1. 想開麻辣燙店,怎麼找到一個好的加盟品牌
知道內蒙古烏海市嗎?那裡人口不多城市不大,但是說起麻辣燙,本人走了大半個中國,吃的麻辣燙各種口味!但是唯獨烏海旺薪麻辣燙,讓我吃了回味無窮,三天不吃就會回味的!如果有機會你可以去嘗嘗,烏海就一家,問大人孩子都知道,沒有不知道的!他家開了20年啦!
2. 餐飲店多少面積需報消防
餐飲店必須辦理消防許可證,與面積無關。
《消防法》第十五條公眾聚集場所在投入使用、營業前,建設單位或者使用單位應當向場所所在地的縣級以上地方人民政府公安機關消防機構申請消防安全檢查。未經消防安全檢查或者經檢查不符合消防安全要求的,不得投入使用、營業。
第七十三條本法下列用語的含義:
公眾聚集場所,是指賓館、飯店、商場、集貿市場、客運車站候車室、客運碼頭候船廳、民用機場航站樓、體育場館、會堂以及公共娛樂場所等。
辦理消防安全許可證的范圍
1、影劇院、錄像廳、禮堂等演出放映場所;
2、具有文化娛樂功能的夜總會、音樂茶座和餐飲場所酒吧;
3、舞廳、卡拉 ok 廳等、歌舞娛樂場所;
4、洗浴中心場所;
5、室內游藝、游樂場所;
6、其他公共娛樂場所。
(2)德叕客麻辣燙加盟電話擴展閱讀
餐廳未經消防安全檢查擅自營業的行為違反《中華人民共和國消防法》,根據《中華人民共和國消防法》消防大隊可以給予責令停產停業,並處罰款人民幣伍仟元整的處罰。
消防檢查的內容
一、消防安全管理,包括消防安全制度、員工消防安全教育培訓、防火檢查、滅火和應急疏散預案、消防演練等。
二、建築防火,包括消防車通道、疏散通道、安全出口、防火門、疏散指示標志燈、應急照明等。
三、消防設施,包括室內消火栓、滅火器、建築消防設施等。
參考資料來源:網路-中華人民共和國消防法
參考資料來源:網路-消防許可證
3. 正宗麻辣燙去哪學
我建議,首先看產品,產品不過關,其他的都不用談,所以說還是味道比較重要,尋找專業的培訓學校去學習。現在當一個廚師好,餐飲是人們的剛需,所以這個行業一直非常穩定,而且市場非常龐大。當一個好廚師是非常搶手的。
1、配方配料全部無保留傳授,不需要從學校買配料,無加盟費用,成本自己控制。
2、只交學費。,中途沒有任何其他費用,包教會
3、教技術,教開店的流程、設施設備度采購等,全部免費指導
4、口味正宗,歡迎考察品嘗,滿意報名,做的都是口碑宣傳
5、學員學習包食材費、包資料費、0基礎包會,後期技術免費重學。
不同學校,不同專業,不同學習時間是不一樣的,在選學校的時候一定要考察好學校辦學規模,就業方向,專業開始,授課模式,學習內容,是否實訓,安全保障等關鍵信息,如果您了解的不清楚,建議到實地了解,費用低的學校不一定是值得去的學校,學到技術才是硬道理。
4. 想開個麻辣燙店,加盟好呢,還是自己開啊
麻辣燙最重要的就是湯底口味,加盟的話幾家店都是一個味道,沒有自己的特色。建議能自己學做麻辣燙然後調查本地口味多改良,做出獨家秘方,生意好些,利潤也能比加盟更大些。
5. 2018串串香加盟還有機會嗎
串串香的機會每年都會有所變化,所以最好選擇那種有代表未來飲食趨勢的項目,比如武俠主題的串串,讓用戶沉浸在江湖世界的場景氛圍中,擼著醇正的川味麻辣串串,體驗瞬間飆升,可以多做下了解。
6. 麻辣燙的歷史
起源
麻辣燙起源於長江之濱。最初是船工和纖夫創造了麻辣燙這種簡便易行而又獨特的吃法。從四川宜賓到三峽巫山,由於水流湍急,纖夫成了必不可少的風景,他們在拉纖之餘,在江邊壘起石塊,支起瓦罐,撿拾一些樹枝作乾柴生火,舀幾瓢江水,一切都就地取材,有菜放菜,沒菜就拔些野菜充數,再放入海椒、花椒等調料,涮而食之,既可果腹,又可驅寒、袪濕。這種吃法因其簡便易行很快便在江邊流傳開來。後來,碼頭上的小販看到了其中的商機,便將菜品和爐具加以改造,置於挑擔兩頭,邊走邊吆喝,江邊、橋頭賣勞力的百姓便圍著擔子成了常客。時至今日,麻辣燙也漸漸從江邊走到了岸上。
麻辣燙
這就是麻辣燙的起源。
發展
麻辣燙可謂是重慶火鍋的前身,也可說是火鍋的簡化版。不同的是,把肉和菜都穿在竹簽上,吃的時候,將一大把竹簽穿起的肉和菜放進翻滾的紅湯中,正宗的吃法可不是一串一串的吃,而是一抓一大把,用筷子一捋,菜就紛紛掉落香油碟中,然後大快朵頤!除此之外,麻辣燙與火鍋所使用的食材在一般無二,麻辣燙與火鍋最大的不同就是簡便快捷。
隨著時代和市場的發展麻辣燙也改變了一串串的吃法,重慶泰興麻辣燙率先實行了論斤的吃法,素菜10元/斤、葷菜28元/斤。
就是這么一個我們請客吃飯可能誰都不會想到的,但卻時常出現在街頭巷尾的小小的麻辣燙,一如既往的、扎扎實實的火了近20年。沒有豪華的裝修、沒有名貴的菜品、沒有笑得跟花一樣的餐廳領班、甚至連一塊像樣的招牌都沒有,幾張桌子,兩個灶台,滿地的竹簽,就這樣天天圍著一圈人,吃得有滋有味,汗流浹背,那感覺就是一個字:爽!
