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杭州茶道加盟費多少 2025-06-07 06:12:02

加盟水果店進貨流程圖

發布時間: 2022-06-08 04:38:41

① 想自己開水果店在哪進貨

1、進貨基本上是去當地的批發市場

進貨就找當地最近的批發市場拿貨就可以了,拿貨的時候要多嘗嘗,甜不甜,脆不脆,水分足不足等等,這些都是水果的品質,然後再看看價格怎麼樣,自己預估一下能賣多少價,顧客在這個價位能不能消費的起。拿貨有些貨的價格很低,但是品質就是很次,要掂量一下不要沖動直接就拿了,價格低不一定顧客都喜歡,有些水果店拿回去的次品根本沒法賣,只能直接扔掉。進貨也可以考慮遠一點的批發市場,比如上一級的批發市場,但是有一些風險,比如路途遠,要運輸會有損耗,然後就是有售後的情況,去換貨太麻煩了。

4、進貨之前了解市場需求

同行是很好的學習對象,開店或者進貨之前都可以去同行那裡看看,去多了解一下同行賣的品種品類有哪些,各種品類的價格大概是多少,看了幾家之後,會發現他們擺放都會有一些共同的特點,哪些水果擺在門口位置,哪些水果擺在裡面中島位置,哪些水果擺在了收銀台風幕櫃等地方,一般門口位置的水果價格比較低,適合用來引流,是走量的產品,而在風幕櫃的水果銷量比較低一些,但是能做利潤,而大眾化的水果會擺在中島或其他貨架上,了解了同行賣的水果結構層次後,再去拿貨會清晰很多。

② 如何開家水果店

如何開一家水果店?

現在很多人都想開水果店,水果店做得好,利潤都還可以,但是也比較辛苦,大家要進入這個行業,要做好心理准備,而且新手要學的東西還是挺多的。

這里我大概講一下當時我開水果店的流程吧,為大家進入水果店行業做個參考,說的不當之處,也可以吐槽我。

1、開店前要多去了解,心裏面要有一些准備

開水果店一點都不輕松,早出晚歸,吃苦受累是家常便飯,這點還是要知道的,自己要做好長期吃苦耐勞的准備。但是,自己做事,辛苦點其實也還好,自己付出了,然後單量上來了,自己也能堅持下去。最擔心的是,前期沒有準備好,倉促的開店,然後銷量上不去,水果放在店裡空損耗,那是最難受的。

五、一定要看看周圍到底有多少家水果店,現在大部分水果店都是相互把對方給熬關門的,如果已經有很多家了,就趕緊遠離吧。

只有將環境摸熟了一遍後,才能給自己的水果店進行定位,才能思考後面的經營策略,否則方向錯了,一切努力都白費。

4、水果店裝修及辦理手續

一般店鋪簡單裝修一下就行,需要花一定時間及精力去找一下貨架,風幕櫃這些開店必備的物品。風幕櫃全新的會有點貴,如果資金不是太充裕,這個可以去二手上去找找,會便宜很多。貨架的話,如果找裝修公司包定製也行,一般裝修公司前期都會給出設計圖紙,自己大致把好關都問題不大,我就是找裝修公司定製的。如果自己去買,就要花時間去市場找貨架。

裝修的同時,自己也把證件手續辦了。證件需要營業執照,這個帶上身份證原件和復印件,經營場所的場地證明文件(房產證或者土地證復印件),租賃合同原件和復印件,證件相片一張,就可以了。還有就是需要辦理衛生許可證,聽說各個地方不一樣,這個去問下當地的工商局吧。還有就是需要辦理稅務登記證,拿到營業執照30天內去地稅、國稅部門申請,需要的材料是:營業執照正副本原件,租賃合同原件和復印件,身份證原件和復印件。

