1. 友鴨連鎖加盟一個標准店要投資多少錢，利潤有多少
你說標准店是多大平方啊，如果是8-12㎡，那您的總投入大概五六萬就能開店了，回本也挺快！
2. 現在久久鴨利潤多少,開店成本多少一年能賺多少錢啊
利潤在百分之五十以上，成本5-10萬，做的好一年賺個十萬左右是可以的。
久久鴨脖配方及製作方法：
配方原料：袋裝冰凍鴨脖2500克 小米干辣椒200克 麻椒30克 紅花椒30克 鮮湯3000克 蔥段60克 生薑片40克 鹽150克 味精7克 雞精10克 胡椒粉5克 紅曲米30克 料酒50克 冰糖100克 色拉油1000克
配方香料：桂皮8克 白扣5克 甘草4克 香菜籽6克 八角10克 陳皮6克 白芷6克 小茴香10克 香葉5克 丁香2克 千里香3克 排草4克 山楂6克 良姜5克 蓽撥3克 草果6克（詳細操作方法視頻迦威，前面字母 B F T 後面數字 3 3 9）
製法方法：
1、鴨頸子的初加工 鴨頸子解凍，沖洗干凈後，加入姜塊50克、蔥節50克、精鹽100克及料酒、硝鹽拌和均勻，腌漬碼味約12小時，取出，用清水洗凈，然後放入沸水鍋里氽一水，撈出備用。
2、制辣味鹵汁 干辣椒剪成節，八角、三奈、桂皮、小茴香、草果、丁香、砂仁、花椒、豆蔻、排草、香葉等用清水稍泡，瀝水；紅曲米入鍋，加入清水1200克熬出色，然後去渣，留汁水待用。凈鍋上火，放入精煉油燒至三成熱，下入干辣椒節、香辛料及剩餘的姜塊、蔥節稍炒，摻入鮮湯及紅曲米水，調入精鹽、味精燒開後，改小火熬煮2小時，至逸出辣味、香味後，即成辣味鹵汁。
3、鹵制 把初加工好的鴨脖子放入燒開的辣味鹵汁里，用中火鹵10分鍾即可關火，讓鴨頸子繼續在辣味鹵汁中浸泡20分鍾，隨後撈出晾涼即可斬塊食用。
特點；香辣濃郁、鮮嫩可口
注意事項：
1、鴨頸子以袋裝冰鮮的去皮為好。一定要先腌漬、焯水後再鹵制，否則腥味太重。加放硝鹽才會色澤淺紅、風味較佳，千萬不要過量多加！以免對人體有害。
2、干辣椒以選干小米椒為好，因為這種椒色紅油亮、辣味較重。辣椒剪成節後，還應保留辣椒籽，因為辣椒籽也有增加鹵汁香味的作用。炒制干辣椒時，宜重放精煉油，稍炒即可（切忌炒焦成糊辣風味），摻入鮮湯煮制後，方可突出其"勁辣"風味。
3、鹵鴨頸子店都聲稱用了幾十種香料，其實香料的種類不在於多、量不在於大，只需八、九種即可以了，關鍵在於要掌握好用量比例，使香料達到和味的效果，呈現出一種若有若無的香味。
4、鴨脖子骨頭里也帶辣味，其實不難，鴨頸子氽水後，脊椎管裡脊髓成熟收縮，露出小孔，鹵制時辣油汁進入孔內，骨內自然帶有辣味。鹵熟後繼續浸泡是為了使其入味。
3. 加盟個鴨脖店月收益如何
利潤計算鴨脖利潤相對還是很高的，一般開在高集中的大商業區、房租不是很高人流相對密集的街道、商場超市。店面投資一般為1.5萬元到5萬元左右，投資所需資金不多相對投資風險也就小了。一家鴨脖店賺錢的話也不會很高我朋友在廣州這邊每間店平均利潤在5000到12000左右。當然這和您的品質和產品質量廣告宣傳是有密切關系的！地段選擇開類似飲食店面地點最重要，人流密集熱鬧地段，交通便利，如大型超市邊，步行街等。以加盟的形式可能會有更好的銷量。投資分析一，如果有很多小攤子在賣的話，說明吃的人很多，市場也比較成熟，這個時候不太適宜開店，因為開店的成本太大，一旦生意不好，退出後虧損很大的。
二，如果你們淳安還沒有多少人賣，或者說有人賣生意也不是太好，你要調查下，看是知名度不行還是味道不行，你是否有把握改變這個局面，一般來說鴨脖子有25%的凈利潤，如果你自信打的開這個市場分杯羹的話，做這個還是賺錢的。建議你的投資成本不要太高，一是學這個技術大概得三四千，出來了你還有些暈乎，加盟大概得兩萬左右，門面轉讓要錢，還有衛生許可證，排污證，置辦用品，大概的投資在三萬以上。
