㈠ 想開咖啡店,請大家幫忙。
開一家「咖啡店」投資者應該注意些什麼方面
如今中國的咖啡市場正在迅速的發展,很多的朋友都想投資這個行業,但是對於剛剛入行的人們來說,開家咖啡店並不是很容易的事。咱們中國有句古話:"隔行如隔山",正是如此,也許您在某個行業中是精英,但是到了一個完全陌生的行業中,您就會遇到這樣那樣的一些困難,使得您不能得心應手。那麼具體到開家咖啡店應該注意什麼呢?下面就簡要的給大家說明一下。
第一,店面選址要慎重。一個店面的選擇不能輕率決定,要認真分析店面周邊的情況,包括:店面周邊人們的消費習慣和心理,消費水平的情況,客流量的統計,消費市場及消費人群的狀況。只有具備了這樣的前提,才能確保您開店後的盈利。
第二,裝修風格要得當。咖啡店的裝修不必奢華,但也不能過於簡單。太過奢華的咖啡廳往往讓一些想進門消費的人們望而卻步,盡管您店裡的價格很便宜,客人卻並不知道,光是這樣的裝修就把客人攔在了門外。太過簡單或是裝修的風格不得當,會令客人在您的店裡覺得很不舒服,必定咖啡廳是一個注重環境和格調的場所,不合適會讓您損失掉大批的顧客。其實,咖啡廳的風格應該是溫馨舒適的,這樣的風格大家都能夠接受,也符合大部分顧客的需要,而且在裝修的費用上也不高,這是上上之選。
第三,產品品質要保障。怎樣才能留住顧客呢?我們經常會聽到朋友議論,哪家的什麼什麼東西很好吃,下次一定還要去,而且還要向朋友們極力的推薦。相反,也會有人說,哪家店簡直糟透了,以後再也不去了。這樣的反差在我們的生活中經常能見到,這正說明了產品品質的關鍵性,想留住顧客就要在這方面下功夫,良好的產品品質是您贏得客源的先決條件。
第四,服務質量要上乘。服務質量的好壞直接影響著您店裡的生意。試想,有誰願意去一個服務很差的咖啡店裡消費?如果是您自己恐怕去過一次之後也不想再次光臨了吧?店員良好的素質和周到的服務,是您開店經營不可或缺的重要因素。
以上四點是開咖啡店的一些基本注意事項,想投資咖啡行業的人們可以作為參考,如果您覺得上述幾點還存在一些紕漏或是錯誤,歡迎您批評指正。意濃世界咖啡衷心祝願您開店成功,廣發財源!
㈡ 星巴克咖啡店不能加盟,只能直營,那麼咋樣才能開一家屬於自己的星巴
就沒法開,第一,人家不讓你加盟,第二,你用人家的名字就是違法的,如果想做類似的,注冊個其他的牌子吧。可以模仿。
㈢ 星巴克紹興可以加盟嗎
咖啡飲品生意一直都是不錯的,而很多商家為了多賺錢,都很想對這個品牌有介入。星巴克是全球知名的連鎖咖啡品牌,它的分店橫跨多個大洲成功經營。在我國星巴克品牌店主要分布在一、二線城市當中,該品牌幾乎對每個城市做了經營覆蓋,令其國內市場經營更容易被人群認可。憑借多年的國內市場經營鋪墊,令其為合作商家帶去了豐富的市場運營資源。那麼,星巴克可以個人加盟嗎?合作形式這里有公開!【星巴克加盟登記表】
星巴克是可以個人做加盟的,它的品牌合作形式非常多樣,由於該品牌屬於跨國項目所以合作形式也不同於普通品牌,它主要採用的就是授權合作形式。這保證了星巴克售出的每杯飲品品質與口味的一致性,而且也能讓店鋪在公司的直營規范中更好的運轉。它的每一家店鋪經營都頗具新意,依據經營地點、顧客人群做的經營方案定製,讓商家享受其中,有了滿意贏輸。
星巴克合作條件講解:
選址:星巴克店面的選址講究,一般來講各地店鋪的選址是公司根據市場、商圈、人流做整體考量的,其會建議商家把店鋪開在人流密集區,如辦公地、商超等地。
資金:投資星巴克店鋪的商家要預備足夠的投資資金,因為這類型的咖啡品牌帶你投資所需金額較大。要一般來講,投資人個人開店資金籌備不能少於500萬,這些費用將會用作星巴克店的啟動與後續經營上。
配合:商家投資了星巴克店後,需要以公司提供的管理模式做店鋪運營,商家需要參與星巴克店的經營中來,配合公司做各類的產品、店鋪優惠活動制定。
維護:商家投資了星巴克門店本人需要維護該品牌的市場經營形象,以品牌的經營利益考量為先,並且與公司抱有長期合作打算。
投資星巴克的優勢介紹:
星巴克品牌是在1971年建立的,它的店內咖啡製作風味各式各樣,多樣選擇受到不同客人喜愛。該品牌店內的咖啡飲品品質,零售價格也不貴,所以令它的店鋪運作在各地做經營推進很輕松。它的品牌店做到了全球化運營,國內市場中該分店的經營密集度也是很高的,商家創業投資這樣一款有名氣、規模化的咖啡飲品事業,會借用該品牌行業資源令自己賺得豐厚盈利的。它的開店,公司會為商家立店經營提供裝修、營銷、經營跟蹤等服務,以此來確保新店可穩定在行業中運行。您對「星巴克可以個人加盟嗎?」了解了嗎?想了解更多詳情,就向公司拋出你的考察申請吧!
