① 石家莊正定劉家雞在哪裡呀有人知道嗎
你知道馬家雞在哪嗎 劉家雞就在他旁邊 你去正定 做177 在天元寺下車 下車往北有 有一個大十字路口 就看見馬家雞了 再往北一點 就是劉家雞
② 正定馬家雞介紹一下！
馬家雞始創於清朝初年的直隸祁州（現河北省安國市），清朝同治八年（1869年）因避戰亂，遷至正定，迄今已有三百餘年歷史。馬家是回民，馬家鹵雞有鮮明的回族特色，選料特別講究，不食死禽，一律採用鮮嫩活雞，在如今籠養雞主流時則盡量採用山區散養雞。屠宰嚴格按伊斯蘭教規，全部由清真寺掌教阿訇操刀。並經衛生、動檢部門檢疫合格後方可入選。鹵煮之前，將雞洗凈，一翅插入口腔，使頭部彎回，另一翅折疊，兩腿別起，爪入膛內，呈琵琶狀。然後放入百年老湯中，配以丁香、沙仁、豆蔻、白芷等名貴肉料、碘鹽，以及花椒、大料、小茴香等調味佐料。在煮雞時按雞齡長短定火候。煮好的鹵雞黃里透紅、顏色鮮亮，雞皮油光平展，不破皮、不脫骨、不塞牙、不膩口，久食不厭，老幼皆喜。 有獨特的產品特徵：色、香、味、型區別於其它雞種。在正定第六代傳人馬學中時代，既保持了傳統工藝，又自主創新了鹵雞翅、鹵雞爪、鹵雞胗等系列產品
③ 正定馬家雞的價錢
30左右吧 好多年不吃了 另外我想說這雞真難吃啊 賣的多了就不好好做了 還不如旁邊的劉家雞 當然我感覺劉家雞也不咋樣 還不如路邊的 童子雞 骨里香啥的好吃
④ 馬家雞多少錢一隻
那就是100塊一盒,一隻50塊咯.
⑤ 請問保定馬家老雞鋪的電話、地址是什麼
地址：河北省保定市南市區裕華西路48號。
電話：0312-2024170
保百大樓再往前走一小段兒就是了
⑥ 正定馬家雞在哪
馬家雞始創於清朝初年的直隸祁州（現河北省安國市），清朝同治八年（1869年）因避戰亂，遷至正定，迄今已有三百餘年歷史。
馬家雞總店位於河北省石家莊市正定縣燕趙南大街口，石家莊市內育才街與談南路交口、天山大街眼科醫院對面、中華北大街聯盟路交口以及個別北國超市有售。
希望能夠幫到您！
⑦ 正定馬家雞 石家莊市直銷店的地址
馬家老雞店
地址：石家莊市正定縣
正定馬家老雞店石家莊總店
地址：石家莊市四中路附近
馬家老雞店鹵雞
地址：河北省石家莊市市轄區網路地圖
⑧ 石家莊正定馬家雞與石家莊金鳳扒雞一樣嗎
太亂了，我也不是很確定，不過我的理解，這是兩家店。金鳳一直是石家莊的，正定馬夾雞是正定縣的，金鳳的創始人也姓馬，所以有點容易混亂。有說正定馬家雞被金鳳收購了，不確定。
名氣嘛~~不好說，我是只聽過金鳳，後來才聽說的馬家雞。金鳳比較正規，有自己的廠子，有很多專賣店。馬家雞不太確定
口味嘛，不確定，也就那樣吧，扒雞嘛~~也說不出多好多好~~差不多吧。
⑨ 馬家雞的評價
馬家雞先後獲河北省著名商標、河北省非物質文化遺產等8項省以上榮譽。 中央電視台著名節目主持人崔永元曾在《實話》一書中實話實說 ：「在河北正定有一個作坊生產馬家雞，我差不多全國各地的燒雞都吃過，但是這個馬家雞，雖沒有名氣，如果以我的口味為準的話，它是中國最好的。直到目前為止，這個廠子的規模也不擴大，就堅持手工作坊。業主的想法就是一擴大成工廠化生產，馬家雞就變了味，不行了，他一直堅持手工作坊，所以，他的馬家雞一直好吃。（崔永元《實話》一書第43頁）。」
⑩ 請問馬家雞怎麼學習或加盟
清真寺街第三家有正定劉家雞，跟馬家雞一個味，這倆家的廚子是跟一個師父學的。