⑴ 餐飲加盟店排行榜前十名:一隻酸奶牛上榜,吉祥餛飩第九
餐飲加盟店排行榜前十名如下:
- 小豬查理川式烤肉:隸屬於北京街道餐飲管理有限公司,傳承彝族火盆烤肉技術,味道獨特。
- 有拈頭市井火鍋:成都火鍋加盟店,隸屬於成都大有拈頭品牌策劃有限公司,主打成都老火鍋。
- 漢釜宮韓式燒烤:隸屬於北京漢釜宮國際餐飲管理有限公司,經營和管理統一,有專業團隊協助經營。
- 璽辣火鍋:隸屬於海門市璽辣餐飲管理有限公司,製作重慶老火鍋,味道正宗,食材新鮮。
- 一隻酸奶牛:隸屬於重慶一隻酸奶牛品牌有限公司,專注於製作各種口味的酸奶,健康美味。
- 黑桃漫生活:隸屬於福建省尚美軒餐飲管理有限公司,主要從事飲料和甜品的製作和銷售,裝飾時尚年輕化。
- 烤魚飯:快餐店,提供外賣和線下銷售,烤魚鮮美,米飯香糯。
- 庖丁家牛肆火鍋:隸屬於重慶市大渡口區庖丁家餐飲有限公司,以牛肉火鍋著稱,肉質鮮嫩,口感爽滑。
- 吉祥餛飩:隸屬於上海世好餐飲管理有限公司,不僅餛飩做得好,鍋貼和燒麥也非常受歡迎。
- 水滸耗兒魚:隸屬於成都百年炊煙餐飲管理有限公司,以魚肉火鍋最出名,鮮美可口。
⑵ 天津燒烤攻略天津河北區燒烤店
1.天津河北區烤肉店
,有蓮花素食池等。並且韓李璇強烈推薦。位於時代數碼廣場5樓,中醫院對面。有韓式自助燒烤,有各種小吃,40/人,晚上45/人,特別好吃。中午11點開門,建議10:30前排隊取號。它很受歡迎。很喜歡,吃起來也不貴。
2.天津河北區烤肉店哪家好吃
嘉園有路邊大排檔可以燒烤海鮮。
3.天津清真烤肉店
桂順齋。
天津桂順齋糕點有限公司是一家專業生產傳統清真糕點的老字型大小企業。創建於20世紀20年代末,至今已有百年左右的歷史。50年代是公私合營,保留了桂順齋的牌子。20世紀70年代末,天津人的第一家小吃店人們稱之為歸一門。
清末至民國時期,天津著名的面點和南方風味店有祥德齋、桂順齋、玉盛祥、一品香、清源齋、潤生香、新華、菊花香、余正、龍長興、桂芳齋、全香香、一順和、天香、林佶稻香村、全記君發、紫陽觀、大慶來、德利香等。50年代公私合營後,店鋪大部分合並,祥德齋、桂順齋、一品香等老字型大小得以倖存。
產品:自製白面點槽糕、綠豆糕、桃酥、清真麻花、清真粽子、裱花糕等。
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4.天津烤肉食材店
1.灰太狼燒烤
灰太狼燒烤是中國主要的餐飲業態之一,其餐飲形式也成為消費者喜歡改變的烹飪方式之一。烤肉的香味和不同口味的香料誘惑著人們的胃口,無窮無盡的燒烤量讓燒烤市場異常火爆!大灰狼燒烤很花架子,食客經常邊看邊轉圈。有些食客可以忍不住想自己動手。
自然聚集的人越來越多,生意也是一天比一天紅火。精選新疆吐魯番多種口味的烤料。除了常見的孜然和麻辣,還有各種市面上沒有的調味料和醬料。
2.零點燒烤
零點燒烤,百年美味大師調,千古奇香,12年開店實踐經驗,10年光榮的辦學歷史,讓你體驗中國美味的奇香烤肉。總之,凡是人們能吃到的食物,零點燒烤都能烤出一萬多個形狀各異的特色燒烤品種。味道鮮美,營養豐富,是開特色燒烤店的理想選擇。
3.熊吉燒烤
