A. 快潔菜是啥
快潔菜，是指事先已經過挑選、切配、調味等多道工序加工，顧客一買回家即可下鍋熱炒的菜品，如魚香肉絲、西式雞排、牛排、各類肉串等。快潔菜發明者的初衷是方便快捷，備受上班族的青睞，因此，也有叫快捷菜。
快潔菜的做法，以梅乾菜炒肉末為例：
准備材料：梅乾菜200克、辣椒油1勺、蒜頭5瓣、生抽15ml、蔥薑末適量、肉末100克、食用油適量
1、將超市處理好的梅菜乾及肉末取出備用，調好調料。
8、成品圖如下。
B. 開個蔬菜店怎麼樣
現在都流行素食，蔬菜水果店因此要別人每次買一大袋提回家不太方便車用電子冷熱箱。建議根據你對水果，啦解，把多種水果少分量，結合在一起，如10來棵葡萄，蔬菜水果店1個蘋果，1個梨等用素食袋裝在一起做為一份，提供給顧客如何選購綠色蔬菜。
還有更多想法和創意 隨著人們對蔬菜無公害及安全性，要求越來越高，蔬菜水果店對環保型綠色蔬菜，特別是對山野菜情有獨鍾，需求量越來越大。開家綠色蔬菜專賣店正當時，市場「錢」景光明。 ：蔬菜水果店低檔綠色蔬菜專賣店。在農貿菜市場或大型居民區租一處面積20－30平方米，門市房，租金為200－1500元／月；辦理營業執照、工商稅務及衛生管理等，每月需360元左右；製作放菜用，敞開式多層大托架；並購買竹筐、菜簍、塑料盆、塑料袋、保鮮膜、剪刀、包裝繩等約需資金900－1200元；還應該購買小型噴霧器或灑水器，用來噴霧灑水，以防菜晾乾或失水風干；再製作一個醒目，大招牌約200元，准備流動資金2000元左右，總投資估計為6000－9000元即可。
方案二：蔬菜水果店蔬菜水果店高檔綠色蔬菜專賣店。店面能夠採用全封閉式，玻璃屋設計。蔬菜水果店玻璃屋和菜架，投入估計6000－7000元，空調2000元左右。門市房面積25－35平方米，月租金1500－2200元。廣告牌約300元，蔬菜盛裝及其粗加工用品和用具等約需1000元，蔬菜水果店總投資估計1．4－1．7萬元。
經營，蔬菜種類：
（1）不易染蟲害而較少施用農葯?農葯殘留少?，環保型蔬菜，及芽菜類蔬菜，如香椿芽、黃豆芽、綠豆芽等。（2）農村散養草雞、草鴨產，笨雞蛋、鴨蛋等。（3）天然，綠色環保蔬菜——山野菜。
效益分析：
綠色環保菜，價格通常比平常普通菜貴20％－30％；「笨蛋」，價格比通常蛋貴50％－80％；山野菜季節性強，其價格更高，可隨行就市，靈活控制。蔬菜水果店扣除房租費、水電費、工商稅務、衛生及宣傳等費用，蔬菜水果店每月，純利約1100－1600元。
經營策略：
?蔬菜水果店盡可能加工成凈菜出售，這樣能夠適應和滿足現代居民快節奏、蔬菜水果店高效率，生活需求。山野菜短時間賣不完，，能夠加工成鹽漬菜出售；?2?經營者能夠與綠色蔬菜生產基地簽訂長期穩定，供貨合同，以保證菜，質量
C. 開個蔬菜店怎麼樣
不錯的選擇，畢竟人們每天要吃菜，如果你能有好的貨源，價格略微低一點點，相信會成功。
D. 想在上海開一家快潔菜店，現在做這一行還掙錢么
個人感覺加盟的話 如沒經驗的話 最起碼不用那麼操心 質量比較可靠 售後比較有保障 具體還的看你的實際情況 希望對你有幫助
E. 在湖南做快潔菜賺錢嗎
那要看當地的消費水平。這兒有一個：合法、沒風險、沒加盟費；產品質量高、價格還便宜；獎金制度簡單、倍增容易；不傷人不傷己、不愁人脈；永續發展的生意。歡迎交流
F. `長沙市快潔菜批發在什麼地方
如果你咨詢的是
湖南省的長沙市的
快潔菜的批發地址的話，
那麼我就可以非常
肯定的告訴你：
在馬黃堆生鮮批發市場！
G. 快潔菜進貨渠道
所謂「快潔菜」，就是事先已經過挑選、切配、調味等多道工序加工，顧客一買回家即可下鍋熱炒的菜品，如肉絲、肉片、肉串等。由於這種菜既方便又衛生，再加之義烏農貿市場本身設施檔次較高，所以一亮相便受到消費者歡迎。據了解，快潔菜加盟農貿市場，這在義烏尚屬首家。圖為3月2日，顧客在橋東綜合市場快潔菜攤選購菜品。
H. 請問哪兒有快潔菜，像宮保雞丁，肉絲，等 不需放調料買回家就能燒的，我想做，不知道哪兒拿貨，或者加盟
在嗎，我做快潔菜的，有批發