① 馮鑫記鴨血粉絲加盟費
粉絲知識介紹：粉絲品種繁多，如綠豆粉絲、蠶豆粉絲，更多的是澱粉制的粉絲。如紅薯粉絲，土豆粉絲等。 粉絲按其開聯有粗，細，圓，扁及片狀等多種；按其主要用料又有豆類、薯類、苕類的不同；根據各地的製法差異叫法不同，有的叫粉絲，有的叫粉條，還有的叫涼粉，冬粉等名稱，其實是大同小異的，製法相差不多。除大豆以外的豆類澱粉均可製作粉絲，但以綠豆澱粉製品為最佳。粉條與粉絲的原料和製作工藝相同，只是粉條更粗一些，比較耐煮，更適合燉食。
粉絲營養分析：1. 粉條里富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質；
2. 粉條有良好的附味性，它能吸收各種鮮美湯料的味道，再加上粉條本身的柔潤嫩滑，更加爽口宜人；
3. 但是粉條含鋁很多一次不宜食用過多。
粉絲補充信息：1. 粉絲是澱粉的線狀製品，分干濕兩種。濕粉絲在當地鮮銷，乾粉絲經水發後食用，多用作涼拌或做湯，葷素皆宜。粉絲與粉條性味相同，就是有粗細之別罷了，明代以前統稱為粉條。其區別標準是凡直徑大於0.7毫米的為絲條，小的為粉絲。
2. 粉絲在加工製作過程中添加了明礬，明礬即硫酸鋁。攝入過量的硫酸鋁，會影響腦細胞的功能，從而影響和干擾人的意識和記憶功能，造成老年痴呆症，還可引起膽汁郁積性肝病，可導致骨骼軟化，還可引起卵巢萎縮等病症。
3. 食用粉絲後，不要再食油炸的鬆脆食品，如油條之類。因為油炸食品中含有的鋁也很多，合在一起會使鋁的攝入量大大超過每日允許的攝入量。根據科學測試，每人每日允許攝入的鋁量為每千克體重1毫克。
粉絲適合人群：一般人群均可食用。
粉絲做法指導：
動物性油脂與粉絲相配時，可獲得其他調料難以達到的美味。
鴨血粉絲湯的做法詳細介紹
菜系及功效：蘇菜
鴨血粉絲湯的製作材料：
主料：切成小塊或（條）的鴨血(有時也用豬血代替)和粉絲。油果子,蔥姜絲,蝦米,香菜,鴨內臟（包括鴨胗,鴨腸,鴨肝等等）。精鹽,味精,雞精,香油（或辣油）各適量。
鴨血粉絲湯的特色：
鴨血粉絲湯是南京的一種小吃，在當地非常著名。
教您鴨血粉絲湯怎麼做，如何做鴨血粉絲湯才好吃(1) 燒開一鍋水，倒入一大勺味精、鹽、智強雞精，把香菜放入沸騰的熱水中燙一下，切好熟鴨腸、鴨肝備用。
(2) 把湯煮好，把鴨血切成條，油果子切成三角，放進湯里煮。
(3) 過一兩分鍾，把鴨血撈出來，再過一會兒，等油果子燒熟了，把火關到最小，把鴨血放進去，讓它們慢慢燉，保持溫度不下降。
(4) 把粉絲放入燙粉絲的勺里，在湯里燙一兩分鍾，倒進碗里。
(5) 再撈出適量的鴨血和油果子放進碗，把切好的熟鴨腸、鴨肝放在粉絲上，夾幾根香菜，挖勺辣油，用筷子攪一下，一碗色香味美的鴨血粉絲湯就做好了。
② 鴨血粉絲湯怎麼做,鴨血粉絲加盟
我們向您推薦鳳記鴨血粉絲湯。鴨血粉絲湯自古就是江浙一帶著名小吃，深受廣大消費者的喜愛。早餐時分，吃一碗，午餐時分，吃一碗，晚餐時分，逛街累了，都可以坐下來吃一碗鴨血粉絲。鴨血粉絲湯鮮香味美，粉絲爽口細嫩、鴨胗鴨腸爽脆而香味撲鼻，深為廣大食客喜愛。也被食客稱為綠色食品、健康食品.老鴨湯具有祛寒除濕、開胃健皮、清肺火、止熱咳、滋濕補等功效,男女老少、四季皆宜的特點，問世以來深得全國廣大消費者的認同和喜愛，引領餐飲新潮流.老南京都知道，在鴨血粉絲湯沒有出來之前，人們喝的是鴨血湯；也就是在清湯裡面加入鴨血，撒些香菜、小蔥，放點油鹽醬醋，內容簡單得很，但也是別具風味的一種吃法。後來，經過無數食者和廚師的不斷推陳出新，又在其配料裡面添加了粉絲、鴨肝等，由以前的清湯變成了高湯，味道就濃郁了許多。鴨血切成薄薄的小方塊，鴨肝切成小片狀，粉絲溫水備用；湯燒到湯沸成朵朵花兒，再加入鴨肝、鴨血、粉絲等，旺火煮上即可；起鍋盛到大湯碗里，最後撒上切碎的小蔥和香菜、輕輕一攪，熱氣升騰，香氣就隨之在小小廚房內遊走南京八珍餐飲就是你鴨血粉學習的最好平台，自己創業不需加盟，完全掌握鴨血粉的核心技術，不受制於人，包你學到會，做得好！
