⑴ 我要去台灣要怎麼辦理自由行簽證
台灣自由行簽證需要提供以下材料前往當地公安局出入境管理部門進行辦理：
1、填寫完整的《中國公民出入境證件申請表》，並貼一張正面免冠照片；
2、提交符合《出入境證件相片照相指引》的申請人照片；
3、交驗居民身份證、戶口本原件，在居民身份證領取、換領、補領期間，可以提交臨時居民身份證和戶口簿。定居國外的中國公民交驗本人有效的《中華人民共和國護照》或《中華人民共和國旅行證》、定居國外的證明。申請人未滿16周歲，只需交驗居民戶口薄；
4、登記備案的國家工作人員，還應當提交本人所屬單位或者上級主管單位按照幹部管理許可權出具的同意其辦理《大陸居民往來台灣通行證》的函；
5、已持有《大陸居民往來台灣通行證》的，提交《大陸居民往來台灣通行證》。
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台灣自由行注意事項：
1、符合赴台自由行的大陸遊客有兩種：一是20歲以上的成年人，需提供不動產、存款或信用卡額度等財力證明之一；二是18歲以上的在讀學生不必出具財力證明。
2、大陸遊客提供的財力證明，可以是房產證明，也可以是20萬元新台幣（約5萬元人民幣），已經存款超過三個月的存款證明，或者是55萬元新台幣（約12.3萬元人民幣）以上年薪證明之一。
3、兩岸不採用保證金制，而改為「雙保」制度。即一方面大陸遊客需提供1名在大陸的親屬作為緊急聯絡人；另一方面，台灣負責辦理入台證件的旅行社也需負擔保之責，2項條件缺一不可。
4、赴台自由行的大陸遊客還需投保200萬元新台幣以上旅遊平安險，保險額度應符合赴台自由行的天數。
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辦證問題
開店登記
登記管轄：個體工商戶的登記管轄許可權由各區縣分局根據實際情況確定，可以由分局直接登記，也可以由所在地工商所登記。區縣分局負責登記個體工商戶的，所在地工商所可負責登記初審。
-注冊程序
第一步：個體座商或需要名稱的個體攤商，應先辦理名稱預先登記。
1.咨詢後領取並填寫《名稱(變更)預先核准申請書》，同時准備相關材料；2.遞交《名稱(變更)預先核准申請書》，等待名稱核准結果；3.領取《企業名稱預先核准通知書》，同時領取《個體工商戶開業登記申請書》；經營范圍涉及前置許可的(具體項目參見北京市工商行政管理局印製的《北京市企業登記許可項目目錄》)，辦理相關審批手續。
第二步：遞交申請材料，材料齊全，符合法定形式的，等候領取《准予行政許可決定書》；
第三步：領取《准予行政許可決定書》後，按照《准予行政許可決定書》確定的日期到工商局交費並領取營業執照。
個人獨資企業和合夥企業登記注冊
-登記管轄
市工商局登記管轄范圍：出資額在3000萬元(含)人民幣以上的個人獨資企業；從事工商注冊代理業務的合夥企業；專業從事舊機動車經紀業務的個人獨資企業及合夥企業；從事驗資、審計、資產評估機構的合夥企業。
區縣工商分局登記管轄范圍：市工商局受理范圍以外的個人獨資企業及合夥企業，由企業注冊地所在分局負責登記注冊；個人獨資企業及合夥企業的分支機構。
-注冊程序
第一步：咨詢後領取並填寫《名稱(變更)預先核准申請書》、《指定(委託)書》，同時准備相關材料；
第二步：遞交《名稱(變更)預先核准申請書》，等待名稱核准結果；
第三步：領取《企業名稱預先核准通知書》，同時領取《企業設立登記申請書》；經營范圍涉及前置審批的(具體項目參見北京市工商行政管理局印製的《北京市企業登記許可項目目錄》)，辦理相關審批手續；
