❶ 我開了個自助燒烤火鍋店燒烤的味道不好，跪求做過燒烤攤的朋友傳授點經驗給我，真心的謝謝！
表示同情。如果你說的情況是真的，除了你的燒烤味道之外，我還可以幫你解決一些問題。留下你的QQ號或郵箱，我會告訴你提供哪些資料給我參考。我是來做網路新手任務的，以便有積分下載資料。所以不會把我的聯系方式留在這里的。別問我為什麼要幫你，只要你的情況屬實就行。當然，幫你不是拿錢給你，而是教你適合你這個店經營之道。
❷ 我想開個小吃店，請朋友給點經驗
1、顧客定位
小吃店的消費普遍不高，屬於大眾消費，顧客的定位上是老少皆宜。具體可以根據所在地區實際情況定位。
2、地點選擇
只要人多的地點即可。最好設在商業區、大型市場附近、電影院旁、工業區宿舍群、辦公樓集中地等。客運站、碼頭和大酒樓附近則不宜，因這些地段店租高，且人們來去匆匆、腹中不飢，無意光顧小吃店。
3、店面布置
最基本要做到清潔光亮，窗明幾凈。顧客更關心食物的口味、營養與衛生。小吃店比其他小店更應該注意衛生清潔，使顧客一看餐具就產生舒心感覺，認為這個店夠干凈，值得再次捧場。店裡應擺設可以容納15人的桌椅，面積約在30平方米以上。
4、價格品種
價格方面，最好是適應大眾化的價位，價格約在2～5元，不要搞「拉郎配」，否則容易引起不滿。品種方面，不可貪大求全，只要又沙縣小吃的普遍品種就可以了，如餛飩、拌面、蒸餃、燉罐、鹵味等。
5、經營策略
價錢便宜，品種繁多固然很重要，但是更關鍵的還是味道。凡是與吃有關的行業，都注意顧客的口味，吸引回頭客的方法是具有自己的特殊風味。
(2)日照板燒廚房加盟電話擴展閱讀
小吃店裝修時考慮應所針對人群的注意事項：
1.事先考查一下周圍的消費群體及衡量一下消費水平。
2.根據周圍人群的口味進行小吃類型的定位。
3.店面裝修要讓人感覺很明亮，開店者環境衛生要做好，食類的營銷一般都對環境要求較高。
4服務態度要好，微笑待人。
5.力求創新。只有努力創新的餐飲店才會有前途，任何餐飲店都必須表現出自己的特色，才能創造出附加值，才能不斷吸引顧客。
6.聽取食客的意見，集思廣益。
7.掌握良機，調查食客想要選擇的品種，形成店內新的利潤增長點。
參考資料
網路-小吃店
❸ 兩岸咖啡加盟費用和條件是什麼
浙江兩岸食品連鎖有限公司由浙江知名女企業家金梅央女士為追求更大的咖啡理想和更好的服務理念，投資創立的咖啡西餐連鎖企業。兩岸咖啡實施多品牌戰略： 「兩岸咖啡」是世界知名中外合資餐飲連鎖品牌，另外還有卡卡國王牛排餐廳，兩岸鐵板燒，木の蘭日本料理店。【兩岸咖啡加盟登記表】
「兩岸咖啡」2008年獲得全球排名
的投資銀行、世界500強企業之一的「高盛集團」與「華生投資」的青睞，大舉投資超過人民幣2億元，「兩岸咖啡」擁有豐富的人力資源與強大的資金實力，決心以更完善的企業構架，更務實的經營理念，全力打造一個屬於中國人自己的咖啡西餐連鎖品牌。
「兩岸咖啡」未來的發展藍圖已經宗旨鮮明，擬定全國四大區布局發展計劃穩步前進，包括以杭州為中心的華東地區、以武漢為中心的華中地區，以天津為中心的華北地區，及以重慶為中心的大西部地區，「兩岸咖啡」將在兩年內將杭州總部的中央廚房、培訓學校、咖啡豆工廠及物流配送系統復制到天津、武漢、及重慶等三座中心城市，然後就近輻射周邊地區，做好餐品、口味、服務、衛生的一致性及標准化。
