⑴ 控糖減肥,市場熱銷的無糖飲料真的靠譜嗎
隨著人們日益建好的生活方式。肥胖的指數在我國也日趨升高。而肥胖是許多疾病的危險因素。大家對自己的身體素質要求也越來越高。為了降低這些危險因素,進而進行了控制飲食或者是運動減肥等措施。就目前來說,最主要的方式就是運動和控制減肥,這兩項項目相加來的結果是有很大的成效的。在飲食上,人們多採用少食多餐減肥餐以及多食蔬菜,少食肉類,油類等。對於飲用的食物多飲用綠茶減肥茶或者是無糖飲料等。
⑵ 現在滿大街都是木糖醇,連飲料都是木糖醇了,但木糖醇不是口香糖么
木糖醇是木糖代謝的正常中間產物,純的木糖醇,外形為白色晶體或白色粉末狀晶體。在自然界中,廣泛存在於果品、蔬菜、谷類、蘑菇之類食物和木材、稻草、玉米芯等植物中。它可用作甜味劑、營養劑和葯劑在化工、食品、醫葯等工業中廣泛應用。木糖醇原產於芬蘭,是從白樺樹、橡樹、玉米芯、甘蔗渣等植物中提取出來的一種天然植物甜味劑。 木糖醇口感清涼,冰凍後效果更好,可用在爽心的冷飲、甜點、牛奶、咖啡等行業。也可使用在健康飲品、潤喉葯物、止咳糖漿等方面。木糖醇是一種多元醇,可作為化妝品類的濕潤調整劑使用,對人體皮膚無刺激作用。例如:洗面乳、美容霜、化妝水等。
⑶ 哪個牌子的木糖醇最好
木糖醇是一種具有營養價值的甜味物質,也是人體糖類代謝的正常中間體。一個健康的人,即使不吃任何含有木糖醇的食物,血液中也含有0.03---0.06毫克/100毫克的木糖醇。在自然界中,木糖醇廣泛存在於各種水果、蔬菜中,但含量很低。商品木糖醇是用玉米芯、甘蔗渣等農業作物中,經過深加工而製得的,是一種天然健康的甜味劑。
1、 木糖醇在體內新陳代謝不需要胰島素參與,又不使血糖值升高,並可消除糖尿病人三多(多尿、多尿、多食),因此是糖尿病人安全的甜味劑、營養補充劑和輔助治療劑。
2、 食用木糖醇不會引起齲齒,可以適用於作口香糖、巧克力、硬糖等食品的甜味劑。
3、 由於其獨特的功能,與其它糖類、醇類調和食用,可作為低糖食品的甜味劑。
4、 木糖醇口感清涼,冰凍後效果更好,可用在爽心的冷飲、甜點、牛奶、咖啡等行業。也可使用在健康飲品、潤喉葯物、止咳糖漿等方面。
5、 為了身體健康,可用於家庭做蔗糖的代用品,以防止蔗糖食用過多引起的糖尿病肥胖症。
6、 木糖醇是一種多元醇,可作為化妝品類的濕潤調整劑使用,對人體皮膚無刺激作用。例如:洗面乳、美容霜、化妝水等。
7、 木糖醇具有吸濕性、防齲齒功能,並且液體木糖醇具有良好的甜味,所以可以代替甘油作煙絲、防齲齒牙膏、漱口劑的加香、防凍保濕劑等。
8、 液體木糖醇可用在蓄電池極板製造上,性能穩定,容易操作,成本低,比甘油更佳。
但隨著中國消費者口腔保健意識的普遍提高,口香糖市場的競爭也越來越激烈,很多大品牌都不斷對產品進行換代升級,認為只有刺激消費需要,才能擴大市場銷售。例如,益達花樣百出地舉辦各種促銷活動、好麗友倡導小包裝口香糖的設計理念,而樂天則改良配方,對木糖醇口香糖進行了升級換代,新品木糖醇+2口香糖在原配方中,添加了海蘿膠(FN)和磷酸氫鈣(CP)兩種有效成分,使木糖醇口香糖在具備多種功能基礎之外又增加了對早期蛀牙進行修復的功能。而且經過全國牙防組和木糖醇健齒專家組的全面檢測,具有顯著的再礦化效果,飯後睡前咀嚼幾粒,牙齒早期齲齒表層和表層下的礦物質含量明顯高於普通木糖醇口香糖和蔗糖口香糖,從而避免了因酸性物質分解而造成的早期蛀牙,並且對早期小斑蛀牙齒具有修復功能。
⑷ 加了木糖醇,山梨糖醇的飲料可以叫無糖飲品嗎
要確保沒有加入蔗糖,葡萄糖,麥芽糖,糖精等任何容易轉化成血糖的甜味劑,並且糖分含量低於0.5g/100g,才可以叫無糖飲品。
這是基本標准。
⑸ 木糖醇的好處與壞處
一、木糖醇的好處
1、木糖醇作為一種功能性甜味劑,能夠參與人體內糖類代謝。
