⑴ 大連雪龍產業集團有限公司的發展現狀
大連雪龍產業集團成立於2002年7月。投資總額為3.15億元人民幣，注冊資本1.5億元人民幣，從業人數1150人，是集高檔肉牛繁育飼養、屠宰加工、飼料加工、生物有機肥生產等於一體的省級農業產業化重點龍頭企業。
雪龍產業集團以農業為中心，建立健全了良性的生態循環系統和完整的經濟產業鏈條，最大限度地利用有效資源，形成了獨具特色的以肉牛繁育養殖為中心的產業化經營格局。
大連雪龍產業集團已獲得了ISO9001：2001、ISO22000：2005管理體系認證、HACCP食品衛生安全體系認證，中華人民共和國衛生注冊（出口）認證以及綠色食品認證、全國工業產品生產許可（QS）認證、清真食品等多項認證。
稻草熱處理
稻草產品主要作為肉牛飼料、床墊、草簾和競馬場鋪墊料使用。1999年7月30日中日兩國政府達成了稻草輸往日本的檢疫衛生條件，打開了中國稻草出口日本的大門。截至目前，雪龍集團擁有我國最大的稻草熱處理加工廠二座，合計建築面積24620㎡，原料保管場地面積153505㎡，擁有TD1175大型熱處理設備14台套，每天按兩個循環計算，日加工處理能力364噸，年生產出口能力9.6萬噸，成為我國輸日稻草的龍頭企業。
雪龍牧場
大連雪龍產業集團目前擁有三個較大規模的肉牛養殖場，分別位於瓦房店市炮台鎮、大連市甘井子區營城子鎮、山東招遠市蠶庄鎮，總養殖規模1.8萬頭。其中位於瓦房店市炮台鎮的雪龍牧場是一個具有萬頭以上規模的高標准現代化高檔肉牛養殖基地，該基地佔地面積300餘畝，擁有標准化牛舍、隔離舍共計24棟，以及標准化糧倉2棟、飼料加工車間一座，擁有世界一流水平的生物工程研發中心，截止2009年6月底，牧場總資產已達3.1億元。雪龍牧場的建成，標志著雪龍集團開創了我國肉牛發展史上一個新的里程碑，而雪龍黑牛的誕生，則打破了先進國家對高檔肉牛的壟斷，縮短了我國與發達國家20多年的距離，填補了解放以來我國沒有高檔牛肉生產的空白。
肉牛屠宰
投資6500萬元人民幣開工建設的雪龍屠宰廠於2006年7月1日正式竣工投產。該肉牛屠宰廠是目前國內設備最為先進、設計流程最合理、食品衛生和環保標准較高的現代化屠宰廠。
屠宰廠年屠宰能力3萬頭，生產和加工出我國歷史上最為高檔的牛肉，滿足不同消費層次的需求，雪龍黑牛已成為我國高檔牛肉家喻戶曉的品牌。經過兩年的生產、研發和探索，雪龍集團已制定出了符合中國消費者需要的「雪龍」牛肉等級評定的規范標准，它改寫了我國沒有高檔肉牛檢驗標準的歷史，該標准目前也是我國高檔肉牛行業的生產檢驗標准。
有機肥料
2006年6月雪龍產業集團與日本瑪露易農業協同組合共同投資1300萬元人民幣在雪龍牧業園區內開工建設了糞肥處理中心及有機肥加工廠，該糞肥處理中心將雪龍牧場所清理出的牛糞及時進行發酵處理後，採用日本引進的先進設備和技術加工有機顆粒肥和有機無機復混肥，該中心佔地面積逾40000平方米，建築面積6000平方米，擁有二座現代化的糞肥發酵池以及兩個生產車間和相對應的原料成品保管設施。
該有機肥加工廠年生產能力為3萬噸，產品銷往山東、河北、海南島等有機蔬菜產區，構成了雪龍產業集團完整的生態循環和產業鏈條。
牛肉深加工
牛肉深加工中心坐落在雪龍集團的牧業園區內，該中心是雪龍集團高檔肉牛深加工基地，年產高檔深加工牛肉1000噸以上。總建築面積2329平方米。該中心有先進的研究實驗室，還購置並安裝了世界一流的生產加工、製冷設備。
該基地的建設為實現雪龍牧業園區產業結構調整、提升農業科技含量和加快科技成果轉化、推動行業技術進步和產業升級起到了舉足輕重的作用，同時其模式和規模也為國內同行業起到了示範作用，因此，2007年11月20日該基地被農業部批准為：國家農產品加工技術研發專業分中心。
⑵ 小老吳牛肉麵怎麼加盟的
加盟方法：
1、加盟咨詢：加盟商可電話、郵件、網上留言等方式，向牛肉麵總部進行咨詢，對牛肉麵加盟進行初步了解。
2、實地考察：看好該項目的加盟商，可到總部進行實地考察，並與總部業務人員進行詳細的交談，向總部索要申請加盟表。
3、資格審核：牛肉麵總部在接到申請表後，會對加盟商的加盟資格進行審核，並確定審核結果。
4、簽訂合同：當雙方確認考察結果，並無異議後，就可以正式簽訂合同。這時加盟商需根據所選擇的加盟類型，向總部繳納相關費用。
5、裝修開業：總部協助加盟商進行店面選址以及店面裝修工作。
6、開業准備：總部配送牛肉麵的開業贈品以及製作設備，產品，准備開業促銷方案。
7、正式開業：加盟店正式開業，總部提供後續支持服務。
