,而且這樣也能提高產品的附加價值,最終提高甜品的價值。
6、開甜品加盟店的店址選擇
選擇一個好的地址才會帶來更多的顧客,帶來更多的客流量。繁華的地段可能要多花一倍的錢,但隨之而來的是人氣和顧客數量的增多。此外,選擇開家甜品加盟店,在大學城周圍也是不錯的考慮。
B. 甜品店加盟有什麼條件
甜品店加盟條件是什麼
1·甜品店加盟商本人身體健康,有從事本行業的激情和熱情;
2·認可並接受耍花棒的經營理念和模式,有志於創業投資的人;
3·提供合法身份證,以便耍花棒加盟總部建立真實的檔案;
4·執行和遵守甜品店實力較強的自然人;
6·耍花棒加盟商具有良好的合作意識、良好的商業信譽;
7·能夠全身心投入到經營中,且具備一定的市場敏感度;
8·具有投身餐飲行業自信(擁有餐飲行業經驗者尤佳);
9·耍花棒加盟商能獨立投資一切費用,並可承擔一定的經營風險。
C. 教你如何加盟麥當勞甜品店
如何加盟麥當勞甜品店?這是一個非常好的創業項目,很多的創業者都在這里努力著,很多的致富也在這里,很多的人都想要在這里創業,如何加盟麥當勞甜品店,下面來看看吧! 少數情況之下,如何加盟麥當勞甜品店還答應設備租賃(BFL),這僅僅針對那些特別優秀的候選人。這些人的自有資金可能無法達到麥當勞的要求,但他們在其他各個方面都相稱優秀,甚至超過通常的尺度。這種情況下,可以採用設備租賃的模式,簡而言之,麥當勞先代為購買設備(好比用具、座位、裝修等),而後將他們租給加盟者。 加盟者相稱於獲得一個期權,他們可以在3年內買入這些設備。不外即使是BFL模式,麥當勞仍舊要求加盟者最少擁有10萬美元以上的自有資金。除了加盟費,加盟者還需要按期支付權利金。權利金包括兩部門內容,一個是服務費,每月繳納餐廳收入的一定百分比(目前是4%);另一部門是房錢,同樣也是每個月繳納收入的一個百分比。 以上就是對如何加盟麥當勞甜品店,這是一個非常好的創業項目,很多人都在這里努力著,這就是最好的創業之路了。你想要成功嗎?那就現在開始努力吧!以上就是最好的解釋了。
D. 學甜品到開甜品店需要多久
至少四個月吧。若是學習簡單的甜品製作,大約需要3-6個月學習復雜的甜品製作,則需要9個月左右的時間。
一個店鋪不是只有幾種甜品就夠了,至少得滿足不同顧客的口味。
E. 初期創業開甜品店要注意哪些
做甜品餐飲 行業的話,需要注意的事項主要總結為一下6點:
一、在前期,要注意合理的籌措資金,合理的投入資金
由於急於創業開店,有些甜品加盟者為了籌措加盟金、保證金等,到處張羅,甚至借高利貸也在所不惜。一旦開店,雖然生意也還算順利,但是每天為了籌 錢償債,完全無心投入於事業的經營。本該在陣頭領軍的經營者,一旦因為資金的調度而離開第一線,店內其他員工馬上會受到影響,於是服務品質逐漸低落。
要量力而行,選擇適合自己門檻的加盟費用,否則,債台高築,整日憂心忡忡,對店面的經營造成很大的影響。
二、控制好經營成本,規劃好進貨策略