2、木糖醇可以促進肝糖元合成,減慢血漿中脂肪酸的產生。
3、因為木糖醇不會被口腔內細菌發酵利用,可以抑制鏈球菌與產氣鏈球菌生長,從而起到預防齲齒的作用,另外木糖醇的清新甜味還能促進唾液的分泌,補充唾液中的磷和鈣,促進牙齒的自然修復。
二、木糖醇的壞處
因為木糖醇不易被完全吸收,所以食用過量會對胃腸產生刺激,長期大量食用會損害胃腸的健康。
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木糖醇在食品工業中的開發應用:
1、在焙烤食品中,採用液體木糖醇的無糖蛋糕烘烤後不會發生美托德褐變反應,表層顏色較淺,而且口感較好。
2、木糖醇可以和其它糖醇、果糖復合配製,也可以單獨使用於無糖茶飲料、果汁飲料和保健飲料中。此外,木糖醇還可以控制熱量值,穩定和保護營養成分不受破壞。
3、木糖醇以代替葡萄糖,可使清酒香味芳醇,甜味柔和,並有減輕微生物敗壞的特性。
4、用木糖醇作為填充型甜味劑代替蔗糖生產糖果,無需另外添加阿斯巴甜和糖精類強力甜味劑,製造過程中不會產生沸騰現象,且重結晶所需的空間、設備、時間和能量少。
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市場價162,網購135.
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區域代理商的職責和應具備的條件:
● 認同並貫徹愛思茵連鎖總部的企業文化、經營理念,積極維護、提升愛思茵品牌價值,專心從事愛思茵冰淇淋連鎖經營,與連鎖總部共同發展。
● 按照連鎖總部的相關要求,區域代理商需定期向其管轄的愛思茵冰淇淋連鎖專賣店及消費者提供優質服務,力求擴大「愛思茵」的品牌知名度和顧客忠誠度。
● 區域代理商應有合法的特許連鎖經營資格,具有有效的營業執照、衛生許可證等證照,以及與在特許經營區域內開展愛思茵冰淇淋連鎖經營所達到的規模相適應的貨物倉儲、配送等能力。
● 必須具備該地區的市場開發 、設備中轉 及市場運營的服務能力。熟悉本地同行業市場情況。
● 具有獨立的經營管理和顧客開拓能力。
區域代理政策
按照人口數量及人均消費水平把全國市場劃分為四個類型,分別為一類城市;二類城市;三類城市;四類城市(其它縣級市)。
1. 根據不同的區域類別收取相應的代理費及保證金。
一類城市: 50萬元 (保證金10萬元)
二類城市: 30萬元 (保證金 6 萬元)
三類城市: 10 萬元 (保證金 3 萬元)
四類城市: 5 萬元 (保證金 1 萬元)
註:以上四類城市所收取的代理費不包含自營店設備費用。
單店加盟費:
加盟費 1.5萬元 (合同期三年一次交齊)
特許權使用費 1 萬元 (合同期內每年必交)
合計: 2.5萬元(不含保證金)
保證金 0.5萬元
註:以上四類地區的單店加盟費統一價位,單店保證金由總部收取。
2.區域內的第一家店必須是區域代理商的自營店,即樣板店(自營店設備需從總部購買,詳見附表一)
3.區域代理商需要從總部購買「開業支持」(詳見附二),由代理商無償配送至所轄區域的單店內(配送給單店的設備費用含在單店所交納的加盟費里)。
4.按照不同的區域類別,在達到該區域基礎店數後,扣除開業支持費用後,總部分得剩餘部分的40%,區域代理商分得剩餘部分的60%。
5 合同必須到總部簽署,合同簽訂後代理商需按不同的城市類別,派相關人員到總部進行統一的免費培訓,在培訓期間所產生的其他費用由代理商自行承擔(如食宿費)。到總部學習人員根據城市類別不同,要求培訓人數詳見「附表三」。
6.總部直接針對區域代理商配貨,設備、原料等由代理商負責配送到加盟店,安裝調試以及開業後的營運管理等服務性支持均由區域代理商負責完成。