5、水果拿貨采購開業

首期進的水果,主要講究低風險。用蘋果、橙子、蘆柑等鋪滿店面,佔70%的量。然後用香蕉、芒果、西瓜等水果來點綴,佔30%的量。總共算下來,大約投入4000元便可以了。此後每次進1000多元的水果,便可以維持經營。但是蘋果、橙子等水果的利潤率很低,需要搭配時令水果、高檔水果才能有更多利潤。高檔水果最好等生意穩定下來,進一步了解附近顧客需求後再決定是否銷售。

上面是舉了一個例子,不能通用,每個水果店開店的月份不同,應季水果也會不一樣,這個需要在開店前就要去了解一下每個月的應季水果店和品種,當時我是花了一點時間去認這些水果的,也是為了自己在拿貨的時候,更加心裡有數。

試營業的水果店價格都比較低,為了拉動人氣,定價都會比別人低很多,基本上都是貼近成本來銷售,毛利在5%-10%之間,後面正式營業後再慢慢把價格漲上去。

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參考資料《從零開始學開水果店》

③ 我想開個水果店,如何進貨

進貨最好自己去批發市場進,自己去可以保證質量,剛開始手生不熟悉,但是吃了幾次虧之後,也就能保證質量了。最重要的還是了解市場行情,去多了之後,經驗也比較足了,每年的季節水果都有周期性,經歷多了,也就學到了,積累了很多的經驗。更多交流學習,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店早讀課。

剛開始進貨可以吃點虧,很多新開店的老闆不知道怎麼去拿貨,總是擔心拿貨比較坑,這些擔心都是沒太必要的,說拿水果不會有坑是不可能的。拿貨沒有什麼捷徑,也沒有想的那麼難,自己多跑跑批發市場,一來二去就混熟了,熬的時間久了,貨源就積累的越來越多。剛開始的時候,別想著能拿到多好的價格,吃一點虧都沒有關系,也當做去學習拿貨的學費了,拿貨最重要也最緊迫的就是先學著怎麼看貨,貨好貨壞要能夠知道,學會了這一層,然後憑借著自己的認貨能力,和比較熟的關系,談價格會比剛開始容易很多。拿貨的時候,順便加一加批發商的好友,市場看看他們發的一些動態,一來可以了解市場的行情價怎麼樣了,二來可以快速的訂貨,很多批發商也會配送過來,這樣就不用自己再去批發市場找了。

④ 我想開個水果店,各位大神能下利潤高不高,進貨渠道和具體操作流程。

水果店和一般店鋪有不一樣的地方,其中水果的庫存,易腐爛等問題是最需要正視的,那開一家水果店需要注意哪些問題呢?
店鋪地址
水果是日常消費品,消費群體比較有針對性。開店的選址應該是靠近居民住宅區,或者比較大的公交車站,最好避開競爭對手,如果附近有肉鋪,魚店,則更好,方便顧客一站式購齊食物。
進貨關鍵
水果容易腐爛,好壞有時候差非常多。找一個老實靠譜,在批發市場做過的人是個好選擇。跟供貨商打好關系,如果有可能,盡量多聯系當地的菜園或者果園。
水果擺放
根據水果的大小,容易腐爛的程度,是否能壓放以及顏色搭配等許多問題量身打造架子。階梯架子的角度需要注意,沒做好的話客人一碰就全部掉下來了。建議可以去批發市場各種水果蔬菜買一些來試著擺一擺,多調整,最終確定。
水果庫存
看水果的新鮮程度,銷售量,以及季節選擇性進貨,很多水果是可以自己熟的選擇在幾成顏色的時候進,怎麼擺放可以讓空氣流通,減緩它們熟的速度。銷量多少,什麼時候會壞,都要掌握得非常細致。
次品處理
次品處理可以選擇榨汁機和沙拉櫃來進行處理,不僅處理了次品,而且這兩個東西利潤非常高。如果次品太多,實在處理不了了。建議買一些一次性的盒子,用透明紙包上,寫上更低的價格銷售。
關注天氣
水果產地的天氣變化對於水果價格影響很大,事先關注天氣能夠預估市場上某種水果的價格波動,這對於規避風險和盈利很有幫助。