㈣ 加盟星巴客咖啡店有些什麼條件
星巴克咖啡加盟條件:
第一、加盟者必須是具有獨立民事責任行為的企業組織或公民個體;
第二、加盟者必須具備適宜的經營場所,有一定的啟動資金與流動資金;
第三、加盟者必須是店鋪的直接經營者和管理者,能親自參與經營管理,配合公司及時反饋市場信息;
第四、加盟者必須能忠心維護本品牌的品牌形象,有長期經營的意願。
㈤ 星巴客現在還不能加盟嗎可以加盟的話誰可以提供些資料嗎
加盟的名品牌咖啡店很多,但是咖啡店在中國一般不賺錢,如果你要加盟類似星巴克這樣的咖啡店,一般需要200萬左右的資金,這樣的咖啡店的盈虧平衡點一般是每天200桌上座率,但是中國人的思維模式和外國人不同,中國人花那麼多錢來喝杯咖啡就是來圖個享受,一杯咖啡能和朋友喝上幾個小時,所以上座率一般都做不到這個數字,現在全國大部分咖啡店都是虧本的,賺錢的也是有的,但是少。建議樓主慎重投資
㈥ 星巴是什麼
你說的是星巴克吧?
我給你找了些資料
對於愛喝咖啡的人來說,星巴克(Starbucks)是一個耳熟能詳的名字,它最早來源於19世紀美國文壇傑出大師赫爾曼•梅爾維爾的經典著作——《白鯨——莫比•迪克》的主人公。1971年,傑拉德•鮑德溫和戈登•波克在美國西雅圖開設第一家咖啡豆和香料的專賣店星巴克公司。1987年,霍華德•舒爾茨(Howard Schultz)斥資400萬美元重組星巴克,推動了星巴克向意式咖啡館的轉型,並完全以自己的理念來經營星巴克,為公司注入了長足發展的動力。
1992年6月26日,星巴克在美國號稱高科技公司搖籃的納斯達克成功上市。作為一家傳統的咖啡連鎖店,1996年8月,為了尋求更廣闊的海外發展,舒爾茨飛到日本東京,親自為第一家海外店督陣。之後,星巴克大力開拓亞洲市場,並進入中國台灣和大陸。 有了強大的資本後盾支持,星巴克的經營一飛沖天,以每天新開一家分店的速度快速擴張。自1982年上市以來,其銷售額平均每年增長20%以上,利潤平均增長率則達到30%。經過10多年的發展,星巴克已從昔日西雅圖一條小小的「美人魚」進化到今天遍布全球40多個國家和地區,連鎖店達到近一萬家的「綠巨人」。星巴克的股價攀升了22倍,收益之高超過了通用電氣、百事可樂、可口可樂、微軟以及 IBM 等大型公司。今天,星巴克公司已成為北美地區一流的精製咖啡的零售商、烘烤商及一流品牌的擁有者,它的擴張速度讓《財富》、《福布斯》等世界頂級商業雜志津津樂道。
那麼,星巴克是怎樣從一個微不足道的小公司發展成為全球的咖啡帝國?其成功秘密究竟何在?事實上,星巴克的成功與其獨特企業文化分不開。作為一家跨國連鎖企業,星巴克品牌成功的傳奇,也正是其文化的演繹,我們通過對星巴克經營之道的解析,就不難領略其傳奇背後的秘笈。
用「薪」對待員工
星巴克總是把員工放在首位,並樂意對員工進行大量的投資,這一切全出自於其董事長舒爾茲的價值觀和信念。舒爾茲的管理作風與他貧寒的家境有關,他從小就理解和同情生活在社會底層的人們。他的人生經歷與磨練直接影響了星巴克的股權結構和企業文化,反過來,這種股權結構和企業文化又對星巴克在商業上的成功起了不可或缺的促進作用。他堅信把員工利益放在第一位,尊重他們所做出的貢獻,將會帶來一流的顧客服務水平,自然會取得良好的投資回報。