註:區域代理商的定位:交納代理費及保證金後對該地區的市場開發 、設備中轉 、物料配送及市場運營的服務體系。
代理商的盈利點:
1、 收取該地區基礎開店數的加盟費(基礎店數以後的60%);
2、 原物料銷售總金額15%的返點(商業裝冰淇淋除外);
3、 單店加盟店簽約一年後對該店品牌使用費代收後50%的分成。
註:代理商提貨運費由其自行承擔
是否可調、退貨物
根據實際運作情況,可調、退貨物。但保質期較短的貨品不能做調換,要求代理商在訂貨時充分考慮到自己的庫存、消耗能力。
保證金如何處理
保證金由總部收取,在區域代理商與總部合作結束後(即不再合作),在沒有合同違約情況下,原數返還。
附表一:直營店設備
單位:元
項目 規格型號 單位 數量 單價
凈水設備 六層過濾 台 1 580
刨冰機 T168 台 1 2450
攪拌機 KS767 台 1 860
桶裝熱水器(大) ML-15A-8 個 1 280
桶裝熱水器(小) ML-25A-30 個 1 150
半自動封口機 BT-B7 台 1 400
合計 4720
附表二:開業支持明細
單位:元
項目 規格型號 單位 數量 單價
凈水設備 六層過濾 台 1 950
刨冰機 T168 台 1 2600
攪拌機 KS767 台 1 1000
桶裝熱水器(大)ML-15A-8 個 1 350
桶裝熱水器(小)ML-25A-30 個 1 200
半自動封口機 BT-B7 台 1 500
合計 5600
附表三:培訓人數
城市類別
部門 一類 二類 三類 四類
人數
開發部 2 1 1 1
營運部 2 1 1 1
合計 4 2 2 2
註:各類地區可根據開發進度調整人員配製,後期增加人員總部將繼續提供免費的技術培訓
企業背景
1、蒙牛集團事業部:一、低溫鮮奶事業部 二、常溫液態奶事業部 三、奶源事業部 四、連鎖事業部 五、財務投資事業部 六、北京銷售事業部 七、武漢友之友事業部 八、冰品事業部 九、養牛事業部 十、奶品事業部
2、蒙牛集團總部在內蒙古呼和浩特。
3、「北京愛思茵食品連鎖有限公司」隸屬於蒙牛連鎖事業本部。
蒙牛連鎖發展規劃、產品線的規劃
1. 在3年內加盟店將覆蓋全國,完成市場整體布局,市場覆蓋率達75%以上。以多品類差異化產品,跨領域經營,打造蒙牛愛思茵休閑飲品品牌。
2. 蒙牛連鎖事業本部將在全國開設15000家連鎖店,公司力爭在2010年獨立在香港上市。愛思茵冰淇淋事業部三年戰略目標,開設連鎖店6000家, 營業額累計達到32億。總部將針對連鎖店的經營特點,生產適合其銷售的蒙牛愛思茵產品,並第一時間配送到市場終端,達到減少流通環節,降低產品成本,增加經營利潤,並最終實現與加盟商雙贏的合作目的。
3. 公司將不斷的研發並推出新產品,主要以營養、健康、休閑、時尚為產品內涵。最大限度的利用蒙牛原物料生產優勢,力求產品利潤最大化,並充分讓利於區域及單店加盟商。
▲ 蒙牛連鎖總部地點
蒙牛連鎖事業本部及「北京愛思茵食品連鎖有限公司」設在北京市通州區食品工業園一區一號 。
▲ 企業組織架構
「北京愛思茵食品連鎖有限公司」下設開發部、營運部、儲運部、財務部,管理部。
產品話述
▲ 有什麼產品系列?
主營產品有九類:珍珠奶茶、冰淇淋、奶昔、雪乳、冰砂、刨冰、果汁、木糖醇果汁、冰粥。其中單品有67種。
可添加自選產品,如:咖啡類、酸奶類、優格乳等。
▲ 產品有什麼訴求點?
營養、健康、時尚的休閑飲品。
▲ 產品定位什麼消費群體?
消費群體以10—40歲中、青、少年為主。
▲ 產品如何推廣?
1.「蒙牛」品牌支持。
2. 產品品質保障。
3. 全國媒體的廣告宣傳。
4. 開展全國性的促銷活動.
5. 發達的物流配送體系。
6. 完善的運營及售後服務體系。
7. 產品的推陳出新。
▲ 產品特性?