「兩岸咖啡」目前已成功經營咖啡西餐廳、鐵板燒、木の蘭懷石料理等多項餐飲品牌，預計在十年內按公司的開店計劃完成全國5000家「兩岸咖啡西餐廳」的連鎖規劃，為國內所有成功商務人士提供極其便利的全國連鎖商務休閑網路平台，並希望與全國各地認同「兩岸咖啡」成功經驗與操作模式的投資者一同攜手努力，打造一個屬於中國人自己的咖啡西餐連鎖民族品牌！
全國連鎖的「兩岸咖啡西餐廳」熱誠歡迎您的踴躍加盟與大駕光臨！
兩岸咖啡加盟品牌歷程
1997年上島咖啡進入中國。1998年金梅央跨足咖啡西餐行業。
2003年兩岸咖啡成為上島咖啡升級品牌,"兩岸咖啡"企業識別標志是一個咖啡杯加一道彩虹或橋梁的弧線,象徵這個龐大事業的奠基。
2008年兩岸咖啡成為國內 個榮登
的咖啡西餐連鎖品牌。兩岸的和平合作,其廣泛含義還涵蓋著,無論政治對話,國際交流,商務應酬,不管是兩岸同胞之間,或是各種商務會談,朋友對話,情侶談心,主要都是須由雙方不斷溝通,才能不斷增進互助之間的了解與認識,進而達成和諧相處的目的,"兩岸咖啡"就是希望扮演提供這個更佳平台與橋梁的角色,是企業成立的更大宗旨.
兩岸創始：2005年8月26日浙江省杭州市咖啡西餐行業協會成立,兩岸咖啡授予會長單位,金梅央女士協會會長
兩岸品質：2004年9月27日通過ISO9000認證
兩岸資源：投資成立浙江頭家餐飲培訓。
兩岸咖啡加盟品牌條件
基本加盟條件、認同兩岸咖啡品牌的經營和管理模式。願意與我們一起成長，共同維護品質，建立良好品牌形象。願意配合總部要求的相關義務。有強烈的創業投資決心，將咖啡、西餐作為自己的事業。堅定負責的性格和良好的社會信譽，並全身心投入經營。熱心從事連鎖事業，資金、人脈資源充足，能夠承擔加盟連鎖的所有費用。
兩岸咖啡加盟品牌要求——房屋的要求
1、面積：建築面積600平方米以上。2、樓層：更好是一、二樓，，如是二樓，需有獨立的門面。3、廣告招牌位：要求有顯眼的廣告招牌位置。4、房屋展示面及能見度佳。5、停車位：至少有15個以上停車位或附近有停車場。6、租期：房屋租賃期更好在8年以上。7、供水量在35噸以上。8、電容量在150千瓦左右。9、天然氣流量在9-11立方米。10、門店需具備排污、排煙管道，更好能納入大樓煙井。11、更好有3個月以上的免費裝修期。
兩岸咖啡加盟品牌地理位置及周邊環境要求
1、以商務樓群為主；2、大酒店、賓館一、二樓層或其附近；3、政府行政機關單位或銀行等周邊；4、大型政企事業、商業或高檔住宅配套的商圈。
兩岸咖啡加盟品牌人員配備及培訓
1、除部份業主自定之人員（包括會計、出納、收銀員等）無需培訓，其餘廚房、吧台、外場所有人員均需通過公司的培訓中心統一職前培訓方可配備上崗。
2、一般人員的培訓含服務員、吧台員、廚師﹕在招募到符合要求的人員後，統一由公司培訓中心培訓導師安排進行培訓。
兩岸咖啡加盟品牌培訓流程