⑶ 08年奧運會牛羊肉指定供貨商是哪家公司
是大連雪龍黑牛產業集團
北京2008年奧運會指定牛肉產品正在進行遴選,大連雪龍產業集團的「雪龍黑牛肉」已經被選定為「奧運食品」。
⑷ 八里合海記牛肉店怎樣加盟
您好，如果您想要加盟八里合海記牛肉店需要按照以下流程進行加盟：
電話咨詢八合裏海記牛肉企業方；
達成意向後前往八里合海記牛肉店公司實地考察；
尋找適合八里合海記牛肉店加盟店鋪；
簽署八里合海記牛肉店加盟合作意向書；
繳納加盟費用；
八里合海記牛肉店公司擇日前往考察；
加盟商簽訂賣場租約；
公司根據店鋪情況設計裝修圖與陳列圖；
加盟商進行店鋪裝修公司協助策劃、培訓、配貨、宣傳等開業籌備；
正式開店經營。
按照上述的流程進行加盟就可以正式成為該品牌的加盟商了。
⑸ 雪龍牛肉是什麼 好不好！
雪龍牛肉 全稱是雪龍黑牛牛肉雪龍黑牛的肉質細膩，肌纖維細嫰，入口即溶，香美可口，風味獨特，回味無窮，口感極佳，其高檔產品的適口性，可同世界最著名的日本和牛媲美。雪龍黑牛的營養價值很高，它的蛋白質含量為17%，生物價為79，其平均脂肪含量為20%，低於豬肉的30-40%，與羊肉相當。每百克雪龍黑牛的膽固醇平均含量為145毫克，低於雞肉、魚類和蛋類。其飽和脂肪酸的含量低於不飽和脂肪酸，二者比約為5：8，有的部位的單不飽和脂肪酸含量是飽和脂肪酸的1.5倍。雪龍黑牛的礦物質鈣、鐵和鋅的含量，分別是19、21和40毫克/公斤，為黃牛的3、8和20倍，是豬肉、羊肉的二至數十倍。雪龍黑牛能提供人體必須的優質蛋白質和多種礦物質，其蛋白質不只含量高，且氨基酸組成在畜肉中最接近人。它具有的豐富的鈣、鐵、鋅，正是相當多的中國人膳食中缺少的微量元素。雪龍黑牛的膽固醇含量低，僅為等重雞蛋的1/4，其飽和脂肪酸的含量比不飽和脂肪酸少，飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸與多不飽和脂肪酸的比例在畜肉中對人最為適宜。較低的膽固醇和飽和脂肪酸水平，以及較高的單不飽和脂肪酸水平，有利於消費者減少心臟病和動脈硬化等慢性病發生的風險。雪龍黑牛含有多種維生素，以及一般畜肉所不具有的牛磺酸。牛磺酸有增進智力和解除疲勞的作用。優質的雪龍牛肉 S..O.U 沃倫華宇 阿里巴巴
⑹ 醬鹵牛肉哪個品牌歷史悠久
材料
主料：鮮嫩的牛肉
輔料1：八角，生薑，白寇，小茴香，冰糖，朝天椒，草果，花椒
輔料2：老抽，生抽，料酒
做法
1、將牛肉用流水洗凈，放碗里；將輔料1和牛肉混合，加料酒，醬油、老抽、生抽都放一些，量要完全沒過牛肉。
2、用保鮮膜包好碗，放入冰箱冷藏室24小時以上（越長越好，會更入味）
3、大蔥切段，雞蛋煮熟（三個剝殼）待用。
4、將腌制好的牛肉、腌制牛肉的香料和汁全部放進鍋里，加一倍的水，放入蔥段和雞蛋。
5、大火再煮開，關小火慢慢的煮一小時。
6、熟了以後不要揭開蓋子，讓牛肉在鍋里自然的冷卻。自然冷卻後牛肉不要拿出來，和鹵汁一起放進冰箱冷藏12小時後切片即可。
小訣竅
1、牛肉切時應逆著肉絲纖維的方向。
2、煮肉剩下的湯置於容器中放冰箱冷藏,。天氣冷的時候用適量湯料加開水煮手擀麵，最後再放幾片牛肉在面上，撒上些香菜碎，一碗暖暖的牛肉麵就做好了。
⑺ 大連雪龍牛肉為什麼倒閉
及合成雪牛。大連雪龍牛肉是雪龍產業集團旗下的品牌之一，也是國內最早搞雪花牛肉的公司，不是純種和牛，是和牛與其他牛的雜交品種，涉及合成雪牛，所以倒閉了。
⑻ 雪龍黑牛的介紹
雪龍黑牛，是大連雪龍產業集團投巨資，利用高科技手段培育出的優質雜交牛品系。其肉質鮮嫩爽滑，外觀美妙，入口即溶，體現出高檔的牛肉品質。不只口感好，它的營養價值也高，某些營養成分已超過了國際上著名的高檔肉牛品種，突出特點是脂肪中含有的飽和脂肪酸低、不飽和脂肪酸高、膽固醇含量也低。
⑼ 蘇氏牛肉麵可以加盟嗎
蘇氏牛肉麵官方網站http://www.xjsushi.com/
新疆烏魯木齊市蘇氏企業發展有限公司創立於1993年，主要經營「蘇氏牛肉麵」。
⑽ 這家公司提供牛羊肉嗎
這家公司是否提供牛羊肉，主要看公司的經營項目。
如果是經營牛羊肉是需要到工商部門辦《食品流通許可證》，《營業執照》，然後到地稅局和國稅局辦《稅務登記證》。國家工商總局也即將頒布《食品流通許可證管理辦法》。
對食品流通許可證的申請、受理、審核、發放、變更、注銷以及許可證的管理等等，進行全面的規定，工商機關將依法履行食品流通主體准入管理職責，為食品經營管理者注冊提供優質高效的服務。