很多小夥伴喜歡吃烤魚，想在家裡做，但是因為沒有烤箱，做不了。這期分享大家不用烤箱也能做出好吃的烤魚的方法。鱸魚的肉多刺少，肉質細嫩，大小適中，做烤魚比較合適。錫紙包好煎帶皮的一面，中間不用翻身，最後煎好去掉錫紙的時候再翻身，喜歡吃配菜的話，可以在煮湯汁的時候放入配菜一起煮。
用料
鱸魚 600克
洋蔥 1個
紅辣椒 2個
豆瓣醬 80克
小蔥 60克
大蒜 50克
生薑 20克
料酒 20克
生抽 30克
醋 10克
胡椒粉 適量
鹽 適量
烤魚的做法
鱸魚改花刀烤魚的做法 步驟1
放入料酒、鹽腌制10分鍾烤魚的做法 步驟2
小蔥切段烤魚的做法 步驟3
香蔥切段烤魚的做法 步驟4
生薑切末烤魚的做法 步驟5
辣椒切段烤魚的做法 步驟6
一半洋蔥切丁烤魚的做法 步驟7
一半洋蔥切條烤魚的做法 步驟8
大蒜切末烤魚的做法 步驟9
豆瓣醬切碎烤魚的做法 步驟10
起油鍋豆瓣醬炒出紅油，放入薑末、香菜末、洋蔥丁、蒜末和蔥花翻炒烤魚的做法 步驟11
加入適量的水、醋、生抽和胡椒粉大火燒開轉小火烤魚的做法 步驟12
錫紙刷油烤魚的做法 步驟13
放上鱸魚，在鱸魚表面再刷油烤魚的做法 步驟14
再蓋上一張錫紙然後把鱸魚包起來烤魚的做法 步驟15
平底鍋刷油放上包好的魚煎10-15分鍾烤魚的做法 步驟16
煎好後剝開錫紙給魚翻身烤魚的做法 步驟17
放入洋蔥絲、辣椒段、蒜末、蔥花和香菜烤魚的做法 步驟18
最後澆上之前准備的湯汁
2. 我想開令狐沖烤魚店加盟費多少錢
你好，魚的製作方法，味道與口感是不一樣的，其中烤魚是生活中眾多人喜歡吃的美食之一，在市場上烤魚店也是隨處可見的，成為市場上受歡迎的美味。
你想要開一家烤魚店，建議選擇一個有特色的，而我們恰恰就是做有特色的烤魚項目，並且這個費用並不高的，僅僅需要幾萬塊錢就可開店！
3. 燜上皇小烤魚加盟費是多少
對於烤魚這種美食，不僅僅口味好，並且營養價值高，從而廣受消費者的歡迎，已經成為生活中眾多人喜歡的美食之一。現在烤魚店如雨後春筍般快速出現，基本在每一個...
4. 烤魚加盟費要多少利潤大不大
說真的現在烤魚費用一點不貴，雖然投資不高但是回本快，這就可以證明利潤有保證，所以如果你想要學習烤魚技術現在完全是可以的。畢竟魚肉是人們都很喜歡的美食，不管是大人還是老人都喜歡吃，在市場中受眾群體多。
5. 諸葛烤魚太坑人了，我是他們的加盟商，加盟費48000不說每年還交3000的品牌使用費我不叫就不給我進料坑人啊
樓主說的是真話、實話！那個開3層樓的，那個每年賺不多才60萬的，都是拖兒，死全家的騙子！
6. 願者上鉤烤魚加盟費是多少
願者上鉤烤魚加盟費15萬元 一次性交,合同期10年。 保證金 2萬元 合同期滿退回願者上鉤烤魚加盟者。
烤魚在製造行業內佔有了十分關鍵的影響力，願者上鉤烤魚加盟在銷售市場上的知名度大，用戶評價好獲得了諸多顧客的親睞。烤魚是許多顧客都較為喜愛的，它有自身與眾不同的味兒，能夠給人不一樣的特色美食感受，現如今，伴隨著烤魚在銷售市場上需要量愈來愈大大家對食材的規定也很多，銷售市場上出現諸多烤魚品牌可是願者上鉤烤魚卻在銷售市場上十分的火爆。很多投資者願意加盟願者上鉤烤魚，那麼願者上鉤烤魚加盟費多少錢?當你也想知道，你就跟隨網編一起來掌握掌握這一品牌吧。
願者上鉤烤魚變成諸多顧客用餐優選的烤魚品牌都是諸多創業人的創投挑選，許多人將會會問挑選願者上鉤烤魚加盟如何?願者上鉤烤魚擁有與眾不同的口味及其平價的價錢，還會經常性的為顧客產生不一樣的特色美食感受，許多人吃過一次就愛吃第二次有許多的熟客，變成大家所信任的知名品牌。
7. 烤魚加盟費要多少
廣州犇魚的加盟店還不錯，有創意，加盟費也不高，還有比較完善售後，公司還有指導。至於菜式的品味還是很不錯。值得試試。可以的話去它的官網了解一下。
8. 烤魚加盟店，烤魚加盟，烤魚加盟多少錢
不知道你是要准備自己開店還是做一些烤魚店的加盟？要是自己開的話大概從門店租金到設備大概根據你開店的位置不同大概需要10~15萬的樣子。 但是要是做加盟的話，像辣鍋皇創業型店要19800元，不僅只有烤魚單一項目還有麻辣香鍋等等，當然這個總部肯定有很多類似宣傳啊，技術方面的支持。自己開店就只能自己操心這些了。