㈠ 沈陽市哪有好吃的雞架
晚上五點左右，去鐵西區，六路，馬壯街和衛工街之間，有一個推倒騎驢，站排買的，劉家雞架，嘗試一下，我吃二十多年了，老闆讓我從黑頭發吃到白頭發，哈哈哈。
㈡ 為什麼只有沈陽吃雞架
原因一：吃法多樣
沈陽是全國雞架消耗量最大的城市，因此，沈陽也是雞架做法最多的城市，QQ雞架、醬雞架、熏雞架、煮雞架、電烤雞架、鐵板雞架、辣炒雞架、辣炒雞架，沒有你想不到的，只有你沒嘗到的。每一種都做法都讓你根本停不下來。
原因二：享受啃骨頭的樂趣
沈陽吃雞架就像是吃瓜子，享受的是嗑瓜子的樂趣，雞架雖然肉少，但啃雞架享受的則是啃骨頭的樂趣，簡單說就是——嗦啰！在啃雞架的時候，還能嗦啰雞架的湯汁！
雞架多好吃，網友告訴你：
@舍管阿姨 ：沒有一隻雞能完整的離開沈陽，沒有。
@林更新 ： 這么跟你說吧，雞架的靈魂不在於它有多少肉，在於嗦勒。
@超級無敵美少女 ： 那個軌跡看餓了都。
@解小肥減肥：等同於武漢熱乾麵、重慶辣火鍋 ，來盛京不吃拌雞架就走屬於沒來。
㈢ 「沈陽雞架」突然火了，雞架有多少種吃法
沈陽雞架突然火了，對於吃貨而言，在做雞架的時候，都能夠把雞架做成上百種不一樣的美食。其實現在的人在做雞架的時候大多都會選擇把雞架做成油炸雞架，而油炸雞架的精髓大多也都是在於調制的佐料，用秘制的調料撒在雞架上。使這道雞架變得更加的有滋有味，許多年輕人都比較喜歡吃油炸雞架，大多都是因為雞架當中的佐料能夠豐富自己的味蕾。
現在年輕人在吃飯的時候都會在食材當中添加各種各樣的佐料，也是因為這樣的佐料能夠給自身帶來更多的滿足感。在做雞架的時候做法是非常的簡單，但是搭配的佐料卻是非常的復雜。一些飯店當中做出來的雞架之所以好吃，也都是因為使用了一些秘制的醬料，在吃起來的時候也會覺得這樣的口感非常的美味。
㈣ 為何沈陽流調里必有雞架
因為5月15日，沈陽市新增1例新型冠狀病毒肺炎確診病例，中招的是位沈陽大爺，他的行程軌跡中出現最多的就是雞架店。
他具體的行程軌跡如下：
5月3日13時30分自駕車從沈陽市前往營口市鮁魚圈區華君溫泉度假酒店；16時30分至19時在李記海鮮燒烤就餐。
5月4日14時30分到酒店附近熊岳鎮金星盛達果蔬生鮮超市購物，停留約20分鍾，其餘時間均在酒店內活動。
5月5日15時自駕返沈，5月6日至5月14日，除正常上下班以外，還到過以下場所：
5月6日15時30分先後到和平區三好街老遲家熏雞架、三好橋南側玖福記熏拌雞架購物，後至渾南區萬科新榆公館。
5月7日9時40分至渾南區萬科新榆公館，隨後駕車至單位；17時30分前往和平區振興街小骨頭羊雜館就餐。
5月8日中午在老四季（光榮街店）就餐；17時30分到和平區南寧幼兒園（總園）接孩子，後到瀋河區十一緯路原味齋就餐；18時30分到和平區中山公園西門附近小骨頭羊雜館就餐；21時到皇姑區珠江街蘭爵名仕匯KTV唱歌。
5月9日中午在文化路立交橋遼寧電視台正對面的蘭州拉麵店就餐；16時30分到和平區水上漁港就餐。
5月10日8時30分駕車至沈陽站送親屬；12時29分在巢記燉肉（艷粉店）就餐。
5月11日中午在單位附近味東唐面庄（滑翔店）就餐。
5月12日中午12時49分在巢記燉肉（艷粉店）就餐，15時30分到瀋水灣公園散步。
