❶ 313羊庄加盟條件
具體是那個行業的呢
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❷ 羊湯煮好,想吃辣的,放一種辣塊是叫什麼
羊肉是整隻羊現場分割的，想吃哪塊兒，就剁哪塊兒。整個過程都是在您的面前操作，讓您吃的絕對放心。鍋底料選用莆田的桂圓、新疆的蜜棗、潞洲的黨參、寧夏的枸杞及金蒜油等都是滋補聖品可見商家用心良苦。不需久等，只需20分鍾就能喝到原汁原味的羊湯，吃上香而不膩的羊肉。再配上幾種專屬蘸料，那口感用咱本地話叫「老必了」。這還不算，就連所用的餐具，服務員都會現場給您用開水燙一遍，這服務估計沈陽也只有這家店了！
羊庄堅持原料統一，選用內蒙古深處大草原的羊 。這種羊出自烏珠穆沁，基本都選用30至35斤左右的羔羊。因為這種羊肉肥瘦有一定的比例，因終年放牧，不飼料，食用牧草以及當地的地椒葉、沙蔥等天然綠色植物，因此具有肉質鮮嫩，口感濃香不膩的更適合鐵鍋燉。燉出來的味道比普通的羊肉更加鮮美可口。
坐落在大東區德增街上，遠遠看去，招牌上那幾個大字「313羊庄」非常惹眼，給人大氣恢弘之勢，進店你就會看到工作人員著裝也非常喜慶，冷櫃里整齊的擺放著羊腿，羊排羊蠍子，全羊，案板擦的鋥亮。
現場分割羊肉，現場清洗，這能讓顧客切身感受到貨真價實。肉質細嫩，紅白相間，肥瘦的比例勻稱，這正是烏珠穆沁羊的一大特點。 白水煮羊肉，對肉質的要求極高，而且沒有膻味，很多吃不了羊肉的朋友都能吃。不膻的原因是烏珠穆沁樣吃的是原生態牧草，還有當地生長的地椒葉沙蔥等，這些可是膻味的剋星，所以不膻。
在選擇肉品時，服務員都很貼心的會建議 一位男士選擇六兩就夠吃，一位女士半斤的量就夠，現場水流沖洗完就可以下鍋了。
大火燒熱放入一些底料倒入羊肉加湯，加入桂圓枸杞，胡蘿卜等，大棗，胡蘿卜等調味大火燒開即可，鮮嫩的羊肉.烀制20分鍾撇出漂起的油脂就可以食用啦，但是這時候工作人員並不建議吃肉，要先喝湯，這時候的羊湯味道也是最鮮兒的。
❸ 加盟313羊庄所有的費用要多少
最近又漲了五萬一般的地級市是加盟費十六萬八，房租裝修另算
❹ 313羊庄鐵鍋烀羊肉的羊庄大串（辣）好不好吃
在這最寒冷的時候，吃上一鍋熱氣騰騰的烀羊肉真是一種極致的享受，這里的羊肉十分新鮮，肥瘦相間，不膻不膩，大鍋煮熟，蘸料獨特，即暖身又滋補。
❺ 313羊庄鐵鍋烀羊肉做法調湯料配方怎麼做鐵
材料
羊肉 150g
粳米 100g
鹽 1茶匙（5g）
胡椒粉 1／2茶匙（3g）
香蔥花 2g
姜絲 2g
做法
1、新鮮羊肉洗凈後放入沸水中焯5分鍾撈出備用。
2、將焯好的羊肉切成1cm見方的小塊，與粳米同入砂鍋內加水煮制，等粥煮成黏稠狀時調入鹽、胡椒粉、香蔥花、姜絲即可。