⑤ 開個水果店怎麼進貨 四個問題要搞清

新手開水果店剛開始都比較迷茫,不知道怎麼去進貨,也不知道哪裡有渠道,拿貨的時候也不知道拿什麼貨合適。

這里主要介紹一些開水果店進貨渠道有哪些?拿貨的時候有些參考,在貨源上有一些初步的認識,希望對新手有幫助。

開水果店怎麼進貨,開水果店的進貨渠道有哪些,開水果店一般去哪裡拿貨,貨源有哪些。

大部分水果店去拿貨都是去本地的批發市場去拿貨,少數大一點的水果店或者開了好幾家店拿貨的時候會去大的批發市場或者產地,大的批發市場全國有四個,嘉興水果批發市場,廣州江南批發市場,北京新發地批發市場,河南萬邦批發市場。

前期如果沒有開水果店,也可以多去批發市場逛逛,熟悉一下環境和氛圍,批發市場基本上是按箱按件拿,起批量有大有小。

如果本地的批發市場,覺得價格高,可以去周邊或者找上一級的批發市場去看看,價格會好一些,就是要多跑跑路程。

記住一點,不管是去哪個批發市場拿貨,能夠拉上同行夥伴們就都拉上一起去拿,幾個人的量湊一湊,對於批發商來說,還是有吸引力的,自己去,有些非熱銷品類的水果就拿一箱兩箱,有些批發商基本上都不會理你,就是給你了,價格也不會好到哪裡去,所以,盡量多認識一些開水果店的同行,約好一起去拿貨,這樣相互的貨源資源也可以互通,價格也能多談一些下來。

多去批發市場還有一個好處就是,可以學習認識到很多的水果,怎麼談出比較好的價格,價格並不是談下來的,除非量大,你又主動權,好的價格都是挑出來的,就是不斷去問,問批發商,嘗一嘗水果,問問價格,問問品種產地,你不知道他們還會告訴你。

去多了,嘗的水果多了之後,就知道水果的品種有多少,水果的規格是怎麼樣的,口感怎麼樣才是好的,怎麼樣辨別好壞,怎麼樣看出成熟度等等,不偷懶,勤跑批發市場能學到很多東西,這樣慢慢就把經驗積累出來了。

還有拿貨的時候,要問問售後,壞果能不能退,這些先問清楚,拿回去就是壞的,這後果不必自己去承擔,能找回損失就去想批發商要售後,比如榴槤這種高客單價的水果,死包幾個,那就損失慘重。

至於拿貨會不會有很多坑,坑是肯定會有的,新手老手都不能避免,不可能會有百分百不出問題,遇到的問題大多都是要麼凈重不夠,要麼壞果,有些水果很難開出來質量不好,比如山竹裡面有玻璃心,香蕉熟不了等等,所以多找熟人的渠道,那種流動的批發商,說不動就給你搞了一些水泥箱,塞了亂七八糟的東西進去,如果是熟人,不太可能做這些事情。

剛開始的小水果店去產地拿貨的機會很少,一般都不會去,除非自己剛開業,或者要搞一次大的活動,獲取拿大量的貨回來,但是水果店有冷庫還好,沒有冷庫最好還是不要那麼做,沒有倉庫存這些水果,損耗會很大。

其他的貨源渠道就是去加盟或者有些做渠道供應鏈的。

這些渠道有些做得好,有些做得也不行,不要單一的認為加盟貨源上就很有優勢,其實也不一定,還是要自己多去對比,加盟商能不能把供應鏈做好是一回事,套不套路你又是另外一回事。

如果自己不願意去批發市場拿貨,找他們也是一種方式,可以給自己節省一些時間和精力,但是要出一些費用,自己覺得成本上還過得去,也可以嘗試找找了解一下,他們會有一些優勢,現在越來越多的人在整合水果產業的供應鏈,這是大勢所趨,傳統的批發渠道模式遲早都要被他們給整合掉。

