㈠ 開茶飲飲品店該如何經營呢
開茶飲飲品店該如何經營:
一、裝修
一個奶茶店裝修也是很重要的。如果奶茶店裝修上時尚大氣,非常的符合現在學生的審美,那學生們就喜歡成群結伴的去奶茶店裡面喝奶茶,因為那裡的環境能夠讓他們有一種很放鬆很享受的感覺。並且在那樣的環境下他們可以聊一些在別的地方不怎麼好聊的話題。所以一家奶茶店能否生意火爆,重要的就是有一個好的裝修。所以大家想開一個奶茶店的時候可以多走訪幾家,看下他們的裝修風格,然後再綜合一下就可以有一個很好的設計。
二、服務
除去奶茶店的裝修,奶茶店的服務員也是十分重要的。因為大部分喝奶茶的都是一些女孩子,所以說如果奶茶店裡面的服務員都是一些比較帥的小哥哥,那肯定就會有許多的女孩子去捧場的。而且服務態度要比較好的,說話聲音比較溫柔,這樣的話,那些喜歡喝奶茶,或者說喜歡看帥哥的女孩,就會經常去光顧奶茶店。
三、口味
除去這些外界的因素,一杯奶茶是否好喝,也是一個決定性因素。如果你的奶茶不好喝,你的前提條件再優 秀的話,那你這生意也會慢慢的慘淡下去。所以你想經營好你的奶茶店,你就必 須要有一手好的技術。這樣的話,好生意才會長久的。
四、包裝方面
現在的人都比較注重一些食品的外包裝,那奶茶也是不例外的。如果可以在奶茶的杯子外面寫一些比較流行的話,包裝的設計符合現代人的審美,這樣也可以為你的奶茶店加分不少。
㈡ 奶茶店創業方案
要開一間成功的奶茶店首先是市場的定位要准確,即你要確定做什麼人的生意,然後圍繞你鎖定的目標群體開展系列的經營活動。奶茶的消費群體雖然都是年輕人,但具體到不同的階層,消費形態也是不一樣的,如白領喜歡品質更好的奶茶,注重環境、氛圍和情調,而學生則喜歡時尚和個性等元素,注重產品的性價比,以及輕松、活潑的感受等等...
有了准確的經營定位,才好確定店名和產品的品種及品名,如果你是以中學生為主要消費群體的話,我覺得"么么茶"這樣的店名對學生尤其是對現在的中學生來講可能沒什麼感覺,因為"么么茶"只是馬來西亞的一種茶飲品,是N多年前台灣歌星任賢齊、香港歌星鄭秀文、馬來西亞歌星阿牛共同主演的一部電影"夏日么么茶",而讓國內的觀眾知道了馬來西亞有一種茶叫么么茶,如果你不是以馬來西亞拉茶或南洋風味或以南洋情調為主的話,最好還是不要用,因為和你的目標消費群體(包括和你以及你的產品)沒有任何的關聯,引發不起共鳴的話,那就會讓人感覺張冠李戴莫名其妙的,若是我,可能會考慮用"尚Q""酷茶""茶碼港""動茶組"之類更時尚更有個性特色更符合新一代消費者審美情趣的名稱來做店名。
奶茶品種的搭配組合很重要,不能只是簡單的抄襲別人的菜單來用,應該用心好好的設計才是,現在市場上大部份都是台式的珍珠奶茶,或者椰果、果味類奶茶,都喝了有十幾年了,這己讓相當一部份消費者產生了"口感疲勞",除了好的經典招牌奶茶,你不妨增加一些如愛玉奶茶、布丁奶茶、酸奶奶茶、優酪乳奶茶、鮮麥草奶茶、港式清檸奶茶、香草奶茶等新品種,當然,如果有條件的話,可以適當的做一些國外的著名奶茶,如韓國的薑母奶茶、馬來西亞酥油奶茶、土爾其熱辣風味奶茶、阿拉伯甜辣風味奶茶, 英國英式系列花草奶茶,義大利瑪琪朵奶茶,日本玄米抹茶、西班牙黑奶茶和紅奶茶,巴西藍咖奶茶,荷蘭普利奶茶。這些個性強烈風味口感獨特的外國奶茶, 相對那些「老款式老口味」的奶茶,更能顯示優良的品質和附加價值,可以為你的奶茶店帶來新的商機和利潤增長點,同時也可以樹立起你在市場上的核心競爭力和號召力。
消費送積分或買二送一,以及留言牆等都是不錯促銷方法,若再增加一些"周末飲相聚""生日快樂飲""二人小世界""一飲相思""10杯速遞"等等活動,那就會更加豐富和更吸引消費者。2-3元肯定是比較吸引學生的,這樣的價格要做出好的品質和好的利潤是比較難的,我的建議是,不一定把所有的品種都定為2元或3元,可以把一部份別人沒有的(或別人競爭不過你的)奶茶品種定得高一些,這樣就可以平衡利潤低的產品,提高總體的收益。
