『壹』 雲南昭通天天麻火腿雞調料多少錢一斤
你說的那個火腿雞調料,請問一下,我們這里好像是30多塊錢1斤,具體每個地方不一樣。
『貳』 正宗昭通天麻火腿雞的做法
准備材料:烏雞半隻1000克、新鮮天麻2個、宣威火腿150克、竹蓀適量、草果1個、砂仁2個、乾花椒適量、薑片適量、料酒適量、鹽適量
製作步驟:
1、烏雞砍小塊,加入適量料酒和水煮沸後,將浮沫洗凈
『叄』 瓊華緣天麻火腿雞第一家昭通天麻火腿雞
瓊華緣這家才是正宗,現在好像在省耕山水裡面開,我也想去學了開一個,不曉得多少錢
『肆』 加盟雲南天麻雞火鍋店要多少錢
天麻火腿雞火鍋主要以雲南火鍋為特色,價格親民,用餐環境舒適,服務周到。
天麻火腿雞火鍋加盟費用表格
『伍』 哪家昭通天麻火腿雞最正宗
肯定是 "瓊花緣昭通天麻火腿雞火鍋" le .它的地址在昭通昭陽區金象街對面。在昭通是第一家開的。現在好像開了十年吧!絕對正宗。我都吃過N次了。不正宗能開十年嗎?
『陸』 我想加盟昭通天麻火腿雞火鍋店,該如何加盟
天麻火鍋雞的優點是什麼??都適合哪些人群??要是加盟的話 都需要什麼條件??怎麼樣才能了解透徹???
『柒』 雲南天麻火腿雞怎麼樣
這家火鍋,最大的特色湯鮮味美,嘖嘖,老闆娘讓先喝湯再吃雞肉,結果喝上癮了,八個人喝了人家一大桶湯,那個老湯真是香的無法形容,回味無窮。雞肉又那麼有嚼勁,一個大鍋一整隻雞,料足實惠。人家老闆從老家雲南運過來的老火腿肉那叫一個絕了。大理來的白族小老闆娘挺能幹,服務真周到。雲南運來的天麻對頭痛失眠有效果,三七粉能活血。中葯的清香搭配上火腿肉、雞肉的香味,舌尖上的味蕾蠢蠢欲動。雲南野生樹蛙皮,絕對特色粗野,初見這貨,嚇我一跳,長相和青蛙皮一樣,老闆娘解釋說這是野生的苔蘚類植物,防癌抗癌。口感真特殊,初嘗感覺別扭,吃過兩口後會有上癮的感覺。和在昆明那家昭通天麻火腿雞火鍋味道一樣正。極力推薦呀!純粹雲南人,地道雲南味。
『捌』 雲南天麻火腿雞火鍋店的評價
雲南天麻火腿雞火鍋店 的點評用戶點評我要點評snowshitou 雲南天麻火腿雞火鍋店 雲南天麻火腿雞火鍋店位置還不錯。味道很好的,而且很不身體的哦,裡面有很多天嘛三七之類的補葯,對身體好的很呢,就是量不太足。沒有以前的多了哦,不過還是很好吃的 偶然在煤礦村發現天麻雞,湯很鮮,肉很嫩,第一次去的時候還吃了個大大的雞腿,感覺還不錯,生意挺好的,後來又去過幾次,由於肉太少,服務員態度差就再也沒去了 雲南天麻火腿雞火鍋店 我的家靠近雲南的那面,剛好這家雲南天麻的,我就去嘗一嘗了。這里的火鍋味道很不錯的,裡面的肉很好吃的,很美味的,料呢也很足的,不像很多地方,很少的。我們去的時候,這里爆滿呢,還好剛好有位置做呢。不過,我們點完菜差不多等了半個小時才得火鍋吃,為什麼啊?服務員的速度對跟不上呢,不過老闆還好。 雲南天麻火腿雞火鍋店總得來說不錯。 天麻雞的味道很不錯,雞肉燉的軟而不爛,眾多火鍋的味道靠的就是辣椒水,他們家辣椒水味道也很好。