A. 小龍蝦養殖技術培訓
1、苗種培育
培育池面積20-40平方米，水深0.6-0.8米的水泥池為主，也可選擇靠近水源水質較好的池塘，建好排水和防逃設施。放苗前對池子嚴格消毒，施基肥培育浮游生物提供開口餌料，移植水草面積占水面的30%。每畝投放0.8厘米稚蝦10-15萬尾，早期以天然餌料為主，適當投喂豆漿和魚糜，隨著個體的增大以人工飼料為主。
2、池塘養殖
每畝投放幼蝦1-1.5萬尾，定期潑灑生石灰增加水體中鈣的含量，增加夜間飼料投喂量，以配合飼料為主。
3、苗種放養
小龍蝦放養方法有兩種：一是在稻穀收割後的9月上旬將種蝦直接投放在稻田內，讓其自行繁殖，根據稻田養殖的實際情況，一般每畝放養個體在40克/只以上的小龍蝦20公斤，雌雄性比3 ：1。二是在5月份水稻栽秧後，投放規格為2-4厘米的幼蝦1500－2000尾/畝或30公斤/畝。小龍蝦在放養時，要注意幼蝦的質量，同一田塊放養規格要盡可能整齊，放養時一次放足。在晴天早晨或陰雨天放養，放養幼蝦時用3%～4%的食鹽水浴洗10分鍾消毒。
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強化疫病防控
小龍蝦在高溫季節已超過生長溫度，應做好抗應激管理，宜全池潑灑維生素C，潑灑時應在下午進行，每畝1米水深用250～300克。
1、預防爛殼病。病蝦體殼和雙螯上有明顯潰爛斑點，斑點灰白色，嚴重潰爛時呈黑褐色，斑點中端下陷。該病由假單孢菌、氣單孢菌、粘細菌、孤菌等感染蝦體所致。可定期用生石灰溶化後全池潑灑，適當加大換水量，改善養殖水質，在飼料中添加1%磷酸二氫鈣，連喂3～5天。
2、預防褐斑病。病蝦體表甲殼有斑點狀黑褐色潰瘍，常卧於池邊處於瀕死狀態。該病由蝦體受傷和環境惡化致病菌感染所致，每年可進行池塘清淤，保持蝦池水質良好，定期換水或全池潑灑生石灰。在捕撈、運輸、放養過程中謹慎操作，防止損傷蝦殼。發現蝦患病時，每立方米水體用0.3克二溴海因全池潑灑，待3天後每立方米水體用硝化細菌1克全池潑灑;每公斤在池蝦用10～15毫克茶粕液潑灑，促使蝦體蛻殼，修復損壞甲殼。
3、細菌性腸炎病。應加強飼養管理，使池水呈弱鹼性、溶氧充足，嚴格執行「四消四定」措施，加深池水使水溫變化較小。每畝水面用生石灰5～6公斤溶水全池潑灑或每立方水體0.5克二氧化氯全池潑灑，治療效果顯著。
B. 小龍蝦店加盟，選擇哪個品牌
三個維度來決定
1、進價，與定價你要弄清楚。
2、口味，好的口味才是王道。
3、運營方式，不同類型的產品，他的方式是不一樣的。比如神驚小龍蝦的8分鍾自熱產品，適線上線下的可以，但是有些是只能在線下實體店。
其它的就不多言論了，看自己對市場的認知度來判定。
C. 麻辣小龍蝦加盟多少錢華飛餐飲總部麻辣小龍蝦加盟費貴嗎
小龍蝦屬於餐飲行業，也是目前最熱門的朝陽產業，一直在激烈的市場竟爭中脫穎而出，具有較強的市場生命力及強大的市場發展空間和潛力。而加盟小龍蝦採用了現代餐飲的操作手段和先進的理念，減化了許多繁瑣的燒制流程，只需普通人員，按照標准化的操作流程，配用公司秘制專用醬料。具體加盟費用要看具體位置。
D. 小龍蝦火鍋的做法
小龍蝦火鍋的做法
食材明細
主料 龍蝦 2.5斤
輔料 大蒜 1頭 紅朝天椒 8個 過辣椒 5個 辣椒粉 10g 紫蘇 30g 香蔥 20g 香菜 50g 姜 1大坨 花椒 10g
調料 植物油 30g 鹽 5克 生抽 1勺 老抽 1勺 蚝油 1勺 德庄火鍋底料 30g 香醋 少許