市場調研建議你先進行一下市場摸查，該區域這樣的營業點有多少，經營規模如何，進貨渠道從哪裡來，當地人的口味如何等等，之後再根據你自己的資金實力和運作能力決定規模大小，但起步階段還是從小，主要是探索，等到成熟一點再上檔次，其次，店麵包裝要簡潔明朗，衛生干凈，給人一種正規管理的感覺，從小到大，是一個過程，相信你的努力和智慧會開啟成功的大門！
4. 開個周黑鴨店一個月收入大概多少
開個周黑鴨店一個月大概收入7000-8000。
前期需要有資金注入的，比如投資總額(元)28000 元；設備購置費10000元；店鋪裝修費10000元；房租/月3000元；原料成本/月(可循環)3000元；水電費/月1000元；證照辦理費1000元 。
周黑鴨加盟優勢是以一個居住10萬人口左右的小縣、市來計算，年利潤至少在15萬元以上，有成功經營案例。因每個地區的價格不同，以上的進價與售價僅供參考。
(4)加盟找鴨找利潤擴展閱讀
周黑鴨利潤分析：
1、生鴨一般挑選2、4斤左右合適，市場批發價5到4元/斤左右，每隻成本12、96元，加工消耗成本2元/只，共計成本15元/只。
2、鴨的出品率可達60%左右，生鴨製成成品重量為1到4斤，市場銷售價28-35元不等。日銷售量最少在20隻以上。
3、(28元/只售價-15元/只進價)=13元/只×20隻=260元/天。260元/天×30天=7800元×12個月=9.36萬元/年。以上未計其它產品的銷售收入，其它產品利潤更高。
5. 絕味鴨脖加盟費多少利潤
絕味的品牌做廢了，加盟費太貴，我現在加盟的才2W，味道比絕味好，
6. 鴨脖店利潤
這要看你的銷量了。 我現在做的不是加盟，是學了技術自己開的。 各地消費水平不一。你如果在城市的話一個店怎麼一天銷售1000左右吧，這樣的話加盟就沒利潤了，加盟利潤一般在百分之二三十左右。 至於管理員工，只要查賬清楚就可以了，既然是加盟的銷售上顧客就買的是東西服務上投入少一些。
7. 請問有加盟過周黑鴨的朋友嗎請教個問題要怎麼加盟
周黑鴨是不可以加盟也不能合作開直營店的，早些年周黑鴨走加盟的路線時，出了不少紛爭，說白了就是賣不出去的加盟商捨不得扔，又是熱天，隔夜的食物造成客戶中毒，於是周富裕（周黑鴨老闆）決定，關閉加盟線路，只採用直營模式。
加盟店詳解
所謂的加盟，就是該企業組織，將該服務標章授權給加盟主，讓加盟主可以用加盟總部的形象、品牌、聲譽等，在商業的消費市場上，招攬消費者前往消費。
直營店詳解
直營店是指由總公司直接經營的連鎖店，即由公司總部直接經營、投資、管理各個零售點的經營形態。總部採取縱深似的管理方式，直接下令掌管所有的零售店，零售店也必須完全接受總部指揮。
總結
不管是加盟還是直營，都是需要品牌所有權公司的同意才能夠進行經營，如果未經允許，擅自採用對方的品牌進行經營，那麼就會構成違法，受到法律的制裁。
開店技術學習佳威 前面英文 B F T 後面數字 3 3 9
8. 想知道鴨脖子的前景 和利潤
前景嘛主要看位置，位置好就不錯，不好就沒得做了，加盟都是配貨的，不會教技術的，找師傅教吧,牌子沒所謂，味道好就行了
9. 我想做烤鴨生意，請問一隻鴨利潤是多少啊，好做嗎謝謝。
一份利潤在20-35之間。
通常一隻烤鴨的成本在15元左右，加上配菜和餐盒成本在7元左右，一隻烤鴨可以出4份烤鴨飯。最少賣12-15元，一份利潤在20-35之間，所以利潤還是非常可觀的。
烤鴨出來以後出餐非常快。可以做烤鴨飯，也可以整隻售賣，還可以做烤鴨卷。配合餅來賣。非常靈活。做的時候配菜可以多做幾種來搭配，這樣顧客的粘性就高。可選擇的空間也大。
烤鴨分割好以後就是裝盒，可以放米飯，也有放餅的。需要的時候也可以贈送鴨架湯。配菜可以做幾種如，尖椒干豆，木耳炒蒜苔等。
10. 開一個鴨脖店一個月可以賺多少錢呀
這個還得看你店面大小，店面位置，人流量多少，等等多種因素吧！老話說的好，「有同行沒同利」！不管做什麼，都有個二，八定律在裡面！店開起來了你首先想的不是能賺多少錢的問題！而是要努力的讓你的產品能滿足大眾的口味，畢竟現在的人味蕾越來越挑剔了！只要你家的鴨脖好吃，你賺錢那還不是水到渠成的事嗎？