1. 渝留香火鍋底料怎麼樣
好。渝留香火鍋底料鮮香美味，有原湯微辣麻辣多種口味可供顧客選擇，而且店內干凈衛生，深受廣大顧客喜愛。
2. 在南京吃飯的問題~~急!!!
獅子橋有很多可以吃的,火鍋,韓國料理,中餐都有,價格你的預算差不多能搞定.
3. 怎麼加盟重慶火鍋店
你好，現在為您解答（以下回答，手打原創）
首先，火鍋早已成為四季流行品類，你如果來重慶，看看重慶的火鍋店就知道了，目前火鍋市場如何，自己多去看看就知道了，相信你心裡已經有了答案。
回過頭來回答題主的問題，其實如果仔細分析發現，您的問題可以拆分為兩三小問題：
1、火鍋市場的前景怎麼樣好做嗎。
2、自己開店好做嗎？
3、以加盟火鍋的方式來做可行嗎。
下面逐一回答：
一、火鍋是餐飲的一個細分市場，根據餐飲協會和新華網發布的2019中國餐飲業年度報告顯示，火鍋不僅是餐飲最大的細分市場，同時也是增長率最高的品類，可見火鍋在食客心中的地位，市場足夠廣，而且在持續增大。
二、自己開店是否可行？答案是可以的，前提是你能解決兩個核心問題，一個是火鍋口味，一個是經營管理技巧，火鍋口味自不用多說，而經營管理技巧這個則需要店老闆有深刻的經營知識，比如獲取新顧客，打造老顧客等等，如果自己什麼都不會也不清楚，那麼還是別自己開店了。
三、加盟火鍋品牌，對於沒有餐飲從業經驗，沒有底料技術的人來說應該算是很合適的，火鍋店開起的目的是打造持續盈利的火鍋店，這就有兩個核心要點，一個是火鍋的口味和味道，一個是火鍋店的經營和管理，但在朝天門火鍋800餘家加盟夥伴之中，大部分都是沒有相關經驗的。
以上，原創回答，同行請勿復制粘貼轉發（否則舉報），如滿意，請採納。
4. 渝香火鍋店怎麼樣
艾瑪，吃上這家的東西太波折了，接連兩次都被門口排的長隊給嚇走了，好不容易朋友提早去排了個位置，這才能吃到嘴裡。不過說實話，感覺稍微有點辣，點餐之前一定要交代好鍋底的辣度，要不一頓飯下來，光出汗就能瘦二斤。食材很新鮮，黃瓜片很特別，味道很濃郁，油豆皮很順滑，值得一試，酥肉不錯，個人比較喜歡椒鹽口味的，牛肉比皇城老媽的更有川味，香油蒜泥和芝麻醬最好混著吃，比較有味道，酸梅湯必點，很好喝，很新鮮，總體來說還不錯，喜歡四川火鍋的同學可以來試試。要是有酸菜就好了，哈哈！切記，點餐前確認鍋底辣度啊~~~~~
5. 想開火鍋店怎麼加盟
您好，朝天門火鍋為您解答。（以下回答，手打原創）
首先，開一家火鍋店，連鎖品牌選擇很關鍵，不要亂選品牌，找到靠譜的才是關鍵，因為即便眼見的也未必未實（網紅小品牌會玩套路）
其次，優質的品牌方必然有著優質的知名度，口味以及底料，具體可以參考歷年來新華網發布的餐飲行業報告，可以參考，其他的一些平台，或者自媒體什麼的，沒有任何參考價值。
沒有最火的火鍋店這個說法，而火的火鍋店必然有一個會經營，會思考，會管理的老闆。
人雲亦雲是無法開好一家火鍋店的，跟風永遠不能成為行業領頭羊。
有人說自己有底料炒料技術是好於加盟合作的，這個說法太片面，開店目的在於開出一家有持續盈利能力的火鍋店，而這樣的火鍋店不僅僅是單純的底料口味好久能決定的，經營是除口味之外的一個核心要點！
一個戰力強悍的士兵未必能當好一個將軍，同樣的一個技術超群的廚師，未必就能開一家酒店，火鍋店依然如此。
眼見為實耳聽為虛，親身實地考察，分析品牌能力，為自己的創業之旅負責，這才是一個老闆需要思考的。
以上，原創回答，同行請勿復制粘貼（否則舉報），如滿意望採納。
6. 我想加盟火鍋店哪家好
火鍋加盟選擇
朋友,建議你參考自己的所處的位置,了解當地人們的口味習慣等,再做選擇,
現時代的火鍋基本分3大流派,他們是:
1、重慶火鍋
2、京滿火鍋
3、內蒙火鍋
他們的特點是：
重慶火鍋：麻、辣、香、鮮見長；
