① 水餃的利潤有多少
。。。通過對整個行業的分析研究,我們將整個行業格局作成如下 關於速凍食品的品類結構:目前速凍食品發展至五大規模性品類:即水餃、湯圓、粽子、餛飩、面點,這些細分品類市場成熟度較高。消費者在品類產品上已初步形成一定的品牌消費,大部分的受訪者在食用每一種產品時比較固定選擇一、二個品牌的產品。如某消費者說:"吃水餃我吃思念的,吃湯圓就買三全的,吃魚丸就要海霸王的,吃粽子就買五芳齋的",行業初步形成了思念=水餃(水餃同時為思念的優勢品類)三全=湯圓(湯圓同時為三全的優勢品類)龍鳳=水餃(水餃同時為思念的優勢品類)五坊齋=粽子(粽子同時為五坊齋的優勢品類)蘇阿姨=餛飩(餛飩同時為蘇阿姨的優勢品類)。然而地方中小品牌在發展過程中品牌沒有合理規劃自己的資源優勢,幾乎全品類覆蓋,導致每類產品在物力、人力、財力、精力等資源上都過度分散。二、產品策略及建議經過多次考察超市,我們發現:多數速凍食品品牌都存在產品結構不合理現象,在終端陳列時消費者希望買的品項卻沒有,重復的品項卻又太多,使得很多現有產品無法全面覆蓋某一城市的重點終端。同時同一品類中產品品種繁多,造成生產、流通、銷售管理成本的增加以及推廣費用的分散,這也是企業利潤減少的關鍵原因之一,因此針對產品線必須做好事前合理的規劃和市場評估,優化產品組合,在少佔資源的前提下,爭取市場效果最大化。 1、梳理和界定產品的市場使命和市場定位:什麼是的形象佔位產品、什麼是的利潤產品、走量產品、市場補缺產品和市場狙擊產品;2、將利潤產品和走量產品作為公司戰略產品來發展,在產品推廣策略、促銷支持、終端展示、業績考核等方面優先傾斜和關注;3、根據區域市場狀況、城市消費水平和級別界定主推產品和特色補缺產品,形成"合適的產品放在適合的市場上"的優化格局;三、渠道策略操作建議終端是產品和消費者見面的地方,是實現商品到貨幣轉換的地方,是真正實現銷售量的地方,是搶占消費者的地方,抓住了終端就抓住了市場推廣的核心。為規范終端建設,根據市場發展狀況和潛力分別制定不同的終端操作執行手冊,由市場部門進行檢查落實,並且計入業務人員銷售考核指標中進行考核。1、促銷員問題:在終端售點,對銷售量影響最大的因素是促銷員,促銷員的數量、工作態度、推銷技能往往決定著銷售的好壞;2、生動化問題:終端產品的陳列展售是完成消費者購買的最後一個環節,只有消費者看得見的東西才會賣掉!陳列就是產品生動化,展現產品的良好形象,營造銷售氛圍,調動消費者的購買慾望;3、排面問題:在一個具體的終端售點,排面的大小就是市場佔有率的大小,就是銷售量的大小;同時良好的產品排面就是最大的廣告媒體。在選擇終端類型上,要充分考慮自身實力和產出效果。大賣場銷量大、形象好、客流充足,但同時合作條件苛刻,費用高、壓款多。因此公司在選擇大賣場上應充分分析衡量利弊得失,拿出形象產品和利潤主導產品重點布局,適當縮小常規產品和散裝特價品的品種系列;對於競爭相對比較低的中型連鎖超市可以加大終端陳列和品種規格的布局,現場促銷活動也可以適當傾斜。另外,江浙市場快速成長的三級市場和重點鄉鎮,公司集中篩選重點拓展網點。以常規走量產品和利潤主導產品作為戰略產品,同時加大終端促銷和陳列位,迅速擠佔地方雜牌的市場空間。