⑴ 江西最出名的東西是什麼
江西南城:1.麻姑綠茶
江西廬山:1.雲霧茶(聞林茶):2. 廬山石耳
江西上饒:1.上饒大麴酒
江西婺源:1.婺源綠茶(婺綠)
江西修水:1.寧紅茶2.
江西遂川1.狗牯腦茶
江西安遠: 1.九龍茶
江西宜豐: 1.雲霧毛尖茶
江西貴溪: 1.龍興鋪燈芯糕
江西吉安: 1.薄酥餅
江西九江:1.桂花茶餅
江西南昌:1.煨牛肉月餅2. 南昌米粉3. 李渡高梁酒4. 安義楷杷
江西興國:1.牛皮糖薯干
江西豐城:1.凍米糖
江西金溪: 1.藕絲糖
江西宜豐: 洞山延壽酒
江西高安:1.紅腐乳
江西永新:1. 蜜茄2. 醬姜
江西進貢:1. 桂花鮮姜醬菜
江西南康:1. 南康辣醬2. 南康辣椒醬
江西南安:1.板鴨
江西興國:茶油
江西龍南板栗
⑵ 江西有哪些茶葉
第1名:江西省寧紅集團有限公司第2名:林恩茶業第3名:江西井岡山茶廠第4名:浮梁瑤河茶業第5名:遂川狗牯腦茶廠第6名:九江修水菊之韻第7名:江西上饒半望山茶業有限公司第8名:樂平市八面山茶公司第9名:龍南恆泰茶業第10名:婺源靈岩劍峰茶業有限公司。夠不夠！
⑶ 婺源仙枝屬於什麼茶
屬於綠茶。
仙枝茶因其特有的清香味而成為最受歡迎的婺源綠茶之一。主要產自婺源靈岩國家森林公園一帶高山區，製作精細，成品條索緊細，白毫顯露，香氣清香持久，湯色清澈明亮，滋味醇厚鮮爽，葉底嫩綠勻亮等特點。
⑷ 江西的綠茶有哪些呢
婺源縣早在唐代即栽培生產茶葉，已有1200年的歷史。而茗眉茶是選自「上梅州」（灌木、中葉、早芽）良種和大葉種茶樹鮮芽葉，在婺源茶傳統製作工藝的基礎上，於1958年由婺源茶廠研製成功的新品。 【榮譽】 1959年在全國農業展覽會上，商業部評定該茶為「世界茶葉珍品」；1982年被評為全國名茶；1986年和1990年由商業部召開的全國名茶評比會上，由婺源茶廠生產的江山牌茗眉又連續兩屆被評為全國名茶。 江西的品種婺源種(Wuyuan zhong)是：茶樹有性群體品種，原產江西省婺源縣。植株灌木型，樹姿半開展，分枝較稀。中葉類，葉長9.5-15.5cm，葉寬4-6cm。葉形橢圓或卵圓，葉面隆起，富有光澤，葉脈9-13對。萌芽期早生偏晚，茸毛粗而密，茶芽輪次性好，芽葉肥壯，持嫩性強。鮮葉多酚類含量21.0%，水浸出物46.45-48.60%，適制綠茶。為加工高級茗眉、奇峰等名茶的主要原料。適於江南綠茶區種植。 中國茶葉商城網( www.teasm.com)小貼士提醒您： 婺源境內群山高聳，山澗汩流，氣候溫潤，雨量充沛，四季雲霧繚繞，寒署溫度分明，加上土層較厚，土壤肥沃，特別適合茶樹生長喜溫、耐濕、好霧的氣候環境和土壤條件。早在唐代以前，人們就利用得天獨厚的自然條件，發展茶葉生產。 婺源茶樹大多生長在高山深谷中，飽受霧露的滋潤，萌發的芽葉厚嫩柔軟，含有豐富的維生素、氨基酸等營養成分，製成的綠茶香氣馥郁，滋味醇厚，具有「葉綠、湯清、香濃、味醇」等優點。 唐代陸羽所著《茶經》中，有歙州（當時婺源屬歙州）茶「生婺源山谷」的記載。唐大中十年，朝廷膳夫楊華撰《膳夫經手錄》中記載：「婺源方茶，置制精好，不雜木葉，自梁、宋、燕、並間，人皆尚之，」。南唐 都置制使劉津撰《婺源諸縣都不得置制新城記》中，稱「婺源茶貨實多」。 宋朝，婺源產制的茶葉已出類拔萃。 《宋史食貨》中對茶葉有毗陵之陽羨，紹興之日鑄，婺源之謝源，隆興之黃龍、雙井，皆絕品也「的記載。