1、理論知識學習，認識及基本動作掌握（服務員、吧台員10天、廚師約一個月）。2、理論知識測試：合格後分配至已開業的兩岸咖啡店做現場實習與操作。（服務員、吧台員約20天，廚師約2-3個月）。3、實習考核：考核合格後始得定訂級分配至新開兩岸咖啡店內服務。
兩岸咖啡加盟品牌培訓後可達到的水平
1、服務員30天後：可獨立點單、出餐及日常服務。2、吧台員30天後：可獨立製作果盤及調制飲料、煮咖啡。3、廚師60-90天後：可熟練掌握分配崗位之工作項目。幹部人員的配備與培訓要求（含部長﹑吧台長﹑廚師長）三大部門的主要幹部對店裡的運營負有極重要的責任，按公平競爭之原則，公司對各幹部進行嚴格考核。
兩岸咖啡加盟品牌部長的職務要求：
能力要求：能獨立 部門人員，統籌規劃門運作及人員安排﹔具協調溝通能力且應變處理突發問題能力強，應且成本控制觀念敏銳。
資歷要求：曾在3-5家店任職，且有1家以上同等工作經驗，在公司任職1年。
吧台長的職務要求：
能力要求：能獨立 ，安排部門人員工作﹔專業技術全面掌握且操作相當純熟﹔且具創新意識及強烈成本控制觀念敏銳。
資歷要求：曾在3家以上店內任職，且有1家以上累似工作經驗，在公司任職1年。
廚師長的職務要求：
能力要求：具獨立 、引導，管理安排部門人員工作能力﹔並能妥善安排人員之崗位工作﹔專業技術掌握牢固、全面操作相當熟練，且創新改良意識強；能較好預算及穩定控制部門成本。
資歷要求：曾在5-8家店任職，且有2家以上同等工作經驗，在公司任職2年以上。
公司總部整合各種營銷資源，不斷提升"兩岸"品牌的知名度和美譽度，為各加盟店銷售業績的提升，並搭建一個更為廣闊的交流平台。
人才支援公司總部不斷培訓，並匯集了大量的業內專才，從技術到管理，以及餐廳基層員工都適時滿足加盟店的常規配置。
培訓支援公司總部集調 為優秀的廚房、吧台、外場精英人才，組成強大的培訓和研發隊伍，能為加盟店在短至15天的時間內培訓出合格的基層員工，也可為加盟店的技術管理提升提供中短期培訓，解決了業主的後顧之憂。
技術支持公司總部培訓部門，時刻掌握國際餐飲信息，依市場的需要不斷開發出新的產品，使兩岸所有的加盟店都能達到與世界同步，定期舉辦各種技術研習會，以不斷提升各店的技術研發能力，使客人在兩岸的所有加盟店都能享受到質量統一的服務。
物流支援公司總部倉儲物流部門時刻緊跟業主的需求與需要，提供強大的供貨網路中心，采購精緻、精美、實用、耐用、價廉物美的各種原材料和器具，滿足業主所需，高效文明的配貨中心為你服務。
工程支持專業的設計施工隊伍，提供貼身服務，為您規劃出精緻的兩岸咖啡廳。
強大的資金支持公司注資3個億（人民幣）力求在大陸3年內發展500家直營店。
❹ diy鐵板廚房快餐店濟南哪裡有加盟店
弟子刪貪下肢肯未
❺ 板燒有多少種風味你喜歡哪種
日式料理，早就成為了大家日常聚餐最愛吃的一個種類，但日料也分很多種，刺身、壽司、壽喜鍋等等都比較常見。
在中國，賣大阪燒的店真是難得一見，可以算是日料中的「非主流」了，游品找了很久，才找到了這家專門賣大阪燒的日料店。
游品探店番外篇，走出彌漫著火鍋香氣的山城，游品來到了魔都上海，打探這家叫做日式日葵大阪燒的日料店。
服務態度
游品到店的時候，正在就餐的客人非常多，店員反應非常快，看見我們進門，立馬就用日語和我們打招呼，安排我們入桌，接著就向我們推薦了店裡值得一吃的菜品和飲料。
