⑴ 邊境東南亞小吃加盟店
上海美食街大全 雲南路:上海人下「館子」去的最多的要數雲南路了。不僅長安餃子樓、金陵酒家、三和樓菜館、老正興菜館等日漸興隆,並且弄口過街樓下也開始設攤供應宵夜,成為滬上聞名的美食街。雲南路上最有名的當屬北京烤鴨和小金陵鹽水鴨。還有「鮮得來」排骨年糕,「小紹興」的白斬雞,「南翔」的小籠包,天津狗不理包子,山東水餃,「老四川」火鍋等,當然最讓人「牽腸掛肚」的要數「新疆烤羊肉」了,老遠就能聞到羊肉的香味,2元錢買上一串,讓你離開雲南路的時候都有些戀戀不舍。 黃河路:從南京路拐進,你會感覺進入了一條森林之路,高大密集的餐館門牌在向你頻頻招手。你已經進入了一條生猛實惠的餐飲超市。 乍浦路:虹口著名的美食街,緊鄰市級商業街四川北路,這里匯聚著各地特色菜餚的飯館、酒樓,是滬上中產階層宴請、聚會的首選。 交通:100、848路乍浦路終點站、63、563路吳淞路終點站,61路天潼路終點站,途經乍浦路,在海寧路上設站的有6、13、14、17、25、147、220、223、510、922路。在天潼路上設站的有19、65、928路。 上海小吃 南翔小籠、香菇素菜包、鴿蛋圓子、擂沙團、油氽排骨年糕、蟹殼黃、鳳尾燒賣、生煎饅頭、桂花糖藕、雞粥、薄荷糕、綠豆糕、千層油糕、太白拉糕、油條、大餅、豆漿、粢飯、鮮肉鍋貼、咖口厘牛肉湯、蝦肉小餛飩、百果餡酒釀園子、油墩子、油炸臭豆腐、烘山竽、開洋蔥油拌面、棗泥酥餅、蘿卜絲酥餅、白糖蓮心粥、牛筋百葉湯、桂花紅豆湯、三絲眉毛酥、五香茶葉蛋、醪糟湯圓、五丁包、八寶飯、油氽饅頭、炒年糕、血糯火羹、冷麵、粉絲雞血油豆腐湯、三鮮豆皮、陽春面、素雞、紅豆沙、海帶綠豆沙 上海小吃-以食為主 南翔小籠饅頭:豫園 蟹黃小籠包、湯包:南翔小籠、松月樓、老松盛(豫園內) 蟹粉小籠:王家沙、鼎泰豐 素菜包子:春風得意樓(豫園附近)、神州豆漿店、新亞大包 鴿蛋圓子:桂花廳點心店(豫園) 擂沙團:喬加柵點心店 棗泥酥餅:綠波廊 豬油百果松糕:五芳齋 排骨年糕:小常州點心店、鮮得來 雞鴨血湯:松盛點心店(城隍廟大門邊) 蟹殼黃:蘿春閣、大壺春、吳苑點心店 開洋蔥油麵:湖濱點心店(豫園附近) 鳳尾燒賣:綠波廊餐廳(豫園) 蝦肉燒賣:沈大成 餃子:大娘水餃、大清花水餃 生煎饅頭:神州豆漿店、豐裕生煎、蘿春閣、小楊生煎(吳江路) 桂花糖藕:五芳齋點心店 小紹興雞粥:「小紹興」雞粥店 油條:神州豆漿店、永和豆漿店 鮮肉鍋貼:大壺春(近大世界) 五香茶葉蛋:綠波廊 素點:龍華寺、靜安寺、豫園(春風松月樓)、功德林、 上海小吃-以地點為主: 豫園:八寶飯、如意糕、松糕、重油酥餅、生煎、大餅、油條、蔥油餅、葷素大包、粢飯、排骨年糕、蝦餃等。 綠波廊:葫蘆腰米酥、蟹肉小籠 喬家柵:鮮肉貓耳朵 順角軒餃子店:餃子(黃興路1616號) 老城隍廟:五仁梅花酥、筍肉青菜餃、冬菜粢毛團、排骨年糕 雲南路、吳江路 、古北區:鹿港小鎮(台灣小吃)、半畝園(抓餅)、鼎泰豐(蟹粉小籠43元/籠) 我認為上海最好吃的小食品 1.阿爾貝多爸爸的泡芙工房の泡芙 乃是本人吃過最美味的泡芙,外層酥皮香香的軟軟的,內里蛋奶滑滑冰冰的,奶香濃郁,很有些冰淇淋的風味.咬一口酥皮,內餡軟軟得好象快要流出來.讓你禁不住迅速消滅它.最多一次,吃了三個... 發現地:太平洋百貨地下(徐匯,淮海),來福士地下 2.季諾麵包坊の墨西哥麵包 麵包我一向愛吃.很多家的很多品種都喜歡,不勝枚舉.這一個,是一旦看到新鮮出爐.就必要買上幾個,除之而後快的.外面的麵包有蛋糕和麵包的雙重口感,即不特別綿軟,邊邊角上又有些硬硬的,內里的奶酥相當濃郁美味.如果是剛出爐的,裡面的餡熱熱的感覺能流動一樣.回味ING... 發現地:季諾麵包坊.(正大地下那家個人覺得做得最美味) 3.麵包新語(breadtalk) 因為喜歡吃麵包,所以從最早在來福士一樓看到它,就在三天內把它家所有品種全吃了個遍....很新鮮美味,而且用料和做法很特別,不同與普通麵包.最喜歡:蕉點(香蕉味的,不知道為什麼,常常買不到,555),(南/北)印度餅(好奇怪,麵包點里怎麼賣餅呢,而且也分不清這北和南有什麼區別...反正就是好吃,裡面是咖喱餡的,非常濃郁,外皮是軟軟的.挺大一個).它家的CHEESECAKE也很美味~ 發現地:來福士廣場一樓.美羅城 4.飛龍生煎の蟹粉酸辣湯 說了很多甜的,說個鹹的吧.本來是去吃生煎的,結果卻發現了這個極品美味...特別濃厚的湯,酸酸辣辣的,裡面東東也很多,還有蟹黃呢.中湯碗一盆,喝下去,又鮮又爽...真是妙不可言.它家的生煎也很不錯,是底朝上煎的那種,煎過的部分也非常酥一點不硬.肉肉又鮮又緊實.(小聲說一句,比那天天排長隊的小楊生煎好吃多多了,那東東不過是賣個名氣,人雲亦雲.其實味道真不咋樣.起碼比它好吃的多的是.