除了上面提到的,最重要的還是要把產品的品質搞好,因為說到底最終還是要靠產品來說話,尤其是你是在原"地下鐵"的店址上搞經營,大家就會自覺或不自覺的拿你和"地下鐵"做比較,所以你只能做得比"地下鐵"更好更出色才行。所以你就要把管理和出品以及服務做得更嚴格更好,如制訂店面衛生標准,出品標准,微笑服務,統一著裝,建立獎懲激勵機制等等;每2個月推出1-2個飲品或小吃新品種,做到常有常新,這樣才會獲得不錯的收益。
㈢ 開飲品加盟店需要哪些資金投入
那麼,對於打算經營一家飲品加盟店的你來說,精打細算是有必要的,只有將各種費用用得恰到好處,才能讓你的創業資金周轉開來。下面是經營一家加盟店必要的清單費用。,飲品方面基本可以參考
一、加盟費用。不要以為加盟費只是一個簡單的品牌使用費,繳納加盟費後,山總部會保障加盟商的合法權益,並協助加盟商開店經營,共同開拓市場。
二、設備設施費用。備設施費用是加盟店籌建費用中較大的項目之一。
三、傢具購買費用。包括餐館營業所需的桌椅、凳、餐具櫃、飲料櫃等。
四、餐具和器皿購置費用。包括餐館營業所需的各種碗、盤、盆、勺、刀、叉、筷以及調味瓶。
五、裝飾費用。門面裝修費用包括:門頭裝修、外牆裝修、鋪面裝潢。內部裝修費用包括:店鋪廚房廳堂,各部圍牆及天花板、牆面。選擇山城渝味重慶小面50強,總部提供裝修設計圖和店面招牌,省去設計麻煩。
六、流動資金。指開業初期產品的進貨用款、宣傳活動及日常周轉所需資金。
七、開辦費用。辦理開業的各種費用即開辦費用,如營業執照費、登記費、保險費等。
八、房租費用。根據自己的經濟實力選擇,在二三線城市繁華商圈的房租費用大概在1萬元/月,普通城市或者縣鎮房租再1500-5000元不等。
當你規劃好這些費用的預算資金後,既可以著手開店了,飲品店開起來總投資費用不過幾萬元,非常適合小本投資。
㈣ 開一家奶茶店的成本和利潤怎麼樣
我們就說在普通的地段,開一家20平米的奶茶店,水電雜費需要1800元/月,廣告宣傳費需要1200元/月,廣告宣傳就是奶茶店的促銷活動宣傳費。普通地段的門店租金比較便宜一點,對於20平米的店來說,門店租金需要3000元/月。20平米的奶茶店,需要2名操作人員,人員工資3000元/月。月人工成本就是6000元。月經營成本總共需要投資12000元。
普通地段,20平米的奶茶店,一天可以賣出200杯奶茶,奶茶的價格一般在10-15元,我們就以12元的單價來計算。日營業額就是2400元,月營業額7.2萬元。毛利潤率一般是55%,那麼毛利潤就是3.96萬元,月凈利潤=月毛利潤-成本,一個月的凈利潤會達到27600元,年利潤就是331200元。
㈤ 開奶茶加盟店如何做到盈利賺錢
首先,開奶茶店相對於其他行業來說,它需要的門檻並不高,普通人學上個三五天就能夠熟悉奶茶基本的製作流程。創業者完全可以自學一下,就能節省一筆工人的費用,從而降低一定的人力成本。其次,奶茶店的最大成本主要耗資在店面上,根據業內人士的介紹,奶茶店一般需要開在商業中心或繁華的街道附近,在一線城市每個月的租金至少也是1-2萬。再加上其他的人工費和水電費,一個月至少需要花費3-4萬。這樣每個月固定的成本投入加起來至少是5-6萬。這樣的成本投入顯然是不算多的,完全適合小本創業者。
當然,每個地方的消費能力不一樣,年輕人們的喜愛程度也有略微的不同,最終的盈利情況肯定還是有一定的區別。總的來說,奶茶店還是有很大的商機的,具體要想賺更多的錢還需要店主在經營上面花費一番功夫。
在加盟過程中如果您有疑問,可以參考中國加盟網推出的「加盟六步法」,減少加盟風險。
㈥ 加盟奶茶店鋪的時候怎麼經營才能賺錢呢
首先我們要確定的是我們奶茶店鋪的具體位置是什麼,因為一個好的地理位置,可以決定我們奶茶售賣的金額以及每個月的銷售額,雖然現在很多的店鋪都選擇在市中心的位置,但是並沒有銷售的特別好。我們在選擇加盟一些奶茶店的時候可以要求我們的品牌公司幫助,我們選擇一個適合售賣奶茶的地理位置來進行售賣。這樣才能夠有效地增加我們的客流量增加我們的銷售額。那麼一個地理位置選擇好了以後我們要把我們的奶茶要推向給我們的客戶,我們可以適當的做一下簡單的品牌推廣。