星巴克通過員工激勵體制來加強其文化和價值觀,並且成為不靠廣告而建立品牌的企業之一。與同行業的其他公司相比,星巴克雇員的工資和福利都是十分優厚的。星巴克每年都會在同業間做一個薪資調查,經過比較分析後,每年會有固定的調薪。在許多企業,免費加班是家常便飯,但在星巴克,加班被認為是件快樂的事情。因為那些每周工作超過20小時的員工可以享受公司提供的衛生、員工扶助方案及傷殘保險等額外福利措施,這在同行業中極為罕見。這種獨特的福利計劃使星巴克盡可能地照顧到員工的家庭,對員工家人在不同狀況下都有不同的補貼辦法。雖然錢不是很多,但會讓員工感到公司對他們非常關心。那些享受福利的員工對此心存感激,對顧客的服務就會更加周到。
星巴克的員工除了可以享受優厚的工資福利外,還可以按照規定低價購買公司的股票期權。早在1991年,星巴克就設立了股票投資方案,允許員工以折扣價購買股票。這樣,所有員工都有機會成為公司的主人。星巴克公司股票的價格持續飆升,員工的期權價值與自豪感不斷上漲。另外,星巴克還比較重視員工的思想教育,使得員工建立起自己就是公司的股東的理念。在星巴克公司,員工不叫員工,而叫「合作夥伴」。即使星巴克公司的總部,也被命名為星巴克支持中心(Starbucks Support Center),這說明其職能是向員工提供信息和支持而不是向員工發號施令。
星巴克的薪酬激勵機制不但提高了員工的收入,而且提升了公司的文化和價值觀,降低了員工的流失率。據調查,星巴克員工的流失率約為同業水平的三分之一,員工非常喜歡為星巴克工作。正如舒爾茨所說:實行有效激勵機制、尊重員工使我們掙了很多錢,使公司更具競爭力,我們何樂而不為呢。
讓員工貢獻主意
任何建議,無論有多微不足道,都會對公司起到或大或小的改進作用。在星巴克,為鼓勵員工獻計獻策,公司對每位員工的建議都認真對待。星巴克公司經常在公司范圍內進行民意調查,員工可以通過電話調查系統或者填寫評論卡對問題暢所欲言,相關的管理人員會在兩周時間內對員工的主意做出回應。星巴克公司還在內部設立公開論壇,探討員工對工作的憂慮,告訴員工公司最近發生的大事,解釋財務運行狀況,允許員工向高級管理層提問。在星巴克看來,員工反映問題可以給管理層帶來新的信息、好的思路,從不同角度提供解決問題的方法,值得公司收集研究。此外,公司還定期出版員工來信,這些來信通常是有關公司發展的問題。
員工提出的建議可以使公司對細節尤為關注。有時候,那些看似不起眼的建議往往會使公司的業績跨上一個大的台階。而公司掌握了細節的高超本領,會使企業更能有效的應對錯綜復雜的問題,使他們能為競爭對手之所不能為。善於傾聽來自員工的小點子使星巴克決策變得更加靈活,反映更快捷,也更有應變力,同時改善了團隊內部信任、尊重與溝通氛圍,提高了員工的主人翁意識。
出售體驗文化
有人把公司分為三類:一類公司出售的是文化,二類公司出售的是服務,三類公司出售的是質量。星巴克公司出售的不僅僅是優質的咖啡、完美服務,更重要的是顧客對咖啡的體驗文化。
在星巴克看來,人們的滯留空間分為家庭、辦公室和除此以外的其他場所。麥當勞努力營造家的氣氛,力求與人們的第一滯留空間——家庭保持盡量持久的曖昧關系;而作為一家咖啡店,星巴克致力於搶占人們的第三滯留空間,把賺錢的目光緊緊盯住人們的滯留空間。現場精湛的鋼琴演奏、歐美經典的音樂背景、流行時尚的報刊雜志、精美的歐式飾品等配套設施,力求給消費者營造高貴、時尚、浪漫、文化的感覺氛圍。讓喝咖啡變成一種生活體驗,讓喝咖啡的人感覺到自己享受咖啡時,不僅在消遣休閑而且還能體驗時尚與文化。