配菜量很足,吃完了可以免費加,服務員態度方面不知道算不算好,因為有一次家姐和男朋友兩個去到他們家,問了說沒座位了,後面來了一群人,人家問他就說有座位,所以家姐很生氣,覺得他們家服務員太過分了。而我有一回把朋友送的禮物忘在他們家第二天才想起來去拿,人家替我保管得好好的還給了我,所以覺得可能是個別的問題吧。 雲南天麻火腿雞火鍋店 這家生意非常火爆,口味很好,蘸水也很好吃。身體上火的時候去這家吃火鍋是很不錯的選擇。
『玖』 昭通哪家天麻火腿雞最正宗,味道最好
昭通是盛產天麻,而且以個大,肥厚飽滿,色黃白明亮,品質優異聞名於世。天麻是「昭通天麻火腿雞」的主要原料之一,可以說昭通就是「昭通天麻火腿雞」的發源地(故鄉)。因此昭通的天麻火腿雞應該是很地道,正宗的。
當然,就像宜良的「烤鴨」一樣,在大工藝上是相似,但就算在宜良不是每一家的烤鴨都是一樣的味,細微處還是有差別,出了宜良,那更是不用說。昭通天麻火腿雞也是一樣,因此可以說,每家在基礎味上都有自己的特色,所有那家的味道最好,應該說如果是在昭通,天麻火腿雞是相對來說比較正宗。要是說到那家味道更好,到了昭通後,那還是請教當地的「食客」們。因為他們知道哪裡的更好吃。
另外,要問清楚點具體在哪裡?因為有很多店招牌都是:昭通天麻火腿雞。以免錯過好味道!
在昭通可以去:紅滇園 昭通野生天麻火腿雞火鍋城 瓊華緣正宗昭通天麻火腿雞等看看(網友推薦)
『拾』 請問雲南昭通天麻火腿雞的做法
天麻煨軟後切片,雞塊若干,慢火燉,或者最簡單的辦法就是直接隔水燉著喝。
天麻的食用方法有很多種,一般以不損失其各種有效成份為原則。下面列出幾種食用方法,作為參考,消費者可視情況作出選擇,或通過實踐創造出更科學、更適合自己的食用方法。一、直接服用法:取天麻粉未10克,溫開水送服。每日一次,連續服用 1月。長期服用亦無毒副作用 (註:凡購買本品均獲贈空膠囊殼200粒。詳細用法見附贈品瓶身) 。二、燉服1、天麻鳳翅原料:雞翅5隻,天麻50克,胡蘿卜、青椒、醬油、糖、紹酒、鹽、味精、花椒、蔥、姜、蒜適量。製法:天麻用米泔水浸泡4小時;放入米飯中蒸熟,切片;雞翅洗切塊,與天麻一起紅燒(方法同普通烹調法一樣)。功效:定驚,用於頭暈目眩、肢體麻木、小孩驚風、癲癇、高血壓、耳源性眩暈等症。雞翅甘溫,入脾胃經,可溫中益氣、補精添髓。2、天麻燉豬腦原料:天麻10克,豬腦一個,清水適量。製法:將豬腦、天麻治凈,一同放入瓦盅內隔水燉熟。 功效:治療眩暈眼花,頭風頭痛,肝虛型高血壓,神經衰弱等病症。3、天麻魚頭湯原料:天麻100克、大魚頭二個、雲腿100克、食用油、薑片、酒、鹽和吸油紙一張。製法:燒紅鑊,加入油,爆香薑片,放少許酒,倒入魚頭,封煎去除魚腥,約1-2分鍾後取出,放在吸油紙上,吸去多餘油份待用。注8碗清水於燉盅內,先放魚頭於盅底,之後放入天麻和雲腿,隔水燉至水沸時,改用中至慢火,燉兩至三小時,再放入適量鹽便成。