第四步：遞交申請材料，材料齊全、符合法定形式的，等候領取《准予行政許可決定書》；
第五步：領取《准予行政許可決定書》後，按照《准予行政許可決定書》確定的日期到工商局交費並領取營業執照。
★名稱登記注冊程序
名稱登記注冊實行即時辦理制度。申請人憑本人身份證明填寫《名稱預先核准申請書》，即可辦理名稱登記注冊。申請人可以通過互聯網進行名稱查重、名稱登記咨詢和下載名稱登記申請表格。
有限責任公司登記注冊
-登記管轄
市工商局登記管轄范圍：注冊資本3000萬元(含)人民幣以上的有限責任公司；國有獨資公司；專業資產評估公司、驗資公司、審計公司、典當公司、中小企業信用擔保公司、從事舊機動車經紀業務的經紀公司、因私出入境中介公司、境外就業中介公司、人才中介服務公司、徵信公司、商標代理公司；西客站地區、首都機場地區、天安門地區、機動車交易市場、古玩城市場、潘家園舊貨市場內設立的公司。
區縣工商分局登記管轄范圍：市工商局受理范圍以外的有限責任公司，由企業注冊地所在分局負責登記注冊；有限責任公司的分公司。
-注冊程序
第一步：咨詢後領取並填寫《名稱(變更)預先核准申請書》，同時准備相關材料；
第二步：遞交《名稱(變更)預先核准申請書》及其相關材料，等待名稱核准結果；
第三步：領取《企業名稱預先核准通知書》，同時領取《企業設立登記申請書》等有關表格；經營范圍涉及前置許可的，辦理相關審批手續；到經工商局確認的入資銀行開立入資專戶；辦理入資手續(以非貨幣方式出資的，還應辦理資產評估手續)；
第四、五步：與個人獨資企業和合夥企業登記注冊步驟相同。
步驟
1. 工商登記費,你上當地工商局將自己的開店的情況說一下.他們就可以幫你解決了,這個是最快最准最好的解決方法.因為你始終要去工商局的.
2. 裝修費.要看怎樣裝修了.可以去找一些熟人做最好,先估計要怎樣裝修,用什麼材料,一般熟練的人是可以估出大概價格的.二三十平方.可能最少(包括門面)要二千五.
3. 桌子的話,看看自己大概要些什麼桌子.去別人的店看看對比一下,可以去找、去聯系這方面的公司.然後再比較哪個更實惠.再作決定。桌子的話一千吧。要做就做好一點的。4現在是九月份，空調這個時還不會降價，要等到十一月才會有明顯的降價的。甚至是十二月。二三十平方的小店應裝一到兩台，一匹半的空調。匹數可以問一下服務員。他們會介紹你買合適你的。最好是掛壁的。這樣地方會更寬大。5機器我不懂。其餘的情況要好好做估計，（員工數、工資、福利、租金、還要堅定的信心、資金的充足情度啊）做這個還可合法地做。可以請一下方法高的、對這方面的經驗的人，請教他做。自己的店要有適合自己的方法。不好意思。只是紙上談兵。其次,進行市場調查,尋找市口好的地段,不一定要人多,根據你所開店的特點,對症下葯,物色正確的消費對象.指定多種經營方案,採用耗能最少的.再到相關部門咨詢開業方法及須注意的一些事項.快餐店的話還是要看地段,如醫院.學校.碼頭.商場等人群較為集中的地方.不是人多就好,有些看似人多的地方,或許都是過路人.不會用餐的..店址的選擇 最好在中學附近..大學附近的話要找開放式的....全封閉的沒有生意 或者找外來人口居住密集的地方
4. 最好自己會做菜,廚師錢可以省一部分.
5. 找一些年輕的小姑娘打工,最好是外地的.事少.只要你對的住人家,一般都會好好乾的,畢竟出門在外都不容易
6.菜的口味當然要不錯的....難吃的話就是再便宜也不會有人買的5.就是價格問題了..............根據當地情況定
7.店面的選擇 跟資金直接掛鉤的...
8.建議 價格壓低,分量可以稍小點...絕對行的通的...