我吃過一次,再不想吃) 發現地:南京路步行街,靠近置地廣場 友情提示:2客生煎,一碗酸辣湯.一碗蟹粉小餛飩.兩個人吃的話,正正好. 5.第五街咖啡の珍珠奶茶 好象是個連鎖企業吧反正別地我沒喝過.始終喝的是同濟裡面的那家,很好喝的珍珠奶茶,茶和奶的比例很合適,甜度也剛好.珍珠不軟不硬特別有韌性.讓阿姨放一些些咖啡粉更好喝.比避風塘和仙蹤林的好喝. 發現地:同濟本部大操場旁第五街咖啡屋 友情提示:可以要求放咖啡粉,不加價哦~(PS:品質穩定,好味道始終如一) 6.來福士美食廣場の紅豆牛奶冰 來福士6樓的美食廣場,和其他小吃廣場一樣,基本沒什麼值得好吃的.只有那家賣冰的鋪子.真的很是到位.它家的冰用特殊的機器壓榨,真的好象潔白的雪一樣,而且很細膩很細膩,入口即化,不象有些冰沙,吃進去好象塞了滿嘴沙子,極其粗糙.紅豆煮得很酥爛,吃上去沙沙的,很甘甜.而且很大很大一盤子,只要10元. 發現地:來福士6樓美食廣場 友情提示:所謂牛奶冰,是放煉乳的,你可以和製作人員講一下,少放一些煉乳,這樣不會很甜,但絕不影響口味. 7.糖潮の椰芒奶昔 糖潮是家吃廣東菜的餐廳.點心甜品也做的好,和許留山是一類型的。它家的椰芒奶昔第一次喝就愛上了,吃的到的芒果粒,很新鮮很香.還有小小的西米混合在椰汁里,QQ里的.不甜,非常清爽可口. 發現地:南京西路糖潮食府淮海中路東南亞餐廳 8.荔園の雙皮奶 廣東人開的以潮州小食和甜品為主的小店,卻是真喜歡.店不起眼,但是他家的東西卻不含糊,尤其是雙皮奶,一街之隔也有更加出名的"甜蜜蜜",雙皮奶卻沒有荔園的好吃.奶香濃郁,放在冰櫃里的,吃起來冰冰的,好象吃布丁一樣,口感很Q,喜歡喝牛奶或者吃布丁的女孩子一定喜歡.據說這東東是很需要手藝,做法煩瑣的傳統美食呢. 發現地:吳江路荔園 友情提示:為了保證新鮮和品質,它家每天限量供應,賣完就沒了,所以想吃就要趁早哦.~它家的粥也很有水準.很鮮美,煮又糯又稠.有段時間愛上了,天天去喝
⑵ 北京老字型大小小腸陳可以加盟嗎
小腸陳屬於私人性質的公司,原則上是不會讓其他公司加盟的。
除非你可以給出的條件太過優厚。
⑶ 前門的老正興搬到哪裡去了
老正興飯庄 電話: 010-65112145 010-67022686
地址: 崇文區前門大街46號
老正興飯庄 電話: 010-67765209
地址: 朝陽區勁松八區811樓
金福德老正興飯庄 電話: 010-67020912
地址: 北京市崇文區前門大街46號
老正興飯庄(裝修中) 地址: 廣渠門外大街1號樓
老正興飯庄 地址: 北京市海淀區北窪路45號-45
⑷ 北京東來順有總店嗎
地址:王府井大街138號北京apm5層542-547
電話:010-65280932
⑸ 廈門老字型大小有哪些 廈門中華老字型大小有哪些
廈門市黃則和食品有限公司編號:NO.0001
地址:思明區中山路22-24號
1945年起,黃則和師傅挑擔沿街叫賣甜點花生湯。1951年,在中山路22號開設手工作坊「黃則和花生湯店」。1956年公私合營,由廈門市飲食服務業公司經營。1981年黃則和師傅承包「黃則和花生湯店」,2004年成立「黃則和食品有限公司」,由其子黃榮華先生經營。1994年被原國內貿易部認定為「中華老字型大小」,2006年被商務部認定為「中華老字型大小」。
廈門市鼓浪嶼食品廠有限公司編號:NO.0002
地址:思明區前埔中二路838-840號
1940年,14歲的林朱達先生來到廈門義華行餅店正式學藝。公私合營後,由添成等17家糕餅店組成廈門市鼓浪嶼食品廠,林朱達先生任第一任廠長。1999年,鼓浪嶼食品廠並入廈門新為天食品工業有限公司,2003年改制恢復廈門市鼓浪嶼食品廠。
現任廠長曾華山先生為第五代傳承人,常年致力鼓浪嶼牌餡餅正本清源、創新發展。2001年被原國內貿易部認定為「中華老字型大小」,2014年「鼓浪嶼」品牌獲福建省及廈門市著名商標,同年獲「全國糕點百強」稱號。2015年入選思明區非物質文化遺產。
佳味館(廈門)餐飲管理有限公司編號:NO.0003
地址:思明區蓮岳路172號
1993年林秋紅女士在海滄創辦了悅賓酒樓,1999年更名為佳味館,專注於閩南漁家菜烹調。其中佳味秘制土龍湯被評為「中國名菜」;海滄佳味土筍凍被評為「中華名小吃」;花雕鮑魚雞曾獲中國美食金鼎獎。如今,佳味館已獲得「福建餐飲名店」、「全國餐飲名店」等稱號。2012年被廈門市商務局等單位評定為「廈門老字型大小」。
廈門味友餐飲管理有限公司編號:NO.0004
地址:集美區同集南路90號
1993年,王瑞祥在集美區鳳林村首開「味友飲食店」,堅持「以味會友,真材實料」理念,主營鴨肉面線、香酥軟蝦、匙子炸等閩南農耕特色菜。榮膺「中國餐飲名店」、「中國十佳閩菜名店」、「福建省著名商標」等稱號。2012年被廈門市商務局等單位評定為「廈門老字型大小」。