四、媒介投放操作建議1、在利潤下降,傳播費用不充裕的情況下,可以將大眾媒介預算集中起來專一投放;2、中央電視台的消費號召力無可替代,它在消費者心中建立一種強大的"勢場",這種"勢場"在中國這個特殊環境對銷售的促進、對名牌的樹立很大;3、戶外、終端媒體、候車亭、公交車體廣告、流動的媒體接觸的人多,應作為下一步首先考慮的重點;4、近年媒體自身推廣活動日益增多,積極參與此類活動,與媒體互動雙贏,能有效和消費者產生共鳴,給消費者記憶更加深刻;5、各媒體創新廣告較多,比如欄目冠名、電視劇場冠名、恭賀廣告、贊助文藝晚會等形式,投放時可以分析借鑒五、關於品牌進一步操作的思考1、品牌給目標消費者營造出的記憶點必須非常強勢才能夠引起消費者的察覺和關注,如果事先命名不好,那麼就必須在品牌宣傳層面彌補這一不利因素,那麼目標消費者在購買時就會產生更為充分的選擇理由和購買信心,直接導致品牌收益大大增強。2、弱勢品牌日常的的終端促銷、公關活動一結束,消費者的關注就會打折,更為重要的是反映到實際購買中,他們缺乏持續的記憶點和深刻的品牌認同,尤其是輕度消費人群;3、若要使品牌內涵真正佔領消費者的心智和思維,就必須把它具象化?即通過一個明顯的標識、符號、口號、一個動人的畫面、一串緊密相連的生動故事等進入消費群體日常生活場景中,不斷傳播和影響,才能讓他們產生共鳴和消費體驗;4、速凍行業現在的市場競爭的主戰場還集中在產品和價格兩個方面,靠銷量奪取市場份額,市場份額是品牌的支撐點,沒有市場份額就沒有品牌。如何擴大銷量,爭取市場份額?同時擊垮地方手工作坊品牌?向競爭對手奪銷量,這將是行業普遍面臨的迫切問題。5、在營銷執行層面,市場競爭進入拼速度、拼質量的精細營銷階段,必須通過抓細節、抓工作質量、抓工作效率來超越競爭對手;在操作方法上側重於抓突破點、抓過程、抓結果、抓成效;細化需要深入,深入一線、深入基層。6、銷售渠道多元化:在今後的市場運作中,通過增加便利店、雜貨店、農貿市場、機關食堂、學校食堂、軍隊食堂、建築工地、團購、賓館飯店等渠道,做到渠道多元化。7、決策實施數據化:委託專業調查公司或購買品牌發展指數的相關數據,根據市場現狀,及時調整品牌宣傳戰略,要求各區域市場的業務員,根據各區域市場情況整理出當地媒介、文化、生活形態、購買力等相關指數,總部負責編撰出全國市場推廣指南,讓經驗沉澱成資料庫,便於公司非常規活動的開展。8、在有條件的城市建立賣場店中店形象展示屋,做好樣板店和樣板市場,然後在重點區域復制推廣,同時形成操作經驗編成手冊大面積推廣。六、業內主要品牌成功因素分析1、灣仔碼頭:市場定位明確,主打大都市高端人群,渠道上主要依靠主流大賣場,特別注重終端形象建設,終端排面非常強勢和統一,以高品質、高質量、高投入、高價位確立高端水餃的第一品牌。2、龍鳳食品:"銷地產"策略配合區域深耕戰略,確保龍鳳在購買力集中的經濟圈如京津、長江經濟帶、珠江經濟帶、重慶經濟帶站穩腳跟。3、思念品牌:品牌的理性定位和感性訴求相結合,營銷策略、組織結構上逐漸以品牌導向取代原有的產品導向,加上產品職能定位清晰,銷售網路覆蓋率高,整個公司能夠藉助品牌的平台快速整合營銷資源,實現規模和效益的。4、三全食品:與思念在市場操作和產品結構方面非常相似,注重品牌傳播,主導產品如湯圓、水餃、粽子推廣力度大,細分市場的贏利產品如麥香早點、西域食坊美食街等市場拓展策略明晰,而且非常注重對終端的投入,三全在全國尤其是三北地區(東北,西北、華北)市場佔有率在業內領先其他品牌。
② 三全食品開快餐店未來市場前景怎麼樣