一、開快餐店當然首要條件是地段，你總不能到小區住宅那樣的地方去開吧，大家天天都回家吃飯哪還會花錢來光顧。
二、快餐店要講求經濟實惠，因為這是快餐店最吸引人的地方，但要注意的是在你達到經濟實惠的同時可要注意飯菜的質量等問題。
三、這其次的當然是口味問題，要會根據各個地方的大眾口味提供不同的食物。
四、服務質量，雖然大家都是圖方便省事，可沒誰願意吃受氣的飯，所以服務質量得一定抓好我想只要注意了以上四點，並從中下手的話，應該就沒問題了吧首先到你所在的區縣工商局企業登記科(無論是個體還是公司都在此辦理)審請企業名稱,待名稱核准後工商局會發給你一套表,按照表的要求填寫即可.其中有一張是去衛生局蓋章的表,也就是辦理衛生許可證(此項最難辦,你先要去衛生局所要開辦快餐店衛生設施要求的說名,按找衛生局對餐飲業的要求,對你的餐廳進行裝修,同時從業人員也須辦理健康證,這些都具備後再請衛生局的人員來檢查).還要去環保局和防火科蓋章,環保局是看你有危害環保的污水排放,防火科是看你有沒有防火措施.取得執照後,去稅務局辦理稅務登記,按照稅務登記的要求繳稅即可.注意所有這些需要辦理的項目都在區服務大廳辦理,不用到處跑.個體工商戶開業登記程序個體工商戶開業登記程序分為申請、審查、審批、發照4個步驟:
1.申請。根據規定，個體工商戶(含個人合夥)申請開業登記須提交下列證件：
(1)申請書。
(2)申請人及從業人員身份證及職業狀況證明。
(3)個人合夥的合夥人對出資數額、盈餘分配、債務承擔、入伙、退夥、合夥終止等事項訂立的書面協議。
(4)與幫手、學徒簽訂的書面合同。
(5)經營場地使用證明。(自有房提供產權證明，非自有房提供產權單位證明和承租協議)
(6)從事關系人身健康、生命安全等行業的學徒、幫手的保險憑證。
(7)國家有專項規定的許可證或有關部門的審批證件。
(8)育齡人員的計劃生育證明。
(9)登記機關認為應提交的其他證件。
2.審查。申請人提交的證件齊全後，登記主管機關查驗有關證明，手續完備的，發給《個體工商戶申請開業登記表》，由申請人如實填寫。手續不完備的，通知申請人補辦。
3.審批。登記主管機關受理申請後，對其從業人員、字型大小名稱、場地等主要登記事項進行調查核實，詳細填寫《開業調查報告》，於受理之日起15個工作日內作出核准或不予核准登記的決定。不符合登記條件的，書面通知申請人。
4.發照。對核准開業的，由縣級工商局分別發給下列執照：
(1)經營期限在6個月以上的，核發《營業執照》及副本；
(2)經營期限在6個月及6個月以內的，核發《臨時營業執照》。《營業執照》及副本、《臨時營業執照》必須加蓋縣級工商局印章。根據國家工商局《關於填發個體工商戶營業執照及其副本有關問題的通知》(個字[1988]第4號)的規定，營業執照填寫字跡要清晰，各項內容要准確無誤。其中，負責人欄個人經營的，填寫經營者本人姓名；家庭經營的，填寫家庭成員中主要經營者姓名；個人合夥，填寫合夥人共同推舉的負責人姓名。經濟性質欄填寫個體工商戶(個人經營)或個體工商戶(家庭經營)；個人合夥填寫個人合夥。其他項目的填寫必須與核準的登記內容一致。營業執照一律列印或用毛筆填寫。您需要辦理一個體戶營業執照即可1.需准備店面房產證復印件,(是租的房子還要租房協議書)2.身份證復印若干張 ，一寸照片若干張.
(3).到當地工商所申領表格辦理工商營業執照。
