1. 胡幸束什麼意思
胡辛束說這輩子有三個願望，擁有一間工作室，開一家茶飲店，與10%先生結婚生子。如今可算是完成了第二件人生大事。
而「杯歡制茶」從前期籌備到正式開店，用了足足半年時間，讓胡辛束經歷了一段全新的探索苦旅。
自媒體人的新嘗試
「自媒體人只是過程，最終我們都會落到新的品牌 / 嘗試上。」
2017年，整個自媒體行業都處在焦慮中，打開率變低，月活率驟減，頭部大號幾乎都在尋求一個新的契機來轉型或變現。
作為廣告人出身的胡辛束，在對於自身的緊迫思考中發現了微博里的一個高頻詞「奶茶」。恰好順勢，讓胡辛束有了第二件人生願望「開茶飲店」的籌備計劃。
對於一個零餐飲背景的人來說，想要進入餐飲戰場實在太難。
而北京對於奶茶來說，其實算不上一個好的市場。南北方水質差異、用戶需求量不穩定...等因素導致前期籌備舉步維艱。
其中最難的步驟，就是挑選口味。
「你很難保證，自己喜歡的口味就一定會讓大家喜歡。」胡辛束表示很無奈。
光是研發產品的過程就經歷了兩個月，從挑選基茶到產品敲定，來來回回喝了近千杯，讓一個熱衷喝奶茶的少女也身心俱疲。
做好自己喜歡的事情，太難了。但堅持會讓你看到希望。
半年內，胡辛束終於找到了同樣為了打造產品瀝盡心血的「杯歡制茶」成員，成功精選出一批茶品。