㈠ 大連有什麼特色小吃
哈哈 要問大連的小吃啊,那可多了去了,來大連一定要吃的就是海鮮了!!不吃海鮮真是虧!!
推薦給你的呢有:
1牡蠣(大連人叫海蠣子)這是一種很普通的海鮮,可以是生吃的,而且便宜,在海邊或者任何一個飯店都能買到
2蜆子 這個也很普通,可以用辣椒炒一下。很便宜的,一斤也不過10塊左右
3蝦爬子 這個具體價錢我不清楚,不過應該很便宜,在大連是很常見的。這種東西煮著吃也很好。
4海膽 這個能貴點點,不過一般來旅行的人都能接收
5還有魚類 一般大連的魚都是很新鮮的 黃花魚 鮁魚 刀魚 都是很不錯的選擇哦
嗯....大連的燒烤是很不錯的,在海邊吃燒烤是很好的選擇。
對了,大連還有些很不錯的菜,冷盤比如:老醋蜇皮,拌蜆子,地三鮮蘸醬,熱菜呢,比如燉魚(燉什麼魚都行,都能好吃)重點推薦--家康魚燉豆腐,酸菜鍋,韭菜盒。主食疙瘩湯,大連的麵食是很不錯的哦~~
街邊還有呢,比如麻辣串啊,炸肉串啊,臭豆腐啊,如果你有機會,一定去趟大東溝,那裡的羊湯非常非常相當相當好喝!!!!
㈡ 王老爹綠豆燜子加盟費
加盟費多少錢阿
㈢ 皮凍燜子的製作方法
花生皮凍
食材准備
主要材料:豬皮500克、鹽酥花生仁10克、香蔥3棵、生薑1小塊
調味料:高湯1大匙、胡椒粉適量、精鹽1小匙、味精1/2小匙
製作步驟
1、把香蔥、生薑洗凈切成碎末;
2、將豬皮洗凈切丁,放入鍋內,加高湯、胡椒粉、蔥末、薑末,用大火燒開,改用中火將豬皮熬化;
3、將熬化的豬皮湯汁過濾,在凈湯里加鹽、味精、去皮的花生仁,倒入盤內晾涼後放入冰箱冷凍;
4、將成形的皮凍取出,切成條狀裝盤即成。
豬蹄皮凍
食材准備
新鮮豬蹄、紅棗、枸杞
製作步驟
1、豬腳洗干凈以後先用開水燙一下,撈出。2、在鍋內裝半鍋水,加一些紅棗,枸杞,小火慢燉一個小時。
3、等湯變黃色後,加入鹽、雞精、蔥末即可。
4、盛湯到碗里,趁熱喝了。
5、把豬蹄撈出來,剔掉骨頭,皮和肉重新放回鍋里跟剩下的湯煮一煮,撈出來裝在平口的盤子里,用保鮮膜套上,放入冰箱冷凍層。 15-20分鍾後取出,豬蹄皮凍已經做好了,用小刀切成小塊,你就可以吃了。
營養價值
豬蹄富含膠原蛋白,而紅棗養氣補血。熬出來的湯以及做成的皮凍,每周只要吃一次,堅持一段時間,就有很好的豐胸和美顏效果,可以增加胸部豐滿度和臉部彈性,減少皺紋。養出自然的好氣色。
豬皮是一種蛋白質含量很高的肉製品原料。以豬皮為原料加工成的皮花肉、皮凍、火腿等肉製品,不但韌性好,色、香、味、口感俱佳,而且對人的皮膚、筋腱、骨骼、毛發都有重要的生理保健作用。
豬皮中含有大量的膠原蛋白質,它在烹調過程中可轉化成明膠,明膠具有網狀空間結構,它能結合許多水,增強細胞生理代謝,有效地改善機體生理功能和皮膚組織細胞的儲水功能,使細胞得到滋潤,保持濕潤狀態,防止皮膚過早褶皺,延緩皮膚的衰老過程。
㈣ 街邊小吃炒燜子的燜子是怎樣做成的請大家指教一下,本人想干一個炒悶子小吃,問好幾個炒燜子小吃老闆,
呵呵,這個容易的,採納以後加我帳號吧,以後在聊,今天沒時間了,說不明白。
㈤ 大連什麼東西最好吃