希望對你有幫助。

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⑥ 想開個水果店怎麼進貨

1、批發市場

這是大多數水果店去拿貨的場地,距離不遠,很方便,每個城市都會有水果批發市場,有些城市比較大一些,有些城市比較小,批發市場多去看看,量小就找小的批發市場,量大就找大一些的批發市場。

找貨源渠道可以在准備開店的時候去調研走訪一下,熟悉一下批發市場,也可以看到很多水果,對自己認水果,了解水果行情都很有幫助。


2、超市采購連鎖采購

如果附近有大型超市的話,作為店主,可以選擇到超市連鎖店這些地方為這塊采購水果,可以超市、連鎖店的負責人談妥,進行合作,也是一個不錯的進貨渠道。



3、果園批發達成合作

如果附近有果園的話,可以和果農合作,去果園批發水果,一般在果園批發水果的話,價格相對會比較便宜。

4、加盟總部提供貨源

如果是選擇水果項目加盟來開店,這個時候可以從總部進貨,加盟雖然需要一定的資金支撐,但是通常可以享受眾多的加盟優勢,降低開水果店的難度。

⑦ 如何開水果店

如果是加盟形式,我們需要事先考察總部是否擁有直營店及經營情況。

門店的經營,通常是按照一季度或者半年來交房租,一家直營店,在經營三個月後,如果沒有找到盈利的希望,可能還會再堅持3個月,但是半年沒有滿足盈利,都會選擇放棄,所以一家直營店持續經營長短,可以確定盈利的基礎,可以肯定項目可行性。

一個品牌擁有的直營店越多、直營店經營時間越長,積累的運營實踐經驗就相對越豐富。

第一:選址。首先是性價比,市中心的租金太貴,更適合高利潤率的物品,如衣服和餐館。其次,繁忙的區域通常被人們用來購物。當你去購物時,你會買衣服和鞋子,吃一頓飯,買水,但是很少帶一袋水果。水果是日常消費品,主要的消費群體是做飯的叔叔和阿姨,所以商店的位置應該靠近居民區或更大的公交車站。

第二:進貨。每個城市的水果批發市場都有自己的特點,這很難概括。但是有幾個共同點。首先,買家的選擇非常重要,水果容易腐爛,有時質量很差。招聘一名在批發市場工作過的誠實可靠的人是一個不錯的選擇。第二:與供應商建立良好的關系。不要太清楚。對他們來說,幫助你和抓住你很容易。

如何開水果店?

第三:店內水果擺設。外國公司專門製作水果商店貨架。根據水果的大小、易腐爛程度、是否可以按下以及顏色搭配,他們可以定製貨架。這里有一種方法,你可以試著買一些二手泡沫盒,它們可能在許多海鮮批發市場都有售,但價格不貴,然後根據不同水果的大小、形狀和顏色切割它們,然後用軟海綿或塑料綠色假草鋪它們。

第四:庫存。這在很大程度上決定了你的成敗。說得太多,挑一些重要的事情來談。首先,購買的商品數量取決於水果的新鮮度、銷售量和季節。有人建議,如果你有能力,你必須建造兩個冷庫,一個最低溫度約為3度,另一個溫度更高。我不知道你的城市在哪裡,所以我不能再給你任何建議。你可以問問建造冷庫的人。第二,許多水果可以自己烹飪,例如香蕉、西紅柿、芒果、菠蘿和其他熱帶水果。

第五:次品處理。水果和蔬菜非常容易腐爛,因此處理有缺陷的產品尤為重要。國外許多水果商店都有自己的榨汁機和沙拉櫃。如果水果太熟,就吃這兩樣東西。他們不僅處理有缺陷的產品,而且利潤也很高。如果有太多有缺陷的產品,就無法處理。建議購買一些一次性盒子,用透明紙包裝,並記下低價出售。你所有的東西都是你的鄰居。如果你欺騙他們一兩次,他們就不會再來了。

第六:營銷理念。要有一個懂得營銷理念的管理者,這樣店裡的不管是員工分配還是物品的擺設都可以達到井井有條。

希望我的回答可以幫到你!