廈門市南普陀寺實業社編號:NO.0005
地址:思明區思明南路515號
廈門市南普陀寺實業社主營素菜、素餅兩大品牌產品,南普陀素菜已有百年歷史,形成獨具「詩情、景意、禪味、時尚」的素食文化,被稱為「天下第一素宴」,多年來共接待中外國家領導人130多位。南普陀素餅秉承質量第一、選料講究、皮酥餡軟、入口冰爽、甜而不膩等特點,成為具有廈門特色的旅遊禮品、禮佛貢品、休閑食品和親友贈品。1991年原國內貿易部授予企業「中華老字型大小」稱號,2006年商務部認定企業為「中華老字型大小」。
廈門惠和股份有限公司編號:NO.0006
地址:湖裡區呂嶺路忠侖公園內惠和石文化園
惠安李走生大師師承清代石雕巨匠李周,是南派石雕技藝第十五代傳人,參與並主導人民英雄紀念碑「虎門銷煙」、「星星之火可以燎原」、「百萬雄師渡長江」的雕刻工作。1989年李走生大師攜女李亞華來廈門創辦惠和騰飛園林古建工程公司,2008年開辦廈門惠和石文化園。惠和石雕2011年入選福建省非物質文化遺產生產性保護基地,2012年被廈門市商務局等單位評定為「廈門老字型大小」。
廈門舒心餐飲有限公司編號:NO.0007
地址:集美區杏林杏東路36號
1994年,陳瑛瑛、王旭明伉儷在杏林創辦舒心酒家,秉承「以人為本、以誠待人、誠信經營、舒心服務」理念,創新菜品,「鐵板燒汁鱈魚」、「雪花海蠣窩」等被評為「福建名菜」。企業也榮膺「中國餐飲名店」、「福建省著名商標」、「廈門十佳餐飲店」稱號。2012年被廈門市商務局等單位評定為「廈門老字型大小」。
廈門市鷺發美食大庄園娛樂有限公司編號:NO.0013
地址:湖裡區海天路外口公寓樓22號
1990年,謝鷺生以「1間房、2張桌」在湖裡創立「小鷺發」,秉持「信譽始立,品質為先」理念,打造餐桌上的鮮活美味。隨後成立「廈門市鷺發美食大庄園娛樂有限公司」,鷺發菜品「蜜汁餐包」、「玉扇豆腐」、「椒鹽海蛇」、「黑椒生蚝」等被評為名牌美食,獲「中國餐飲百強企業」、「中國十佳閩菜名店」、「福建餐飲名店」、「上海著名品牌企業」等數十項省級、國家級榮譽。2012年被廈門市商務局等單位評定為「廈門老字型大小」。
廈門通士達有限公司編號:NO.0018
地址:同安區通福路777號
1958年,廈門燈泡廠在鼓浪嶼成立,乃廈門電光源照明工業的肇始。經過38年實踐、奮斗、建設,已頗具規模;1996年,廈門燈泡廠合並廈門電子研究所、廈門玻璃廠。翌年,廈門燈泡廠、電子研究所、玻璃廠、儀器廠、玻纖廠等5家企業整合組建廈門通士達有限公司,成為廈門輕工集團的全資子公司,先後榮獲「國家火炬計劃重點高新技術企業」、「創新型企業」、「中國照明電器行業品牌效益型企業」等稱號。
廈門佳麗海鮮大酒樓有限公司編號:NO.0020
地址:思明區湖濱南路819號寶福大廈3-4樓
「佳麗」起步於1983年鼓浪嶼一小餐廳,堅持溫馨、溫性、貼心服務理念,經三十多年創業,從鼓浪嶼小島走向廈門、福州、杭州和印尼,成為跨國餐飲集團企業。被中國商業聯合會、中國飯店協會和烹飪協會認定為特級餐飲企業、國際餐飲名店。2012年被廈門市商務局等單位評定為「廈門老字型大小」。
廈門大方素食館編號:NO.0025
地址:思明區南華路3號
1992年,廈門大方素食館在「廈大一條街」成立。2008年遷至南華路,深受廈大師生和寺僧、居士、民眾歡迎。南普陀寺前住持妙湛大和尚特題「心存慈悲,提倡素食」以贈。
大方素食館以「慈善經營,快樂生活」為本,推廣素食文化,堅持慈善公益,先後獲「全國綠色餐飲企業」、「福建餐飲名店」、「廈門老字型大小」稱號。
廈門舒友海鮮大酒樓有限公司編號:NO.0026
地址:思明區白鷺洲東路1號A座
「舒友」系陳有鵬1987年創建於廈門鷺江道上的咖啡酒廊,經過近三十年傳奇創業,壯大發展成跨越閩、滬、港,集連鎖酒樓、高端自助火鍋、小舒友排檔、茶餐廳、諾亞金樽娛樂會所、一代年華娛樂會所、紅館自助式KTV、名仕水療SPA、舒友酒業於一體的綜合性大型集團企業,獲多項省級、國家級榮譽,是「中國馳名商標」。2012年被廈門市商務局等單位評定為「廈門老字型大小」。
廈門市吳招治薄餅傳統美食有限公司編號:NO.0027
地址:同安區祥福花園1號樓
1947年,蔡氏家族後裔蔡體,尊祖傳薄餅製作工藝,在同安墟市(農貿集市)設攤售賣,頗受歡迎。1952年,蔡體以外孫女「招治」閨名在同安城關西橋尾創辦「招治薄餅店」。招治掌握蔡氏薄餅的真傳,並研發創新薄餅菜料,深受民眾喜愛,聲名遠播,人稱「招治薄餅」。1995—2000年,「招治薄餅」兩遷其址,擴大經營,以純正品牌服務社會。1991年被原國內貿易部授予「中華老字型大小」稱號。2011年被商務部認定為「中華老字型大小」。
廈門興茂貿易有限公司編號:NO.0029
地址:思明區大同路100號