北京開設的幾家分店也已經關店。通過朋友了解一些,其實思念也一直在做,從一江兩岸到動吃組,可以說這些速凍食品行業做的快餐都不是很成功。 因為像三全這樣的企業要開店跟普通人創業是絕對不同的,普通人開店最重要的是選址,而三全最重要的是做好產品體系和前期策劃,不管麥當勞肯德基還是真功夫等中西快餐,都有拿得出手的拳頭產品,這個是跟品牌緊密聯系的,想到巨無霸就是麥當勞,想到肯德基就是炸雞,或者提到真功夫,就是蒸的產品!對於三全來說要從紛繁復雜的多種產品中遴選出來這樣容易推廣又具有一定美味的拳頭產品,並且圍繞這個產品開發系列是最重要的。 其他的,就要看開店的整體策劃了,個人認為堅持適度工業化原則,中餐還是要講究在店內的加工工程,不能簡單的把快餐的製作過程搞成熱剩飯,那就肯定走不長遠,但是也決不能在餐廳內進行大量有明火有廚師的製作,所以適度工業化是很重要的,具體可詳談。 另外,店面的設計和裝修一定不能單純模仿西式快餐,要有自己的特色,這個非常重要,具體講要把品牌VI和一定的形象建立必然聯系。當然,選址,開店前的培訓等等要進行系統化的工作。
③ 我想自己開一家零食店,不想加盟。跪求業內或懂行的朋友指點一下進貨渠道,急!急!急!長沙的
關於創業者來說,應當從不同的角度考慮問題。加盟的的優勢:
一、品牌效應
大家無論是在網上買東西還是出門買東西時都會選擇有一定知名度的品牌,這也就是加盟帶來的好處,有了品牌效應讓你在前期宣傳上會省好多力氣。
二、進貨渠道
進貨渠道也是相當繁瑣的一件事情,很是讓人頭疼,不停地篩選,不停地更換,其中的差價也是起伏不斷,質量也沒有多少保障,不要說顧客了,自己可能都不會想買,相信這一點也是阻止不少投資者開店的重要因素之一。所以選擇加盟由總部提供的品牌產品,種類多樣,質量保障。確實省心不少。
三、經營經驗
相信很大部分的投資者都是第一次開店,無論做了多少戰前功課也都是實戰大於理論,缺少經營經驗,在門店的經營上顯得力不從心。而加盟店可以學習一些總部的成功案例,不斷提升自己的經營經驗。
自營店的優勢:
1、自己開店可實現自我創造價值,開出自己獨特的風格。成功後更能有成就感。
2、自己開店擁有百分之百的主權,自己就是老闆,哪方面都可以根據自己的意向來。
但是相對的,自營雖然自由但是得付出更大的努力,做什麼事情都要親力親為,大到選址進貨、小到設計LOGO等都是需要自己親手來操作的,相對比而言,就會花費自己的更多的時間與精力。同時,對於新品研發,自己開店並不能像專業的研發團隊那麼即時,因此會錯過市場先機。
所以從上可知,還是選擇加盟比較好。就用一掃光為例,與一掃光食品店加盟,一掃光休閑食品加盟品牌是一家集休閑食品研發及推廣為一體的綜合型企業。公司自成立以來始終致力於休閑文化的傳播並確立了"立足於上海,放眼於全國"的發展戰略梯度,採用了先進的的發展模式進行市場開拓。
"一掃光"零食連鎖店主要經營品種有魚製品、肉製品、干貨、炒貨、蜜餞、台灣食品、進口食品、地方特產等,致力於將營養、健康、美味、精緻的休閑食品帶給廣大的美食愛好者們。"一掃光"不斷追求一流的產品品質,一流的服務質量,力求將"一掃光"打造成中國休閑食品連鎖品牌。
所以從各方面來說,選擇加盟會讓創業者更加成功。
④ 為什麼三全公司11年第一季度的經營現金凈流量是負,而且下降了300%
經營性現金流量和很多變數相關,波動大很正常。與上個季度的比較數據幾乎沒有意義,對於經營現金流量應當觀察其是否長期低於凈利潤,才有可能爆發應收帳款壞賬。
由於是季報,沒有公布詳細的凈利潤調節為經營現金流表格,我大致算了下,如下(單位:萬人民幣):
凈利潤: 5,000
加:
存貨減少: 11,500
應收項目減少:-11,500
應付項目增加:-13,000
折舊,固定資產減值:500
得:
經營性現金流量:-7,500
由此得出,經營現金流量大幅降低的原因主要是應收款項增加同時應付款項減少。
⑤ 加盟三全冷凍食品須要什麼條件
需要錢
⑥ 一尺鋪完全是騙人的,為什麼還有那麼多人去加盟
阿里·金幣(ALBB·JB)是大騙子公司!
