⑴ 想問一下，星巴克的摩卡咖啡怎麼弄
摩卡咖啡是花式咖啡的一種，需要意式濃縮咖啡和奶泡，還有巧克力
意式濃縮咖啡是要用意式咖啡機的，某豆機也要意式磨，奶泡是用意式機的蒸汽摳打的
所以花式咖啡要用專業設備，自己在家不能做，買設備至少三四千
⑵ 摩卡咖啡要怎麼做
是說花式吧，全稱摩卡奇諾，我一般杯子是350CC的，杯底擠一層巧克力醬，不用很多蓋住杯底就可以，也可以根據個人口味多加，在就是粹一份Double ESpresso+奶泡+奶油（不喜歡可以不加）+巧克力醬（最後都是用巧克力醬裱畫） 不懂再問吧、我不太習慣打字解釋、不知道你能看懂嗎
⑶ 製作摩卡咖啡的製作過程和所需材料
摩卡咖啡的做法 原料： 熱咖啡一杯、砂糖二湯匙、巧克力沙司適量、液體鮮奶適量。 做法： 1、將沖調好的咖啡倒滿於杯中； 2、加入二湯匙的砂糖溶於咖啡中； 3、將巧克力沙司加入咖啡中； 4、再把液體鮮奶油加入，充分攪拌均勻即成。 製作摩卡咖啡需要的材料咖啡（最好是現煮的咖啡）、太古方糖、噴射奶油、可可粉、鮮牛奶.選擇一個合適的玻璃杯，加入10克可可粉。咖啡備用。 倒入咖啡粉（或者加入煮好的咖啡） 倒開水至1/2杯攪拌 倒入熱牛奶 加糖，2塊是我的口味，大家可以按自己的口味加糖，如果是加巧克力糖漿那是最好的了。 噴射奶油從冰箱取出，搖勻。 噴上奶油，噴奶油的手勢很重要。噴射大約1秒左右就可以完成。
⑷ 摩卡咖啡詳細的做法
主料
11.
或者是直接撒上可可粉即可飲用
⑸ 好望角摩卡咖啡加盟好不好
加盟咖啡店，有幾點我要說明下：
要深度理解消費者的習慣（這是很重要的，但凡大的咖啡店都有著自身的明確目標客戶定位，才知道應該做什麼檔次的咖啡店，者關繫到後面的店鋪選址，咖啡選擇，消費層次的定義等等）
這點我就要講下你加盟咖啡店的品牌定位了，他是什麼品牌決定了你的客戶質量，決定著你的業績，
品牌我不做推薦，先推薦一本書叫做《咖啡館的夢想與現實》是雕刻時光CEO趙珂僮的著作，了解以下對你應該有所幫助
⑹ 如何調配摩卡咖啡
因為各地摩卡的製作方法不一，因此什麼是摩卡無統一標准。北美習慣稱含有巧克力的咖啡為摩卡。
【加工方法】
1、 研磨咖啡豆成中度，取5－7克放入法式壓壺，再加入10克可可粉；
2、 取牛奶200ml，上微波爐煮沸後取出，倒入法式壓壺，浸泡4分鍾；（如擔心
營養破壞也可以選擇其它加熱方法）
3、 另取100ml牛奶用打泡機或蒸汽咖啡機打成泡沫；
4、 用壓盤把咖啡渣子壓住，旋轉壓壺蓋子使其過濾口對正，倒出咖啡；
5、 再加上剛剛製作的奶泡，撒上可可粉/肉桂粉和乳酪粉即可。
【效果口味】
無須加糖，爽滑濃郁可口。用低脂或脫脂奶粉也可以成就此作，在飽口感的同時可以避免過多熱量攝入。
控制咖啡粉的含量可以控制摩卡苦的程度。咖啡量較小的，適合晚餐後引用。如按照本方法並使用脫脂牛奶，則這杯摩卡咖啡的總熱量大約為 140 kcal。
【其他方法】
如果沒有可可粉，也可以用麥乳精，或用兩塊巧克力兌牛奶在微波爐裡面加熱融化混入咖啡即可。
最簡單的方法甚至可以用少量牛奶、兩小塊巧克力加熱融化後，放入速溶咖啡粉，再沖入熱牛奶，適量放糖也可，當然咖啡的味道略有不同。
總之，可以通過想想和試驗找到任何方法，把這兩種口味綜合起來。自製咖啡沒有過多的拘束。
⑺ 如何製作摩卡咖啡
摩卡咖啡製作十分簡單，把三分之一的義大利濃縮咖啡、三分之一的熱巧克力和三分之一的熱牛奶依次倒入咖啡杯，就做成了摩卡咖啡。摩卡的特點就在於它既有義大利濃縮咖啡的濃烈，又包容了巧克力的甜美，更融合了牛奶的柔滑。
1.摩卡咖啡
摩卡咖啡在小巧的杯中顯出濃厚的紐約風味
配製方法：在杯中加入巧克力糖漿20毫升和很濃的深煎炒咖啡，攪拌均勻，加入1大匙奶油浮在上面，削一些巧克力末作裝飾，最後再添加一些肉桂棒
⑻ 咖啡加盟,求推薦一個咖啡加盟店，具體怎麼去操作。
您好:
市場分析:
紅摩卡精品咖啡的市場定位區隔明顯。目前大陸大多數咖啡店是商務咖啡店，以商務談判、情侶約會、棋牌休閑為主，人均消費值偏高、時段長、年齡偏大。而紅摩卡以休閑咖啡為主，主體打造"都市生活第三空間"消費群體為18-35歲白領時尚年輕一族，此消費群體注重享受、休閑、崇尚知識、尊重人本性並富有小資情調，但這部分人的消費能力並不是非常強，但基數龐大，在中國占人口比例為30%，並且會逐年遞增。在此基礎上開設平價、便利店就顯得尤為重要，以此來滿足龐大的年輕時尚一族的咖啡夢。大環境分析 1、社會經濟環境的發展 中國經濟3年保持8%以上的持續增長 中國30年的發展達到了歐美幾百年的成就 消費產品從短缺到過剩的轉變 中國經濟由計劃經濟向市場經濟逐步過度 中國經濟在一架高速旋轉的經濟快車上極速行駛，帶動整個中國人民的生 活節奏跌宕起伏；自由、競爭、變化的外部環境沖擊著中國人傳統的生活方式。
分析：
目前我國的經濟發展速度正在不斷上升，許多地區都具備開店的 條件，但是關鍵要看開在什麼樣的地段，這起著決定性作用。
開設咖啡店的投資包括以下幾項：
1.店面租金
找到一個地理位置好而且租金合理的店面是開店的先決條件
2.裝修費用
裝修費用的多少取決於店面的大小及裝修的檔次
3.人工工資
員工的工資標准以當地的工資標准為准，根據需要人員的多少計算，小型店的人較少，規模較大的店則這方面開銷就會增加
4.水電雜費
這一項是日常開銷必不可少的一部分，一般計算在成本中
關鍵的就是你要多去了解這方面的東西，自己多去實地考察。
⑼ 摩卡咖啡怎麼做
需要提前准備好的材料包括：咖啡 兩大勺、純牛奶 適量、杏仁露 適量、巧克力碎 適量、杏仁碎 適量。
1、盆中放入巧克力和牛奶，加熱煮化。
⑽ 摩卡咖啡怎麼做
摩卡咖啡是在意式濃縮的基礎上加巧克力醬，和打發過的牛奶和奶泡組成，然後進行充分的融合即可。