廈門興茂貿易有限公司成立於1983年,主營廚房炊具和電風扇的批發及零售,以貨真價誠、守信獲得消費者的認可,一度被廈門人傳頌「買鍋找鍋王,鍋王在興茂」,「鍋王」美譽因而廣泛傳播。公司多年擔任「美的」、「雙喜」、「愛妻」、「愛德」、「三源」、「聯溢」、「元田穀」等品牌代理商。2012年被廈門市商務局等單位評定為「廈門老字型大小」。
廈門市思明區灌口周寶珍鹵味店編號:NO.0030
地址:思明區長青路89號之8
1946年,廈門灌口中醫世家公子周馬瑤,研製出周氏鹵味秘方,灌口鹵鴨香傳四方,人稱「鹵鴨周」。1986年,「鹵鴨周」以愛女閨名寶珍創辦「灌口周寶珍鹵味店」,從此周氏鹵味聲傳八閩,各地紛紛慕名前來加盟,目前擁有一百多家分店。2004年被中國烹飪協會認定為「中國名菜」,1999年被原國內貿易部認定為「中華老字型大小」。
廈門三圈電池有限公司編號:NO.0031
地址:集美區集美北大道519號
1925年,廈門第一家電池廠——月星電池廠誕生。1954年公私合營後,月星等5家電池廠合並成立廈門電池廠。1964年創立三圈品牌,並進軍國際市場。2005年「三圈?霸道」鹼性電池應市,標志著自產的鹼性電池已達到國際先進水平。2011年高倍率鋰離子電池投產,三圈電池從此開啟了新能源時代。
廈門市陳有香調味品有限公司編號:NO.0037
地址:思明區營平路39號
1929年,12歲的陳高勸下南洋,學得制辣技術,1938年回國後創制出沙茶醬、沙茶辣等多種調味品,在泉州、廈門走街串巷挑擔叫賣,深受歡迎,人稱「沙茶陳」。1950年他創辦「陳有香調味品社」,1956年公私合營並入廈門醬油廠,1961年他承包「陳有香調味品社」。1996年成立「廈門市陳有香調味品有限公司」,交由其子陳騰燦經營。「陳有香調味品」具有濃郁的南洋風味和僑商特色;2006年被商務部認定為「中華老字型大小」。
福建國大葯房連鎖有限公司(光華大葯房)編號:NO.0042
地址:思明區中山路57號
廈門光華大葯房前身是中山路上「萬記」葯店,二十世紀三四十年代出版的《廈門工商業大觀》、《廈門大觀》中均有記載。1954年更名為「新萬記」。1966年,新萬記借當時迎接印尼華人華僑回國的「光華輪」的轟動效應,順應形勢改名為「光華葯店」。
2002年光華、回春等15家葯店整合成立廈門光華大葯房連鎖有限公司。2010年加入國葯控股有限公司,更名為福建國大葯房連鎖有限公司,中山路旗艦店仍保持「光華大葯房」名號。1999年,原國內貿易部認定回春葯店為「中華老字型大小」,2011年商務部認定廈門光華大葯房為「中華老字型大小」。
廈門市古道茶藝有限公司編號:NO.0043
地址:思明區會展路國際明發新城92-101號商場2層C單元
1996年,沈學寧在廈門創立古道茶館,2001年發展為廈門市古道茶藝有限公司,走向連鎖發展。古道茶館崇尚古風,致力茶藝傳承,倡導「健康綠色新生活」。曾在海峽兩岸茶文化季上榮獲「武夷岩茶茶王」;「閩南鬥茶」大賽中,「古雲紅」紅茶榮獲年度專家推薦獎第一名;「兩岸鬥茶」茶王賽中,榮獲大紅袍金獎、清香型鐵觀音金獎、濃香型鐵觀音銀獎及普洱茶(生茶)、(熟茶)雙銀獎等;2012年被廈門市商務局等單位評定為「廈門老字型大小」。
廈門古龍食品有限公司編號:NO.0044
地址:同安區同集中路1666號古龍工業園
廈門罐頭食品工業肇始於1907年的鼓浪嶼淘化公司,1954年成立福建第一個罐頭廠,1956年更名為福建華僑投資公司廈門罐頭廠,創立水仙花系列品牌,1986年創古龍系列品牌。古龍罐頭榮獲亞太博覽會金獎、中國出口名牌、中國馳名商標、中國罐頭行業十強企業、出入境檢驗檢疫信用管理AA級企業。1999年被原國內貿易部認定為「中華老字型大小」,2012年被廈門市商務局等單位評定為「廈門老字型大小」。
廈門市黃勝記食品有限公司編號:NO.0048
地址:思明區龍頭路95號
1842年,龍溪黃知江到廈門經營肉鬆肉脯,創立「黃金香」品牌。1915年,其子黃景在大同路設立「黃金香勝記」,1938年遷至鼓浪嶼,1956年公私合營並入「廈門市食品公司」。1978年黃景之孫黃滿鴻在鼓浪嶼重開「黃金香肉鬆店」,2000年注冊「黃勝記」商標,2012年成立「廈門市黃勝記食品有限公司」。1999年被原國內貿易部認定為「中華老字型大小」,2012年被廈門市商務局等單位評定為「廈門老字型大小」。
廈門均和房地產土地評估咨詢有限公司編號:NO.0051
地址:思明區檳榔路1號聯誼廣場寫字樓七層
「廈門均和」創建於1997年。2000年作為建設部確認的全國百佳房地產中介機構,在北京人民大會堂簽署國家級放心中介聯合宣言。近二十年來,廈門均和在福建評估業中一直位列前茅。2012年被廈門市商務局等單位評定為「廈門老字型大小」。
廈門市林扁工貿有限公司編號:NO.0055
地址:思明區中興路29號