麻辣 口味 爆 工藝 半小時 耗時 神級 難度
小龍蝦火鍋的做法步驟
1麻辣鮮香。
2稻田裡養的龍蝦🦞剛剛換殼，乾乾凈凈，超嫩的，去頭去腮去蝦線。
3洗干凈的龍蝦瀝干水分。
4熱鍋放植物油，根據蝦的多少來，油要比平時炒菜的油多2-3倍。
5大火🔥龍蝦成紅色，這個過程大約五分鍾，龍蝦下鍋時不要翻拌，讓它炸上2-3分鍾看蝦殼成紅色再翻面炸。
6盛出來備用。
7剛剛炸龍蝦的油放入大蒜粒、花椒、薑片、干辣椒、炒香後放入火鍋底料炒出紅油。
8倒入龍蝦大火翻拌，讓佐料包裹住蝦。
9加入老抽。
10一整瓶啤酒。
11蓋上蓋子大火燜十分鍾。
12加入蒜末、生抽、鹽、蚝油調味。
13加入紫蘇葉。
14香菜墊底。
15加入龍蝦，加入香蔥。
16電磁爐小火加熱越煮越香哦！。
E. 鞍山哪有賣麻辣小龍蝦的
鞍山聚友小龍蝦
地址：鞍山市鐵東區解放東路11甲-8號（富麗華西走100米）
電話：0412-2651088
你坐8路到站前天河倒602
在胡春雨美容院下車過交通崗左轉直走就是富麗華洗浴了
F. 小龍蝦品牌排行榜是怎麼樣的
小龍蝦品牌排行榜是信良記小龍蝦、蝦友記麻辣小龍蝦、王婆大蝦、青龍蝦、珍珠龍蝦、海南島龍蝦。
1、信良記小龍蝦
太原信良記小龍蝦餐飲有限公司是一家致力於餐飲項目開發、餐飲連鎖投資、食品研發、特許經營管理的專業性公司。青島信良記餐飲管理公司的產品包括淡水野生捕撈蝦類、貝類、養殖蝦類、
等五大類50多個品種，全部出口美國、歐盟、日本、韓國等50多個國家和地區。它充分利用里下河地區無污染天然河盪，發揮產品資源優勢和養殖技術優勢，培植養殖戶5000戶，新發展特種水產品養殖面積10萬多畝。新鮮從源頭做起，它的活水自然養殖，能夠確保產品綠色、健康。
誠邀更多有心的實力加盟商來一起行動，共同發展。它打造了二十四小時網路支持平台，能夠隨時為加盟商提供經營中各種狀況的解決方案。它精益求精，力求憑借「槐店王婆大蝦」深厚的企業文化、一流的菜品品質、科學的管理方式和標准化的操作規程，來保證每一個加盟店和直營店都能火爆開業，並持續穩定發展。
G. 上海排名前十的龍蝦店都有哪些
一、復茂小龍蝦
復茂小龍蝦店主要是以燒烤為主，小龍蝦作為其招牌菜。目前上海最受歡迎且生意火爆的餐廳之一。上海龍蝦老字型大小品牌，上海復茂小龍蝦的價格在58-88元左右，是相當實惠的。從創立至今已經開設多家分店，復茂小龍蝦是個不錯的選擇。
十、肥龍堂龍蝦館
環境一般，勝在干凈，就餐感覺還是挺不錯的。酒香不怕巷子深，看著不怎麼樣，可是吃過的朋友都知道，蝦的味道是極好的，去遲了的話可能就要排很長的隊伍了。蝦肉肥美鮮嫩，味蕾得到極大的滿足，最值得推薦的就是他家蛋黃口味的龍蝦，口味獨特，但真的很好吃。
上海龍蝦哪裡最好吃，不妨可以去試試這幾家店，會讓你吃了還想去。對於想要加盟小龍蝦的投資商可以考慮這幾家品牌，具有一定的市場影響力和知名度的品牌。
H. 如今做小龍蝦的店越來越多，做小龍蝦真的很賺錢嗎
小龍蝦是個四季都可以吃到的美食，但是，在夏天的時分小龍蝦更受歡迎。隨著人們生活水安然安祥消費才乾的提高，小龍蝦越來越遭到人們的喜歡，特別是一些年輕人。其實，加盟小龍蝦需求一些費用，但同時也能從中獲取一些利潤報答。店鋪選址可以選擇在小區的周圍，這樣的店鋪租金並不是很高，並且小區的人前來消費也很便利，有很大的顧客群體，但是假設選在其他中央的話，那麼就要開在人流多的中央，主幹道、交通便利，這樣的中央更好賺錢。