它是一個有計劃、有系統、有規模、有實體店的合法詐騙集團。
非常非常可悲的是他們的部分員工卻不知道自己是在為詐騙團伙工作,這群年輕人非常榮耀非常自豪地坐總監、經理的輪椅享受著權威權力,卻寧願拿著薄薪,感受X總的」關心關懷」,假裝快樂地工作著。
純粹的騙子並不可怕,可怕的是不僅能繞過法律還能利用法律,通過合同、強加等手段潤物細無聲地榨取加盟商的血液,把加盟商推向合作則慢死,不合作則快死的兩難境地。
讓我把他們丑惡的嘴臉剖析出來:
一、誘導
他們會告訴你他們的加盟政策是如何如何地優勢。一全退貨無風險,二保賺不虧(虧了公司補貼給你),三全託管管理,四促銷支持(任何一個加盟店促銷期間日營業額沒有低於一萬的),五貨架分兩年全額返還。。。
實際情況:以上優勢全是屁話。 一退貨不可能。一個叫葉賤的總經理問我:我把你的貨退過來什麼用? 二包虧不賺。最黃金地段的店鋪年前日銷售額才一兩千,導購卻告訴我這樣的銷售額在所有的加盟店裡排名已經非常非常靠前了,堅持做下去,肯定不會虧的。 三所謂的全託管,就是幫你虧本把貨賣掉而你無權干預,這樣銷售就上去了,公司的爛貨也甩得快。 四促銷力度可謂大(只是業績翻5翻也上不了萬)。促銷贈品按市場價格兩倍以上給你,抽獎形式則以大額購物券居多來促進公司自己的銷量,當然,經理說了,為了不給加盟商增加負擔,像一等獎二等獎電視機電瓶車是不可能有的啦。 五貨架分兩年全額返還。也許是真的吧。反正我就一個月就不合作了。合同上說了,要進貨累積200W才能全額返還。估計唯一的辦法就只有每天仰望天空,200W掉下來砸到頭上也是有可能的。。。
二、加碼
公司會想盡一切辦法來增加裝修成本,以防當你看清公司面目的時候撕票毀約——讓你永遠成為他們的暴利機器。隔壁安踏2.5萬的精美裝修,與阿里巴巴7萬的粗糙裝修成鮮明對比。為什麼如此大的成本會被公司的「工程總監」磨成這樣下三濫的摸樣,也只有天曉得了。
三、宰割
這下公司的人都笑了。吃飯時都在說這老闆較其他人好騙很多啊。於是呢,把裝修指導費、過路費、食宿費、管理費、宣傳費、什麼差額費、XX費、XX費等一算,再回扣吃個50%,好,欠公司6萬。於是呢,由店長負責把加盟店每天的銷售款全額打到公司帳戶。可是呢,欠款數額不降反升。什麼原因呢?公司說:先打錢,再給你明細詳單。不打錢我怎麼給你詳單,怎麼跟你商量,說不過去啊。
四、產品質量
這是最主要也是最重要的。次品率至少為30%。我就不明白為什麼每一根線都跳針。每一件衣服的線頭一天也剪不完。很多顧客好奇進來看看阿里巴巴的衣服長的是啥摸樣,常常扭頭留下一句話:仿冒還賣這么貴!(他們以為「義大利」阿里金屁是國際名牌呢)
行內朋友說:這些貨品不僅是貼牌,還是從尾貨市場或次品市場以超低價處理過來再貼牌的。以標價的3.8折暴利(已經比同質量市場價還高了)強賣(同款給我三十幾件還斷碼,還是06年的,靠TMD)給加盟商。
難怪總經理跟我說,她現在的錢一生也用不完了,為什麼還這么努力這么辛苦?社會責任。不能讓那麼多幫我幹活的人丟失飯碗。
五、威脅
一次就被吃飽,自然不能合作。算算,加上我的保證金,公司起碼還要退還一些錢吧。可是公司硬咬著說我欠公司。還威脅說如果不還永遠讓你做不成生意。天天恐嚇說要派一車人過來踢館。結果派了個女總監,躺在店堂中央向顧客大叫:今天不做生意。還跟顧客說這里賣的全是冒牌貨,只可惜沒准備錄音機,要不然抓了證據把這些冒牌貨全退回公司了,還可以解其他加盟店於水深火熱之中。 如果把潑婦換成賤男,早把按住打死!
望天下生意人一定差亮眼睛,騙子公司不止阿里巴巴,記住:不是有實體店的公司就是正規的。慎之!慎之!切記!切記!他們不僅享受著不應得的暴利,還會做出偷合同、偷賬單這樣無恥的舉動(我的合同、賬單分兩次被偷!)。還好我有復印件,有需要的朋友我可以發過去,看看他們收的都是哪些無恥的費用。我記得一位股票分析師說:「能把自己的成本與風險轉嫁出去的企業是好企業。」阿里·金幣就是把這條宗旨發揮到爐火純青的「好」企業。望國家盡快健全法律,捉出這些蛀蟲。養肥了社會的碩鼠,損失的是社會的糧食啊!
祝正直的生意人永遠興隆!!!
⑦ 我想在新鄉醫學院三全開一個一之味的茶飲店,可行么
不知道你們是否有發參考往年分數線的書 學校後面寫1:1的分數是錄取分數線 1:1.2的是提檔線。所謂提檔就是你們那裡招15人 按15的人的1.2倍 就是18人提檔 第18人的成績就是提檔線。 然後擇優錄取到15人,有時候如果分一樣或者分普遍高的情況下會略微擴招 不過名額不多。
⑧ 三全涮烤匯火鍋食材怎麼加盟
你好,這個你可以咨詢一下三全涮烤匯火鍋的總部。