品牌在市場中不斷發展,產品也在不斷更新。因此,今天熊吉燒烤已經拓展了500多家直營店和加盟店,門店火爆,是不可多得的加盟品牌。
4.在舊船酒吧燒烤
截至2008年1月15日,老川霸燒烤成功建立了47家合作門店,一舉成為天津燒烤行業的龍頭企業。
5.聚庭香燒烤
聚庭香燒烤淄博霍金餐飲有限公司的子公司,成立於2005年,其核心技術在於側火燒烤和肉串自己翻。聚香燒烤的燒烤方式,消除了傳統燒烤的煙和火。
6.火焰山燒烤
火焰山燒烤品牌屬於巴西燒烤特許經營管理有限公司,最著名的創始人是江蘇省餐飲協會副會長於俊飛先生。
7、燒烤力量吧燒烤
力量吧燒烤是東北當地的燒烤品牌,在東北家喻戶曉。現在正在全力布局中國的燒烤市場。
8.很久以前的燒烤
北京很久以前燒烤成立於1999年。它在傳統燒烤技術的基礎上,博採眾長,創新了紙上烤肉並精選健康優質食材。
9.全金城韓國烤肉
全金城韓式烤肉品牌隸屬於全金城企業管理有限公司,專營最純正的韓式餐飲,擁有中國著名的餐館和中國年度十大餐飲企業。
10.盤古燒烤
盤古燒烤品牌屬於上海盤古
回到夢幻花園燒烤:特色腰子和烤串。正宗的清真口味。
(東環路秦煌小區南門西100米)
西城燒烤:燒烤種類很多,保證韓式料理。
博三鮮人(河北街橋西分店、廣場分店)
雙河燒烤:烤鴿子是必須的。估計很多人都知道吧(民族路店,如果你不其他的就不知道了,搜吧)
燒烤:我我去過那裡,但我不記得了。我不知道特色菜是什麼,但是吃的人很多(民族路1號店,民族路2號店丁家燒烤)
秦煌小區(麻將街)南門有燒烤。名字忘了,人還挺多的。
往東一點)
老闆燒烤:Its主要是秘制雞翅(文化路北,以前人很多,現在不Idon』我不知道為什麼這么少
來燒烤:虹橋胡同里濱海城店位於濱海城南門向西50米,和平街腫瘤醫院西洗車場旁有一家燒烤。河東有幾家不錯的店,以海鮮燒烤為主。交運里(店鋪)正門往東80米有很多老太太燒烤總是爆滿,可以試試上面的排名。你有什麼t提到的不壞,但我不我不常去那裡。請認識你的朋友補充謝謝。
5.河北區烤肉好吃的店
有這是一個偉大的。讓我給你一些商店地址。
1.
【韓】韓自助燒烤城(河東萬達店)
河東區津濱大道53號萬達廣場戶外步行街二樓
1.
韓玄自助燒烤城(鞍山西道店)
南開區鞍山西道時代美食廣場4樓(近南風路)
1.
韓玄自助燒烤城(東路氣象街店)
河東區津濱大道53號萬達廣場戶外步行街二樓
這家燒烤店在天津真的很有名。
6.天津烤肉
TOP1:馬李二陝西小炒冒菜(濠外店)
推薦菜餚:羊肉泡饃
地址:時尚之家一樓029號。和平區南京路
人均:23元
推薦理由:羊肉湯好吃,粉絲強,包子很Q,食材送。裡面有香菜、辣醬、糖、蒜,一大碗就飽了,吃起來超級滿足。
TOP2:楊樹(南門外分店)
推薦:烤羊腿。
地址:和平區南門外大街406號
人均:63元
推薦理由:烤羊腿味道不錯,它它很油,而且味道很好。它它新鮮、美味、芳香、營養豐富。
TOP3:蟹王府(花園店)
推薦菜:羊蠍子
地址:西青區花園路106號花園城2樓
人均:69元
推薦理由:冬天拿一鍋羊蠍子,用湯底涮羊肉味道最正,最後再涮點冬瓜和白菜。九月九月的嚴寒里吃的東西叫保暖。
TOP4:博格達餐廳
推薦菜:脆皮羊排