【粥店】1、太太好粥。地址:星海廣場對面。特色:各種各樣的粥,和各種小吃。他們家的粥味道都不錯誒,炒菜一般般,土豆餅,肉夾饃等一類小吃就看個人口味了,還有一些可選的冷盤,味道也還可以。 2、三寶粥店(海鮮)。地址:車家村附近。特色:各種特色粥。 【日式料理、日式風味快餐】1、金太郎。地址:西崗區黃河路大勝街13-3號(市**後身101車站,下車即是)特色:正宗日本烤肉店。風格店。營業時間:晝11:00—翌3:00電話:83692185 2、回轉壽司。地址:邁凱樂大連商場。特色:價格不貴。海膽、金槍魚腹(12元兩個)。兩個人70元即可吃飽。 3、割烹清水。環境非常好,料理也很正宗。地址:星海會展中心國航大廈2樓。電話:84803088 嘗的,比較大食量的話推薦100元的壽司隨便吃,每個人都有啤酒贈送。口味不錯。地址:富麗華南山花園酒店本館1樓。電話:82715555 9、大連大名日本料理。大連日餐的老字型大小。值得一提的是開發區分店的天婦羅,是目前我吃過的最好吃的一家。壽司做的也很好!他家的三文魚,好 吃的無法用語言形容!現在200元隨便吃,還送海膽鮑魚和龍蝦,真是好啊!!地址:鐵路醫院東;森茂大廈後;香格里拉側;開發區都有店。 10、元福回轉壽司。大眾體驗壽司的好去處。地址:和平廣場、沃爾瑪都有店。 11、寶珍日本料理。地址:甘井子山東路308-8(19路華南廣場站對面)。營業時間:10:00-23:00 12、三山浦日本料理。地址:二七廣場東北大葯房旁。特色:100元/位。百種美食任您選(含酒水)。電話:82727499 13、大和日本料理。地址:民航大廈。特色:日餐 14、阿都曼日本現代創作料理。裝修很漂亮,從幽靜角落的兩人桌,到十幾個人的包間,每一處都看的出店家的細致用心。服務很到位,服務員一定 嚴格面試的,特別是男生,一個比一個帥!這里很適合約會和聚會。很多不同於一般的「現代創作日本料理」。比如炸壽司等等,不過吃多了就會覺得,還是一般的 最好啊。地址:中山區55路8號。電話:82737480 15、籠屋八兵衛日式烤肉店。大連市內最好吃的日式烤肉,餐具、店內的裝修都很有特色。肉的質量好的沒話說!醬汁種類很多可以自己搭配。地址:優豪斯B-08-4電話:83606608 16、夢山水日式烤肉。烤鰻魚和沙拉、日式清酒很有特色!地址:沙區長興街137-139號。電話:84543642 17、竹馬日本料理。日本老先生經營的小店,在大連最便宜,常常有自家的火鍋、小菜和日本帶來的新酒什麼的,單獨在此用餐的寂寞人們常會交到朋友。留學生也不少。地址:中山區同興街2號。電話:82100867 18、大漁日本料理。不同於其他的鐵板,這里每一個菜式都要換盤子的。服務真的很好。菜品也很多,很喜歡大漁雞蛋放在蛋殼里蒸,很有特色。 19、阿房宮日本料理。大連的日本料理很多,阿房宮算是一直保留自己風格,實在難得。價錢不貴,包間很可愛,吃慣了大店的朋友可以去試試看!地址:沙區民政街188號。電話:84548298 20、橫濱港日本料理。