⑴ 快餐加盟 排骨米飯葯膳做法
珍滋味排骨全部選用優質大排,配以20多種優質調料加工而成。以其肉質酥香,湯美味濃,營養健康等特點深受廣大顧客喜愛。珍滋味排骨米飯是以中華傳統烹飪方法精選各種綠色原料後用特殊煮制工藝配以各種天然香料、精心構製成的一種特色快餐美食。
⑵ 羊肉鍋仔用什麼配菜
羊肉是一種家喻戶曉的食物,尤其是在寒冷的冬天,刷羊肉更是很多朋友的最愛。羊肉的營養價值很高,它對人體很多臟器都有好處,比如說脾臟、胃、肝臟、腎臟。同時還可以治療血氣虧等症狀。所以食用它,對人體是有益的。在此,小編要為大家介紹鍋仔羊肉的做法。
溫補脾胃
用於治療脾胃虛寒所致的反胃、身體瘦弱、畏寒等症。
溫補肝腎
用於治療腎陽虛所致的腰膝酸軟冷痛、陽痿等症。
補血溫經
用於產後血虛經寒所致的腹冷痛。
保護胃黏膜
補肝明目
羊肉有益血、補肝、明目之功效,對治療產後貧血、肺結核、夜盲、白內障、青光眼等症有很好的效果。
主料:羊肉750g、胡蘿卜200g
方法/步驟
1、羊肉買回來之後,先行清洗干凈,然後放入熱水當中炒一下。然後在高壓鍋中加入清水,放入香料、料酒,進行燉,直到燉爛了為止。
2、然後,將胡蘿卜清洗之後,切成塊,蔥切段、姜切片,備用。
3、鍋中加入食用油,將胡蘿卜倒入鍋中翻炒,同時加入蔥、姜,爆香之後把燉好的羊肉放進去一起翻炒。
4、三分鍾後,放入糖、老抽、鹽和料酒,並加入適量的清水,然後用大火把水燒開。
5、等羊肉沸騰之後,再使用小火慢慢的燉上一刻鍾,等到胡蘿卜一戳即爛的時候,就可以出鍋了。然後放點香菜、蔥花什麼的,享受吧。
其實,鍋仔羊肉和刷羊肉相比,更是有其獨特的特色,不僅改變了羊肉單一的色調,還增加了羊肉的營養價值,此種羊肉的做法讓其口感更加好。事實上,鍋仔羊肉的做法還是比較簡單的,喜歡做菜的朋友可以在家裡多嘗試哦。
⑶ 燒烤秘制醬料的做法
我給我一個做燒烤的朋友請教了一下他燒烤醬料的製作方法,下面給大家分享一下,順便用這個醬料做個烤雞翅吃吃。材料
蜂蜜5勺 蒜2頭 料酒4勺 生抽5勺
黑胡椒粉適量 花椒面半小勺 蒜蓉辣醬4勺 孜然8小勺
製作過程
1、蒜切末;
用的烤盤,燒烤汁沒有漏下去,所以會有湯汁。用烤網就不會有湯汁,但是烤箱會很難刷,喜歡偷懶的我就沒有用烤網。
夏季,很多人都願意吃燒烤,約上三五個朋友,到燒烤店點上一桌烤串,或者在家做上一桌烤串,打開幾瓶冰鎮啤酒,一邊和朋友聊天,一邊吃著燒烤,本身就是一件愜意的事情。
作為喜歡廚藝的我來說,只要時間允許的情況下,我還是喜歡在家來做美食的,雖然有時候比較麻煩一些,但是每次看到家人和朋友把你做的美食都吃得乾乾凈凈,並且誇贊你的手藝好,你會發現你很幸福,也很快樂!
我是孤塵一粒沙,致力於給大家推薦各地美食,喜歡我就關注我,你的關注是我持續創作的動力!
⑷ 金頂鮮胡羊排怎麼加盟,我朋友開了一家,生意很好
真誠建議不妨考慮這樣一個沒有風險、 沒有加盟費、合法、不但產品質量高、 產品價格還特別便宜、 銷售額消費額永遠累積、永遠發展的生意, 可以微信交流
⑸ 太原晉陽街金頂鮮胡羊排簡介
金頂鮮胡羊排隸屬於河南金頂鮮餐飲管理有限公司是經工商局批准,以特色菜餚研發並以連鎖加盟為主的一家餐飲管理公司。"胡羊排"是國家工商總局核准注冊商標。公司由宮廷御廚穆明朋大師第四代傳人穆香存女士創立,穆香存女士1983年起在寧夏、鄭州、南陽等地經營多家直營店,生意異常火爆,曾扶持下崗工、殘廢軍人受到政府表彰。1999年注冊成立公司,2000年在市政府的大力支持與市婦聯合作的基礎上,幫扶下崗工、特困戶、傷殘軍人免費培訓項目,帶動百姓發家致富。【回答】
⑹ 羊撈吉胡羊排總部官網
⑺ 雲貴名吃燙皮羊肉的做法
主料
羊排1500克
白蘿卜半根
胡蘿卜1/2根
輔料
棗(干,大)3顆
當歸1條
枸杞子20粒
西紅柿3個
洋蔥1/2個
調料
食鹽2大勺
醬油2大勺
蔥5克
姜5克
八角3個
料酒3大勺
蚝油2大勺
肉蔻1個
草果1個
番茄沙司3大勺
郫縣辣醬1大勺
柱侯醬1大勺
白鬍椒粉少許
檸檬汁1小勺
植物油4大勺
燙皮羊肉的做法
1.羊排分割好洗凈,加蔥姜焯水
2.西紅柿切小塊,白蘿卜切大片,胡蘿卜切滾刀塊,洋蔥切小塊
3.洗凈其他所有香料備用,將焯水後的羊排洗凈備用
4.鍋中略加油,將蔥姜、八角入鍋煸香,然後加入洋蔥小丁和西紅柿塊,翻炒直到變軟
5.加入羊排,略翻炒,而後注入足夠的水,將其他調料全部放入鍋中,煮沸後,轉入小火,將鍋蓋改好,這樣燜大概20-30分鍾
6.最後加入胡蘿卜和白蘿卜,最後燜20-30分鍾,湯汁濃稠了,肉也爛了即可