地址:南開區水上公園西路長石路嘉泰花園5號樓(近社科院)
人均:36元
推薦理由:色美,肉香,外酥里嫩,而且不油膩。有了特製的奶茶,它真是令人難忘。
TOP5:一堆金門(氣象台路分店)
推薦菜:羊肉串
地址:河西區氣象台路72號
人均:80元
推薦理由:羊肉串嫩香。烤的時候有很多,很厲害。還有烤羊排,魷魚等等,都很好吃。醬骨和蠍子味道純正,溫度剛剛好,也是一大特色。
TOP6:知美齋(芥園路店)
推薦菜:羊肉湯
地址:紅橋區解元路鮮春園商鋪(復興路)
人均:16元
推薦理由:雜碎軟嫩爛脆,湯汁香味濃郁。是暖胃驅寒的保健食品。
TOP7:西貝莜麵村(黑牛城路店)
推薦菜:手烤羊肉。
地址:河西區黑牛城路31號(解放南路)
人均:84元
推薦理由:手烤羊肉很好吃。它保持了羊肉的鮮嫩和美味,卻沒有羊肉的膻味。
TOP8:香來順回民餐廳
推薦菜:孜然羊肉
地址:和平區沈陽路古玩市場北牌樓對面
人均:30元
推薦理由:鮮芝麻油色澤鮮亮,不油膩,外嫩里透肉,孜然味獨特。它
推薦菜:牛羊肉
地址:超市
人均:1.5元
推薦理由:有錢任性吃辣條的日子已經過去了。這年頭有錢任性的人都會吃牛羊。
7.天津開發區烤肉店
黃家燒烤是章丘的名吃。它起源於明末清初,由黃氏家族所創。它已經有300多年的歷史了。黃家燒烤以皮脆肉嫩、肥而不膩、全豬久烤而聞名。黃燒烤第21代傳人黃武忠,歷經改革開放十餘年,磨練出黃燒烤的正宗建築。他的祖先以燒烤為業。全盛在章丘市老縣府(章丘一中正門東500米左右)經營的黃燒烤,早在清朝、民國時期就遠銷北京、上海、天津等地,享譽世界。
⑶ 烤肉店怎麼選進口牛肉
烤肉店怎麼選進口牛肉?你可以根據實際情況去挑選就可以了,並沒有特殊的規定和要求。
⑷ 西安好吃的地方,具體一點。
一:阿Q蝦尾:環城北路,城牆根的菊花園!大頭蝦,特辣特香,真正的香辣,味道是在廈門吃不到的,味道不是單一的辣,而是加了很多香料,中葯及調料!另外那裡的烤雞翅非同凡響!蝦尾25元/份,雞翅/3元!每次去,我自己一個人最少2份蝦尾+4個雞翅+2瓶以上啤酒!適合10點過後當夜宵吃,並且該店也就晚上開,夏天開到凌晨4點左右!
二:高家烤肉:從鍾樓方向進去回民街,走到頭,直到看到停車場,然後左轉進巷子,進巷子後約6--8米的巷子右邊有個超級小胡同,胡同僅夠一人進出,胡同口掛著N小的牌子「高家烤肉」!就是這里,進去吧,進去後你會知道什麼叫別有洞天,西安人都在這里吃烤肉,外面熱鬧的都是騙遊客的!美中不足的是,由於小胡同里是真正的回民區,所以吃飯時不允許喝酒!除了烤肉外,那裡的砂鍋餛飩是我在西安吃到最好的!烤肉:5元25串,餛飩好象是3元每碗!吃膩了叫碗酸梅湯解膩然後繼續吃到肚圓!
三:XX家牛肉丸子燴菜:名字突然想不起來,腦袋短路了,一個西安好友帶我去的,湯濃肉多,還是清淡的,凡是廈門來的朋友我都帶去過,都贊不決口!晚飯時去叫上一碗+2個花捲只要8元,我估計就那碗牛肉的分量在廈門最少要20元!地點在東新街,東新街是條東西走向的街道,那家店在東新小吃街最東頭的路南邊倒數的第3還是第4家店,反正他們家是清真的,你去了會看到服務員都是戴白色清真帽子,然後又是賣牛肉丸子的,就是他們家了!