比如說可以適當的在奶茶店鋪門口發一些宣傳單,或是一些小金額的代金券都是可以見顧客來進店鋪消費的一個主動方式這樣的方式。第一可以增加我們的認知度也可以增加我們的銷售額的同時起到一定的宣傳的作用。我們還可以利用一些網路上的一些平台來給我們做一下簡單的宣傳,就像我們平常用的比較多的就是微信朋友圈轉發,我們可以讓我們的進行店鋪的一些推廣和轉發或是在朋友圈使用一些集攢的方式來讓顧客到我們店鋪來進行消費。雖然很多的一些消費的金額不是特別的大,但是我們主要的作用就是把我們的奶茶品牌推廣的特別得好,達到一個賺錢的目的。
下一種方式就是我們可以通過加入一些外賣行業,因為現在很多人如果在上班的情況下想喝一些咖啡或是一些果汁並不方便去下樓進行選購,我們可以通過點外賣的方式來送到我們單位,我們可以吃到都跟一些外賣的一些App的一些軟體合作方案進行合作,這樣也可以增加,我們一定的銷售額,其實加盟奶茶店鋪的利潤是非常大的,因為一杯奶茶的整體的利潤額是比較高的,所以我們在選擇加盟奶茶最大的優勢就是這一個,而且我們在加盟以後所需要選購的一些地理位置以及一些房租的費用相對來說都是比較小的,所以對於開始創業的人來說,我們可以適當的選擇一些奶茶店鋪來進行我們的創業開始第一步的打算,隨著我們的經驗不斷地增多,我們也可以再換一個其他的店鋪來進行經營。
㈦ 開茶飲飲品加盟店有什麼技巧
每個奶茶店都必須擁有幾道特殊風味的冷飲產品,以吸引那些中意美食的客人。美食不僅要符合大眾胃口又要好看,這樣才能吸引顧客消費。比如甜不甜當紅顏值冷飲加盟項目的招牌產品,氣質好評如潮。還有些奶茶店推出的創意飲品,不僅換新口味,風格跟樣子也有創新,這樣顧客才願意買賬。這種新款飲品是模仿難度較高的招牌產品,也是容易創造利潤的主要產品。現在都講究的都是特色飲品、眼球經濟。
除了要有招牌的甜不甜飲品產品外,還要隨時根據客人的口味調整菜單,並依季節的變化或者借節日調整口味推出新產品。在這個快節奏的年代消費者對飲食的嗜好變換迅速,所以惟有不斷地讓客人有新鮮感和好奇感,才能做到不至於使他們日久生膩。甜不甜店都有服務意識,甜不甜店中的經營者和服務人員,都能夠視客人如親人,經常地和客人進行自然而親切的接觸,會讓客人感到親切,把你的店當做第二個家,願意常來常往。久而久之呢,這些老顧客就會形成一個非正式的俱樂部,成為甜不甜加盟奶茶店經久不衰的基礎。更會讓老顧客極力推薦新顧客,創造良好的品牌口碑。最終也是促進了店裡的銷售,何樂不為呢?
對於消費者來說,好的環境能讓人心情愉悅,奶茶店只有店鋪干凈舒適、窗明幾潔,才會吸引更多的消費者,讓人有想要購買的慾望。奶茶店的服務也很重要,消費者來這里可能不是沖著美味而來,是為了享受店裡提供的服務好,所以連鎖加盟店面就更有吸引力,這樣經過幾年經營的甜不甜已經擁有了幾百家奶茶連鎖加盟店,贏得的回報自然也很高,客源自然源源不斷。
在加盟過程中如果您有疑問,可以參考中國加盟網推出的「加盟六步法」,減少加盟風險。
㈧ 如果加盟一家飲品店,前期需要注意什麼
現在很多的創業者創業都是選擇奶茶行業,因為他們的利潤非常的高。但是很多新手投資者因為沒有什麼經驗,在奶茶店開業之前沒有做好准備,導致很多人都手忙腳亂的,從而流失掉了很多的客戶,那麼奶茶店開業前需要做哪些准備工作呢?
想要咨詢加盟事宜,請點擊coco奶茶加盟申請獲取詳情!
以上就是奶茶店開業前需要做哪些准備工作問題的解答,大家在開業之前一定要做好准備,一定不要覺得自己是老闆,請幾個員工就可以了,自己什麼都不需要做,不然到時候面臨一些小問題的時候整個店鋪就會變的很混亂。所以大家要多多學習。
㈨ 奶茶店一般飲品的成本利潤和配方
便宜的要死,幾毛錢的成本,可以賣到3,4塊錢
就是有點黑