① 從哪個網站可以買到福建千里香餛飩王湯料配方
配方你認為人家會放到網上去賣？
想要配方就得自己親自去福建當地也不一定能買到
還想在網上買，你想多了
② 正宗福建千里香餛飩王怎麼樣
肉質鮮美，皮薄肉多，一點都不腥，特製的蔥油真的很香，價格比別家的貴一點，肉也比別家多，麻團全市最好吃的了
③ 八閩千里香餛飩王有注冊商標
<p> 權大師為您找到相關結果1個</p><p> 商標名稱：千里香餛飩王類別：43類 餐飲住宿申請號：18409616申請人：成都福貴餛飩餐飲管理有限公司申請日期：2015-11-24</p><p> 當前狀態：異議程序中初審公告日期：2016-09-27初審公告號：1521注冊公告日期：-注冊公告期號：-</p>
④ 福建千里香餛飩的湯料的製作，它的配方
千里香餛飩有四大操作技術：香油熬制、香湯煅制、香肉餡配製、千里香專用麵皮精製。主料：豬戈肉300克、肉燕皮150克；配料：蝦仁50克、鴨蛋一粒；調料：精鹽10克、味精10克、芝麻油0．5克、蕃薯粉10克、蔥花5克、熟豬油10克、高湯750克。
蛋清不要在調味前放否則會阻止肉餡吸收其它調料的味道，噴灑在燕皮上的水一定要均勻適量以免影響成菜效果，食用時再加入一點米醋味道會更好。
(4)福建千里香餛飩王加盟電話號碼擴展閱讀
餛飩種類
1、梅菜鮮肉餛飩
原料：紹興梅乾菜1/2包、豬肉餡225克、薄的大餛飩皮300克、香菜1棵、蔥1根；輔料：酒1/2大匙、鹽1/2茶匙、胡椒粉少許、香油1大匙；高湯1碗、鹽少許。
2、干貝鮮肉餛飩
原料：干貝2粒、豬肉餡150克、薄的大餛飩皮150克、豆苗10根；輔料：酒1/2大匙、鹽1/2茶匙、胡椒粉少許；高湯1碗、鹽少許。
3、三鮮餛飩
原料：魚肉80克、蝦仁80克、豬肉餡80克、薄的大餛飩皮240克、香菜1棵、蔥1根；輔料：酒1茶匙、鹽1茶匙、胡椒粉少許、香油1/2茶匙、蛋清1/2個、澱粉1/2茶匙；高湯1碗、鹽少許。
4、雞柳蘑菇餛飩
原料：雞柳肉4條、蘑菇150克、薄的大餛飩皮150克、油菜2棵、香菜1棵；輔料：蛋清1/2個、鹽1茶匙、胡椒粉少許、香油1/2茶匙；高湯1碗、鹽少許。
5、白菜鮮肉餛飩
原料：大白菜3片、豬肉餡150克、厚的大餛飩皮150克、香菜1棵、蔥1根；輔料：鹽1/2茶匙、香油1/2大匙、澱粉1/2茶匙；高湯1碗、鹽少許、香油少許。
6、鱖魚餛飩
原料：鱖魚肉1片(約400克)、芹菜1棵、蔥1根、厚的大餛飩皮150克；輔料：酒1大匙、蛋清1/2個、鹽1茶匙、胡椒粉少許、澱粉1/2茶匙；高湯1碗、鹽少許、胡椒粉少許。
7、鮮肉蛋黃餛飩
原料：豬肉餡240克、鹹蛋3個、厚的大餛飩皮150克、香菜1棵；輔料：酒1/2大匙、鹽1/2茶匙、蔥姜水1大匙；高湯1碗、鹽少許、胡椒粉少許。
8、韭菜鮮肉餛飩
原料：豬肉餡150克、韭菜75克、厚的大餛飩皮150克、香菜1棵；輔料：鹽1/2茶匙、香油1/2大匙；高湯1碗、鹽少許。
⑤ 想學福建千里香餛飩
那些配料是機密，一般人不知道的。下面告訴你一些做法。 千里香餛飩的家庭做法 最近在網上有很多人跟餃子大王聯系，想來學千里香餛飩技術，為了使大家不至於上當受騙，浪費錢財去加盟千里香餛飩連鎖店，餃子大王俠義風格，將自己多年所學貢獻出來，以正視聽。 為了避免同行中人把我丟進壓面機或絞肉機，在此僅以餛飩的家庭做法為例。 1：先做餛飩皮，要求皮子透明，有韌性，估計你是做不出來的，最好是到市場上買現成的。 2：調餡，選豬後腿精肉，可以帶少許肥肉，以便好還價。用木棒打碎，估計你要先練三年雙截棍。還不如習台小型絞肉機，才80元，加個電動機也只要兩百多。先剝了它的皮，剔了它的筋，再絞成肉泥。當然這一切都可以交給市場上絞肉的人去做。先買包鹽，等肉絞好趕緊加鹽，動作要快，不要耽誤時間，夏天肉易變質，加了鹽就沒事了。現代豬質量不好，如果肉有點酸就要再點鹼粉，再放點好雞精，粉粉味精，排骨味王，鮮味王，肉脆靈，肉精油。如果沒有這么多調料，就加鹽和雞精好了。最絕的是一斤肉加一個蛋，是雞蛋不是鴨蛋。拌勻，加秘制千里香調料。什麼？千里香調料我不肯教？ 3：千里香特色調料，買個鍋子，鍋子裡面放少量清水，先洗一下鍋，倒掉，再放豬油少量，燒熱。預先准備好蔥頭（莖和根）蒜籽生薑三者砸碎成的細粒。下入三原料，炒成金黃色。即成。冷卻待用。這個方法好，不許拿來賣錢啊。 4：做湯，把筒子骨敲斷，當然不是自己的筒子骨了，是豬筒子骨。敲斷了做什麼呢，讓我想一想啊，放到冷水裡，大火燒開，小火煨爛，微開沸水中燉4個小時，加鹽，雞精，排骨味王，鮮味王，味精，差不多了，好香啊，把骨頭撈上來，啃光，據說可以補鈣。 5：包好餛飩了嗎？快丟到沸水裡，後把它打撈上來，放碗里休息，碗里先放些千里香調料，蔥花，骨頭湯。 6：吃吧。 大概就是這些吧，總之不許拿我寫的資料去賣錢哦。