四:XX家烤肉:實在對不起,我真從沒注意過他家的名字!打出租,直接說北郊女子監獄就是了,到了後左邊第一家烤肉店!想去新疆吃烤羊肉串的人在這里可以略微感受下新疆的烤羊肉,這家店的烤羊肉串是我離開新疆後吃的最地道的羊肉串了!論斤賣,28元/斤!
五:定家小酥肉:本來又忘了名字,還好我對西安感情很深啊 ,終於讓我給想起來了!和去高家烤肉一樣,那條路直直走到頭就可以看到!每天只有晚上開一會!滿滿一缸子牛肉,只要6元,再叫碗米飯!啊~~~你肯定吃不完那缸肉!
六:賈三灌湯包子:本來不想提,因為逛過回民街的人都知道,但其實總店也在高家烤肉那條巷子里!其實我覺得他家的包子很一般,值得一提的是裡面的八寶黃桂粥,我覺得喜歡甜食的人也肯定會喜歡,況且我這種不喜歡吃甜食的人都喜歡!
七:東南亞甄糕:從鍾樓方向進回民街,在快走到頭時路的左邊會有兩條巷子。兩條巷子走到頭是互通的,在兩條巷子的中間互通處!也是甜食,其實我建議逛回民接先去買塊甄糕,邊走邊吃的好,淡淡的甜,很爽口,而且他的甜不是糖的甜,是五穀和紅棗的甜!據說真的享譽東南亞,但我聽他們本地人打趣說:享譽東郊,南郊和聾啞學校~~~~
八:春發生葫蘆頭泡饃:其實我覺得他家做的不好,但也確實不知道比他好的了,我覺得葫蘆頭泡饃在西安屬異類,西安人都吃牛羊肉的!不過我到是喜歡吃里頭的棒棒肉,其實就是鹵大腸,記住,進去後專業點,對服務員喊來份「棒棒肉」,別說來份大腸頭!地址在粉巷!後面會說到最正宗的羊肉泡,不是老孫家!
九:biang,biang面:不是我小學沒畢業,是那兩個字真的打不出來,據說只有康熙字典里有,你們就按我的拼音念就對了,而且這個字還有順口溜,超級長,我是記不住滴!這家面的加盟店很多,但只有一家最好,就是在粉巷春發生葫蘆頭泡饃斜對過!另外他家的鹵豬蹄粉棒!
十:秦豫肉夾饃:最主要的出現了,在西安,肉夾饃分兩大流派。豬肉派和牛羊肉派,豬肉派以「秦豫」牌最為有名,也最受在西安的不吃牛羊肉的人的追捧!想當年,為了吃上他家的肉夾饃,我每天早上要早起去排隊(他家只開到中午11點左右,肉賣完就收攤)!到後來,由於拆遷,「秦豫」就從江湖上消失了!直到06年底才再東大街騾馬市場後面重出江湖!當我知道後,沖過去吃著「秦豫」牌肉夾饃,真是感慨,江湖險惡啊!啊~~~~扯遠了,而且好象和江湖險惡沒什麼關系!
十一:劉豐肉夾饃:「秦豫」的死對頭,兩家各有所長,「劉豐」當然是以牛羊肉為擅長!又是想當年,第一次吃到的時候,眼淚都快流出來了,人世間居然有這等美味,不愧是「秦豫」的死對頭啊啊啊!地點就在環城南路金花酒店邊上的小路,一進去就能看到,每天最多賣到中午12點多就關門!不管豬肉也好,牛羊肉也好,要的時候甩著西安腔給伙計說:伙計~~~額要肥瘦滴!
十二:米家泡饃:最後的主角登場!在西安,就遊客才吃老孫家,額們西安人就吃老米家,老孫家湯都淡成鳥了,能吃嗎?走,還是老米家的湯濃肉爛!就在剛才說賣甄糕的那兩條巷子的後面那條,轉一圈都能找到,每天只賣兩鍋湯,一般中午1點多就關門了!有次正好遇到老闆,問他為什麼不多做點湯來賣?老闆說:額的能力每天就只能做出兩鍋好湯,再多做味道就不行了!咱們不能為了自己賺錢,咱們要讓人吃到味道最好的湯!不過米家泡饃的環境實在不敢恭維!
