㈠ 哪有賣好吃的烤豬蹄
門店都有賣的烤豬蹄,不過最好是自己比較放心衛生的,也挺好吃的,先把豬蹄處理好燒好,然後放在烤箱或者微波爐裡面烤制,在烤制的過程中刷一點醬上去,我用的是cook黑椒醬刷的,黑椒味道比較濃郁的,吃起來也不膩的
㈡ 北京有哪些深藏不露的餐館
Green cow,虎鐵,徽松鶴,慢走,和座,吞六藏等都是一些隱匿於北京的一些不為人所眾知的地方,但是他們的味道卻和他們的這種經營方式形成鮮明的對比!
Green cow
慢走
這個或許不算太小眾了,但是確實喜歡他家的名字—日本清酒餐廳慢走,聽起來讓人覺得慢悠悠的,心情都變得柔和了一些。再有就是離我住的地方實在是近,忍不住放上來。招牌的鰻魚飯,一飯三吃確實不錯,曾經 90 一份,現在漲到 120 ,單就一份飯來說,飯量小的人完全夠吃,還有的剩,價格比起和座的 258 一份,顯然也平易近人的多。刺身也夠新鮮,單從味覺上來說,慢走卷也確實不錯,作為一個人均 200 多的日餐店,慢走確實值得推薦。
㈢ 松江廟前街的盤古烤豬蹄怎麼賣的
用料
豬蹄 500克
椒鹽粉、辣椒粉 少許
蔥、老薑、料酒、醬油 少許
烤豬蹄的做法
先將豬蹄清洗干凈,汆水,再將豬蹄放入冷水,添加老薑、蔥、料酒煮至8成熟,撈出慮干。放入180度烤箱,烤制至表面金黃色即可,撒入椒鹽粉和辣椒粉。
小貼士
也可用油鍋炸著吃,注意烤制時間。
㈣ 問下哪的烤豬蹄好吃
烤豬蹄的做法
食材用料
豬蹄500克相剋食物
桂皮10克
八角8克
茴香4克
香葉適量
花椒適量
小香蔥35克
薑片少量
鹽適量
老抽三勺
生抽兩勺
白砂糖一勺相剋食物
孜然粉適量
1.准備豬蹄剁碎!洗凈!
2.鍋里添涼水淹過豬蹄!放入蔥結!八角和少量薑片大火煮開十分鍾!煮出血水!
3.把煮開的豬蹄撈出來放在溫水裡一一清洗豬毛!告訴你個小竅門!用眉夾處理豬毛!非常方便!
4.把清理好的豬腳已經!放入老抽!和適量的鹽!白砂糖!生抽!抓勻腌制一個小時!
5.鍋里加涼水!放入桂皮!八角花椒香葉茴香和鹽
6.再把腌好的豬蹄放進去
7.大火煮開!小火燉兩個小時
8.這是兩個小時後的!關火!讓豬蹄在湯汁里自然放涼…泡上一夜!
9.把花椒用玻璃杯或刀碾碎
10.把泡了一夜的豬蹄撈出來!放在鋪好錫紙的烤盤上!把花椒沫灑上去!我留了兩個不放花椒的
11.烤箱預熱180度烤20分鍾!
12.最後出來是放些芝麻蔥花和孜然粉就可以!
13.來吧!開始吃吧!絕對讓你好吃的停不下來!