⑴ 火車上賣的伊犁藍莓李果是真的嗎
不是真的。
新疆地區並沒有「藍莓李果」植物品種,藍莓與李屬不同植物科屬,理論上幾無成功嫁接的可能性,目前也沒有嫁接成功的先例。就算嫁接成功也不應稱為『藍莓李果』,李枝嫁接在藍莓樹上,結的果也是李子。
來看下藍莓李果的配料,藍莓李果由李子、白砂糖、食用鹽、甘草製作而成。原來藍莓李果就是梅子的果脯。
火車上銷售的「藍莓李果」生產商中,主要為揭西縣盛華園食品廠、烏魯木齊果滿天山食品有限公司。
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藍莓李果和藍莓的區別:
藍莓李果的是用李子、白砂糖、食用鹽、甘草 製作而成的,因此,藍莓李果與藍莓根本不是一種東西,因為特殊處理,所以我們吃的時候根本感覺不到差異。
那麼,火車上賣的藍莓李果,其實就是梅子的果脯,因為它長的和李子一樣大而得名。
⑵ 專家為什麼說列車銷售新疆特產"藍莓李果" 不存在
前段時間,部分列車上多以緩解眼疲勞、益智補腦的名義出售一款新疆特產的「藍莓李果」。但農林專家則表示,新疆地區並沒有「藍莓李果」植物品種,藍莓與李屬不同植物科屬,理論上幾無成功嫁接的可能性,目前也沒有嫁接成功的先例。
鐵路餐飲中的食品質量問題不容忽視。
專家認為,鐵路食品安全監管部門要依法履行職責,對檢查中屢發的頑症,結合衛生行政處罰予以督促整改。