被人電話催著出去吃飯,先寫到這里,有機會再介紹了!象泡饃還有家老黃家也非常棒,有機會再慢敘了!
⑸ 現在做什麼生意賺錢
可以做投入小成本少利潤高的生意,1、街邊小吃:比如涼皮涼面,它皮滑鮮嫩,咸辣爽口,具有解乏、消暑、去濕等功效,備受大眾的喜愛。在炎熱的夏季,涼皮是非常暢銷的。涼皮是人們用涼皮、嫩豆芽、花生米、黃瓜等食材製作而成,一碗涼皮,其製作成本可能只有2~3元,但外面的小吃攤最起碼能賣到5~6元,利潤率高達60%。
2、燒烤店:有些燒烤店老闆直接肉食廠購買牛羊肉,平均價格能比農貿市場售價便宜五六塊錢。 以每天賣得最多的牛肉串來說,購買牛肉是25元/斤、牛油是10元/斤。每3斤牛肉加2斤牛油,能穿出將近200串肉串。其平均成本0.45元/串,再加上腌肉料、烤肉料和3分錢的竹扦,成本將近0.6元/串,每串賣1.5元,毛利潤達到150%。
3、普通的小賣部一般經營范圍:賣水、飲料、零食、日常生活用品(味精、鹽巴、醬油、醋...)、打掃(掃把、簸箕、拖把...)等等,反正就是日常生活中能用到的一般應有盡有。學校周圍的小賣鋪、文具店、書店、玩具店、精品點、早餐店等都是不錯的,占據獨特的地理位置,客流量大。
4、奶茶店:奶茶具有口感好、顏值高、大眾化的特點,獲得年輕一族的喜愛,尤其是夏季,生意異常火爆。對於商家而言,經營奶茶更是低成本、低風險、高利潤的經營項目。一杯十幾元的奶茶,而成本只有幾元錢,開一家幾個平米的小店,一天即可獲得五六百元的收益,一般賣七八百元也是常有的情況,甚至收入上千,除去各項成本開支,純利潤可以剩下百分之七十左右。
5、指甲美容店:一般人經過正規培訓,只需要半個月的時間便可掌握這種技術,學費僅為2000元左右。再加上你所准備的2-3萬元的啟動資金,一家包括乾裂手護理、指甲彩貼、彩噴、手繪圖案等經營項目的美甲中心便可以順利地建設起來了,經營的好,這是非常賺錢的生意。
⑹ 求助。哪位好心熱介紹一下青島小吃之類的。最好說具體的地名。方便我尋找哈。不甚感激。哈哈……
台東夜市 包括當代廣場和婚紗一條街2部分
賣的衣服好看還便宜 很多好的小東西 自己耐心就能淘到
來青島吃燒烤喝啤酒吃海鮮 這是不能少的
901(即墨路小商品批發市場)裡麵包括衣服 鞋 裝飾 還有紀念品什麼都有的
901周邊還有很多好吃的小吃
旁邊還有韓國城 吃的東西不錯
強烈推薦:西鎮臭豆腐 哈哈 !
在2路西鎮總站 下車問問 很近的!
⑺ 烤肉店活動策劃方案
為了保障活動順利、圓滿進行,時常需要預先開展活動方案准備工作,活動方案可以對一個活動明確一個大概的方向。那麼制定活動方案需要注意哪些問題呢?下面是我為大家整理的烤肉店活動策劃方案(精選5篇),僅供參考,歡迎大家閱讀。
烤肉店活動策劃方案1
活動主題:
自助燒烤增進友誼放飛心情快樂戶外!