明朝，婺源茶葉受到朝廷贊賞，被列為貢品。至清乾隆間，婺源茶葉被列為中國外貿出口的主要物資之一，並開始精製外銷獲得了國際茶界的贊譽。美國威廉*烏克斯在所著《茶葉全書》中，稱贊婺源茶不獨為路庄綠茶中之上品，且為中國綠茶品質之最優者。其特徵在於葉質柔軟細嫩而光滑，水色澄清而滋潤。」 清代中葉，是婺源綠茶外銷盛期，茶葉產量較高。據民國史料記載：「在昔茶葉繁榮時期，每年產茶約五萬擔。清朝末年至民國期間，因「洋茶生產日多，華茶不能直接運銷，而由洋商購去摻以洋茶，以偽亂真，使華茶聲譽不振，」，婺源綠茶生產由此而逐漸衰落。 解放後，茶葉生產得到恢復和發展，1976年年產茶葉5萬擔，跨入全國茶葉出口基地縣行列。1986年年產茶葉8.7萬擔，超過了歷史上最高年產量。
⑸ 江西茶葉品牌十大名茶
廬山雲霧茶
色秀碧玉 醇勝龍井
廬山雲霧茶系我國十大名茶之一，始產於漢代，已有一千多年的栽種歷史，宋代列為「貢茶」。 廬山雲霧茶以「味醇、色秀、香馨、液清」而久負盛名。其色如沱茶，卻比沱茶清淡，宛若碧玉盛於碗中。味道似「龍井」，卻比龍井更加醇厚。廬山山好、水好、茶也香，自古就有「峰奇山秀茶香」之說，若用廬山的山泉沏茶焙茗，就更加香醇可口。
婺源綠茶
芽葉柔嫩 湯色澄明
婺源縣是中國著名的綠茶產區。唐代著名茶葉專家陸羽在《茶經》中就有「歙州茶生於婺源山谷」的記載。「婺源綠茶」從十八世紀開始就已進入國際場，乾隆年間，外銷到英國。
婺源綠茶是以「清明後採摘的一芽二葉為原料，經過殺青、造型揉捻、分段乾燥、 分篩梗、風選、拼配等工序精製而成。香氣清高持久，滋味醇厚鮮爽，湯色碧綠澄明，芽葉柔嫩黃綠，條索緊細纖秀，鋒毫顯露，色澤翠綠光潤。
遂川狗牯腦茶
條索纖細 甘味經久
遂川茶葉自古為世人注目，常出現在古人的筆下，被名人所盛贊。北宋大文豪蘇東坡曾駐足遂川，在《宿資福院》詩中寫道：「衣染爐煙金漏回，茶烹石鼎玉蟾留。」清嘉慶年間（1796年），遂川茶葉又出珍品「狗牯腦茶」，與其他茶葉迥然不同，狗牯腦茶葉片細嫩均勻，碧色中微露黛綠，表面覆蓋一層柔細軟嫩的白毫，茶葉五至七片，茶水清澄而略呈金黃，茶味清涼、芳醇、香甜，沁人肺腑，口中甘味經久不去。
遂川狗牯腦茶，是江西珍貴名茶之一，是聞名中外的遂川縣特產，至今已有200多年的種植史。
商人重利輕別離，前月浮梁買茶去。江西有著深厚的茶文化。在唐代，景德鎮的浮梁更是著名的產茶地，也是著名的茶葉集散地，當時，全國國三分之一的茶葉由浮梁集散。到北宋，十分之三的茶商來自江西，南宋的數據統計則是26%。
井岡翠綠
翠綠多毫 鮮爽明亮
「同志哥！請喝一杯茶呀，請喝一杯茶，井岡山的茶葉甜又香呵甜又香呵。」來江西井岡山就喝一杯井岡翠綠吧！高山雲霧繚繞，溪水環山而流，雨量充沛，光照適度，土壤疏鬆肥沃，井岡山優越的自然條件蘊育出優質的茶葉。
井岡翠綠以其條索緊細微曲，色澤翠綠多毫，湯色清澈明亮，滋味鮮醇甘美，葉底鮮嫩完整而著稱，多采自穀雨前後，鮮葉采後，略經攤放，經過殺青、初揉、再炒、復揉、搓條、搓團、提毫、烘焙八道工序製成。
靖安白茶
色澤白嫩 味甜香濃
白茶原屬深山野生異型茶株，它不僅珍稀、營養豐富，而且價格非常高。靖安縣森林覆蓋率高達82%以上，冬季低溫時間長，空氣相對濕度78%，直射的藍紫光較少，土壤富含微量元素，這些特定的條件為靖安白茶香濃味鮮的品質奠定基礎。