1. 每一款產品都保留產品本身原汁原味的口感。
2. 每一款產品的口感都是根據消費者的大眾口味而定。
3. 每一款產品全部由總部專業研發人員開發、認證。
4. 每一款產品都立足於追求時尚、營養的主題。
▲ 產品原料來源
主要來自於蒙牛自產以及精選國內、外知名品牌。
▲ 產品主做哪個渠道?
快速消費渠道,以開門店、窗口店、店中店為主加盟店。
▲ 產品什麼價格?
產品價格以各地區消費水平及經濟狀況決定。
▲ 產品利潤?
產品毛利率在50%以上。
三、總部支持
★ 品牌授權、區域保護。
★ 全程人員培訓(開發業務、專業技術、服務技巧、經營理念等)。
★ 覆蓋全國主要城市的物流配送。
★ 新品研發(不斷推出新品確保利潤提升)。
四、蒙牛連鎖的優勢:
投小資金 融大品牌 獲高回報 持恆發展
希望可以幫到你.
⑻ 吃木糖醇有什麼好處或壞處
先講講木糖醇的優點和缺點。
木糖醇是從白樺樹和橡樹等植物中提取出來的一種天然植物甜味劑,由於木糖醇不容易被微生物發酵產生酸性物質,因此吃木糖醇能夠減少齲齒菌和齒垢的產生,對於預防齲齒有一定的功效。
另外木糖醇和普通蔗糖相比,熱量低是其一大優勢,木糖醇進入人體後吸收的比較慢,而且只有部分能被吸收,甜度與蔗糖比較相似但是其熱量比其他碳水化合物減少了40%,因此木糖醇可以用於一些蔗糖的替代品,防止蔗糖食用過多導致出現肥胖的情況,但是也不能過多應用木糖醇。
過多應用木糖醇可能會出現一些缺點,如過多應用木糖醇可能會出現發胖的情況,另外木糖醇不易被胃酶所分解直接進入腸道,吃多了會對胃腸道有一定的刺激。另外糖尿病患者也是不能過多服用木糖醇的,尤其對那些患有胰島素誘發的低血糖患者木糖醇更是應當禁用的,另外木糖醇如果過多應用還可能會導致血脂異常,從而加速冠脈粥樣硬化的情況。
⑼ 開一個無糖食品專賣店如何樣
可以,市場很好,無糖食品是一宗很好的食品,木糖醇的應用已經很廣,主要有一下應用:
1、 木糖醇在體內新陳代謝不需要胰島素參與,又不使血糖值升高,並可消除糖尿病人三多(多飲、多尿、多食),因此是糖尿病人安全的甜味劑、營養補充劑和輔助治療劑。
2、 食用木糖醇不會引起齲齒,可以適用於作口香糖、巧克力、硬糖等食品的甜味劑。
3、 由於其獨特的功能,與其它糖類、醇類調和食用,可作為低糖食品的甜味劑。
4、 木糖醇口感清涼,冰凍後效果更好,可用在爽心的冷飲、甜點、牛奶、咖啡等行業。也可使用在健康飲品、潤喉葯物、止咳糖漿等方面。
5、 為了身體健康,可用於家庭做蔗糖的代用品,以防止蔗糖食用過多引起的糖尿病肥胖症。
6、 木糖醇是一種多元醇,可作為化妝品類的濕潤調整劑使用,對人體皮膚無刺激作用。例如:洗面乳、美容霜、化妝水等。
7、 木糖醇具有吸濕性、防齲齒功能,並且液體木糖醇具有良好的甜味,所以可以代替甘油作煙絲、防齲齒牙膏、漱口劑的加香、防凍保濕劑等。
8、 液體木糖醇可用在蓄電池極板製造上,性能穩定,容易操作,成本低,比甘油更佳。
除了木糖醇在2008年5月L-阿拉伯糖也沒列為新能源食品,主要應用范圍有:
(1)食品和保健品:糖尿病食品,減肥食品,健康功能食品,蔗糖添加劑
(2)葯物:作為減肥和控制血糖的處方與非處方葯品的添加劑或成葯的賦形劑;
(3)香精香料合成的理想中間體;
(4)作為葯物合成的中間體;
(5)有機合成、化學試劑。
根據這些應用,相信你可以看出了無糖食品的發展了。
⑽ 哪個牌子的代糖飲料比較好
這個我有經驗哈哈,代糖飲料我也喝過不少,現在比較喜歡的是界界樂的新品戒糖。界界樂是美國品牌,他們家產品採用的都是紐西蘭的進口奶源,品質上是完全可以放心的,而且它添加的是代糖赤蘚糖醇哦,健康不長肉。如果還有什麼疑問,可以追問,謝謝!