活動內容:
大川自助燒烤
活動時間:
20xx年5月27日
活動地點:
xx區大川
集合地點:
六堰廣場
活動人數:
50人
活動費用:
30元/人(aa)
報名方式:
阿哲處qq: 電話:
注意:
此活動為aa制,所以每人需提前交30元至秘書處,交款方式支持當面付清,銀行卡匯款,支付寶轉賬。活動本著娛樂交友,放鬆心情為最終目的,不具有盈利性,大家所出的活動費用是活動所必須的經費用來購買燒烤食材燒烤用具,最後費用會多退少補。詳情請咨詢報名處。
活動安排:
1、5月25日燒烤准備工作;
2、5月27日7:00在六堰廣場集合;
活動注意事項:
1、注意環保,不隨地亂扔垃圾;
2、注意安全,一切行動聽指揮,遵守團隊紀律集體行動。互相幫助、發揚團隊協作精神,倡導自助與的互助相結合的理念;
3、在活動中,無論何時、何地、何事嚴禁單獨行動,至少有一兩人同行,而且必須告知組織者;
4、如有下雨天氣,活動將有可能被取消或推遲;
5、請報名參加者及時留意活動的進展情況和注意事項;
6、參加者只需准備:輕便鞋,雨傘,太陽帽,照相機,垃圾袋。
免責聲明:
1、本活動為非商業目的的網友相約同行活動,參加者純屬自願行為,自行承擔活動中可能出現的意外傷害以及經濟損失,組織者及其他成員概不承擔任何法律或者經濟上的責任。
2、網友發生危及安全的事件時,召集者有義務立即終止活動並與共同參加活動的其他隊友全力,組織救護與援助,但不承擔由此而來的任何法律和經濟責任。帶小孩前往的朋友一定要盡到監護人的責任,不可讓小孩單獨前往江邊嬉水,否則後果自負;
3、如果遇到天氣不好或其它特殊因素,召集人有權立即取消活動。
4、活動開始後本聲明自動生效,參加活動者表明已自願接受本聲明,否則,請在活動開始前自動退出。
烤肉店活動策劃方案2
一、活動主題:
班級戶外活動之濕地公園燒烤活動
二、活動目的:
經過一個多學期的相處,同學們關系已基本融洽,但男生與女生之間、各寢室之間還是存在不同程度的隔閡。為打破這種隔閡,增進班級團結,增加班級凝聚力、親和力、戰鬥力,同時,本活動也有助於增進同學之間的交流,培養大家的`動手能力和團隊合作意識,豐富大家的課餘生活,並開拓大家的視野,使大家的身心得到陶冶,為同學之間的相互學習提供平台。
為此,我09電子班班委決定搞一次集體野炊活動。
三、活動時間:
4月25日
四、活動地點:
宜春濕地公園
五、策劃:
張文平
六、參與人員:
09電子全班同學
七、組織方式:
班級集體活動
八、具體活動安排:
全班分成七組,,以寢室為單位,寢室長任該組的組長(林峰和王杏源兩位同學可自願加入各組)。在燒烤過程中會插入各種小游戲和小競賽項目,按組積分,最後得分最高的一組將得到獎勵。除積分外,期間在游戲中的獲勝者也給予小獎品,以活躍氣氛調動大家的積極性。下面是具體的活動流程:
1、提前買好燒烤用具,提前一天到市場去預訂燒烤食物,並在出發當天清晨去購回。具體工作分到各組。
(所需食物和用品見清單)。
2、出發的時間定在早上8:30。請同學們在8:20之前在大學生活動中心前集合。
3、各組長按組組織帶領同學們安全有序的前往目的地,到達目的地後,班長負責點名,確保無誤。
4、到達目的地之後自由活動一小時,參觀景區景點。組織者利用空閑時間布置場地。
5、自由參觀活動完之後,大約11點,召集大家玩個小游戲(羽毛球、象棋、撲克等娛樂活動為主)。
6、游戲完,大約11:30,燒烤活動開始。
7、視當時的氣氛、條件等而定,中場可組織大家玩一些可相互了解的游戲。
8、大約15點,返校。
九、經費預算:
(略)
十、可行性分析:
本次戶外燒烤活動的整體預算大約為300元,在我們能承受的范圍內。集體活動不存在大的安全隱患,目的地離學校比較近,目的地周邊五大河、大江、險山等,此次活動我們做了充分的准備,能確保活動安全的進行。
十一、活動注意
1.所有人員必須有強烈的時間感和紀律觀念,准時集合。
2.各成員須服從安排,聽從各組長和負責人的指揮。
3.各班幹部要以身作則,起到帶頭作用。
4.注意安全!