⑧ 開水果店怎麼進貨

1、選購時間

批發市場開市大約是每天早晨的4點,批發業務到上午10點左右結束高峰期。如果是水果品種比較稀少的,趕早不趕晚;如果是普通水果,則看當天市場行情,不必趕在第一撥,到8、9點以後批發商還未出完貨的情況下,會進行適當的降價,這時候再進貨能節省一些成本。

拓展資料:

注意事項

1、選址,反對答案中的要把水果店開在繁華的區域,首先是性價比,鬧市區租金太貴,更適合單品利潤率高的東西比如衣物,飯館等。其次繁華區通常是人們逛街消費用的,你逛街的時候會買個衣服鞋子,會吃個飯買個水,但很少會提著一袋水果到處逛吧。水果是日常消費品,消費群體更主要的是做飯的大叔大媽,所以開店的選址應該是靠近居民住宅區,或者比較大的公交車站,如果是一線城市,最好附近有停車場。當然,最好避開競爭對手,如果附近有肉鋪,魚店,則更好,方便顧客一站式購齊食物。

2、進貨:每個城市的水果批發市場都各有特點,這點很難一概而論。但有幾點是通用的。一,進貨人的選擇非常非常重要,水果容易腐爛,好壞有時候差非常多。招一個老實靠譜,在批發市場做過的人是個好選擇。二:跟供貨商打好關系,不要算得太清楚,他們想幫你想弄你都是很簡單的事。三:如果有可能,盡量多聯系當地的菜園或者果園,批發市場的供貨商是要賺錢的,跳過這一步你能省很多錢。可以跟菜園溝通,幫你種不施肥料的菜,你拿到這些菜,在打上有機的噱頭,很可能這就是你的競爭點。

3、國外是有專門的做水果店架子的公司,根據水果的大小,容易腐爛的程度,是否能壓放以及顏色搭配等許多問題量身打造架子。這里有一個方法,你可以嘗試,去買一些二手的泡沫箱,可能很多海鮮批發市場有,不貴,然後根據不同水果的大小,形狀和顏色等情況自己切割,再鋪上軟海綿或者塑料的綠色的假草。這些X寶上都有賣。有一點非常關鍵,就是階梯架子的角度,沒做好的話客人一碰就全部掉下來了。建議可以去批發市場各種水果蔬菜買一些來試著擺一擺,多調整,最終確定。

4、庫存,這點在很大程度上決定你的成敗。要說的太多,揀幾樣重要的來談一談。第一,進貨量,看水果的新鮮程度,銷售量,以及季節。建議有能力的話一定一定要建兩個冷庫,一個溫度最低做到3度左右,一個可以高一些。這點我也不太清楚你的城市是在哪裡,所以沒法給做庫更多建議。你可以詢問建冷庫的人。第二,水果有很多是可以自己熟的,比如香蕉,西紅柿,芒果,菠蘿等熱帶水果。你在幾成顏色的時候進,怎麼擺放可以讓空氣流通,減緩它們熟的速度。銷量多少,什麼時候會壞,都要掌握得非常細致。

5、次品處理。蔬果非常容易腐壞,所以次品處理顯得尤為重要。在國外很多水果店都有自己的榨汁機器,以及沙拉櫃。水果過熟的話就拿這兩樣東西來消耗。不僅處理了次品,而且這兩個東西利潤非常高。如果次品太多,實在處理不了了。建議買一些一次性的盒子,用透明紙包上,寫上更低的價格銷售,來買你東西都是你的鄰居,以次充好騙個一兩回,他們就不再來了。這一點都劃不來。

6、營銷理念。我大學讀的是市場營銷,但在這一塊貌似真說不出來什麼的。這種生意和那些高大上的理論實在沒多少聯系。水果店的客人不是你的上帝,他們是你的鄰居,記住這句話。

