Ⅰ 去廣州銀記腸粉店做學徒,能不能真正學到製作腸粉的技術和精髓
多少年的老字型大小了,肯定有秘方,做學徒肯定是學不到精髓,如果單純做腸粉的話,可以參照下面的操作,做出來的也很嫩滑好吃。
1.准備生菜 肉末 蝦 蛋等材料
Ⅱ 有哪些品牌腸粉可以加盟代理
有哪些品牌腸粉可以加盟代理--老西關腸粉
老西關腸粉經典傳承百餘年來的西關人家的製作技術,用心為每一位食客呈現最地道的美食。老西關腸粉粉皮爽滑,餡料新鮮,醬汁濃香,入口即化。
與有著動輒數十萬加盟費的業內其他加盟品牌相比,老西關腸粉的投資非常低,實為難得的連鎖經營項目。雖然投資費用較低,但老西關腸粉的加盟支持卻是絲毫不遜色的,從選址到運營的一條龍服務,總部全權包辦,你只管舒心賺錢。
有哪些品牌腸粉可以加盟代理--銀記腸粉
銀記腸粉創建於上世紀50年代,經過近年的改革與創新,銀記腸粉有了新的發展和顯著的提高,在省港澳地區都有較高的知名度和美譽度,現已經成為了廣州傳統布拉腸粉的代名詞。
銀記腸粉不需要有過多的技術操作,風險小,回報快,只需要幾萬元就能讓你輕松做老闆,這種特色的小吃在設計上時尚、輕便,不管是店面銷售還是外賣銷售,都可以實現。
有哪些品牌腸粉可以加盟代理--味先腸粉
味先腸粉充分借鑒國外美食經驗,運用成熟的製作工藝和先進的終端運營模式,把荔灣風味傳統味先腸、粥粉面和缽仔燉飯燉湯等粵港傳統美食有機結合,從而贏得了眾多消費者的青睞。
Ⅲ 腸粉加盟有哪些品牌
有哪些品牌腸粉可以加盟代理--老西關腸粉
老西關腸粉經典傳承百餘年來的西關人家的製作技術,用心為每一位食客呈現最地道的美食。老西關腸粉粉皮爽滑,餡料新鮮,醬汁濃香,入口即化。
與有著動輒數十萬加盟費的業內其他加盟品牌相比,老西關腸粉的投資非常低,實為難得的連鎖經營項目。雖然投資費用較低,但老西關腸粉的加盟支持卻是絲毫不遜色的,從選址到運營的一條龍服務,總部全權包辦,你只管舒心賺錢。
有哪些品牌腸粉可以加盟代理--銀記腸粉
銀記腸粉創建於上世紀50年代,經過近年的改革與創新,銀記腸粉有了新的發展和顯著的提高,在省港澳地區都有較高的知名度和美譽度,現已經成為了廣州傳統布拉腸粉的代名詞。
銀記腸粉不需要有過多的技術操作,風險小,回報快,只需要幾萬元就能讓你輕松做老闆,這種特色的小吃在設計上時尚、輕便,不管是店面銷售還是外賣銷售,都可以實現。
有哪些品牌腸粉可以加盟代理--味先腸粉
味先腸粉充分借鑒國外美食經驗,運用成熟的製作工藝和先進的終端運營模式,把荔灣風味傳統味先腸、粥粉面和缽仔燉飯燉湯等粵港傳統美食有機結合,從而贏得了眾多消費者的青睞。
Ⅳ 廣州荔銀腸粉和銀記腸粉有何區別
廣州銀記腸粉是著名的老字型大小。
Ⅳ 銀記拉腸網站多少
銀記腸粉店創建於上世紀50年代,是主營腸粉、粥等美食的連鎖餐飲服務企業。多年來,憑借質優味美的傳統布拉腸粉馳名於省港澳,其腸粉以「粉薄、味鮮、爽滑、口感獨特」而贏得了「白如玉,薄如紙,爽滑微韌,味道鮮美」的評價,早在五、六十年代,「銀記腸粉」就名揚廣州西關地區,經過近年的企業改革與創新,銀記腸粉有了新的發展和新的提高,在省港澳地區都有較高的知名度和良好的聲譽,成為了廣州傳統布拉腸粉的代名詞。以下是「銀記」的發展歷程:
1958年,第一間銀記腸粉店創建於廣州市荔灣區文昌北路167-169號;
1998年3月28日,銀記腸粉店上九路分店開張營業;
1998年10月18日,銀記腸粉店惠福路分店開業;
1999年4月13日,銀記腸粉店文昌路老店經全面裝修後在文昌北路165-169號擴業;
2000年4月12日,銀記腸粉店東川路分店開業;
2003年1月22日,銀記腸粉店光復路分店開業;
2003年10月30日,在百靈路86號的自有物業開辦銀記腸粉店百靈路分店;
2003年12月16日,銀記腸粉店文昌老店遷址到文昌北路345號之一、之二、之三擴業經營;
2004年7月11日,銀記腸粉店文明路分店開業;
2005年4月28日,銀記腸粉店江南西路分店開業
2006年9月25日,銀記天河分店正式開張營業。該店位於天河南二路36號,是銀記店走出老四區的第一分店
Ⅵ 加盟銀記腸粉店值不值得
應該值得,因為銀記腸粉店有很多分店啊,也證明了它的營業額好。
嗯……而且是老字型大小,比較有保證。
Ⅶ 廣州銀記腸粉配方
配方就是………自己研製
Ⅷ 廣東什麼腸粉最有名
你好!