5.班級內活動,請勿帶家屬。
6.各成員以集體為單位,勿個人行動。
7.各負責人認真負責的做好本職工作。
8.活動過程中,注意衛生,愛護身體,不亂吃食物,不飲生水。
9.保護環境,所有垃圾全帶回學校處理。
十二、人員安排
總負責人:李永福
游戲節目主持人:
餐具租借:梁晨
相機租借及攝像:林峰、王杏源
活動地點確定:張炳輝、劉昌榮
食品購買:范麗雲、李武、何衛華
緊急情況處理總指揮:聶發俊
十三:備用物品:
創口貼、紙巾、紅花油等
烤肉店活動策劃方案3
「團圓宴」在中國春節是必不可少的家宴,已經成為合家歡樂,團員慶祝的必要飲食活動。在每年的除夕之夜,全家人圍在一起熱熱鬧鬧地吃上一頓團圓宴,是中國人幾千年來延續已久的風俗習慣。而且是從南到北,從東到西,全國皆然,就連久居異國他鄉的華人也是如此。團圓宴也是過年中人們藉助飲食活動來表達華夏民族群體文化心理的一種方式。因此,我們說「團圓宴」首先是年節文化的載體,它承載的是數千年華夏民族「年文化」的文明積淀與文化蘊涵。作為餐廳來說也將迎來一波促銷熱潮,如何通過創新的團圓宴吸引到更多的顧客預訂成為當務之急要解決的。
一、活動氛圍營造
很多餐廳會在過節這天派發紅包,裡面也就一兩元錢,主要是氛圍營造,有的也會通過向顧客索要紅包方式營造,但是這種方式相對來說不是很好,另外會採取對每一位來賓表達新年祝福的方式營造
二、「團圓宴」菜譜安排
1、四熱菜:清蒸桂魚(鱖魚)、三鮮魚肚、雞火干絲、雪菜冬筍
2、四冷盤:鹵水兔肉、泡椒木耳、涼拌白芹、海蜇蘿卜
3、湯、主食:上湯鮮菇、薺菜年糕;
4、餐後水果:歡聚一堂:
原料:紅、黃色櫻桃各100克,小蕃茄(聖女果)100克,小黃瓜(荷蘭黃瓜)100克,100%鮮橙汁50克。
製作:小蕃茄洗凈去蒂,切成兩半,小黃瓜洗凈去兩頭切成小段,放入盤中,澆上50克鮮橙汁即成,本品總熱量約為110千卡。
注意事項:新春大家都圖喜慶,因此在菜名上面一定要有所創新,要突出祝福及其他好的主題意義,比如年年有餘,金玉滿堂之類的。
三、背景音樂
能夠播放一些表達歡喜、祝福的音樂,如:喜洋洋,步步高 ,春節序曲,難忘今宵,花好月圓,金蛇狂舞
四、餐廳裝飾
為了突出喜慶,熱鬧的氣氛,餐廳一般都會設置與春節主題相關的裝飾品懸掛,主打色為紅色調。各種餐廳可以根據自身的定位,來進行相應的布置。
烤肉店活動策劃方案4
一、燒烤店店慶活動目的
增加燒烤店品牌影響力,提升燒烤店知名度和美譽度;提升燒烤店形象,增加燒烤店競爭力;加強燒烤店員工的企業忠誠度和向心力;提高全員服務意識、工作積極性;展現燒烤店文化底蘊,進一步提升燒烤店的企業文化;提升燒烤店銷售額,增加利潤;為以後的發展打下良好的基礎。
二、燒烤店店慶活動時間
20XX年XX月XX日至20XX年XX月XX日,共計10天。
三、燒烤店店慶活動地點
XXXX燒烤店
四、燒烤店店慶活動參與人員
燒烤店全體員工、燒烤店新老顧客
五、燒烤店店慶活動主題
提升顧客滿意度、增強員工凝聚力、擴大品牌影響力
六、店慶活動內容
(一)外部顧客活動
1、打折促銷
(1)每日推出一款特價菜,每日不重樣。
(2)隨顧客所點菜品加贈部分菜品,如當次消費滿100元,加贈2碟冷盤;滿200元加贈4碟冷盤等;
(3)打折,這是一個迅速提高銷售額的法寶,建議適當打折刺激消費。
2、贈送禮品