經營過程的成本控制十分重要,少一分開支就等於多出一分利潤,把成本壓縮在較低的范圍內是絕對必要的。但是,過分的節省也是不正確的。比如,燈光效果對於某些貨物的銷售來說,是吸引顧客的必不可少的條件,如果為了省電而將射燈關閉,肯定會得不償失。
同時,規劃好進貨策略,調節好周轉速度,也是控製成本的有效方法。店面應盡可能避免壓貨,許多新老闆經常出現資金占壓嚴重的情況,資金運作捉襟見肘,很快陷入困境。對季節性滯銷貨品應及時降價清倉,用新貨補充原有空缺。畢竟,商品只有賣出去的才是錢。
三、學會管理員工
每一個甜品加盟者必須認識到管理員工是自己的事,而且是必須要做好的事。首先,加盟者要充分了解自己的員工。作為管理者,要能充分地認識員工不是 一件很容易的事。但是管理者如果能充分了解自己的員工,工作開展起來會順利得多。「尺有所短,寸有所長」,每個員工在能力、性格、態度、知識、修養等方面 各有優點和缺點,有的工作起來利落迅速,有的謹慎小心,有的擅長處理人際關系,有的卻喜歡埋頭在統計資料里默默工作。俗話說「士為知己者死」,一個能夠充 分了解自己員工的管理者,無論在工作效率,還是人際關繫上都將會是個一流的管理者。
同時,要允許員工犯 錯誤,對表現好的員工要實時表揚。現實世界充滿了不確定性,在這樣的一種環境中,做事自然不可能事事成功。作為一個管理者,若要求下屬不犯任何錯誤,就會 抑制創新精神,使之工作起來畏手畏腳。當然,對作出貢獻的員工,要及時地給予獎勵和表揚,以鼓舞士氣。
四、學會管理客戶,建立良好的客戶關系
開發一個新客戶是開發一個老客戶成本的6倍,所以留住老客戶,是加盟店生存的基礎。為客戶做好售後服務,加強與客戶的溝通,是行之有效的方法。同時,加盟店可以通過會員優惠活動等,及時回報老會員,以提高客戶的滿意度和忠誠度。
為了開拓市場、挖掘新客戶,加盟者可以採取多種經營方法進行營銷。比如,聯合經營法:可以和附近的咖啡館、電影院、網吧等具有共同客戶群的商業機構形成聯營,比如買一種規定的商品將可能獲得一張電影票等。
五、與加盟總部協調共進
加盟店與加盟總部有著很微妙的關系,既唇齒相依,又各有其利益軸心。 因此,加盟店與總部難免會發生一些沖突。加盟店往往埋怨總部存在官僚主義,只懂得瞎指揮,對實際情況缺乏了解;而總部也會認為加盟店以自我為中心,一意孤行,對總部的工作不支持、不配合。
六、積極積累行業經驗
行業經驗對於加盟者來說,是韓信點兵,多多益善。所謂隔行如隔山,同行不同利,就是由於熟悉與否造成的。
行 業經驗很難從一本或幾本書中得來,許多東西只能親身體驗才能獲得。因此,加盟者應處處留心,多多積累。比如,開某服裝品牌的加盟店,加盟者就應該多看流行 雜志,多參加時尚活動,以培養自己獨特的時尚理念和敏銳的時尚感覺。當走進店裡的每一位顧客,你都能以獨特的眼光,提供適合她的搭配,還愁加盟店的營業額 不突飛猛進嗎?
綜上所述,甜品加盟創業要成功,加盟者自己本身要努力,要學會經營,才能讓付出產生倍數的回報,提高成功獲利機率!