(4).再到稅務所辦稅務登記證，現在好象還得辦行業代碼證，在質檢局。(5).拿到稅務登記證後申請發票，發票申請分2種：第一，按定稅方法，即每月不管有沒有營業額都是每月交納相同的稅額；第二是根據開具發票的金額每月按稅率繳稅6.整個過程收費大概在500元左右，時間大概是15－30天，這個各地不同的還要去衛生部門辦衛生許可證從業人員要有健康證專家提示項目風險飲食業專家認為，選址要盡量選在食街或交通干線、商業區、居民區三者的中心位置。選址時要注意分析店面周遍熱鬧的有效度，也就是說光是熱鬧是沒有用的，要看它周圍有沒有客源支持。要考察店面是否具備上下水、照明電、動力電和排風、排煙系統。另外，在簽訂房子租賃合同的時候，千萬要注意房子的產權關系。換而言之，要弄明白業主是不是有權出租此店面，而這個店面是否可以作為餐飲商業用途。
一、快餐店概況
1．本店發屬於餐飲服務行業，名稱為都市快餐店，是個人獨資企業。主要提供中式早餐，如油條、小籠包等各式中式點心和小菜，午餐和晚餐多以炒菜、無煙燒烤為主。
2．都市快餐店位於威海路商業步行街，開創期是一家中檔快餐店，未來將逐步發展成為像肯德基、麥當勞那樣的中式快餐連鎖店。
3．都市快餐店的所有者是，餐廳經理，廚師，三人均有6年的餐飲工作經驗，以我們的智慧、才能和對事業的一顆執著的心，一定會在本行業內獨領風騷。
4．本店需創業資金萬元，其中萬元已籌集到位，剩下萬元向銀行貸款。二、經營目標1．由於地理位置處於商業街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業，想要打開市場，必須要在服務質量和產品質量上下功夫，並且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在威海路商業步行街站穩腳跟，1年收回成本。2．本店將在3年內增設3家分店，逐步發展成為一家經濟實力雄厚並有一定市場佔有率的快餐連鎖集團，在島城眾多快餐品牌中闖出一片天地，並成餐飲市場的知名品牌。
三、市場分析1．客源：都市快餐店的目標顧客有：到威海路商業步行街購物娛樂的一般消費者，約佔50%；附近學校的學生、商店工作人員、小區居民，約佔50%。客源數量充足，消費水平中低檔。3．競爭對手：都市快餐店附近共有4家主要競爭對手，其中規模較大的1家，其他3家為小型快餐店。這4家飯店經營期均在2年以上。快餐店中西兼營，價格較貴，客源泉稀疏。另外3家小型快餐店衛生情況較差，服務質量較差，就餐環境擁擠臟亂。本店抓住了這4家快餐店現有的弊端，推出物美價廉等營銷策略，力爭在激烈的市場競爭中佔有一席之地。
四、經營計劃
1．快餐店主要是面向大眾，因此菜價不太高，屬中低價位。
2．大力開展便民小吃，早餐要品種繁多，價格便宜，因地制宜的推出中式早餐套餐。
3．午晚餐提供經濟型、營養豐富的菜餚，並提供一個優雅的就餐環境。
4．隨時准備開發新產品，以適應變化的市場需求，如本年度設立目標是送餐到家服務。
5．經營時間：早~晚!6．對於以上計劃，我們將分工協作，各盡其職。我們將會在衛生、服務、價格、營養等方面下協夫，爭取獲得更多的客源。五、人事計劃1．本店開業前期，初步計劃招收多少名全日制雇員（包括多少名廚師），多少名臨時雇員（含廚師）具體內容如下：1）通過勞務市場招聘本市戶口的，有一定工作經驗，有良好的職業道德，年齡在20-30歲之間，有意加入餐飲行業者。應聘者特《招用職工登記表》並附入個人資料來本店面試。2）經面試，筆試，體檢合格者，與其簽訂勞動合同（含試用期）。2．為了提高服務人員整體素質，被招聘上崗的人員都需要接受2個月的培訓，具體內容如下：1）制定培訓計劃，確定培訓目的，制定評估方法。2）實施培訓計劃，貫徹學習《勞動紀律》和各種規章制度。3）考核上崗，對於不合格者給予停職學習，扣除20%工資，直至合格為止。若3次考試及不合格者，扣除當月全部工資和福利。
六、銷售計劃
1．開業前進行一系列宣傳企業工作，向消費者介紹本店物美價廉的銷售策略，還會發放問卷調查表，根據消費者的需求，完善本店的產品和服務內容。
2．推出會員制，季卡、月卡，從而吸引更多的顧客。