⑥ 你好，我想請問下你開福建千里香餛飩店了嗎生意怎麼樣學習費用多少啊能留個聯系方式嗎
我家經營這個生意到現在有8年了，主要掌握真正的配方，你有意思的話留個聯系方式
⑦ 福建千里香餛飩的配料怎麼做啊
那些配料是機密，一般人不知道的。下面告訴你一些做法。
千里香餛飩的家庭做法
最近在網上有很多人跟餃子大王聯系，想來學千里香餛飩技術，為了使大家不至於上當受騙，浪費錢財去加盟千里香餛飩連鎖店，餃子大王俠義風格，將自己多年所學貢獻出來，以正視聽。 為了避免同行中人把我丟進壓面機或絞肉機，在此僅以餛飩的家庭做法為例。 1：先做餛飩皮，要求皮子透明，有韌性，估計你是做不出來的，最好是到市場上買現成的。 2：調餡，選豬後腿精肉，可以帶少許肥肉，以便好還價。用木棒打碎，估計你要先練三年雙截棍。還不如習台小型絞肉機，才80元，加個電動機也只要兩百多。先剝了它的皮，剔了它的筋，再絞成肉泥。當然這一切都可以交給市場上絞肉的人去做。先買包鹽，等肉絞好趕緊加鹽，動作要快，不要耽誤時間，夏天肉易變質，加了鹽就沒事了。現代豬質量不好，如果肉有點酸就要再點鹼粉，再放點好雞精，粉粉味精，排骨味王，鮮味王，肉脆靈，肉精油。如果沒有這么多調料，就加鹽和雞精好了。最絕的是一斤肉加一個蛋，是雞蛋不是鴨蛋。拌勻，加秘制千里香調料。什麼？千里香調料我不肯教？ 3：千里香特色調料，買個鍋子，鍋子裡面放少量清水，先洗一下鍋，倒掉，再放豬油少量，燒熱。預先准備好蔥頭（莖和根）蒜籽生薑三者砸碎成的細粒。下入三原料，炒成金黃色。即成。冷卻待用。這個方法好，不許拿來賣錢啊。 4：做湯，把筒子骨敲斷，當然不是自己的筒子骨了，是豬筒子骨。敲斷了做什麼呢，讓我想一想啊，放到冷水裡，大火燒開，小火煨爛，微開沸水中燉4個小時，加鹽，雞精，排骨味王，鮮味王，味精，差不多了，好香啊，把骨頭撈上來，啃光，據說可以補鈣。 5：包好餛飩了嗎？快丟到沸水裡，後把它打撈上來，放碗里休息，碗里先放些千里香調料，蔥花，骨頭湯。 6：吃吧。 大概就是這些吧，總之不許拿我寫的資料去賣錢哦。
⑧ 福建千里香餛飩
福建千里香餛飩起源於我國福建省莆田，在各地學校附近均有分店，但大多是福建人經營。千里香餛飩由精練千里香香料，精製調味肉餡和湯料組成。外觀湯清澈，餛飩皮薄餡大，晶瑩剔透，口感滑爽，入口清香，回味悠長，是一種特別既有地方特色，又適合全國口味的食品。 餛飩（莆田人也稱扁食）在當地是一道傳統菜餚，逢年過節包餛飩吃 在莆田有著悠久的歷史，千里香餛飩製作方便簡單，有獨特、誘人的香味且味道鮮美，營養豐富，大眾口 味，百吃不厭。許多莆田人就是從小吃著餛飩長大，因此莆田人民對千里香餛飩有著深厚的感情。 改革開放後，市場經濟帶動了莆田的騰飛，也帶動了莆田人走出家鄉的沖動，於是在上世紀九十年代眾 多的莆田人紛紛走出家門，有相當一部分就是選擇千里香餛飩這個行業。起初在廣東、上海，逐漸走向全 國，也成就了福建千里香餛飩這個品牌。福建千里香餛飩的商業發展，從最初的簡單製作到現在的預制配 方配料製作有一整套的技術及操作手法，此技術更多地迎合了各地群眾的口味，更能適合商業運行，受歡 迎的程度更高。對此本人從近幾年的實踐中深有體會，如今的千里香餛飩有四大操作技術：1 香油熬制、2 香湯煅制、3 香肉餡配製、4千里香專用麵皮精製。從配方配料到用法都有精確的規則，可以這么說沒有完 全的技術就調不出福建千里香餛飩獨特口感和香味來
朴詩妍
⑨ 千里香餛飩加盟需要多少費用
子曰餛飩挺不錯的，中午下班經常去吃，覺著他們的皮和湯底很不錯，我最喜歡他們的番茄口味，而且還有蒸餃跟鍋貼，味道也不錯，賣得挺好的，不知道你們那邊有沒有，你可以搜一下，希望可以對你有所幫助，謝謝!