那家老院子加盟電話

A. 請問閩江路那家唐家老院子火鍋店有防止口水油的方法嗎

閩江路唐家老院子火鍋店確實有防止口水油的方法。具體方法如下：

• 墨汁標記法：在該店就餐完畢後，服務員會讓顧客往剩湯里滴入墨汁。這一舉措的主要目的是防止剩油被回收利用，進而有效避免口水油再次迴流到餐桌上，確保食品安全和衛生。

這種方法是一種直觀且有效的手段，能夠很大程度上減少口水油的出現，為顧客提供更加健康、安全的用餐環境。