3．每月累計消費1000元者可參加每月末大抽獎，中獎者（1名）可獲得價值888元的禮券。
4．每月累計消費100元者，贈送價值10元的禮券，200元贈送20元禮券，以此類推。七、財務計劃本店內所有帳目情況必須及時入帳，支出與收入的錢款必須經由會計入帳或記錄後方能使用，記帳使用復式記帳法，以科學的方法進行管理，以免帳務混亂，每日的收入應進行及時清點，所有點菜的菜單及收款的憑據必須保存並一式兩份，以便核對及入帳。店內所有的物品屬店內的固定資產，不得隨意破壞或帶走，每月的總收益，除去一切費用，剩下的存入銀行；如果經過每月的結算後，收入比計劃高，將適度調整工資，以調動大家的工作熱情，如發現在工作中無故破壞飯店的財產，將從責任人的工資或獎金中扣除。1）本店固定資產（ ）萬元 1桌椅 （ ）套營業面積（ ）平方米冷凍櫃 （ ）台灶件 若干2）每日流動資金為多少萬元（主要用於突發事件以及臨時進貨）3）對於帳目，要做到日有日帳，月有月帳，季有季帳，年有年終總帳，這樣企業的盈虧在帳面上一目瞭然，就避免了經營管理工作的盲目性。註：因剛開業，所以在各種開銷上要精打細算，但要保證飯菜的質量，盡量把價格放低。八、附錄附錄1 法律要求為保證食品衛生，防止商品污染和有害因素對人體的危害，保障人民身體健康，增強人民體質，嚴格遵守國家，地方有關法規要求具體如下：一、食品生產經營企業和食品攤販必須先取得衛生行政部門發放的衛生許可證，方可向工商行政管理部門申請登記，未取得衛生許可證的，不得從事食品生產經營活動。食品生產經營者不得偽造，土改，出借衛生許可證。二、食品生產經營過程必須符合下列衛生要求：（一）保持內外環境整潔，採取清除蒼蠅老鼠蟑螂和其他有害昆蟲及其孳生條件的措施。（二）食品生產經營企業應當有與產品品種，數量相適應的食品原料處理，加工，包裝，貯存登廠房式場所。（三）應當有相應的消毒，更衣、盥洗，采興，照明，通風，防腐，防塵，防蠅，防鼠，洗滌，污水排放，存放垃圾和廢棄物的設施。（四）設備介紹和工藝流程應當合理，防止待加工食品與直接入口食品，原料與成品之間的交叉污染，食品不得接觸有毒物，不潔物。（五）餐具，飲具和盛放直接入口食品的容器，使用前必須洗滌，消毒，炊具，用具用後必須洗凈保持得潔。（六）貯存，運輸和裝卸食品的容器包裝，工具，設備的條件必須安全，無害，保持清潔，防止食品污染。（七）直接入口的食品應當有小包裝或者使用無毒，清潔的包裝材料。（八）食品生產經營人員應當經常保持個人衛生，生產，銷售食品是必須將手洗干凈，穿戴潔凈的工作服；銷售直接入口食品時，必須使用售貨工具。（九）用水必須符合國家規定的城鄉生活飲用水衛生標准。（十）使用的洗滌劑，消毒劑應當對人體安全，無害。三、禁止生產經營的食品：（一）腐敗變質，油脂酸敗，霉變，生蟲，污穢不潔，混有異物或者其他感官形狀異常，可能對人體健康有害的。（二）含有毒、有害物質或者被有害，有毒物質污染，可能對人體有害的。（三）含有致病性寄生蟲，微生物或者生物毒素含量超過國家限定標准。（四）未經曾醫衛生檢驗或檢驗不合格的肉類及其製品。（五）病死，毒死或者死因不說的禽、獸、水產動物等及其物品。（六）容器包裝污穢不潔，嚴重破損或者運輸工具不潔造成污染的。（七）摻假，摻雜，偽造，影響營養衛生的。（八）用非食品原料加工，加入非食品用化學物質的或者將非食品當作食品的。其他不符合食品衛生標准和衛生要求的。四、按期接受各極衛生部門的食品衛生監督檢驗。以上希望對你有用：）
