Ⅰ 我發現好多城市都開了火鳳祥火鍋店,我也想加盟,成本會不會很高
加盟費用其實不高,費用的大多數在於店面租金與裝修,以及人員費用。
Ⅱ 火鳳祥火鍋誰開的
「火鳳祥」鮮貨火鍋,火鳳祥(寧波)品牌管理有限公司旗下的火鍋品牌 ,鄭愷作為品牌掌櫃 。曾獲中國五星級火鍋企業、綠色火鍋品牌、四川十佳加盟連鎖誠信品牌、四川名火鍋、四川火鍋最具投資價值品牌、 四川火鍋會員單位。
火鳳祥火鍋誰開的
火鳳祥鮮貨火鍋經營的產品主要有特色火鍋菜品以及各種美味小吃,有著豐富的種類和口味,各店面在開業經營後都能以特色產品吸引顧客。
火鳳祥鮮貨火鍋也會通過自己的方式對其進行口碑宣傳,使各店面的顧客人數不斷增加,營業收益也越來越豐厚。
有著較強的創新能力,火鳳祥鮮貨火鍋使各店面在經營過程中的產品會時有更新,為加盟店帶來更多的顧客和收入。
Ⅲ 火鳳祥火鍋加盟大概需要多少錢投資火鍋行業靠譜嗎
我公司是一家蝦火鍋底料供應商。專注蝦火鍋底料研發、生產及配送。我公司添二蝦王品牌蝦火鍋底料目前供應600多家餐廳,每月出貨30000斤左右。餐飲客戶遍布北京、上海、天津、遼寧、山西、陝西、河南、甘肅、安徽、內蒙、河北、吉林、深圳、江蘇等地區。是老餐廳轉型增加新菜品。可以免加盟只供貨
添二蝦王火鍋底料部分用料:
豆豉
豆豉,是用大豆、食鹽、香料釀制而成,其氣味醇香,色澤黃黑,油潤光滑,粑軟散籽,味鮮回甜,以重慶永川豆豉為一級。豆豉用在湯鹵中能增加咸鮮醇香的味道。
干辣椒
干辣椒性辛維能祛寒健胃。其色澤鮮紅,辣味較重。干辣椒品種很多,有大金條、二金條、五葉椒、朝天椒、七星椒、大紅袍和小米椒等。
火鍋湯鹵(鍋底)中加入干辣椒,能去腥解膩壓抑異味。增加香辣味和色澤。
花椒
花椒,味辛,性維麻味濃烈,能溫中散寒,具止痛的作用。花椒品種以陝西椒、四川茂汶椒、清溪椒為一級。
花椒是火鍋的重要調味料,用於湯鹵中可壓腥除異,增鮮香。
老薑
老薑性辛濕.含有揮發油姜辣素.具有特殊的辛辣香味.老薑用於紅湯,清湯湯鹵中,能有效
的去腥壓臊.可提香調味.
大蒜
大蒜味辛,辣氣芳香,含有揮發油。
大蒜主要用於調味增香。壓腥味去異味。
醪糟
醪糟,是用糯米釀制而成,米粒柔軟不爛,酒汁香醇,甘甜可口,稠而不混,釅而不粘。
調制火鍋湯鹵(底料)加入醪糟,能增鮮壓腥去異味,使湯鹵產生回甜味。
食鹽
食鹽學名氯化鈉,是一種結晶小顆粒,帶鹹味,能涼血。食鹽在火鍋中起定味調味,提鮮解膩去腥作用。
冰糖
冰糖是復製品蔗糖,為結晶體味甘性平,清熱。
在熬制火鍋湯鹵時加入冰糖克,使湯汁醇厚回甜,具有緩解辣味刺激的作用。
料酒
料酒是糯米為主要原料釀制而成,具有柔和的酒味和特殊香氣。
料酒在火鍋湯鹵中主要作用是增香、提色、去腥、除異味。
味精
味精是從大豆、小麥、海帶及其它含蛋白質物質中提取,味道鮮美。
在火鍋中提鮮助香、增味作用。
雞精
雞精是大眾使用較廣的強力助鮮品,用雞肉雞蛋及麩酸鈉精製而成,雞精的鮮味來自動植物蛋白質分解出的氨基酸。
雞精的作用是增鮮提味。
胡椒
胡椒,味辛,性維帶濃烈的芳香氣味,具溫中散寒、健胃順氣的功效。
在清湯火鍋中用於去腥壓臊、增香提味。
Ⅳ 火鳳祥在合肥已經有加盟店了嗎
應該是沒有加盟店的,
火鳳祥在合肥應該是只有一家店,沒有任何的加盟店
Ⅳ 火鳳祥加盟的話怎麼樣
火鳳祥挺靠譜的,而且加盟起來的話也不怕有問題。還是很好管理。鄭愷進行深度合作。
Ⅵ 我想要加盟火鳳祥,需要多少鈔票能解決
作為今年挺火的火鍋,還是凱哥做掌櫃,加盟應該不錯,具體你可以去火鳳祥官網打招商電話看看
Ⅶ 火鳳祥適合加盟嗎
火鳳祥整體的裝修和菜品做得都挺不錯的,而且價格方面也一點都不貴。適合加盟
Ⅷ 加盟火鳳祥總部會幫助宣傳嗎
肯定的,作為一個明星品牌而且連鎖模式的企業,一個單店的籌備開業全面覆蓋全國,包括視頻,圖片,後續明星到場助陣等。
Ⅸ 鄭愷開的火鍋店加盟條件有哪些
鄭凱開的火鍋店——火鳳祥的加盟門檻較低,滿足以下幾項基本條件即可提出申請:
有餐飲店經營管理的相關經驗,看好火鍋行業的發展前景。
有正確的態度,積極參與統一培訓。
認同火鳳祥的品牌理念,能夠承擔開店所需的資金。
能夠提供符合總部要求的店面,並按照統一形象進行裝修。
有良好的合作意識,配合公司的市場運作和推廣工作。
不從事違法或敗壞社會風氣的活動,自覺維護品牌聲譽。
想要了解更多具體的招商合作信息,您可以查找火鳳祥火鍋的官方網站或加盟熱線,直接咨詢總部人員,結合自身條件和當地的市場環境謹慎選擇。