1934年,林扁隨父林租從泉州來廈門謀生,靠祖傳手藝在百家村開設「林扁豆腐坊」,制售豆奶、豆腐、豆花、豆乾等豆製品。1995年林扁女兒林順愛(林美英)創立廈門市林扁工貿有限公司,完成了從小作坊向現代化豆製品廠的轉變,並開設20多家直營連鎖店。1996年生產盒裝豆腐,生產100多種豆製品系列產品。1997年注冊「百家村林扁」商標,享譽閩南。1999年被原國內貿易部認定為「中華老字型大小」。
上海慎昌鍾表有限公司廈門分公司編號:NO.0064
地址:思明區思明西路2號
1928年,上海慎昌鍾表股份有限公司在廈門思明南路設分公司,定名「慎昌鍾錶店」,並分設「及時鍾錶店」和「鼓浪嶼分店」,售賣國產時鍾和進口手錶。1956年並入廈門百貨公司,保留慎昌、慎時鍾錶店為公私合營企業。
1991年,慎昌、慎時與國有鍾表眼鏡批發部合並為「廈門鍾表眼鏡公司」,慎昌店名依然保留不變。1999年,原國內貿易部認定「慎昌」為「中華老字型大小」,並載入《福建省志》。2001年,廈門百貨公司(含廈門鍾表眼鏡公司)改制解散。現為上海慎昌鍾表有限公司廈門分公司。
廈門市思明區沙茶林小吃店編號:NO.0065
地址:思明區萬壽路陽台山3號店
1935年,汕頭人林初從印尼回到廈門,帶來了制辣技藝,在中山路、鷺江道一帶挑擔叫賣沙茶麵,人稱「沙茶林」。1990年林初之子林傑生繼承父業,在百家村及萬壽路一帶繼續經營「沙茶林」小吃店。2003年被中國烹飪協會評定為「中華名小吃」,1999年被原國內貿易部認定為「中華老字型大小」。
廈門慎時貿易有限公司編號:NO.0068
地址:思明南路22號
1942年,廈門慎時鍾錶行在中山路成立。1956年並入廈門百貨公司,保留慎時、慎昌鍾錶店為公私合營企業。1991年,慎時、慎昌與國有鍾表眼鏡批發部合並成立「廈門鍾表眼鏡公司」,慎時店名依然保留不變。1999年原國內貿易部認定「慎時」為「中華老字型大小」,並載入《福建省志》。
2001年,廈門百貨公司(含廈門鍾表眼鏡公司)改制解散。現為「廈門慎時貿易有限公司」。
廈門香滿堂食品有限公司編號:NO.0083
地址:同安區美禾九路150號
1952年,李仰儀師傅在廈門霞溪路創辦肉鬆作坊鋪,以味道獨特,色香俱佳深受歡迎。1985年成立「廈門市好好食品廠」,2002年更名為「廈門香滿堂食品有限公司」,秉承「三誠、三效、三最」理念,逐步壯大至擁有國內先進肉鬆生產設備的現代化企業。2008年至2012年被福建省老字型大小協會、中國商聯會烘焙公會認定為「福建百年老鋪」、「中華烘焙老字型大小」等。2012年被廈門市商務局等單位評定為「廈門老字型大小」。
廈門市亞珠大酒樓有限公司編號:NO.0088
地址:思明區斗西路156-158號祥禾廣場五樓
蔡約珠,乳名亞珠,1982年在廈門鷺江道擺攤,經營煎豆乾、炸海蠣、炒蟶子等閩南原鄉風味小吃;5年後以「亞珠」為品牌創辦「亞珠餐室(廳)」;2001年成立「亞珠大酒樓」。她熱情厚道、親誠待客、菜品可口、價格實惠,因而食客盈門,「亞珠」美名遠播海內外。中國烹飪協會、中國飯店協會認定其為「中華餐飲名店」,獲「國際美食質量金獎」。2012年被廈門市商務局等單位評定為「廈門老字型大小」。
廈門正漢餐飲管理有限公司(天天全家福)編號:NO.0091
地址:思明區蓮花南路8號
1996年,廈門正漢餐飲管理有限公司在蓮花南路開設第一家餐廳,現磨豆漿、非礬油條深受贊美,清粥小菜、麵食點心、商務套餐,深受食客喜愛。公司堅持健康、誠信、營養理念,如今是擁有14家分店的中式餐飲連鎖企業。2012年被廈門市商務局等單位評定為「廈門老字型大小」。
廈門市周正餐飲管理有限公司編號:NO.0095
地址:集美區杏林紡織路3號
「廈門周正」前身為1996年周秀君女士創辦的秀君小炒店,主要經營獨特秘方烹制的水煮活魚等魚類菜餚,1999年更名為「周正川菜館」,2010年成立「廈門周正餐飲管理有限公司」;成為以「周正水煮活魚」為招牌,專注烹制水煮類的大型川菜連鎖企業。其鎮店名菜「水煮活魚」被評為「中國名菜」。2008年以來獲得「福建省餐飲名店」、「中國川菜名店」等稱號。2012年被廈門市商務局等單位評定為「廈門老字型大小」。
⑹ 武漢老字型大小
說起武漢的餐飲老字型大小,武漢人會如數家珍:蔡林記、老通城、四季美、小桃園等等。
在1993年前,這些老字型大小餐飲一直占據武漢市餐飲銷售的大半壁江山,然而到了上世紀90年代中期,隨著洋快餐的進入和新興本地餐飲企業的崛起,老字型大小在激烈的競爭中節節敗退。目前,全武漢市的老字型大小的年總產值,還不及一家中型酒店。
老字型大小不僅僅是一個產業,它是城市珍貴文化的一部分。老字型大小如果消失了,許多歷史的記憶也就跟著消失了。武漢老字型大小是如何一步步走向衰敗?老字型大小怎樣才能擺脫經營的窘境?這些曾輝煌一時的「金鳳凰」在市場經濟的大潮中,何時才會慾火重生呢?