1 市場分析,確保市場需求,這是開店創業的前提.2 自我分析,看自己有沒有能力和優勢做這行? 如果沒有,就別爭了,那麼多人 你怎麼和他們競爭?3 分析自己有特殊能力和優勢那麼就開始准備開店吧.4 店面選擇,有一家實體店是做生意的開始(網上也算)5 渠道選擇,取保有充足貨源保證貨物的供給.6 客戶群定位,找准市場切入口7 建立創業目標,制定策略,將自己的特色和優勢顯現出來8 員工選擇,工商手續(這兩點比較簡單,也可找別人代辦)9 成本分析,將所有考慮到的因素計算在內,按半年計算出所有的成本,看看是不是保證最低成本,在市場上有足夠的競爭力.10 風險預測及控制方法.當有危機或風險出現時,能做到及時反應處理.創業不會因小問題而耽誤.11 以上幾點都可行,而且你也有優勢,那麼你還等什麼? 請我吃飯吧12 創業成功! (最後可別忘了我是你的指路人哦)
⑷ 買了些威海海參，大家知道海參的做法嗎海參都怎麼做比較好呀
海參粥
菜譜名稱:海參粥
菜譜口味:咸鮮味 食用方法:早餐|中餐|晚餐 製作工藝:煮
菜譜分類:快餐/主食,補虛養身調理,秋季養生調理,補血調理,補陽調理
准備材料 主料:糯米 100克 海參（水浸） 200克
海參粥的做法 1. 糯米淘洗干凈，用冷水浸泡6～8小時，撈出瀝干水分；
2. 將海參放入冷水漲發，剖開洗凈，切成片，放入鍋中加水煮爛後備用；
3. 鍋內加入約1000毫升冷水，放入糯米用大火燒開；
4. 加入海參片，轉小火煮至米爛湯稠，下鹽調味即可。
扒海參
菜譜名稱:扒海參
菜譜口味:甜鹹味 食用方法:中餐|晚餐 製作工藝:扒
菜譜分類:山東菜,補虛養身調理,營養不良調理,產後恢復調理,術後調理
准備材料 主料:海參（水浸） 1000克
輔料:豬肘 200克 雞翅 200克
扒海參的做法 1. 將海參每個切為兩半（順海參的長度切），用沸水燙過，再用30厘米見方的潔凈紗布包起紮好；
2. 豬肉切成大片；
3. 雞翅剁成段；
4. 蔥切成長5厘米的段；
5. 炒勺內放豬油（1克），中火燒至五成熱，放入白糖炒至紅色時，再放入豬肉、雞翅炒約3分鍾，加入內清湯（750克）、醬油（40克）、蔥（25克）、姜、黃酒（50克）；
6. 燒開後撇去浮沫，一起倒入洗凈的沙鍋內，海參包也放入沙鍋內；
7. 將沙鍋放在中火上燒沸後，再移至微火上，煨燉1小時，待用；
8. 炒勺內放豬油（25克），中火燒至五熱時，放入蔥段，煸炒至黃色時，加入肉清湯（50克）燒沸，盛入盤內；
9. 從沙鍋內取出海參包，去掉紗布，將海參放在盤內蔥的上面；
10. 肉清湯（200克）、醬油（35克）放入炒勺內，燒開，撇去浮沫；
11. 用濕澱粉勾芡，再放入黃酒（25克）、豬油（25克）、味精攪勻，澆在盤內的海參上面即成。
海參粥
菜譜名稱:海參粥
菜譜口味:咸鮮味 食用方法:早餐|中餐|晚餐 製作工藝:煮
菜譜分類:快餐/主食,補虛養身調理,秋季養生調理,補血調理,補陽調理
准備材料 主料:糯米 100克 海參（水浸） 200克
海參粥的做法 1. 糯米淘洗干凈，用冷水浸泡6～8小時，撈出瀝干水分；
2. 將海參放入冷水漲發，剖開洗凈，切成片，放入鍋中加水煮爛後備用；
3. 鍋內加入約1000毫升冷水，放入糯米用大火燒開；
4. 加入海參片，轉小火煮至米爛湯稠，下鹽調味即可。
菜譜名稱:爛雞海參
菜譜口味:咸鮮味 食用方法:早餐|中餐|晚餐 製作工藝:鹵
菜譜分類:特色菜,壯腰健腎調理,補血調理,補虛養身調理,孕晚期食譜
准備材料 主料:海參（水浸） 200克 雞腿 100克 雞胸脯肉 100克
輔料:香菇（鮮） 25克 竹筍 25克
爛雞海參的做法 1.將雞腿、雞脯洗凈，同料酒、蔥段、薑片一起蒸爛；海參剖開洗凈，去內臟，內膜，切片，用開水燙一下，用清水漂凈後控干水分；竹筍切片；芝麻炒熟備用。
2.鍋內放油燒到六成熱時，逐片滑入海參過油，倒出控干油。
3.鍋內留底油燒熱，加入雞湯、料酒、醬油、白糖、精鹽和味精，放入蒸爛的雞腿和雞脯肉、海參、筍片、冬菇。用小火燒至入味，揀出蔥段，薑片。待鹵汁收濃時，用濕澱粉勾芡，淋入香油，出鍋入盤，撒上熟芝麻即可。