京滿火鍋：葯香醇和、回味、滋補見長；
內蒙火鍋：味厚略帶葯香，有羊味專長；
現在的蘸料，基本都融合了，各采眾長，都很接近了，唯一在蘸料上，能保住自己的秘密配方的，就是草原小肥羊了！
我先說到這里，下面我來給你開店來點建議：
1、開店投資大，風險大，所以要慎重，
2、先了解本地人的普遍口味，和絕對不可能普遍接受的口味，帶著這些了解，自己實地去考察一些有連鎖經營的店。
3、好的連鎖火鍋店：
重慶風味：「德庄火鍋」、「蜀王」、「譚魚頭」 、「皇城老媽」 。
京滿火鍋：「東來順」、「王府火鍋」、「金格格」 、「福華火鍋」
內蒙火鍋「小肥羊」、「草原小肥羊」、「錫盟小肥羊」、「順風肥牛」
考察完畢，就是選址，裝修，聯系各供貨商，宣傳開業了，
集美堂主策劃，復制或取章段節回答可恥！
開始了:
同喜篇：XXX火鍋店,將於2008年X月X日隆重開業,本店創建的宗旨是:「服務大眾,走向大眾,創造精品,鑄造品牌」。（附圖片，找個人題字或者簽名什麼的）
風水篇：XXX火鍋店，經過精心設計裝修，培訓了年輕、尚佳氣質的專業服務人員；店面氣派恢弘，店內寬敞明亮，富貴典雅；正在走向大眾的XXX火鍋店，位於（贛江之畔，毗鄰透著文雅格調的滕王閣）。（門面的圖片和服務小姐的禮儀照片）
笑臉篇：XXX火鍋店定位於「服務大眾」，物美價廉，具體的價格如下：
1、香辣雞鍋
2、XXXXXX
3、XXXXXX
4、XXXXXX
定餐電話：0000-0000888，投訴電話：0000-0000999
交通篇：XXX火鍋店為於XXX大街XX號，毗鄰XXXX，公交：XX、XX、XX、XX、XX路
XX站下，距離八一廣場X分鍾車程，距離XXX路步行街X分鍾車程。
幸運篇：XXX火鍋店開業大喜，與大家同樂，特在開業期間，每天的11時，12時，1時，18時，19時，20時進行6次的按座號抽獎活動，獎品簡單有趣，樂在其中，只希望給您帶來點歡樂愉快的氣氛！（附卡通玩具的圖片）
歡迎您攜親執友，光顧我店，將是我店的榮幸，我們將熱忱地歡迎給個最佳 吧 謝謝
7. 百年渝香火鍋怎麼樣
中國人過節少不了吃喝玩樂，在重慶這個美女與佳餚遍地火辣的城市，逢年過節少不了打麻將來娛樂精神，少不了火鍋來滿足味蕾。
作為聚餐必備，火鍋是必須的，過去的街頭火鍋和許多老成都小吃是川人的夢。重慶火鍋界的主角百年渝香市井火鍋，好吃不上火，越吃越暢快。在百年渝香吃一頓火鍋，思緒便走到了老重慶的巷口。百年渝香做的不僅僅是火鍋，更是一種情懷，在給食客們鮮香美味的同時，也提供一個讓大家憑吊過去的環境。
在重慶，常聽人說80-90年代的重慶，才是真正的重慶。不起眼的火鍋就擺在馬路邊上，聞香而來的食客，期待著簸箕里即將下鍋的新鮮美食帶來一場酣暢淋漓。如今時代在變遷，城市裡高樓大廈燈紅酒綠、現代通訊技術日新月異、城市的生活節奏一年年的變快。但在現代喧囂的城市，一直不能改變的是印在心間的記憶，是熟悉的道 。看著誘人的菜品，聞著撲鼻的香氣，「百年渝香市井火鍋」就是把年代的記憶和年代的味道共同呈現給食客，那味兒麻辣鮮香、那畫面純真自然。
重慶，這座被貼以「山城」標簽的城市，如果用一種獨特味道來形容，必定是「人情味」。百年渝香傳承經典的市井風氣、市民生活的成都文化，結合富有年代感的用餐環境，每一道爽口清香的菜品再配以濃香十足的鍋底，讓人不自覺地就慢了下來，當食物入口的剎那，溫暖如電流席捲全身，再也無法自拔。
在百年渝香所有菜品葷素搭配，營養全方位保障，多種套餐組合，一兩人也可吃火鍋。沒有奢華的裝修也沒有繁瑣的擺盤，只有質朴的小盤菜、接地氣的草根價格，和大家圍爐而坐涮火鍋的熱鬧勁兒!重慶最正宗的現撈鹵味、特色乾菜，70+種涮菜，多到數不過來!閉著眼睛點都不會踩雷!
