A. 正宗扒拉鍋做法
主料
羊肉1斤 油適量
蒜適量 鹽適量
薑片適量 干辣椒適量
大料兩瓣 花椒適量
芝麻適量 孜然適量
辣椒面適量 洋蔥一個
金針菇適量 白菜適量
香菜適量 蚝油適量
鹽適量 啤酒適量
扒拉鍋的做法步驟
8.要是怕涼吃著油寧,可以炒好肉後不加菜,倒入電磁爐鍋裡面,開著電磁爐邊加熱邊吃,先吃肉,吃膩了加入蔬菜,煸炒邊吃,小火哦,看好鍋以免糊鍋,鍋幹了就加入些啤酒,味道鮮美肉嫩解膩還防止糊鍋!最後吃剩下的可以加些水煮麵條吃!
B. 扒拉鍋配方
方法/步驟
1
准備洗好的牛肉,買的是肋條,稍微帶一點肥的好吃。
2
把牛肉切薄片。
3
把肉在開水中焯一下,變色即可。
4
把焯好的肉放入鍋中,薑片和蒜。油稍微多放一下。
5
准備辣醬和老王頭調料。沒有老王頭可以買自然,芝麻,和辣椒面。
6
在買點散裝的香辣醬,沒有可不放。
7
放入少量的圓蔥。
8
放入辣醬。
9
老王頭調料。
10
最後放入香菜,炒均勻即可。
11
可以吃了
C. 自家吃扒拉鍋都需要什麼
推薦吃法:
扒拉鍋
食材
主料牛肉1000g
輔料油適量鹽適量辣醬適量蒜適量散裝香辣醬適量薑片適量香菜適量圓蔥適量
步驟
1.准備洗好的牛肉,買的是肋條,稍微帶一點肥的好吃。
2.把牛肉切薄片。
3.把肉在開水中焯一下,變色即可。
4.把焯好的肉放入鍋中,薑片和蒜。油稍微多放一下。
5.准備辣醬和老王頭調料。沒有老王頭可以買自然,芝麻,和辣椒面。
6.在買點散裝的香辣醬,沒有可不放。
7.放入少量的圓蔥。
8.放入辣醬。
9.老王頭調料。
10.最後放入香菜,炒均勻即可。
11.可以吃了。
小貼士
味道很香,很好的下酒菜。
D. 扒拉鍋怎麼樣
扒拉鍋我吃過超級好吃他的味道好極了你們也常常吧!
E. 特色扒拉鍋怎麼樣
挺好挺實惠,就在酒店旁邊吃東西方便,而且還可以吃當地特色菜。
F. 扒拉鍋的做法,扒拉鍋怎麼做好吃,扒拉鍋的家常做法
主料
牛肉
1000g
輔料
油
適量
鹽
適量
辣醬
適量
蒜
適量
散裝香辣醬
適量
薑片
適量
香菜
適量
圓蔥
適量
步驟
1.准備洗好的牛肉,買的是肋條,稍微帶一點肥的好吃。
2.把牛肉切薄片。
3.把肉在開水中焯一下,變色即可。
4.把焯好的肉放入鍋中,薑片和蒜。油稍微多放一下。
5.准備辣醬和老王頭調料。沒有老王頭可以買自然,芝麻,和辣椒面。
6.在買點散裝的香辣醬,沒有可不放。
7.放入少量的圓蔥。
8.放入辣醬。
9.老王頭調料。
10.最後放入香菜,炒均勻即可。
11.可以吃了。
小貼士
味道很香,很好的下酒菜。
G. 扒拉鍋都可以放什麼菜
喜歡吃的菜都可以放一點,個人覺得洋蔥和香菜必須放
H. 豬肉扒拉鍋的做法
冬瓜排骨湯
配料
500克豬肋排、半斤新鮮冬瓜、1根大蔥,切段,1塊生薑,切片,2茶匙鹽、1茶匙料酒
做法
1.把排骨洗凈,切成小塊。
2.把冬瓜洗凈,切塊。
3.在砂鍋或者煮鍋中倒入冷水,把洗凈的排骨放進去。
4.用中火把水煮沸,把浮在水面的血泡漂去,等排骨煨到七八成熟再加冬瓜進去。
5.在鍋中放入蔥、姜、鹽和料酒。
6.用文火燉大約1小時,放入冬瓜,再燉約1小時,直到冬瓜變軟即可(我媽媽煨湯的時候會加些紅棗,據說會變的好喝些,因人而益哦)
先把買來的小排骨洗一洗(用水沖一下),然後放入鍋中,再加入水,水要過排骨,然後放入蔥,薑片和少量黃酒,用大火煮,切記,大火煮時不要離開灶頭,以防鋪出來,燒開了後用湯勺撇去上面的沫,繼續開小火燉著,燉個半小時即可。在小火燉的過程中把冬瓜去皮切成片狀,洗干凈瀝清水,然後把冬瓜放入排骨湯一起煮,加鹽,味精(根據自己的口味),再煮上一會兒就可以了。
骨先用水焯一下,然後放在沙鍋里加適量水,放幾片姜,等水開後用小火煮40分鍾左右,放入冬瓜和鹽再煮10分鍾就好了.如果加點薏米就是薏米冬瓜排骨湯.
具說此湯特點:味道鮮美,香味濃郁,營養豐富。 冬瓜有利尿排毒的功能,同時補脾澀腸的功效
I. 扒拉鍋怎麼起名啊
你可以去起名網站看看,三誠智慧