菜譜名稱:雜瓣海參
菜譜口味:咸鮮味 食用方法:中餐|晚餐 製作工藝:燴
菜譜分類:湖南菜,補虛養身調理,氣血雙補調理,營養不良調理,老人食譜
准備材料 主料:海參 500克 豬肉(肥瘦) 200克
輔料:雞蛋 180克 雞肉 50克 火腿 50克 口蘑 50克 冬筍 50克 白菜薹 100克 澱粉(蠶豆) 20克
雜瓣海參的做法 1. 刺參除去腹膜，斜片成4 厘米長、3 厘米寬的薄片，下入冷水鍋燒開撈出，用開水泡上；
2. 雞肉、火腿、口蘑、冬筍均切成薄片；
3. 將雞肉片、火腿片、口蘑片、冬筍片裝入碗內加雞湯100毫升，上籠蒸10 分鍾取出；
4. 白菜薹洗凈焯熟，在冷水中浸涼；
5. 蔥切成2 厘米段；
6. 豬肉去皮去筋，捶剁成細茸，加入精鹽、雞蛋個（約60克）、濕澱粉30克，攪拌成餡；
7. 將2 個雞蛋（約120克）打散，加入精鹽、濕澱粉攪勻，吊成小圓蛋皮；
8. 蛋皮內挾入肉餡，用筷子收攏成燒麥形；
9. 做好的燒麥放入抹油的盤內；
10. 再將餘下的肉餡擠成直經2 厘米的肉丸；
11. 擠好的肉丸與燒麥一起上籠蒸熟取出；
12. 炒鍋內放雜骨湯、黃酒、精鹽燒開，將刺參下入鍋中氽過，瀝干；
13. 將瀝乾的刺參與蒸好的燒麥、肉丸一起放入湯盆內，撒上胡椒粉、蔥段；
14. 炒鍋內放入雞湯650毫升、白菜薹、精鹽、味精、燒開後撇去泡沫，倒入盛有刺參的湯盆內，淋上雞油即成。
海參煲
菜譜名稱:海參煲
菜譜口味:咸鮮味 食用方法:中餐|晚餐 製作工藝:煮
菜譜分類:私家菜,營養不良調理,補虛養身調理,氣血雙補調理,腎調養調理
准備材料 主料:海參（水浸） 320克 魚唇 240克
輔料:火腿 80克 香菇（鮮） 50克 豬肉(肥瘦) 40克 蝦仁 30克 魷魚(鮮) 50克 白菜 160克
海參煲的做法 1. 海參，魚唇先行用姜、蔥鍋水滾過，候用；
2. 火腿斬件；
3. 香菇浸開，去蒂；
4. 豬肉、蝦仁、魷魚等准備好；
5. 白菜切長條，先行炒熟；
6. 用瓦缸先行煲煮海參，魚唇，火腿，香菇，續下餘下之配料同煲，好時加入香菜，原煲上席。
菜譜名稱:海參湯
菜譜口味:甜味 食用方法:每日清晨空腹服用。 製作工藝:隔水燉
菜譜分類:動脈硬化調理,氣血雙補調理,補虛養身調理,滋陰調理
准備材料 主料:海參（水浸） 50克 棗（干） 10克
海參湯的做法 先用清水把海參燉爛，再加入大棗、冰糖，燉15分鍾即成。
海參粥
取水發海參一隻(約50克)粳米100克，將海參切成片與粳米同時煮成粥，溫熱服食。
海參雞肉湯
水發海參150克，雞肉250克，再加入水適量，共燉湯服用。
海參雞蛋湯
取用一隻水發海參切成段，盛一碗水燒開打入雞蛋，製成雞蛋湯，溫熱服食。
海參清湯
將海參切碎，入鍋燒開，取方便麵調料少許，根據個人口味調理。
海參蘑菇湯
用海參加蘑菇、玉蘭片、蝦皮煮湯，為中老年人理想的滋補品。
⑸ 想開個鮮榨果汁店
定價看地點，如果是學校，那你就把店裝修的非常非常之現代（很省錢的），然後收費較高。
如果是小區，那就是干凈簡潔，收費中等。
如果是商業街這種地段，那你要麼就玩高端，高裝修，所有的出品不是秘制就是源自歐洲，天價，要麼就是一般價，一般裝修，但很有特色，很乾凈，出幾個特色產品。
經營的話先定下你的顧客，你的顧客有年齡上的限制，大多數都是30歲以下的年青人，那你就要考慮到他們的品味，從裝修上來說，要突出現代感或者是玩非主流，你可以試著讓你的顧客在你店裡的牆上寫東西，隨便寫什麼都行，誰都可以寫，或者你讓你的顧客把他們的大頭貼貼的滿牆都是，當然了，你要先准備好一些自己先貼上，出品的話一定要起非常非常非常好聽的名字，但也不能過俗氣，比如荷蘭飲、香汁紅豆冰、脆皮爽果之類的，吃著很有氣氛的，其實呢，就是做的時候多加點香料而已，擺盤的時候多放了一些盤花。