這里最大的特點是河豚魚片是200元一位的自助餐內容之一,而在其他日餐廳都是沒有的,但是這裏海膽限量。總體來講,感覺還不錯。地址:富麗華酒店西樓4樓。電話:82630888 21、味千拉麵。地址:新瑪特一樓。特色:日式拉麵、鰻魚炒飯、泡菜豬肉定依、墨魚。 22、橫濱快餐。地址:青泥窪橋百年城對面。特色:香肉飯、雞肉飯。 23、博多福面。地址:VIVO百貨地下二層。特色:日式拉麵。【韓國料理、韓式風味】1、韓國料理。地址:星海廣場左岸四樓。 2、紅帽子韓國料理。特色:味道正宗。辣炒年糕、冷麵、還有他們的歌舞表演。地址:新開路萬達國際飯店北側。訂位電話:83687766、3673322 3、正苑韓式料理店。肉煨的很不錯。地址:世紀街48號。電話:82808035 4、太能料理。味道正宗,菜品棄權!很好的韓國料理。地址:九洲華美達酒店下面靠電車道的附近。電話:82633676 5、三韓。地址:港灣橋,外代樓旁邊。特色:韓餐、狗肉湯飯 6、故鄉家園。地址:人民路,遼寧商檢旁邊。特色:韓餐、石鍋拌飯 7、韓老灶。地址: 時代大廈對面。特色: 韓餐、蕎麥面 8、韓式自助烤肉。地址:中山區魯迅路76號。金海灣酒店二樓。特色:29元/位。 電話:82718899-3210 9、清鶴韓國料理。最好吃的生拌牛肉和泡菜餅。地址:站前宏孚6樓。電話:82533663【甜品.冰淇凌】1、哈根達斯。地點:希爾頓二樓。特色:正宗口味冰淇凌。 2、果汁、冰淇淋自助餐。地點:富麗華大堂酒吧。特色:50元/位(加收15%服務費)
㈥ 天津綠豆燜子
日睚驚魂稍定開獎號豐上要
㈦ 現在創業做什麼好啊不知道哪個行業比較有前景
創業做小吃店、理發店、童裝店好,這些都比較有前景,以下是具體介紹:
1、小吃店
快餐小吃店一般4—6平方米就可以運營,這樣的小店租金便宜,而且客流量大,賺錢比較快。開一家快餐小吃店在經營品類方面可以選擇烤餅、雞排、鹵味等。門店位置通常選在小吃街、菜市場附近、寫字樓、商業街等人流量大的地方。
除了女人的錢很好賺,還有賺兒童的錢也很輕松。現在的生活條件好了,很多家庭都只有一個孩子,需要什麼盡量都會滿足。而童裝市場也是相當廣闊的,小孩長得都比較快,服裝更新換代也比較快。並且隨著國家二胎政策的推行,童裝市場的前景也會越來越好。
㈧ 我以親身經歷告訴大家,千萬不要加入什麼美宜佳,弄的不好要虧20W
自己創業做小吃攤比較好,小吃攤比較有前景。
5、烤冷麵
其實在烤冷麵誕生伊始,它還真是貨真價實的「烤·冷麵」——用竹簽把成團的冷麵疙瘩串起來在炭火上烤,再刷上燒烤用的醬料。
後來,可能是牙口不好的朋友們表示了抗議吧,最原始的烤冷麵出現了第一次改變,進化出了烤冷麵 2.0。
冷麵被散在鐵板上壓扁,依靠慢慢凝固的蛋液定格成一張香氣四溢、口感 Q 彈無比的「冷麵餅」,吃起來方便了很多,層次也更加豐富。這種「古法烤冷麵」現在已經非常少見了,必須要有足夠的運氣,才可能碰到一次。
此時小販會磕開一個雞蛋,攤在冷麵片上,慢慢白色的蛋白鼓起來,蛋黃也慢慢的凝固了,飄香四溢。這個時候小販刷一些辣醬,撒上洋蔥碎還有一些香菜,包上一根烤腸,切開就可以吃了。學校時代小吃攤上一份熱氣騰騰的烤冷麵是他們共同的回憶。