5月13日在家未外出。
5月14日15時30分到沈陽站接親屬並陪同至北部戰區總醫院和平分院急診科就診；19時08分在李先生牛肉麵大王（騰飛二街店）就餐。
5月15日接受主動篩查核酸檢測結果為陽性，轉運沈陽市第六人民醫院隔離治療。
對沈陽人來說，他們的城市之光屬於雞架：
雞架——就是雞骨架。整隻雞去掉雞腿、雞翅、雞爪、雞頭、雞胸等等，剩下的部分。雞架對於沈陽人的重要性，大概等於鹵煮之於北京，串串香之於重慶，煎餅果子之於天津。
曾經的沈陽是老工業基地，工人們在下班之後總愛三五成群地聚在一起喝酒聊天，雞架這種又便宜又有肉的下酒菜深得老沈陽人的心。
㈤ 沈陽的雞架到底有多好吃如何在家裡製作呢
沒有一個沈陽人能逃脫雞架的誘惑。常言道，雞肋“食之無味，棄之可惜”，外地的朋友們可能認為雞架沒有多少肉，沒什麼可以吃。然而沈陽的雞架卻能成為與搓澡、燒烤齊名的東北旅遊必備項目，自然有其獨到之處。沈陽雞架的精髓絕不是吃肉，而是在於“嗦叻”，品嘗其味道。薄薄的雞架經過調味料幾個小時的腌制入味，再經過油炸或者烤制，將骨頭弄到酥脆鮮香，然後約上三五好友，啃著雞架喝著啤酒，配上爽口的小菜，真是愜意的人生。雞架好吃，在家也可以製作，下面分享一個炸雞架的製作過程：
1、采購新鮮的雞架，洗凈切開。用刀將不要的部分剔除干凈，劈開、拍平。准備好需要用到的材料：蔥、姜、料酒、生抽、蚝油、孜然、五香粉、辣椒面、鹽、味精（不吃可不添加）芝麻、土豆澱粉（100g）麵粉（100g）雞蛋一個。
趕快自己動手嘗試一下吧。
㈥ 沈陽人有多少種雞架吃法你覺得哪種吃法最好吃
沈陽大爺帶火沈陽雞架，雞架吃法多多，樣樣都好吃。
雖然疫情給我們的生活帶來了諸多不便，但這次疫情也讓人認識了一些地方特色，比如武漢的熱乾麵，疫情剛開始時，武漢是全國人民的關注焦點，武漢熱乾麵也成了明星。
新一輪的疫情，沈陽一位大爺被確診新冠，在其公開的流調信息中多次提及雞架，起初全國網友都以為“雞架”是個地名，後來才整明白，在沈陽雞架就是特色。
沈陽人對雞架有一種偏愛，做法也很多比如煮雞架、熏雞架、烤雞架、拌雞架、鐵板雞架以及QQ雞架，總之在沈陽“雞可以走，雞架一定得留下”。
我個人還是覺得鐵板雞架最好吃。雖然這種鐵板雞架很多家都有在做，但我還是喜歡鐵家風味的那一款，這里的是我的最愛。
如果你問沈陽人哪家雞架最好吃，他一定會和你說“我家樓下”，寫的我都饞了，用沈陽人的話說“沒有一隻雞可以端著架子離開沈陽”。
也希望疫情可以早日過去，歡迎全國人民都來沈陽品嘗一下我大沈陽的雞架。
㈦ 沈陽大爺確診後，「雞架」沖上熱搜是怎麼回事
近日，61歲沈陽確診病例劉大爺的行動軌跡公布後，「沈陽雞架」的話題迅速沖上熱搜第一。從5月16日公開的行動軌跡中，網友看到了劉大爺退休返聘後多姿多彩的生活，除了自駕旅遊、唱KTV等娛樂消遣，劉大爺平均每天下兩次館子，雞架、燉肉、抻面換著花樣打卡。
經過沈陽本地網友認證，劉大爺去的每一家館子幾乎都是地道老字型大小。在評論區，劉大爺的流調記錄瞬間變成了沈陽美食攻略。網友表示：「看餓了！」
沈陽大爺的行程軌跡
5月3日，自駕遊走瀋海高速到鮁魚圈，到鮁魚圈必須吃海鮮，晚上在李記海鮮燒烤造了兩個半小時的海鮮。