有計劃發放燒烤店店慶紀念品、小禮物,增強與客人親近感,擴大宣傳面。燒烤店統一印製部分店慶紀念品要求小而實用、漂亮大方,如帶有店慶標志的簽字筆、氣球、打火機、帽子等,按桌發放。
3、抽獎活動——「品美食、中大獎、游廣州」
凡是於X日至X日店慶期間,當日當次消費滿150元以上的顧客均可以參加。每店設立一等獎2名,獎勵「廣州一日游」,燒烤店統一組織,中獎顧客食宿住行完全免費;二等獎11名,獎店慶紅包1個,現金100元;三等獎100名,獎店慶紅包1個,現金5元。
(二)內部員工活動
1、服務大比武
各店召開動員大會;服務員之間開展「服務大比武」競賽,在大廳設立一個專門版面,每日評出「當日服務最優之星」,並給予物質獎;
2、內部徵文——「我的選擇——XXX燒烤店」
要求:
(1)題材圍繞微山湖燒烤店所發生的事情,可以是工作經歷、感想、看法、寄語等。
(2)體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩歌皆可。
(3)截止時間為X月X日。希望全體員工積極投稿。本次徵文活動將評出一等獎1名,獎金200元;二等獎2名,獎金100元;三等獎5名,獎金50元。並進行集中展出。
烤肉店活動策劃方案5
一、菜品劃分策略
燒烤品種可分為三大類。
(1)素菜類:如香菇、茄子、韭菜、青椒、藕、土豆、大蒜、花生、黃金地瓜、西葫蘆等。韭菜售價2元一板製作成本4角錢/板,土豆售價1元錢三串(9片)製作成本2角錢/3串。平均毛利潤在90%左右。
(2)葷菜類:如肉串、脆骨、雞肫、豬腰、魷魚、雞翅、鵪鶉、魚、牛板筋,明太魚、烤羊五花、烤鱈魚、烤豬排、烤小牛排等。雞翅售價3.5元錢一個製作成本2元/個,牛肉串售價1元錢一串製作成本4角錢/魷魚售價2元錢一串,製作成本6角錢/串。平均毛利潤在50%左右。
(3)其他類:如韓式炒年糕、海鮮豆腐湯、年糕、海帶結、玉米、臭豆腐、饅頭、香腸、等。年糕售價4元一板製作成本6角錢/板,玉米售價2元錢/個製作成本1元/個,臭豆腐售價4元錢/板製作成本1元錢/板,平均毛利潤在90%(上面可根據自己了解跟掌握情況選擇產品)。當然還有配合著來做的凈利潤在200%左右的奶茶、綠豆湯等。
二、公司用人策略
員工使用根據店面實際情況來請員工。一般的小型的燒烤加盟店一兩個燒烤師傅、一個幫手來打雜.服務員人數根據實際情況來定,收款人是老闆或老闆信任的人當的,中大型的燒烤加盟店可以多一點人手。關繫到打折促銷問題可以結合本店優勢想一些使用的方案。在員工的著裝問題上。一定要有自己店裡統一的服裝。
員工要統一服裝,員工聘用要交少許服裝押金,統一服裝問題差不多算投資相抵,不算統一服裝方面的投資。員工基本工資根據公司盈利來定,再將每月營業額的5%做員工獎金,按出勤率平均分配。
三、活動營銷策略
(1)為了節約成本,可以印名片式的小廣告分發在附近的小區或商店或市場中.除了裝璜置物再留3000元做流動資金外,盡量用在廣告上。
(2)開業前一個月派發8折優惠券
(3)抽牌打折.收款台准備一副60個牌的撲克,有一個1,一個2,一個3,一個4,一個5,一個6,一個7,一個8,一個9,一個王,抽中王,買10元多送10元票券,抽中123456789,抽中什麼,按抽中數字定折扣率,如抽中8,打8折,所購10元券再多送2元;
(4)合理利用每個節日,結合自己的品牌特色來制定優惠活動,例如八月十五到店消費享受八五折優惠,雙十一享受一折優惠,合理的將這些活動用的我們的運營中,最大化的增加燒烤店的利潤。