靖安白茶是茶類的珍品。其外形條索天然，形如鳳羽、色為玉霜、光亮油潤、內質香氣鮮爽馥郁、獨具甘草香、湯色清澈明亮、葉底自後然展開，頗具高雅特色。
上饒白眉
白毫滿披 香高持久
上饒白眉是江西上饒縣創制的特種綠茶，它滿披白毫，外觀雪白，外形恰如老壽星的眉毛，故而得此美名。其鮮葉采自大面白茶樹品種，分為三個等級：銀毫、毛尖、翠峰，總稱白眉。其製作工藝分殺青、搓揉、烘賠三道工序。
上饒產茶歷史悠久，茶祖師陸羽晚年下住上曉茶山寺，據育志記述：育城北茶山寺，陸羽晚年在此寓居，即山種茶……」迄今已有一千二百多年的歷史。
成品上饒白眉細長的茶葉上布滿白毫，可是一旦加水沖泡，杯中的茶芽猶如雀舌，而尤為吸引人的是其獨特的熟栗香。
近年來，江西省委、省政府高度重視茶產業發展，出台了《關於推進全省茶葉品牌整合的實施意見》等一系列政策文件，明確了重振江西茶葉輝煌的戰略目標，每年整合1億元資金集中扶持「四綠一紅」（狗牯腦茶、婺源綠茶、廬山雲霧茶、浮梁茶、寧紅茶）5個省級重點品牌。
浮梁紅茶
湯色紅艷 香氣如蜜
浮梁工夫紅茶一般於穀雨前三、四天採摘一芽二、三葉。葉質柔嫩，色黃綠，茶芽挺顯。成品分為精製工夫茶、碎茶、片茶、末茶等花色。正品工夫茶外形條索緊細，顯毫有鋒苗，色澤烏潤；香氣鮮甜如蜜糖，蘋果滋味鮮醇，湯色紅艷明亮。該茶具有止渴、消食、除痰、提神、利尿、明目、益思、除煩、去膩之功效。
寧紅工夫茶
色澤烏潤 滋味濃醇
寧紅茶，產自江西修水。該地氣候和土壤獨特，長年雲凝霧繞，因而所產「寧紅工夫茶」條索緊結秀麗、水色鮮紅引人。
寧紅不僅有美麗的外表，以其沖泡的茶水色澤紅潤，讓人有種未品心先動的感覺，加上寧紅香醇的味道，會讓人情不自禁的拿起慢慢品味，感受茶水的滑潤、甘甜，及那特有茶香在舌尖久久縈繞的感覺。
寧紅茶給修水人帶來過巨大榮耀，曾享有「寧紅不到庄，茶葉不開箱"的盛譽。美國茶葉專家威廉烏克斯在《茶葉全書》專著中評述：「寧紅外形美麗、緊結、色黑，水色紅艷引人，在拼和茶中極有價值"，稱贊「寧紅色、香、味俱屬上乘。"
麻姑茶
白毫顯露 香氣清新
麻姑茶產自江西南城縣麻姑山，是以山命名的又一款綠茶。相傳在東漢有一位雲遊仙女麻姑居此山修煉，春時采山上鮮嫩的茶樹芽葉，汲清澈甘美的神功泉石之乳液，烹茗款客，其茶味鮮香異常，取名麻姑茶。清朝初年被列為「貢品」，在文學作品《紅樓夢》中有80多處提及到麻姑茶。
麻姑茶園大多位於海拔500米至1000米的山地，日照短而以溫射光為主，這正是高品質茶葉形成所需要的條件。麻姑茶條索緊結勻整、白毫顯露、色澤銀灰翠潤、香氣清新純正持久、湯色清澈明亮、滋味醇厚甘爽。
⑹ 宋代最受喜愛的茶葉
當今的中國名茶和地方名茶中，有許多曾被歷代皇室列入貢茶，計有（不完全）：
浙江：西湖龍井、淳安鳩坑茶、顧渚紫筍、天目山清頂、雁盪毛峰、金華舉岩、日鑄雪芽；
安徽：六安瓜片、敬亭綠雪、涌溪火青、霍山黃芽；
福建：白茶、天山清水綠、武夷大紅袍、安溪虎岳鐵觀音、武夷肉桂；
湖南：君山毛尖、毗廬洞雲霧茶、官莊毛尖、南嶽雲霧、大庸毛尖、古丈毛尖；
四川：蒙頂黃芽、巴岳綠茶；
貴州：貴定雲霧茶、都勻毛關、湄江翠片；
江西：寧紅、婺源綠茶、廬山雲霧茶（古時名為聞林茶）；
江蘇：碧螺春、花果山雲霧茶、宜興陽羨茶；
陝西：紫陽毛尖；
河南：信陽毛尖；
雲南：普洱茶；