店員的工作效率也非常高，看到有人就餐離桌後，立馬就會去收拾餐桌，翻桌特別快。
就餐環境
既然是日料，餐廳肯定也就是日式的風格了。
一樓部分是比較現代的桌椅卡座，二樓則是日本經典的榻榻米餐位，除此之外，還有一個非常獨特的座位。
這個座位就在做大阪燒的鐵板面前，和吧台非常相似，可以觀看到做大阪燒的過程，很有日本當地小店的感覺。
大阪燒，其實是日本關西大阪市的一種民間小吃，外觀上與外國披薩十分相似，和咱們中國的手抓餅、煎餅果子也有著異曲同工之妙。
游品一共嘗試了3種大阪燒，味道各有千秋，一起來看看你最喜歡哪一款吧！
豬肉雞蛋炒麵大阪燒（54￥）
這款大阪燒的味道是咸甜口味的，雞蛋特別嫩滑，有一種溏心蛋的口感，裡面的肉片是薄薄的一層，但卻非常厚實。
經過鐵板的翻炒，加上特製的醬料，肉片已經與雞蛋和炒麵融為一體，口感非常豐富，有一種在吃千層面的感覺。
烤香蔥蛋黃醬大阪燒（58￥）
這款大阪燒雖然名字里只有香蔥和蛋黃，但是，裡面的材料非常豐富，有豬肉、蝦和魷魚。
蛋黃醬也特別濃郁，吃起來甜甜的，蔥味並不強烈，反而很清香，與各種肉類搭配，非常合適。
烤芝士大阪燒（60￥）
烤芝士大阪燒顧名思義，就是在普通的大阪燒中加入了大量的芝士，經過烤制之後，上面產生了許多斑點，和重慶人常吃的三角粑非常相似。
吃大阪燒的時候，一定要加上蛋黃醬和海苔粉，吃起來是淡淡的甜咸口味。
除了最基本的芝士以外，這份大阪燒里還加入了年糕，吃起來就和三角粑的口感更加相似了，軟軟糯糯的，好像在吃一份甜品。
除了這些大阪燒，芝士雞蛋卷（43￥），也非常不錯。
與一般日料店的雞蛋卷截然不同，這家店的芝士雞蛋卷，在最外層裹上了燒烤醬，完成之後再擠上一大堆蛋黃醬，彷彿是把雞蛋卷做成了大阪燒。
這樣做出來的雞蛋卷，味道自然沒得說，芝士特別濃郁，雞蛋的鮮嫩和燒烤醬搭配非常和諧，蛋黃醬的加入，使得層次更加豐富。
總體來說，這家店作為游品第一次的大阪燒體驗，還是讓人很滿意的，蛋黃醬絕對是最大的功臣，又有誰能拒絕蛋黃醬的魅力呢？
人均100元的消費，雖然看起來沒吃幾樣菜，但每一款大阪燒里的食材都十分豐富，性價比在上海來說，算是中等偏上。
如果你也想試試大阪燒，可以來這里試試哦！
吃了這家的大阪燒，我更想到日本大阪去嘗嘗當地的大阪燒了，與這家店的味道會是一樣的嗎？
❻ 法式鐵板燒是什麼
鐵板燒起源於日本，是一種西餐與中餐的結合，它擁有非常悠久的歷史，菊櫻鐵板燒稱鐵板燒 最早是發源於日本的西餐，由此而產生了把廚房搬到外面，與客人進行交流，讓客人在進餐的同時 可以欣賞的到廚師廚藝的一種餐飲形式。慢慢的，這種飲食文化傳到台灣，在台灣又經過了三十年 的發展與改良，衍生出的一種具有法式、中式與日式相結合的新的飲食方式，稱為法式鐵板燒。
法式鐵板燒是一種比較新興的時尚飲食設備，應用於多項餐飲行業，如：日本料理、法式料理 以及韓式料理等等。具有無煙的燒烤、不翹曲變形，板面明亮如鐿，永葆清凈衛生等等特點
❼ 鐵板燒加盟哪個品牌比較好
自己做多好，加盟前期投入特別大，一般都是坑人的，各種費用一個環節一個環節的找你要錢