❶ 小香蔥的介紹
小香蔥，單子葉植物，耐寒，較耐熱，耐旱不耐澇，質地細嫩，香味濃。
❷ 何謂小香蔥食用價值如何
小香蔥是普通大蔥的變種，植株叢狀，有很小的鱗莖，植株矮小，假莖細而短，葉身較長，細嫩，分櫱力強，利用設施一年四季都可進行分株繁殖。小香蔥葉身細長，質地柔嫩，以食嫩葉為主，香味濃，品質佳，除作鮮食調味品外，同時也是加工脫水蔬菜的適宜品種。
❸ 老家的小香蔥如何找銷路
小香蔥可以批發給農貿市場，也可以在網上開店，進行販賣小香蔥。蔥是人民群眾的日常食物和調料，還是有很大需求量的。
❹ 四季香蔥有多少產量一畝
畝產4000斤左右
1、品種選擇
主要的品種有：四季米蔥、四川小香蔥、魯蔥1號、崇州角蔥和各地長期種植的小香蔥等。畝用種量是在1.2—1.5公斤。最好的播種時期為3-5月和9-10月。播種前用55℃溫水浸種20分鍾左右，再用清水沖洗，晾乾後就可以播種了。
2、整地施肥
土壤需經深翻曠曬，要做到排灌方便地方，雨住田干。移栽前1畝地施農家肥300kg左右、三元復合肥50kg作為底肥。移栽的大田要選擇平坦、疏鬆、肥沃、排水和澆水方便的田塊，最好與大豆、玉米和其他蔬菜輪作，不宜與蔥、蒜類輪作。每畝地撒施優質有機肥2000公斤、三元復合肥50-70公斤左右，精細的整地，做1.5米寬的高畦，冬季可覆蓋地膜增加地溫，這樣就可多收割一茬。
3、育苗
最好使用新鮮種子，因其壽命只有2年左右。細香蔥種植季節一般是在3--4月播種，也可在9~1 0月播種，發芽適合溫度在13~20C。將種子撒播於土面,覆土約1~2厘米，澆透水，溫度合適時約2周就開始發芽。小苗生長較為緩慢,發芽約4~5周左右後就可以進行移栽定植。
4、定植
定植前要對幼苗進行篩選，剔除病株、傷殘株、弱株。篩選後剪去須根先端，留2～3厘米以促使新根的發育。按行距20cm、株距10cm移栽，每次栽植4-6株，春蔥、秋蔥可以適當的進行稀植，定植宜淺，約3-5cm左右，栽後要及時的澆定植水。
5、田間管理
小香蔥它的根系分布較淺，吸收能力比較弱，因此不耐濃肥、不耐旱澇，須小水勤澆，並注意雨後要做好積水排除工作，等到定值緩苗後，要及時的結合澆水進行追肥，一般是施尿素5公斤、或碳銨15公斤，一般10天—14天追施1次，收獲前15天不再追施。還可使用翠姆葉面肥，促進蔥株嫩綠。
❺ 德國小香蔥的市場前景
小香蔥無公害栽培技術
小香蔥以食用嫩葉為主，是做菜、做魚及做湯時不可缺少的調料，也是脫水蔬菜加工的主要品種。它分櫱能力強，生長期短，復種指數高，適應性強，比較容易栽培。小香蔥原產於德國，屬百合科屬2年生或多年生的宿根植物。1996年引進我國，產品主要出口到東南亞和西方一些國家．是一個經濟效益非常高的特菜品種，發展前景廣闊。小香蔥無公害栽培應該注意以下幾個技術環節：
1、環境要求：小香蔥耐寒、耐熱性較強，四季均可種植。最適生長溫度為18℃—23℃，其根系分布淺，需水量小，不耐乾旱，適宜在沙性土壤中種植。光照強度要求中等，強光條件下容易老化，品質變差。水源、土壤、大氣質量應符合無公害產地要求。