5月4日下午2點半去了趟熊岳生鮮超市。
5月5日15點，從鮁魚圈回到了沈陽。
5月6日15點30分，先後到了三好街老遲雞架，還有三好橋南玖福記雞架，回萬科。
5月7日早上9點40分，上班，下班後17點30分，到科平小骨頭羊雜。
5月8日中午，去老四季雞架。
17點30分下班後到原味齋。
18點30分又去了小骨頭羊雜館。21點去了蘭爵名仕匯。
5月9日中午，蘭州拉麵。
16點30分，水上漁港。
5月10日8點30分，到沈陽站，中午12點29分到巢記燉肉。
5月11日中午，東唐面庄吃面。
5月12日中午，又是巢記燉肉。
5月14日，身體不適去醫院了。從醫院出來後吃了李先生牛肉麵。
5月15日，確診。
以上內容參考澎湃新聞-沈陽大爺確診後，「雞架」沖上熱搜！網友：不抓緊打疫苗，吃雞架都不香！
㈧ 「沈陽雞架」突然火了，是什麼原因導致的呢
就在近幾天，有一種地方美食瞬間火遍全網，一度上到了熱搜位置，原來這種美食就是遼寧沈陽當地的一種地道小吃雞架，為何這種貌不起眼極為普通的食材能夠在短短時間內受到眾多矚目，其實也是事出有因。
大爺被確診以後，雞架可真的是火遍全網，相信就是這種毫不起眼的食材對於沈陽人來說更多的是一份對美食的寄託情懷吧，也難怪大爺是如此鍾情於此。同時也希望大家出門在外一定要做好相關的防疫措施，科學防疫人人有責。
㈨ 為什麼沈陽人那麼愛吃雞架
理由一 享受啃骨頭的樂趣就像是嗑瓜子，享受的是嗑瓜子的樂趣，雞架雖然肉少，但啃雞架享受的是啃骨頭的樂趣，簡單說就是——嗦啰！啃雞架的同時如果能再來一口雞架湯，更是一種無語倫與的感受！理由二 多重吃法煮、烤、煎、拌、炸......你能想到的辦法都能用來做雞架，烤雞架吃膩了換炸雞架、炸雞架吃膩了換拌雞架.....醬雞架、熏雞架、拌雞架、電烤雞架、鐵板雞架，每天吃一種都能夠您吃一個星期的。雞架在沈陽已經可以上天了。這樣吃，您還會膩嗎？
理由三 好吃毫無疑問，這是句廢話！不好吃的話為什麼還有那麼多人去吃呢。無論是拌雞架、烤雞架、炒雞架....味道都很贊。每種雞架都有不同的味道，炸雞架的酥脆、熏雞架的熏香、電烤雞架的麻辣，甚至相同的做法每家做出來的也不一樣，這么多種味道，你不愛吃嗎？理由四 歐巴有炸雞啤酒 我們有雞架老雪沈陽人愛喝啤酒，每次喝酒時，總要點上一盤雞架，再來瓶老雪。喝口酒，在干一杯老雪，這樣的人生美事真是讓人愜意無比。就這樣，雞架、老雪，是每一個沈陽人的愛好。
理由五 價格便宜在沈陽，不管是大街小巷都能看到賣雞架的。走在馬路邊，隔挺遠都能聞到雞架的香味，價格特便宜。無論是騎自行車的還是開寶馬賓士的，都能吃得起。
理由六 嘎楞牙雞架基本就是整副的雞骨頭，吃完雞架還不耽誤吃飯，還能再吃點別的好吃的。所以雞架就跟薯片等零食一樣，都是嘎楞牙的好選擇，看電視、看球賽，雞架更是首選。理
理由七 給減肥的人一種心理安慰雞架肉少，而且基本全是瘦肉。對於想減肥還想吃肉的小夥伴來說，吃雞架絕對是一個大大的心理安慰。
理由八 是一種情懷 老一輩人流傳下來的傳統多少人是從小就跟著爸媽一起吃雞架?從老一輩沈陽人開始，雞架就是飯桌上的美味佳餚，從記不清什麼時候開始，雞架就已經和沈陽人分不開了。只記得，從小就這么吃，從小就這么愛吃！