有著77年歷史的武漢老通城酒樓,近日悄然關門謝客。這個以湖北小吃———豆皮名揚海外的武漢餐飲老字型大小,在其最輝煌的時期曾兩次接待過毛主席,是武漢人的驕傲。
而現如今,這個有著「豆皮大王」金字招牌的老字型大小酒樓,卻在多年慘淡經營的困窘狀態下,無奈地貼上了「暫停營業」的通告。酒樓的一樓早已變成了手機市場,二樓的餐廳通道「鐵將軍」把門。
「豆皮大王」盛極而衰
老通城,原名「通城」飲食店,創辦於1929年,以其招牌食品豆皮名揚天下。豆皮原是湖北農村的食品,用糯米、香蔥做餡子,很受食客歡迎。1955年,老通城改名為「國營老通城餐館」,是武漢市首家國營餐館。
由於和眾多中外領導人聯系起來,老通城一度成為武漢人的驕傲。
1958年4月、9月,毛主席曾兩次來到老通城惠濟支店,留下了「國營要更好地為人民服務」的教導,成為老通城店史上最光輝的篇章。其實,到老通城酒樓吃過飯的黨和國家領導人還不只毛主席。1958年初,周總理陪同外賓在老通城總店品嘗過豆皮。黨的八屆六中全會期間,鄧小平、李先念、李富春和蔡暢,都在老通城總店嘗過三鮮豆皮、瓦罐雞湯等,對酒樓服務給予了贊譽。老通城也得到了「豆皮大王」的美譽。
1987年到1989年被公認是老通城的鼎盛時期,銷售額名列全市同行業第一。1992年,老通城到深圳開分店,一兩年後就收回了一兩百萬元的投資。隨後,老通城分店迅速擴張,國內先後在江西南昌、深圳,省內天門、鄂州,市內的堤角等地開設分店。當時,老通城還准備在泰國開店。
為讓老通城名揚海內外,77年來幾代老通城人付出了智慧、心血、汗水甚至生命。上世紀90年代,將老通城帶上發展快車道的掌門人張斌,就是由於操勞過度,積勞成疾突發心臟病去世。
然而,在向市場經濟轉軌過程中,老通城並沒有乘勝追擊、續寫輝煌,而是不可遏制地走上了盛極而衰的道路。
1988年老通城裝修完成後,是當時武漢最大的餐館,在涉外接待方面等形成壟斷優勢,但這樣的局面並沒有維持多久。
從上世紀90年代中期開始,一些民營餐飲企業逐漸成氣候,經常高薪挖走國營店職工。對於老通城這樣的招牌企業,更是挖牆腳的重點。當時社會上就有傳言,老通城是餐飲界的「哈佛」,許多民營企業都把目光盯在了這里。像「豆皮大王」的嫡系傳人,「豆皮小王」張祥兆也被挖走,而老國有企業固有的機制弊端,也加速了這些優秀專有人才的流失。
老通城的傳統招牌是「三鮮豆皮」,早在1984年,為滿足大量的外帶需求,老通城曾研發真空包裝的豆皮,但限於品種研發,忽視了設備更新,最終導致流產。同時由於街頭小店遍地開花,良莠不齊,對老通城「三鮮豆皮」形成了強大的沖擊。而在其他品種的創新上,老通城也鮮有作為。
現代餐飲的鐵律是「沒有車位就難有餐位」,老通城由於沒有足夠的車位,逐漸失去了「地利」。再加上此後民營餐飲企業雨後春筍般涌現出來,消費者的選擇更多,同業競爭進一步瓜分了市場。
不可忽略的是,接連幾個投資項目的失敗,掏空了老通城的底子,還使企業背上了巨額債務,形成了大廈將傾、頹勢難逆的局面,一個盛極而衰的悲劇終於不可避免的重演。
老通城現任總經理戴業翔說,1998年老通城曾進行過集資改造,可重新開業後經營不很理想。去年過江隧道工程又徵用了這塊地,營業大樓要拆除,所以在春節後就歇業了。
「誰也不願停業,特別是以這樣的方式。」戴業翔黯然地說。
老字型大小成「瀕危物種」
「老通城」的沒落,只是武漢老字型大小的一個縮影。
「如果是動物,老字型大小絕對算得上是瀕危物種。」武漢市商業局飲食服務管理處龔新華副處長說。近10年間,武漢市像老通城一樣在人們的視線中陸續消失的餐飲老字型大小,還有福慶和、祁萬順、郭謚泰等。
目前,武漢僅存的老字型大小中,還在堅持做傳統食品的可能只剩三四家,估計
總年產值在1000萬元以內,還不到一家中型酒店的銷售額。老通城的狀況,喚起我們對武漢老字型大小餐飲的深深憂思。
成立於1930年的武漢大中華酒樓,因為毛主席一句「才飲長沙水,又食武昌魚」而名揚海內外。上世紀80年代,大中華已開發出70多種魚菜,並推出了全國聞名的全魚宴。該酒店的月營業額達30多萬元,有國家特級、一級廚師20餘人,是當時湖北地區惟一的國家二級餐飲企業,曾榮獲「中華老字型大小」稱號。
然而和老通城一樣,從90年代中期起,大中華酒樓即陷入生存危機,多次關門歇業。2000年8月,武漢某民營企業出資1400萬元,將其整體購買。2002年起,酒樓停業以租賃門面度日。現在,大中華已改成火鍋店。
武漢的另一家老字型大小老大興園曾以魚菜聞名國內,90年代難挽頹勢,與新世界影樓合並後,後因一系列問題無法解決,於8年前關門解散。已有百年歷史的蔡林記,則在艱難中勉強維持著。
今年初,武漢「老字型大小」還剩12家,由於老通城停業,現在僅存保留原風味經營的只有四季美、五芳齋、芙蓉、小桃園、野味香、談炎記等,保留原招牌靠出租門面維持經營的有春明樓、新興樓、德華樓、老會賓等。
武漢市商業局的初步調查結果顯示,武漢各老字型大小的情況千差萬別,但大多數的狀況不好。導致老字型大小衰落大致有四類因素:有的是因國企經營機制不靈活,企業缺乏發展動力;有的是老店因城市拆遷,面臨搬遷;有些老字型大小因人事變動,製作工藝難以保持原汁原味。另外,隨著人們生活水平提高,老字型大小即使保持原來的特色,但人們還是
感覺「新不如舊」。
看到這些曾經盛極一時的老字型大小餐飲今天的沒落,老武漢人充滿了痛惜和留戀。
艱難中求生存
在武漢老字型大小幾乎要全軍覆沒的情況下,有60年歷史的武漢老字型大小五芳齋卻成功的實現了自身的鳳凰涅□,成為老字型大小中惟一的亮點。
今年年初,就在老通城悄然歇業的同時,武漢五芳齋和浙江嘉興五芳齋實業股份有限公司實現聯姻。浙江嘉興五芳齋將投資6500萬元控股武漢五芳齋,專門生產「五芳齋」產品。武漢五芳齋酒樓新開的工業生產線,也在日前獲得了省技術監督局頒發的QS證書,其生產的湯圓已進駐全省260家超市。企業的生產能力也大幅提升,從日產1-2噸猛增到5噸以上。
目前五芳齋已發展成為集餐飲、食品加工、商業貿易、汽車運輸等為一體的具有現代化管理規模的新型企業。
武漢五芳齋負責人張永利說,五芳齋是武漢老字型大小餐飲企業從手工作坊邁進工業化生產的第一家,「五芳齋」的改制,將為武漢老字型大小的生存和發展闖出新路。
生意紅火的五芳齋,可以說是武漢市餐飲老字型大小最後的一塊真正的亮點。他的成功經驗也說明,老字型大小餐飲只有充分挖掘老字型大小特有的歷史文化底蘊、積極開拓市場、大力創新,迅速建立現代企業制度,他們在市場經濟的大潮中「慾火重生」才會大有希望。
有70多年歷史的武漢老字型大小德華
酒樓的名小吃德華年糕,也於去年底正式牽手江城餐飲業新字型大小與艷陽天酒樓,與其簽訂了專供協議。德華年糕進入艷陽天後,該酒樓將以此為基礎,陸續開發蜜汁年糕、金湯煮年糕、武昌魚燒年糕等相關菜餚,德華年糕這個老字型大小品牌小吃也得以生存下來。
然而,五芳齋的喜人勢頭難掩武漢老字型大小的整體頹勢,其德華年糕也僅僅是在市場縫隙中艱難的苦求生存。
老字型大小的困惑
老通城的歇業,引起武漢市政府相關部門對江城老字型大小的關注。
3月15日,武漢市商業局副局長姜漢秋接受記者采訪時表示,振興老字型大小是市商業工作最重要的任務之一。目前,武漢市商業局已擬定多管齊下振興餐飲「老字型大小」計劃,新近停業的老通城列入重點恢復對象。
該計劃將對「老字型大小」甄別處理:一是將有發展前景的「老字型大小」納入振興目標。重點考察其地域特色、人文背景、知名度、經營狀況、資產情況等。引導尚在經營的「老字型大小」發展連鎖,支持做強做大;重點恢復名存實亡的老通城、蔡林記等。二是引進社會資本。將採取對部分「老字型大小」拍賣、招標、租賃等方式進行。
在政策上,在促進「老字型大小」樹立競爭意識的同時,積極為其排憂解難;對收購、兼並、租賃經營「老字型大小」的企業,視具體情況,對其使用「老字型大小」無形資產、處理「老字型大小」歷史包袱、安置人員等方面,研究具體的政策扶持措施。
同時,將「老字型大小」振興納入城市建設發展規劃和商業網點發展規劃,在各類商業街新建、發展及結構調整中,優先優惠安排「老字型大小」回遷、進駐。
武漢餐飲協會劉國梁會長認為,要多吸引其他資源介入老字型大小改革。「新字型大小、民營資本都可以介入,合作方式上,可以注資、輸入管理機制等,煥發老字型大小的活力。」
老通城總經理戴業翔介紹,新開張的老通城不能再是國企了,必須進行股份制改造。「不管採用哪種方案,我們計劃先建一個樣板店,再吸引社會資金開加盟店,擴大老通城的影響。」
政府扶持政策的出台,的確令人們對老字型大小的振興充滿了期待。然而,武漢老字型大小是否真能慾火重生,記者仍然抱有深深的憂慮。
早在幾年前,當擁有近百年歷史的武漢名小吃店蔡林記走向衰落時,就引起江城媒體的關注,也引起政府的關注,相關部門還開過研討會探討老字型大小改制的振興問題。蔡林記及其他一些老字型大小也趁勢進行改制,試圖重振雄風。
然而,改制並沒有解決問題。由於管理不善等各方面原因,蔡林記不但「復活」失敗,其金字招牌也因此再度蒙灰。其他老字型大小也依舊在風雨飄搖中關門的關門,負債的負債。武漢老字型大小的振興似乎變得遙遙無期。
如今老通城的歇業,再度引起人們對武漢老字型大小的關注。然而,熱議之後的老通城是否能重塑輝煌?武漢老字型大小的命運是重蹈幾年前的覆轍,還是能在市場大潮中慾火重生?
老字型大小有著傳承的優勢,也有不適應現代市場經濟的劣勢。老字型大小走到今天,面臨的改制、改革問題不是一朝一夕可以解決的
⑺ 北京城都有哪些老字型大小
1、峨眉酒家
北京人下館子,去同和居必點三不沾,上鴻賓樓必點紅燒牛尾,來峨眉酒家為的就是那一盤「荔枝口」的宮保雞丁。
宮保雞丁不算什麼小眾菜,隨便走進一家館子,翻開菜單准有它,而且一家一個味兒,但吃來吃去覺得還是峨眉酒家的最好吃,並且無人能及。
夾一塊雞丁,入口先甜後酸、略有椒香,咸鮮還稍帶點麻口。一盤宮保雞丁吃完,這時候往盤里看「只見紅油不見汁」,就說講究不講究吧!
人均:93元。
地址:北禮士路58號。
2、烤肉季
舊時,在京城專賣烤肉的有三大家,分別是「烤肉宛」、「烤肉季」和「烤肉王」。現在,只有烤肉宛和烤肉季還在經營,老輩兒嘴裡常提到的「南宛北季」。
烤肉季的的烤羊肉香嫩可口、不膻不柴、吃多了也不會覺得膩,尤其是用剛出爐的芝麻燒餅加上滿滿的肉,擎好吧您內。還有個小吃法,就是往裡放上點辣椒油,一口下去更香了。
但過節就不推薦您上烤肉季了,總店(什剎海店)和分店(鮮魚口)都在景點,咱就不上那挨擠去。您要真饞這口了,劉記炙子烤肉 、攬月齋、 烤肉劉、厚味居都不錯,可以嘗嘗。
人均:125元。
地址:北京市西城區前海東沿14號。
3、柳泉居
「劉伶不比渴相如,豪飲惟求酒滿壺。去去且尋謀一醉,城西道有柳泉居。」柳泉居是咱北京著名的八大居之一。在很多越做越一般的老字型大小中,柳泉居全是一直保持著水準。
人均:123元。
地址:新街口南大街176號。
4、大地西餐廳
過去,沒幾個人去得起老莫,但大地西餐廳就不一樣,菜的種類不輸老莫,最重要的是價格還算優惠,小年輕約會都愛來這兒,說不好您爸媽就在大地約過會呢~您要趕飯點來大地,能看見不少上歲數的顧客,都是這里的老主顧。
來這兒,要不知道點什麼也別著急,往旁邊桌瞅瞅,幾乎桌桌都會點的罐燜牛肉和奶油烤雜拌,還有紅菜湯也別落下,每一道菜都是俄式風味與北京口味的完美結合。
人均:119元。
地址:西四南大街44號。
5、烤肉宛
老北京都知道上烤肉季吃烤羊肉,去烤肉宛吃烤牛肉。烤肉宛是咱北京最老經營烤肉的店,與又一順、鴻賓樓、民族宮清真餐廳並稱西城清真四傑。
吃過的人肯定記得那個味道,溢油盪香,不敢說現在烤肉宛的烤牛肉有多牛,但過去他家的牛肉鮮嫩程度能跟豆腐一決高下。薄片均勻的牛肉片,配以香油、醬油、蝦油、料酒、薑汁、白糖、味精、蔥絲、香菜等佐料,再往炙子上那麼一烤,鮮香四溢,任誰聞了那味道,都會走不動路。
人均:108元。
地址:南禮士路58號。
6、砂鍋居
都說「一場秋雨一場寒」,天冷了就總想吃點熱的東西,這時候來砂鍋居吃上一個肥而不膩,湯純味厚,熱乎乎的砂鍋白肉。一口熱湯下肚,從胃暖到心,嘴裡還留著香。
人均:111元。
地址:西四(缸瓦市)南大街60號。
7、同春園
同春園八大春之一,松鼠鱖魚是他家最有名氣的菜品之一。「聞香下馬,知味停車」說的就是同春園這道菜。
他家的松鼠鱖魚火候焦嫩適度,汁芡甜酸適口,刀工錯落有致,上桌澆汁後吱吱做響,又因魚豎伏盤中,像只俯首緩行的松鼠,於是便有松鼠鱖魚這樣的名字。
人均:134元。
地址:新街口外大街甲14號。
8、馬凱餐廳
馬凱餐廳除了是家經營湖南風味菜餚的館子,還是裝著老一輩的青春記憶和小一輩的童年回憶的場所。聽家裡老一輩兒,那一年拿著剛發的工資來馬凱,沒怎麼點菜,就花了自己半個月的工資。
這里的招牌菜有東安子雞,毛氏紅燒肉、鱖魚兩吃、響油鱔糊、麻醬糖餅.。重回地安門的馬凱漲了不少錢,有瓷笑稱都快吃不起了。
人均:131元。
地址:地安門外大街29號。
9、鴻賓樓
鴻賓樓是京城響當當的清真餐飲第一樓。紅燒牛尾、芫爆散丹,都是他家的招牌菜。雖說這紅燒牛尾貴了點,但上別地兒看看,還真沒幾家能達到鴻賓樓這水平的。
人均:156元。
地址:西城區展覽館路11號(百萬庄路口)。
10、又一順
在網上看到一句:「只有吃老字型大小的看家菜,才能咂摸出老北京的京味」每家老字型大小都有那麼幾道招牌菜。又一順作為是東來順飯庄的支派,承繼東來順風格,以涮羊肉為主,以炒菜為輔。但感覺這些年來這兒吃炒菜的人更多,醋溜木須、它似蜜、芫爆散丹。
人均:82元。
地址:德外黃寺大街西口28號。
⑻ 北京炒肝,老正興飯庄,北京小吃街還有嗎
當然是姚記炒肝了,很正宗,我基本上一星期要去3次,離得也進,在鼓樓邊上
⑼ 大連的上海菜飯店有哪些
吃在大連,上海菜咯
介紹:
上海菜
1、店名:老正興。地址:萬達大廈2樓。特色:粵式上海菜。基本上菜都很好吃,價格稍高,但菜
品和服務絕對值回票價。大閘蟹、無錫小排骨、梅菜扣肉。
2、店名:浦江餐飲。地址:大連市沙河口區五四路122-124號;龍江路附近。特色:上海菜。個人
推薦:糖藕、丸子。是大連市首家成規模經營上海菜的餐館,以其口味純正、價格低廉而享譽濱城
。上海菜以濃而不膩、鮮而不薄、艷而不俗、爛而不散著稱極迎合大眾口味。浦江餐飲從上海聘請
了十餘名廚師,從冷盤、面點到熱菜,都是由上海廚師主理。浦江餐飲烹制的上海菜,不僅口味地
道,而且形神兼備。為了追求地道的口味,浦江餐飲從選料入手,常年往返於滬連之間,帶回新鮮
的原料。營業時間:9:30—22:00電話:84310198、84312018
3、店名:上海灘。地址:時代大廈26層。特色:上海菜,水晶蝦仁、紅油天目筍干、杭椒牛柳等。
4、店名:小南國。地址: 勝利路上,大顯酒店附近。特色:江浙菜、上海菜,老鴨煲、蘿卜干毛
豆、糯米藕。性價比很高的上海菜館子。
個人還是比較喜歡吃上海菜的。在大連吃過的上海菜館子有老正興、上海灘、上海人家、小南國、浦江餐飲。
覺得味道最好的是萬達大廈的老正興,它家說是粵式上海菜,價格相對來說也是最貴的。已經有一年多沒去吃過了,對它的龍井茶感情十分好,那是我在飯店喝過的最好喝的茶水,泡茶的水是特意從浙江運過來的泉水。菜裡面特別喜歡無錫小排骨、梅菜扣肉,讓我這不愛吃豬肉的人頻頻舉筷。基本上吃過的菜都是美味,還沒吃到過覺得味道不好的(也可能是我去的次數不夠多:D)
上海灘在時代大廈的25層還是26層來著,總記不住。這個地方每次去人都不少,但令我覺得一吃忘不掉的菜好象沒有。整體來說平平淡淡,覺得稍有點印象的是水晶蝦仁,也讓我這不愛吃蝦的人吃心大動。
上海人家原來在三八廣場安達大廈旁邊,去吃過幾次,特別喜歡它的一些冷盤,什麼豆乾馬蘭頭、蘿卜之類的。不知道這家店和上海的上海人家是不是一個體系的,我都是很喜歡的。可是突然有一天它無聲無息的關掉了,讓我著實失落了一陣子。後來它的原址上又開了家上海菜館子叫梅龍鎮,然而還沒等我去吃,才幾個月也關掉了。可能那地方風水不好。
浦江餐飲是很久很久以前去過的,去的那家還在五五路上,後來關掉了。對於菜唯一留存的印象是點了一個生吃基圍蝦,蝦大概知道死到臨頭掙扎的太厲害,頭掉了之後還奮力跳到妹妹身上,把她的一件白T恤染了個五顏六色。嚇得我到現在也不敢生吃基圍蝦。現在高爾基路上的浦江餐飲我是沒去過的,無從推薦。
最後說勝利路上的小南國,就像我最先說老正興一樣,都是因為太喜歡,呵呵。小南國的性價比是非常不錯的,價格相對便宜,味道也可以。小南國是我初試蛇肉的地方,嘿嘿,想想都奇怪,我這樣看見長得難看的東西就不吃的人,竟然會喜歡吃蛇肉,大概是它家的椒鹽大王蛇做的比較合我的心意吧。跟好多人推薦過這家。曾經在上海的小南國吃過飯,當時看到大連也有小南國還以為是一家,後來才知道大連的這家跟上海那家著名的店扯不上關系。
⑽ 老正興壽桃麵食房地址
在南三環玉蜓橋西北角。便宜仿烤鴨店旁邊。