2、茬口安排：（1）春茬：1月移栽，3月—4月中下旬採收，為搶早上市，可地膜覆蓋。（2）夏茬：4月下旬至6月初移栽，5月—7月底採收。此茬可用遮陽網栽培或套種在高稈作物的行間，供應「夏淡」市場。（3）秋茬：8月—9月下旬移栽，9月中下旬至11月上市。秋蔥移栽時溫度高，可在行間撒些稻麥秸稈降溫、保濕。（4）冬茬：10月—11月移栽，1月—2月採收。冬季氣溫低，香蔥生長緩慢，生產上多採用「秋延」的辦法供應元旦、春節市場。
3、品種選擇：選擇白花或紫花、辛香味濃郁品種。主要品種有：四季米蔥、四川小香蔥、魯蔥1號、崇州角蔥和各地長期種植的小香蔥等。畝用種量1.2—1.5公斤。適宜播種期為3-5月和9-10月。播前用55℃溫水浸種20分鍾，用清水沖洗，晾乾後播種。選地勢高燥、土質好的地塊，做寬1.2米的高畦苗床，施腐熟有機肥作基肥。播種前將苗床澆足底水，每平方米苗床撒播種子4-5克，然後覆蓋0.5厘米的細土，鎮壓後澆水。同時，在畦面上覆蓋遮陽網或鋪設稻草等保濕。播後至長出葉子前保持土壤濕潤。
4、整地施肥：移栽大田選擇平坦、疏鬆、肥沃、排水和澆水方便的田塊，最好與大豆、玉米和其他蔬菜輪作，不宜與蔥、蒜類輪作。每畝撒施優質有機肥2000公斤、三元復合肥50-70公斤，精細整地，做1.5米寬的高畦，冬季可覆蓋地膜增加地溫，這樣可多收割一茬。
5、定植：栽前要對幼苗進行篩選，剔除病株、傷殘株、弱株。篩選後剪去須根先端，留2～3厘米以促使新根發育。按行距20厘米、株距10厘米移栽，每穴栽植4-6株。春蔥、秋蔥可適當稀植，定植宜淺，約3厘米—5厘米，栽後及時澆定植水。
6、田間管理：香蔥根系分布淺，吸收力較弱，不耐濃肥、不耐旱澇，必須小水勤澆，並注意雨後及時排除積水。定植緩苗後，及時結合澆水追施尿素5公斤、或碳銨15公斤，一般10天—14天追施1次，收獲前15天不再追施。還可使用葉面肥，促進蔥株嫩綠。
7、收獲：小香蔥從返青到第一刀約需40天（當株高30～50厘米），第二刀30天左右，第三刀需25天左右。收割小香蔥宜在晴天清晨或傍晚進行，收蔥刀口距地表2～3厘米且刀口整齊一致，每次收割後用耙子把地耙l遍，3天後蔥傷口癒合，新葉即將出時澆水。忌夏至至處暑期間收割，以防死苗。
8、病蟲害防治：蟲害防治以蔥蛆、潛葉蠅、薊馬為主，病害以防治疫病、霜霉病、灰霉病為主。病蟲害防治要掌握預防為主、綜合治理的原則，採用農業和生物防治措施，科學使用化學農葯，協調各項防治技術，發揮綜合效益。另外，增施有機肥，及時澆水追肥。多施磷鉀肥，少施氮肥，養好茬口。
❻ 小香蔥生長期多少天收獲
露地在春、秋兩季種植；保護地除夏季外全年可種植；北部山區夏季可覆蓋遮陽網種植。一般播種後60—80天採收，移栽後30天可陸續採收。
環境要求
香蔥是喜歡比較涼爽的氣候，所以耐寒和耐熱性都比較強，發芽的溫度是在13到20攝氏度，而莖葉生長最適合的溫度是在18到23攝氏度，根系的生長最適合的地表溫度是在14到18攝氏度，如果氣溫高達28℃以上，生長速度也會減慢。
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❼ 小香蔥現在這么貴，自己能怎麼種
家庭小蔥種植：
一、小蔥對環境的要求。