樓上說的很對,最好的腸粉在廣州,廣州最好的腸粉是銀記!
如圖:
http://img8.dianping.com/Groups/GroupPic/2006-08-24/oksy_921979_18943_L.jpg
銀記腸粉的特點是:
粉薄、味鮮、爽滑、口感獨特。
被評價為「白如玉,薄如紙,爽滑微韌,味道鮮美」。
銀記腸粉店創建於上世紀50年代,是主營腸粉、粥等美食的連鎖餐飲服務企業。多年來,憑借質優味美的傳統布拉腸粉馳名於省港澳。
早在五、六十年代,「銀記腸粉」就名揚廣州西關地區,經過近年的企業改革與創新,銀記腸粉有了新的發展和新的提高,在省港澳地區都有較高的知名度和良好的聲譽,成為了廣州傳統布拉腸粉的代名詞。
謝謝!
Ⅸ 廣東腸粉怎麼加盟
目前在廣東,腸粉做得比較好的就是三個:銀記、老西關拉腸、華輝。
據了解,銀記的加盟費是實行首付+按揭的方式,首付15萬,每季度按揭2萬,繳滿5年,這樣算下來,加盟費在55萬左右,同時需要再支付15萬保證金,一共是70萬,開個店下來,至少要准備一兩百萬。如果有實力、大投入,選它准沒錯。華輝拉腸現在為了保證營收和利潤,基本上都是直營店,不發展加盟。如果他開放加盟,價格估計也只是比銀記低一點吧。老西關拉腸的話是比較地道老牌子,廣州十大名小吃,百年老字型大小,廣東人比較認,他們主做傳統的布拉腸,味道特別好。
Ⅹ 如何加盟華輝拉腸
食在廣州,拉腸不僅在廣州受歡迎,外省人也越來越喜歡它的原味、健康、爽滑,做為投資項目應該還是可行的。本人也在考察各個加盟品牌,接樓上答案再補充幾點:
1、目前放開加盟的品牌不多,若按加盟費高低可分高中低三檔,最高檔當然是銀記,沒有百來萬別想進場,中檔應該是雙食記(和天裕疑似是同一家公司的,公司地址都在江南大道北47號,天裕網站還有雙食記的介紹性文字,加盟費都是24800元),低門檻的包括老廣記拉腸(5號線淘金站A出口,加盟費4800元起)、老西關(五羊新城附近,加盟費6800元起);
2、銀記走的是傳統路線,很簡朴的店面形象,但在廣州是老牌子,味道、形象都是地道型,老廣州人很認;雙食記品牌形象最為現代時尚,但感覺它的經營重心在甜品,拉腸還需努力;老西關的招商廣告宣傳做的最好,網路上都是它的信息,在做完牛雜後,准備發力拉腸;老廣記應該是想做性價比最高的拉腸加盟品牌,同樣技術、同樣贈送設備內容下,它的費用是最便宜的,如果要做到最好,老廣記還得繼續努力。
3、說完品牌後,再揭下「布拉腸」的神話。拉腸通常包括抽屜式拉腸、隧道式拉腸、布拉腸,天裕、老西關目前宣傳最多的是強調自己是布拉腸,但實際上大家不要誤解了,三種做法其實都是可以的,各有特色,每種做好了都能生意興隆。華輝就是專用隧道式拉腸,它的生意也非常好,很多初次做餐飲的用抽屜式拉腸生意也不錯。
布拉腸技術最復雜,比較難掌握,培訓一個星期就去店裡做,賣相、口感都不行的,如果不是三五年經驗的師傅做的反而不如普通拉腸,另外設備貴也佔地方。你如果不是准備投資做大店,花高價請專業師傅,建議別盲目上布拉腸。自己開個五十平米以下的拉腸店,上抽屜式拉腸性價比也是比較高。
上述補充細節希望對加盟拉腸者有所幫助,其它人可以繼續補充。