如果你想玩高瑞，外賣是絕對不要的，那東西最讓你的店掉價，如果是玩大眾，那就無所謂了，在就是飲料牌，千萬不能用塑料的台卡，而是專門去做漂亮的飲料牌，上面有名稱、價格、介紹和產品照片，讓人一看就感覺高檔，這種情況下你收費多少都不是問題，低了大家感覺你這又便宜又高檔，高了大家感覺差不多是這個價，因為你的顧客很少會去考慮這東西的成本，如果少喝一壞能買多少菜回家做飯之類的事。
外賣窗口定價在3～5元/杯 8～12元/扎這種價格，杯就是傳統的柱形杯，扎是大的一次塑料外賣筒，你已經做涼茶、鮮榨、果汁之類的東西了，夏天快到了，你為什麼不做作冰激淋？那東西的毛利可是相當的高了，而且你也可以試著在店裡買爆米花、魷魚絲之類的小零食，不用進太多，每個盤里也不要放的太多，盤小，但是一定要放的很高，顯的很多很實在。
而且你的雙門面門前可以放陽傘，這樣你的客人可以在外面用餐。還有就是背景音樂，不要太亂，但百分之百是流行，以國外的歌曲為主，一進店就給人一種很乾凈，很有文化層次的感覺，這樣你的客人至少不會在你的店裡大吵大鬧。
注意的幾點：
一、選原材料。
二、選香料和調配方法。
三、要能和年輕人，尤其是90後溝通。
四、店名和門口的裝修是很重要的，一定要時尚、現代。
五、特色，一定要有特色產品，哪怕是味道很怪的東西，也要是特色。
六、店內一定要干凈，而且光線不要太足，想要光線足可以去門口的陽傘。
七、製冰機一定要什麼花樣冰都能做的製冰機。
下班～你要感覺我說的合你心意還有不明白的就加HI網路。
⑹ 加盟奶茶店需要注意什麼
能很多人都不了解coco奶茶，coco奶茶是從一家小小的茶飲店慢慢做到加盟品牌的規模的。從無到有，從一家到千百家這個過程歷經了多少艱難險阻也是不為人知的。那麼在開店方面，加盟商有哪些是需要注意的？
l 充分認知自我
每一個想要加盟的創業者不能盲目加盟創業，要對自己有一個充分的認知，知道自己要做什麼、適合做什麼、想要做什麼、擅長做什麼，完整的剖析一下自己，做起來才能得心應手！
l 做好創業定位
在創業加盟以前，coco奶茶提醒你，一定要對品牌的創業規模、行業地位、品牌內容等有一個了解，加盟商需要有一個明確、清晰的創業定位。
l 做好戰略布局
Coco奶茶提醒你，在創業之前要有一個宏觀的發展規劃和發展戰略，不論是對內部發展規劃還是外部的市場開拓上，都要設立目標，或短期目標或長期目標。
coco奶茶加盟流程須知：
1、投資咨詢：投資者向總部咨詢相關合作事宜，並索要有關資料，填寫加盟申請表，並遞交到總部，等待總部的審核。
2、實地考察：投資者到coco奶茶總部所在地進行項目考察，並與總部工作人員進行業務交流。
3、資格審核：總部對投資者進行審核。確認投資者的合作資格，雙方進行商議。
4、簽訂合同：雙方確認考察結果無爭議，正式簽訂合同。
5、繳納費用：投資者按所選擇的投資類型向coco奶茶總部交納相關的費用，同時留有相應的項目運轉資金。
⑺ 威海黑豬肉直產直銷的好還是超市的好
應該都差不多，比較產地和製作工序都是一樣的。要買正規廠家出廠的。我感覺能夠搞到新鮮的最好
⑻ 宮記每日鮮水果撈加盟費多少錢
鮮榨果汁給人們的生活帶來了豐富多彩的口味，而且也比較有營養，所以無論是小孩子還是老人，都是可以喝的。那麼怎麼加盟水果撈鮮榨果汁呢，方法就是通過網路上進行尋找一定的電話，並且和加盟商取得聯系。當然也需要找一定的地理位置以及對地面進行裝修，因為好的店面裝修風格以及好的地理位置才能讓店面變得更加的火爆，而且還需要一定的設備。如果你還想再深入了解一下關於水果撈加盟方法的話，可以繼續閱讀下面的相關信息。