香蔥喜涼爽的氣候，耐寒性和耐熱性均較強，發芽適溫為13—20攝氏度，莖葉生長適宜溫度18—23攝氏度，根系生長適宜地溫14—18攝氏度，在氣溫28攝氏度以上生長速度慢。因根系分布淺，需水量比大蔥要少，但不耐乾旱，適宜土壤濕度為70％—80％，適宜空氣濕度為60％—70％。適宜疏鬆、肥沃、排水和澆水都方便的壤土和重壤土地塊種植，不適宜在沙土地塊種植，需氮、磷、鉀和微量元素均衡供應，不能單一施用氮肥。
二、種植季節。露地在春、秋兩季種植；保護地除夏季外全年可種植。一般播種後60—80天採收，移栽後30天可陸續採收。
三、選用良種。以四季小香蔥和福建細香蔥較好。
四、整地施基肥。無論播種育苗或是移栽的地塊要精細整地和施足基肥。每畝施用腐熟、細碎有機肥3000公斤或膨化腐熟後的雞糞1000公斤以上；做成1．5米寬、8—10米長的畦，夏季和低窪易澇的地塊要做成高出地面15—20厘米的高畦，四周有排水溝。
五、播種育苗。採用條播或撒播的方式，條播間距10厘米，覆土1．5—2厘米厚；每畝用種2—4公斤，要防止地下害蟲危害，播種前用辛硫磷拌過篩細土撒在床面，也可用敵百蟲拌炒香的麥麩製成毒餌，在傍晚撒在播後的苗床上，澆足底墒水。
六、移栽定植。播種後40—50天即可移栽，每8—10株一穴，行距12—20厘米，穴距8—10厘米，宜淺不宜深，以4—6厘米為宜，及時澆定植水。也可播種後不經移栽直接採收。
七、管理。出苗前後與移栽成活後土壤不能乾旱，宜小水勤澆，幼苗1—3葉期和移栽緩苗後控制澆水，中耕鬆土1—2次，以促進根系生長，以後一般7—10天澆水一次。若基肥施用偏少，或採收期過長要追肥1—2次，每畝施用腐熟膨化雞糞300公斤，撒於行間並及時中耕，如開穴施用效果更好。後期根部應培土1—2次。夏季溫度高、光照強，要搭棚架覆蓋遮陽網。
八、病蟲害防治。主要有霜霉病、灰霉病、紫斑病和薊馬、潛葉蠅等危害。應採用農業防治和物理防治的方法來預防發生，發生較重時可採用生物或低毒、低殘留農葯防治，施葯時要加「消抗液」或「效力增」等農葯助劑來增加葉片的展著性。
❽ 2020年小香蔥今年會漲價嗎
2020年小香蔥不會漲價，它的價格每年的變化不會太大。
❾ 一畝地的細香蔥一茬能收多少斤
蔥的產量和天氣、土壤以及管理有著直接的關系，四季蔥一般畝產在3500斤----7000斤不等，有時候甚至達到8000斤-10000斤。
香蔥又稱蔥、細香蔥、北蔥、火蔥。在我國南方較為廣泛地栽培。那麼它的種子怎麼種？多少錢一斤能買到？一畝地要用多少呢？
附：陽台種香蔥方法
1、買回來的小香蔥，最好選擇葉子看起來比較翠綠，比較新鮮的，有完好的根。不要損傷根部，上面的一些泥土也不用清洗。
2、切掉上面的葉子做菜吃，剩下的根就不要像平時那樣隨手扔進垃圾桶了。切的時候稍微留長一些根部，這樣栽種方便，成活起來也快。
3、准備好花盆和土，如果家中沒有多餘的花盆也沒有關系，看看種了月季或者什麼花草的盆里，是否有空餘的地方，都可以全面利用起來，節省空間，也許小香蔥散發的味道，還能有一些防禦害蟲的功能呢。我用的是種了月季的花盆。土的話是肥沃的腐葉土加了些腐熟的餅肥。
4、在盆里挖出一個小坑，把蔥根埋進去，一個坑不要栽的太多。這樣能保證後期的營養跟的上。覆土也不用太多。覆土後輕輕用手壓平，以免澆水的時候根跑出來了。
5、澆足水，放在有陽光的地方，（短期放在蔭涼處也可以，但是過幾天還是要曬到太陽）。成活率幾乎百分九十以上。只要不是冬天零下的氣溫。