③ 金壇最好吃的鴨血粉絲——千百線鴨湯粉絲館，位置
在金壇市東環一路307號，（城東醫院斜對面，靠近美食街），電話：82873777
④ 能否告知回味鴨血粉絲的加盟電話，或其他聯系方式，謝謝！
前幾天我之前也查找過，故而給些意見
加盟回味要求很高，10W左右的加盟費
每年盈利4%的提成，店面要100平以上
地域要求：南京禁止加盟，只發展上海
總結：回味只是牌子響，收費太高了
你要是想做，秦淮坊，靠譜，實惠
⑤ 請問南京回味鴨血粉絲可以加盟嗎加盟電話是
可以的
加盟回味要求很高，10W左右的加盟費
每年盈利4%的提成，店面要100平以上
地域要求：南京禁止加盟，只發展上海
加盟部地址:南京市常府街85號新大都廣場乙幢24層E座
郵編:210002
電話:025-84293893
⑥ 鴨血粉絲湯是哪裡的最正宗
鴨血粉絲湯算是去南京必吃美食之一了，南京人真的愛吃鴨子，街頭巷口全是鴨店，這次去兩天探了三個鴨血粉絲湯店，近半年別跟我提鴨字。。。下文評論全是個人喜好，無任何商業行為，想去南京吃鴨喝湯的參考一下鴨，咳咳，劃重點正文開始咯：
初中時在江蘇版《少年文藝》中看到一篇講南京小吃的文章，第一次知道「鴨血粉絲湯」，就好奇這是怎樣一道菜，這次去南京終於有機會品一把當地味道，實在是期待至極。在南京呆的兩天時間里，輾轉幾處，尋找「好吃"鴨粉之路也是一波三折。在南京的第一頓鴨粉，吃的是金原老鴨粉絲湯，老闆端上來滿滿一大碗很是誘人，鴨血、鴨肝量很足，但應了一句老話，希望越大，失望也就越大。這碗湯味道比較濃，加了較多的鹽和胡椒，可我口味清淡，實在不喜太咸，想著既然買了就不能浪費，還是硬著頭皮喝完了。
看到網評小潘記鴨血粉絲湯不錯，第二頓就選了他家，店裡裝修精緻想必很多遊人也是慕名而來，客人坐的是滿滿當當。我點了傳統鴨粉另加了鴨盹，端上來也是一大碗，鴨肉很多，鴨血會稍新鮮些，算是正常味道的鴨粉了。
⑦ 回味鴨血粉絲湯可以加盟嗎加盟費是多少
可以加盟，8萬+2萬（保證金）。
⑧ 加盟鴨血粉絲店投資多少錢
鴨血粉絲的話加盟費都是比較的低的，小成本的創業，全部的投資費用幾萬元就可以做了，也可以自己去足額這塊的技術，自己創業開店！
⑨ 鴨血粉絲湯加盟店
你是那個城市呢想加盟哪家的？可以給你介紹下的
⑩ 熟悉鴨血粉絲湯的請進
吶，偶也算是老南京了，對鴨血粉絲湯熟的不能再熟。 味道是沒話說的，但是利潤很高，鴨血其實就是屠宰場的下腳料了，鴨腸、鴨肫、鴨肉、豆泡等這些稍貴，但是可以每樣算一種錢，純鴨血粉絲湯是初始價，可以讓客人一樣一樣加。 南京人其實是最愛鴨血湯的，所以開業的時候一定要在報刊、網路刊登，話點錢是一定的。 最重要的是要正宗、衛生、真材實料。南京這一點還算好，嘛……上次我去廈門的某鴨血粉絲湯店，味道還好，但是居然扒到鴨屁股等東東……超級反胃的……以後就再也不去了。樓上說的好，可以同時經營其他的，比如燒烤也可以，用無煙烤架比較好。要說我們南京人的話，比較喜歡配上湯包。湯包除了肉餡包子還可添加蟹粉，最重要的是要包肉皮凍。就是把肉皮煮湯、調味，湯冷卻後由於膠質成固體，就可以抱進包子了。