⑨ 開水果店怎麼進貨最合適

1、選購時間

批發市場開市大約是每天早晨的4點,批發業務到上午10點左右結束高峰期。如果是水果品種比較稀少的,趕早不趕晚;如果是普通水果,則看當天市場行情,不必趕在第一撥,到8、9點以後批發商還未出完貨的情況下,會進行適當的降價,這時候再進貨能節省一些成本。

拓展資料:

注意事項

1、選址,反對答案中的要把水果店開在繁華的區域,首先是性價比,鬧市區租金太貴,更適合單品利潤率高的東西比如衣物,飯館等。其次繁華區通常是人們逛街消費用的,你逛街的時候會買個衣服鞋子,會吃個飯買個水,但很少會提著一袋水果到處逛吧。水果是日常消費品,消費群體更主要的是做飯的大叔大媽,所以開店的選址應該是靠近居民住宅區,或者比較大的公交車站,如果是一線城市,最好附近有停車場。當然,最好避開競爭對手,如果附近有肉鋪,魚店,則更好,方便顧客一站式購齊食物。

2、進貨:每個城市的水果批發市場都各有特點,這點很難一概而論。但有幾點是通用的。一,進貨人的選擇非常非常重要,水果容易腐爛,好壞有時候差非常多。招一個老實靠譜,在批發市場做過的人是個好選擇。二:跟供貨商打好關系,不要算得太清楚,他們想幫你想弄你都是很簡單的事。三:如果有可能,盡量多聯系當地的菜園或者果園,批發市場的供貨商是要賺錢的,跳過這一步你能省很多錢。可以跟菜園溝通,幫你種不施肥料的菜,你拿到這些菜,在打上有機的噱頭,很可能這就是你的競爭點。

3、國外是有專門的做水果店架子的公司,根據水果的大小,容易腐爛的程度,是否能壓放以及顏色搭配等許多問題量身打造架子。這里有一個方法,你可以嘗試,去買一些二手的泡沫箱,可能很多海鮮批發市場有,不貴,然後根據不同水果的大小,形狀和顏色等情況自己切割,再鋪上軟海綿或者塑料的綠色的假草。這些X寶上都有賣。有一點非常關鍵,就是階梯架子的角度,沒做好的話客人一碰就全部掉下來了。建議可以去批發市場各種水果蔬菜買一些來試著擺一擺,多調整,最終確定。

4、庫存,這點在很大程度上決定你的成敗。要說的太多,揀幾樣重要的來談一談。第一,進貨量,看水果的新鮮程度,銷售量,以及季節。建議有能力的話一定一定要建兩個冷庫,一個溫度最低做到3度左右,一個可以高一些。這點我也不太清楚你的城市是在哪裡,所以沒法給做庫更多建議。你可以詢問建冷庫的人。第二,水果有很多是可以自己熟的,比如香蕉,西紅柿,芒果,菠蘿等熱帶水果。你在幾成顏色的時候進,怎麼擺放可以讓空氣流通,減緩它們熟的速度。銷量多少,什麼時候會壞,都要掌握得非常細致。

5、次品處理。蔬果非常容易腐壞,所以次品處理顯得尤為重要。在國外很多水果店都有自己的榨汁機器,以及沙拉櫃。水果過熟的話就拿這兩樣東西來消耗。不僅處理了次品,而且這兩個東西利潤非常高。如果次品太多,實在處理不了了。建議買一些一次性的盒子,用透明紙包上,寫上更低的價格銷售,來買你東西都是你的鄰居,以次充好騙個一兩回,他們就不再來了。這一點都劃不來。

6、營銷理念。我大學讀的是市場營銷,但在這一塊貌似真說不出來什麼的。這種生意和那些高大上的理論實在沒多少聯系。水果店的客人不是你的上帝,他們是你的鄰居,記住這句話。

⑩ 想開一家水果店,應該怎麼進貨

開水果店經營水果,有與流動水果攤不同的幾個特點: