❶ 木桶飯怎麼製作
1、家鄉木桶飯：把東北大米放入大容器中浸泡半小時，讓大米吸水膨脹，水不用太多，蓋過米粒再高一點就行；半小時之後，米吸水後膨脹可以用了；燒開一鍋水，放上木桶，把泡好的米倒入木桶中，蓋上蓋子大火蒸十五分鍾；八分鍾左右，打開蓋子，用筷子把米粒再攪拌幾下，讓上下面的米粒更均勻受熱。事先准備好一壺開水，15分鍾後，把蒸好的米飯倒入一個大容器中加入開水再蓋上蓋子浸泡5分鍾。開水的量只要蓋過米粒就夠了；把泡好的米粒撈出瀝干倒入木桶中，用筷子在米粒中插一些小洞；蓋上蓋子，大火轉中火蒸20分鍾即可。
2、柴鍋木桶飯：東北大米，6杯。淘洗干凈後加溫水；把泡好的米瀝干水分；瀝過水的米直接倒入木桶；蓋上蓋子放進柴鍋里，柴鍋里放一瓢水。大火燒開蒸汽上來了再煮15到20分鍾；木桶里的飯還沒有全熟。倒在干凈的容器里；800毫升的開水，把米飯和水攪拌均勻。蓋上蓋，燜15分鍾。再倒回木桶里，放入柴鍋中大火蒸半個小時就可以了。
3、木桶飯：大米浸泡2個小時以上，然後瀝干。炊飯之前要先燒一點熱水，用來回湯。鍋中水燒開，把木桶放上去，蒸到米變飯粒即可。把木桶飯倒入鍋中，放入油，幾滴醋，再把燒開的水倒入，與飯齊高，蓋上蓋子（回湯），幾分鍾後可以翻一下，繼續蓋好蓋子直到湯變飯完成吸收。再次倒入木桶繼續蒸，蒸到用筷子插入沒有沙沙聲即飯就熟了。
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4、單人木桶飯
〖材料〗大米I人份，水適量
〖做法〗先把米浸泡3-4小時後使用；再把水煮沸騰後，把米放入鍋中煮至子-15分熟後撈出；
2.將煮過半熟的米篩出放入蒸飯木桶中，用飯鏟撥平，上蓋；鍋中盛水煮沸，再將木桶放入蒸煮，水接觸到桶底部米粒即可；
蒸煮中蒸出蒸汽一會就好，大概15-20分鍾後即可出鍋啦；蒸出香氣逼人的米飯，特下飯。
〖注意事項〗飯桶底部也可以放一層紗布，防止米粒漏出哦；蒸煮過程中，視情況添水；
❷ 你們覺得加盟木桶飯怎麼樣
你要是想干木桶飯。那你就自己找自己去實習一下，然後學到技術自己干。沒有必要搞加盟給他們那些不必要的錢。要是這玩意真的賺錢，他們就自己開店，自己賺還給你加盟，讓你賺什麼錢？
❸ 開個木桶飯加盟店全部費用要多少錢
木桶飯都是忽悠人的、都是米飯煮好又倒進去的、銷量不好、真的要做、不需要加盟的、自己買點木桶就可以了、會炒菜、好了放上去就行、建議你還是做瓦煲飯、那個生意好
❹ 木桶飯加盟怎麼樣
這個要看你當地是否有市場，如果沒有太大市場的話，還不如自己製作呢。
如果有市場，加盟還是比較好的方式之一。
❺ 你們覺得木桶飯加盟怎麼樣
如果是木桶飯的話，你可以關注下這個潮六爺木桶飯，做得蠻不錯的最近，加盟費也不高。
❻ 我想開個木桶飯，是加盟好還是自己做呢自己沒有做菜基礎
其實這個挺好學的 找個廚師學校學就行 學費很便宜
加盟也可以 但是加盟的話 費用就高了 建議自己學
提前祝你生意興隆
希望樓主採納
希望您不要關閉或選擇無滿意答案 這樣會影響我的採納率 謝謝
❼ 木桶飯要加盟嗎
贛湘木桶飯加盟前提：授權具備前提之一：公司加盟費一個分店為人民幣捌萬元整（80000.00）。 授權具備前提之二：有一定的投資資金和運轉資金。 授權具備前提之三：致力於飲食文化發展，具備行業經驗之人士。加盟客戶溝通訪談---總部考查---提出加盟申請---當地市場調查---簽定加盟合同---店面部置及落實---裝修設計---辦理營業執照---施工及驗收---招聘培訓指導員工---設備原料采購---開業宣傳策劃---試營業---營業
❽ 木桶飯都有哪些好的品牌加盟推薦一個
木桶飯有很多好吃的品牌，例如：廣州的御香堂木桶飯，深圳的湘贛人家木桶飯，還是深圳的一品湘木桶飯，等等，看你自己的選擇了。
❾ 我想開個木桶飯的快餐店
現在快餐發展的挺不錯的,"功夫荷葉"中式快餐,荷葉飯、竹筒飯、煲仔飯都挺不錯的小本生意回報也快費用在1w左右。
❿ 木桶飯加盟是一個好的選擇嗎
當然是一個很不錯的選擇呀，現在木桶飯，大家都是眾所周知的，潮六爺木桶飯這個品牌加盟的相對來說比較多一些。