F. 請問開一家甜品店需要辦哪些證件
營業執照,餐飲服務許可證(最重要的兩項)。
其它的還有健康培訓合格證明,餐飲服務許可申請表、名稱預先核准證明復印件、法人(負責人或業主)身份證復印件、製作間平面圖等。
拓展資料
餐飲許可證申請條件:
1、具有與製作供應的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、貯存等場所,保持該場所環境整潔,並與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離;
2、具有與製作供應的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施,有相應的消毒、更衣、洗手、採光、照明、通風、冷凍冷藏、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施;
3、具有經食品安全培訓、符合相關條件的食品安全管理人員,以及與本單位實際相適應的保證食品安全的規章制度;
4、具有合理的布局和加工流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物;
5、國家食品葯品監督管理局或者省、自治區、直轄市食品葯品監督管理部門規定的其他條件。
網路餐飲服務許可證
G. 開甜品店需要准備什麼東西
如果是加盟形式開甜品店,需要考察總部的加盟店數量及存活時間。
考察加盟店不僅要看加盟商數量,更要看加盟商有多少活下來的,活下來的加盟商都做了多久。加盟商經營的時間長,說明這個加盟店肯定是可以盈利的,有些「快招項目」幾個月內會有上百家加盟創業者加盟,但是絕大部分都存活時間不長。
不論開何種規模的甜品店,首先就是辦理營業執照,沒有營業執照是不能開店的;個人需要辦理健康證;還需要辦理衛生許可證,另外以下設備是最基礎的:
烤箱:這個是製作麵包不可缺少的設備,分為電氣式和氣體式兩種,電氣式的烤箱,溫度的調節比較輕松,而氣體式的烤箱可以在麵包烤制的過程中供應蒸汽和水分,各有各的優點。但是無論那種類型的烤箱,都需要配線和配管,在烤箱上排氣的管道是必須的。
攪拌機:大家都知道這是攪拌面團的機器,當然手和面團也是可以的,但是,但是商用的情況下,攪拌的面團比較多,所以這個機器也是蛋糕甜品店不可缺少的設備之一。
發酵箱:可以調節濕度和溫度的機器,在發酵的過程中我們可以使用。那現在市場上也有那種面團的冷凍保存,解凍發酵管理一起的機器,也是非常的有人氣的,但價格上會比較偏高。
冷藏庫冷凍庫:材料和面團的保管,或者發酵調整時候的使用
操作台:面團分割成型時候所使用的檯子,還有在烤箱的前面,麵包出來之後可以放麵包的操作檯子,所以合計2個操作台式比較理想的,但是在一些小型的麵包店裡,因為空間不允許的情況下可以定製那種有冷藏功能的操作台。
還有就是其他的設備,比如空調電氣配線,給排氣設備,當然還有麵包模型鐵板網架一些調理的器材也不要忘了。
賣場要的東西:日常用品照明空調裝商品的展示櫃。
根據麵包的種類所需要的輔助機械,舉個例子如果你的店裡賣吐司麵包,那切吐司的刀具就是必須要准備的,如果你的麵包有丹麥牛角麵包,那開酥的機器也是必不可少的,這些工具都是日常做麵包當中的輔助器材,也可以幫助你更有效率的製作麵包。如過你的店裡還會做一些調理麵包多拿滋等,那鍋類的器具就是必不可少的。所以一些零零碎碎的輔助的器材是非常有用的。
希望我的回答可以幫到你!
H. 肯德基甜品店加盟費多少錢
一、品牌介紹
肯德基甜品站,隸屬於全球知名的餐飲集團之一——百勝餐飲集團。自1987年在北京前門大街開出中國大陸優先家餐廳,經過20多年的發展,肯德基甜品站已在中國大陸500多個城市開設了3000餘家連鎖餐廳,遍及中國大陸除西藏以外的所有省、市、自治區,是中國規模之大、發展快的快餐連鎖企業之一。