也正因為如此,麻辣燙才會猶如雨後春筍般地發展壯大,並迅速向全國輻射蔓延。其中,黑龍江臻湯麻辣燙、吉林延邊瘦猴麻辣燙、北京泡泡燙骨湯麻辣燙、河北好煮藝骨湯麻辣燙、四川樂山牛華麻辣燙、黑龍江楊國福麻辣燙、浙江吉阿婆麻辣燙和上海周氏麻辣燙都稱得上是個中翹楚。
變革
但隨著社會的發展,生活水平的日益提高,人們崇尚健康、追求時尚、提高生活品質的需要越來越強烈,人們對食品已不再是吃飽、吃好這么簡單,而是更注重食品的健康與保健作用。這樣傳統麻辣燙的經營模式和就餐方式中的種種弊端就暴露無遺:工藝粗糙、口味品種單一、就餐環境差、只能吃菜不能品湯等,甚至連食品衛生和飲食安全都成了大問題。
麻辣煮題(麻辣燙)
於是,環境好、口味統一、服務到位的新派麻辣燙店也就應運而生,例如:臻湯麻辣湯,是其中大膽創新的一個,也屬於新派麻辣燙的代表,正在得到越來越多現代消費者的青睞和追捧,不得不說,傳統的經營模式,需要不斷的改進與創新,才能得以發展。
傳統麻辣燙市場的發展,經歷了地攤式經營、排擋式經營、店面式經營;口味式經營、服務式經營、服務與菜餚並重的階段之後,自2008年開始,市場進入了更激烈的品牌競爭階段。縱觀整個行業的發展與變化,歸根結底都是以市場為中心。傳統麻辣燙店(攤)忽略了顧客個性化消費的需求,省略了與顧客的交流,產品口味單一(就是麻辣,不講究口味與營養的搭配),消費服務方式簡單,從而導致傳統麻辣燙的經營在競爭中處於劣勢。因此,在有序的、特色化、效益化的競爭階段,只有以顧客為中心,以市場為導向,改變經營觀念和服務理念,不斷滿足客人需求,讓客人感到物超所值,才能立於不敗之地。
麻辣燙
國內第一批以專營能喝湯的麻辣燙為特色-骨湯麻辣燙是新派麻辣燙變革當中最大的受益者之一。它針對顧客個性化的消費需求,提供5種吃法:論斤麻辣燙、火鍋麻辣燙、碗裝麻辣燙、砂鍋麻辣燙、串簽麻辣燙,像碗裝麻辣燙、砂鍋麻辣燙則是為單人現點現做的,串簽麻辣燙是即來即食的,火鍋麻辣燙是多人聚會熱鬧的……鮮嫩可口的食材,香辣過癮;營養豐富的骨湯,強身健體、美容養顏。這才是更美味、更營養、更健康、更時尚的選擇啊!
無論在飯館里還是大排檔上……看:紅浪翻滾;聽:人聲鼎沸;品:嘴暖心酣;火:一「泡」走紅,全方位的感官刺激和體驗給人以極大誘惑。自能喝湯的麻辣燙推出以來,麻辣燙店生意盈門、天天爆棚,成為當地最靚麗的一道風景線,能喝湯的麻辣燙已經成為街頭小店的贏利秘籍!
7. 麻辣燙加盟十大品牌哪個好做,誰能告訴我
香香宮煮優勢就是產品豐富,整店輸出,一般來說三個月的時間可以回收成本,當然經營還需要個人的努力。
8. 麻辣燙加盟品牌哪個靠譜華飛麻辣燙加盟品牌口碑如何
選擇餐飲公司應該著重考察的是:新產品研發能力,創新才是持續競爭力;管理,公司的各項規章制度,對加盟商的承諾是否落實到白紙黑字上,千萬不要信什麼口頭承諾;團隊,完善的餐飲加盟公司,應有招商部,運營部,市場推廣部,人事部,物流部,運營部,財務部,項目部,品牌部等等,如果連這幾個部門都不齊全那你就要謹慎合作了;公司的項目經驗,你開店怕沒經驗開不好,公司沒有項目經驗,能不能做好也值得懷疑,如果公司有過幾個比較成功的加盟項目,那麼你的投資風險也會降低一些。
偷偷告訴你,德叕客不錯!
9. 快餐加盟店加盟費是多少
二十萬左右吧,差不多的價不如做特色,像魔辣音樂主題餐廳,受年輕人喜歡,前景好