如果三四個人一起去喝咖啡,星巴克就會為這幾個人專門配備一名咖啡師。顧客一旦對咖啡豆的選擇、沖泡、烘焙等有任何問題,咖啡師會耐心細致地向他講解,使顧客在找到最適合自己口味的咖啡的同時,體味到星巴克所宣揚的咖啡文化。文化給其較高的價格一個存在的充分理由,不但顧客可以獲得心理上的莫大滿足,而且星巴克還可以獲取高額的利潤。
星巴克從不做廣告。星巴克認為咖啡不像麥當勞,咖啡有其獨特的文化性,贊助文化活動,對星巴克形象推廣很重要。比如上海舉行的APEC會議,星巴克就是主要的贊助商。
盡管雀巢、麥斯威爾等國際咖啡公司都在中國設廠開店,但他們的速溶咖啡並沒有嘗到太多的甜頭,甚至為星巴克的煮咖啡當開路先鋒。星巴克一經把咖啡的消費貼上了文化的標簽,就使利潤倍增,獲取了高額的投資回報率。
星巴克認為他們的產品不單是咖啡,而且是咖啡店的體驗文化。星巴克一個主要的競爭戰略就是在咖啡店中同客戶進行交流,特別重要的是咖啡生同客戶之間的溝通。每一個咖啡生都要接受不少於24小時的崗前培訓,包括客戶服務、基本銷售技巧、咖啡基本知識、咖啡的製作技巧等。咖啡生必須能夠預感客戶的需求,在耐心解釋咖啡的不同口感、香味的時候,大膽地進行眼神接觸。
星巴克公司以心對待員工,員工以心對待客人,客人在星巴克享受的不僅是咖啡,而是一種全情參與活動的體驗文化。一杯只需價值3美分的咖啡為什麼在星巴克會賣到3美元?星巴克為什麼既能為顧客帶來期望的價值,又能讓企業獲得更可觀的利潤?一個重要的原因就是,星巴克始終堅持「尊重員工,從顧客出發,與員工及客戶多贏」的經營理念。
㈦ 開咖啡店怎麼樣
不錯的想法呀!有兩種解決辦法:1,如果你的資金沖足的話,就去找加盟,星巴客可以算的上是世界級的啦,上島這幾年發展的也不錯,SPR也很好啊!2,就是自己但幹了,好處就是可以節省資金,但你必須懂得市場營銷的各個環節,否則就歇會吧!
㈧ 星巴客的創始人是誰
舒爾茨
㈨ 加盟星巴克需要多少資金怎樣加盟星巴克咖啡
在咖啡飲品行業,星巴克是當之無愧的智者。高品質的咖啡口味,高水準的咖啡製作工藝,小資的生活情調,讓消費者願意花金錢與時間去享受。從不同地方的星巴克內時時刻刻滿座的消費者,我們也可看出星巴克有多受歡迎。星巴克的穩固發展讓很多智慧之選商想要加盟開辦星巴克,那麼星巴克怎麼加盟?星巴克咖啡加盟需要多少錢?【星巴克意向加盟登記表】
星巴克怎麼加盟相信大家已經很清楚了。星巴克咖啡加盟需要多少錢小編也只是算了個大概,具體情況還是要根據店鋪面積和當地發展來看。如果智慧之選商們對星巴克感興趣,就趕緊聯系星巴克總公司商討合作吧!
資料參考來源:星巴克加盟
㈩ 星巴克加盟費多少錢 星巴克利潤分析
不談加盟與否或是租金、人員培訓
大中華區平均單店裝修和設備平均300W
星巴星巴克對外宣稱其整個政策都是:堅持走公司直營店,在全世界都不要加盟店。事實上,星巴克的直營路子更多地體現在另外一個層面:星巴克合資或授權的公司在當地發展星巴克咖啡店的時候,「頑固」地拒絕個人加盟,當地的所有星巴克咖啡店一定是星巴克合資或授權的當地公司的直營店。 星巴克為自己的直營路子給出的理由是:品牌背後是人在經營,星巴克嚴格要求自己的經營者認同公司的理念,認同品牌,強調動作、紀律、品質的一致性;而加盟者都是投資客,他們只把加盟品牌看作賺錢的途徑,可以說,他們惟一的目的就是為了賺錢而非經營品牌,所以加盟品牌與星巴克的品牌經營理念是相悖的! 因此,你還是考慮其他的企業投資吧!