肯德基甜品站在中國採取「不從零開始」的特許經營模式。「不從零開始」的特許經營,就是將一家成熟的肯德基甜品站餐廳整體轉讓給了資格評估的加盟申請人,同時授權其使用肯德基甜品站品牌繼續經營。即:加盟商是接手一家已在營業的肯德基甜品站餐廳,而不是開設新餐廳,加盟商不須從零開始籌建,避免了自行選址、籌備開店、招募及訓練新員工的大量繁復的工作。選址往往是事業成功的關鍵,從中國百勝接手一家成熟的肯德基甜品站餐廳,加盟商的會大大降低,提高成功的機會。【肯德基加盟登記表】
二、產品介紹
麵包系列、生日蛋糕系列、西點糕點系列、酥點系列、乳酪起司蛋糕系列、歐式蛋糕系列、歐式麵包系列、丹麥麵包系列、手工巧克力系列、特色飲品、養生飲品、英倫咖啡、冰淇淋、英倫紅茶系列、沙拉系列、披薩系列、西餐牛排系列等等,都是非常具吸引力的產品,以健康、營養、美味為宗旨,扶持了食品的。
三、知名度介紹
肯德基甜品品牌已在廣大消費市場上被眾多消費者所熟知,以響亮的品牌為消費者帶來寬心與合格。同時,在廣大消費市場上打響屬於自己的品牌,提高知名度,更是幫加盟商節省了宣傳與廣告的費用。同時,公司的知名度越高才會有更多的消費者慕名前來,加盟商的客源也就越多,收銀也就越大。本公司在廣大消費市場上已經經營了一段時間,並且取得了不錯的成績。我相信會有更多的顧客認可,並且幫助宣傳我們的品牌。同時,會使知名度更加的大。
四、市場前景介紹
終身一費制」加盟方式,降低了加盟者的創業資金投入,把實惠讓給加盟商。對選址實行專業商圈分析和市場消費能力測評,根據結果量體裁衣制定完全適合單店經營發展的商業業態方案和產品售賣結構方案。誠意好食寨為加盟店提供各種實際的加盟預算分析。
肯德基甜品合作優勢
1、詳細了解:詳細了解品牌、產品及招商條件等相關信息。
2、實地考察:簽訂銷售合同、制定初期銷售目標,期間可以到公司的各下屬企業實地參觀考察。
3、資格評估:申請填寫《加盟申請表》,總部根據申請人提交的相關資料進行加盟資格評估。
4、簽訂合同:總部對合作者進行審核,確認合作者資格,雙方確認考察結果無誤,經友好協商,正式簽訂合作合同。
5、選址:對加盟商進行專業的選址培訓和店址評估。
6、門店裝修:加盟商按部公司要求對營業場所進行裝修、裝飾,裝修完畢後公司進行驗收。
7、人員培訓:總部將為加盟店提供相應的培訓,包括產品培訓、管理培訓、經營技巧培訓等。
8、開業籌備:總部安排相關人員按照既定的加盟規劃協助加盟商開展前期的開業籌備工作,如工商執照辦理、開業策劃、宣傳資料製作等。
9、開業:加盟店在預計開業前15天,向招商部申請開業。獲得批准後正式開業。
資料領取:肯德基加盟登記表
I. 長沙多米諾甜品店加盟的一些流程和資料是什麼
只要你准備足夠的人民幣,和個人身份信息。找他們加盟商就可以了。詳細的他們會告訴你。
J. 鮮芋仙甜品加盟靠譜嗎加盟流程有哪些
鮮芋仙一直在不斷的帶給消費者潮流的甜品美食,這一品牌提升了消費者的美食質量,同時也改變了人們的飲食習慣。鮮芋仙所打造出來的甜品,不管是它的口感還是顏值,都很是吻合當下消費者的美食需求,因此它的店鋪銷量一直很高,每天都可以看到很多的年輕人來這里品嘗美味的甜品。鮮芋仙一直在美食的海洋中不斷探索,帶給了人們數之不盡的各種甜品美食。那麼,鮮芋仙加盟流程是什麼?接下來我們一起來分析下這個甜品品牌的開店過程吧!【鮮芋仙加盟登記表】
鮮芋仙如今已經在甜品市場中有了很大的名聲,每天都可以有著眾多的消費者前來品嘗,如果你也想要開一家自己的甜品店鋪,鮮芋仙就是一個很好的選擇。鮮芋仙不曾讓消費者失望過,它所帶給人們的甜品美食已經在口感上獲得了消費者的認同,在顏值上獲得了大眾的青睞。
(鮮芋仙)
上面就是為大家講解的鮮芋仙加盟流程是什麼。鮮芋仙這一甜品品牌一直在不斷的追求更高的品質,它的總部推出了眾多的甜品美食,不僅為消費者帶來了口感的享受,也為這一行業掀起了新的時代。投資鮮芋仙,只需要下方留言就可以獲取相關資料了!
資料參考:鮮芋仙