百年渝香市井火鍋有著迷人的味道讓食客無法忘記，還有一支專業的團隊，為了保證各個加盟店鋪的經營，我們還有專業的運營和設計團隊，為加盟店鋪的經營出謀劃策，讓店鋪無時無刻保證盈利經營。
現在百年渝香不僅注重品牌效果，同時更注重不斷創新，迄今為止已獲得餐飲領域多項殊榮。在客觀上嚴下功夫，豐富餐飲市場的文化內涵，提高文化品味，把菜文化，吃文化，餐廳文化，服務文化，經營文化等貫穿於經營活動的全過程。以精細，快捷，標准，量化的手法，把原生態的健康觀念融合到企業之中，同時結合養生概念，讓消費者食之放心且舒心。
讓人幸福的東西很簡單，一是品嘗美食，一是喚醒記憶：美食，因時間的錘煉歷久彌新;記憶，也因距離的遙遠產生美感。這兩者的結合，成就了品牌百年渝香。
8. 現在最火的火鍋加盟店有哪些
加盟串串類火鍋有5點需要特別注意！首先自己要願意從事餐飲行業並賦有創業精神；第二有投資項目大小的資金實力；第三店面面積要符合個人經濟實力；第四店面應該選擇在大型社區、學校附近、社區附近、有充足的人流量的車站碼頭、寫字樓集中區；第五點店面的位置首選一樓，如果位置較佳在二樓或者三樓也可以。加盟串串香選擇老馬路串串香火鍋啊。第二，總部從加盟選址、裝修、培訓到開業，有一整套實踐摸索出來的流程，在嚴格執行的前提下，降低風險；第三就是區域保護，保護同一地區家店的利益，保障加盟商的利益；第四菜品研發：公司有專人對菜品進行研發，探索更多適合串串的菜品，經過直營店嘗試後推送給加盟商；第五物流支持：自有底料工廠，專業食品級倉儲中心，多家物料簽約合作，保障加盟商的底料供應，好生意不斷貨；除了這些，總部還有營銷策劃支持，高性價比的開業方案，督導現場指導，助您開業大吉。有了這些扶持，相信能幫助您解決加盟串串香的很多煩惱。
9. 渝香火鍋嫩牛肉的做法
嫩牛肉的做法如下：
【材料】
牛肉、白糖、醬油、鹽、味精、料酒、薑片、生粉、油
【做法】
1、切牛肉時依橫斷面切薄片，用白糖腌10分鍾。
2、之後加少許水攪拌，再加入醬油、鹽、味精、料酒、薑片、生粉抓勻，腌15分鍾。
3、再加一小勺生油拌勻。
4、鍋中下適量油，趁油未熱時放入牛肉，旺火翻炒。
5、燒至六成熟時，把火關小，加蓋燜至熟透即可。這樣炒出的牛肉既鮮美又嫩滑。
10. 跪求怎麼加盟重慶香渝隆火鍋店謝謝!
前不久同學家要開火鍋店..親自問了火鍋..人家明確表示過了..不需要加盟商..
在看看別的家吧,需要不需要加盟商..