4、煎粉
煎粉可以說是真正的吉林市特色小吃。煎粉始於吉林,早期傳入長春,因此起初全東北也只有吉林、長春二地有此小吃。後遼寧省部分城市街邊也有此小吃,不過稱作為炒燜子。但吉林的煎粉更為正宗。煎粉在長春的叫法與吉林不同,在長春更多的人稱呼為炒粉。
其實,"煎粉"與"炒粉"的原料相同,做法也相似,然而一"煎"、一"炒"的差別,使它們在外觀和口感上產生了不同。實在佩服最初取這兩個名字的人,生動傳神,一字之差,點破了這兩種風味小吃在烹調製作上的區別。
3、烤魷魚
魷魚可是好東西,有著很多的蛋白質。而烤魷魚沒有什麼不同的方法,最重要的就是火候。小販們一天少說也得是烤上上百串魷魚,十分有經驗。
烤出來的魷魚須子微焦,口感外皮脆脆的,又有嚼勁,噴香噴香的,再配上特製的辣醬,別有一番「風味」。
2、涼皮
涼皮,早已不是陝西人的專利,在離西安一千多公里的魔都寫字樓,也有人靠涼皮拯救大暑天瀕死的食慾。然而,這種加了花生、紫甘藍、捲心菜、胡蘿卜絲的涼皮可得不到陝西人的認可。
在陝西,涼皮是一個有成熟體系的龐大家族。包括視頻里介紹的秦鎮米皮和岐山擀麵皮,總體可以分為大米、小麥兩大派。
1、麻辣燙
麻辣燙,英文名:Spicy Hot Pot,一種起源於四川的平民美食。因其麻辣刺激的口感,親民的價格,深受吃貨的寵愛。最近,連外國人也被它的味道征服。
這個世界上沒有什麼事情,是一頓麻辣燙解決不了的,如果有,那就再試下炸串串、肉蟹煲~從菜式選擇,葷素搭配,辣度控制,隨心所欲的搭配,完完全全由你操控,一個人也可以吃很嗨!
㈨ 到大連一定要吃的是什麼哦
最具特色的來了:黑石礁的大盤雞,鐵院門口的雙龍活魚鍋,黑石礁的水煮四寶,丹東街的嘉嘉菜館,勝利地下的姐妹麻辣燙,勝利笑聞來的拌飯,大連大學的涼皮,遼外貿的雞絲炒餅,海蠣子 雞蛋餅 提起雞蛋餅我想有很多朋友都處在一個非常模糊的概念里。有人認為雞蛋餅就是煎餅果子?也有人認為雞蛋餅是中國小吃的國粹?我們不僅僅要吃小吃,更要了解它的歷史,這樣吃的時候更能體會小吃中的各種滋味。那麼就由我給大家講一個雞蛋餅的故事吧。——雞蛋餅創始人徐少成的故事。 民國十三年,徐少成闖關東來到沈陽。因為是山東人,徐少成自小就喜麵食。當到沈陽時,發現東街遍是山東煎餅,心裡喜憂參半。喜的是山東煎餅已經被沈陽人民所接受,憂的是,已經這么多人做煎餅了,在沈陽這個陌生的城市,他要如何生存?徐少成在家潛心研究,並在雞蛋中找到了靈感。將雞蛋中的豐富營養融於山東煎餅中,自創徐家雞蛋餅。而後,徐家雞蛋餅風靡沈陽中街,成為老少咸宜的休閑食品。後遇一喜愛徐家雞蛋餅的文人,自此改名饞逸齋。「皇姑屯」事件發生後,軍閥戰亂不斷,徐少成充軍。 而今,徐少成所創辦的饞逸齋雞蛋餅已經風靡大連。雞蛋餅3元起,不僅有傳統的雞蛋和酥餅,更有土豆絲,胡蘿卜絲和生菜等營養搭配,值得稱贊的是他家的秘制醬料,口感獨特,只有嘗過才知其中滋味。我有個同學在深圳工作,每年回來都會吃好多個雞蛋餅,因為這不光是外地所沒有的特色小吃,更有家的味道。雞蛋餅,思鄉情。 燜子 提起燜子,有些朋友可能聽也沒聽過。剛上大1那會,外地同學看到燜子,不光連名字都叫不出來,連跟著我發音也很困難。大4畢業,幾乎所有外地同學都愛上了這款小吃。外焦里嫩,也是很多美食界名人的最愛。畢業後,好多同學回到家鄉,還是特留戀大連的燜子,常常想起來便情不自禁的回到過去的美好時光。一般的燜子是商家去市場買現成的原料,經過簡單的加工,配上蒜汁,醋,辣醬等製成的。又要提饞逸齋的燜子了。有什麼不同之出那?口感自然不用說,我最看重的是他家的燜子從最基礎的原料開始就是自己加工的。一塊平凡的地瓜粉,變成碗里金燦燦的燜子,商家還真是用心良苦,為我們的衛生安全著想啊。 糖葫蘆 糖葫蘆不僅僅是大連的特色小吃,也是整個東北的代表性小吃。夏天來的你恐怕無法領略它的美味了。冬天時候,滿大街都有賣冰糖糖葫蘆的,甚至為他們做出各種造型,整整齊齊的結紮成一個小掃把或者一個人形,也蠻有創意的。糖葫蘆雖好吃,衛生問題還是要十分注意的。大風中的糖葫蘆再誘人,我也不會去碰他。家附近就有一個饞逸齋小吃店。老闆和老闆娘人很好,每次去都很熱情。買的時候,糖葫蘆先從封閉的玻璃箱拿出來,包上大米紙,放在塑料袋裡帶走。每一顆都紅彤彤,一點灰塵都沒有,整個過程非常衛生。對於挑剔的我來說,也很滿意。我想饞逸齋之所以能在大連小吃界獨立鰲頭,和他們產品加工衛生,服務熱情,物美價廉是分不開的。 1.白玉山是大連市十大風景之一。白玉山原名"西官山",光緒六年(1880年),李鴻章陪同光緒皇帝的父親醇親王視察旅順口時說,旅順有黃金山,也應有白玉山。從此得名"白玉山"。(也有傳說是因早年山石潔白似玉而得名)山頂有白玉山塔和高達110米的電視塔及海軍兵器館。白玉山有南北兩條公路盤山而繞,在山的東坡,有一條496級的水泥台階直達山頂,沿途有涼亭供遊人休息,南麓有空中索道直達山頂,空中索道於1987年5月15日竣工,上下高差92米,直線距離378米,圍長802米.登上白玉山頂,旅順口軍港及市區風光盡收眼底。 2.葫蘆島南瀕渤海,北接朝陽,東與錦州為鄰,西接山海關與河北接壤,素稱「關外第一市」。 葫蘆島有237公裏海岸線,能開發為海濱娛樂場的有20餘處。這里有優質海灘,水清沙細、灘緩無礁、無污染。夏季到海濱度假,心曠神怡,流連忘返。 葫蘆島文物古跡繁多,沿遼西走廊綿延130多公里棋布20餘處。遠至新石器時代,人類洞穴遺址,近追民國大師、少帥遺蹤 3.大連聖亞海洋世界,坐落在星海灣旅遊區內,是由中國、紐西蘭、香港聯合投資近一億元人民幣建成的海底通道式水族館。亞洲最長的118米海底透明通道,將您帶進全景式的海底世界。乘上緩緩前行的海底列車(水平步道),置身於透明的拱形通道中,神奇迷離的海底景觀將圍繞在您的上方和四周。7000餘尾,200多種世界各地的珍奇魚種,兇猛威武的鯊魚、頭大無比的鰩魚、色彩斑斕的熱帶魚,大大小小的魚群競相變換隊形,向您展示優美奇麗的海底夢幻世界。聖亞海洋世界以豐富的展示手段和生動的水生環境造景,再現了海底的美麗與神氣。