① 開一個西餐廳要投資多少
開西餐廳具體投資要根據你自己的投入大小來決定的,包括店面面積、餐廳定位。具體投資流程如下
1、選址。你餐廳地址選好了嗎,不同地址的租金是不一樣的喲;
2、你的餐廳產品主打賣什麼,沒有鎮店之寶的產品的餐廳淪為普通餐廳,不死不活的賺不了錢的;
3、餐廳客戶群是面向什麼人,年輕小資還是商務?你餐廳周圍有這些消費群體嗎?方便他們到你餐廳吃飯嗎?
4、餐廳裝修風格。有溫馨浪漫的、歐美牛仔、簡潔商務的。
5、餐廳管理團隊。沒人幫你打理怎麼行,傳統餐飲業的管理服務模式賺錢不多了,人力成本太大;
6、辦理營業執照等證件。關系維護有沒有
7、日常現金流。除了裝修 、食材成本、人員工資等固定投入,日常現金流也要准備個幾萬吧。
② 想開一個牛排西餐廳,面積一百平米左右,是自己找加盟好,還是自己琢磨,一般投資多少錢左右
第一,廚藝要好,餐廳如果做的不好吃,那些客人也都是一次性的。第二你要先明白當地人的口味。。第三,最好有風景,當然也不強求。第四,安靜。如果滿足這四個要求,價格可以高一點。投資的話看你選的地段,還有城市。你可以去咨詢。你可以先加盟,畢竟你沒干過,小白啊!先加盟,等學會之後,可以再開個分店
③ 開一家西餐廳需要多少錢成本高嗎
西餐廳一直以來在人們的心中是高大上的地方,環境好,是戀愛中的男女浪漫的體現。如果你也想要開一家西餐廳,想要了解開西餐廳需要多少錢?開西餐廳成本高嗎?今天就來為您打了個「小算盤」,希望能給你帶來幫助。第一:房租,第二:人工,第三:材料的儲備,第四:平常的開支預算。
④ 西餐加盟費一般需要多少錢
1840年左右,西餐就已經傳入中國市場了,到現在有將近兩百年的時間了,人們對西餐的接受度已經很高,西餐的飲食習慣基本已經培養形成,所以,只要經濟環境合適,西餐店就會有消費市場。事實上,現在一線城市的西餐行業的競爭已經非常激烈了,所以,如果現在進入西餐行業,必須要考慮的問題就是西餐廳要有特色,一個讓餐廳在同行中脫穎而出的特色,像是動漫主題餐廳就是一個有特色的西餐廳項目,動漫主題對時下的年輕人及主力消費人群是十分有吸引力的。
西餐廳加盟費因品牌而異,隨著開店規模的不同,費用也會有所變化。單算加盟費的話,大概三萬上下的樣子。
⑤ 投資一個西餐廳一般得多少錢
資金量實在不好估算,不知道你具體菜單和目標人群,不同城市房租也不一樣。 1.西餐廚師。不論餐廳大小都需要比較好的西餐廚師,除了做的比較像外國樣子,也知道西餐調料的供貨商在哪聯系。如果做簡餐咖啡就找個做過西餐點心的人足夠了,無非只賣點三明治,沙拉,芝士糕餅之類的。找大廚的話最好給他分股份,小餐廳最好開在寫字樓底商。 2.室內裝修。燈光色彩搭配,定好主題,要適合目標消費群體。桌椅板凳,餐具,餐巾,以及其他裝飾性擺設。 3.後廚。烤箱,攪拌機,微波爐,榨汁機,西餐刀具(中國刀切不了麵包),大灶,用燃氣灶的話多幾個灶頭,操作檯面(不銹鋼的和面擀麵就不要用木頭或塑料的了)砧板(切肉用),不銹鋼水池(禁折騰),消毒碗櫃(不少城市衛生部門會要求),冰櫃,鍋碗瓢盆擀麵杖(菜式不通需求不同,先跟廚師商量好),紅酒啟瓶器,壓蒜器 4.酒水及原料。做過正經西餐廳廚師的人手裡都有些聯系電話,西餐調味品一般可以解決,你自己找也可以,如果是廚師沒有用過的牌子,所有的菜式都得試做一下以確定用量和口味。酒水一般有上門推銷的,自己找也很容易。你的店小收不了人家的上櫃費,只求折扣夠好就可以。 5.其他東西。收款機,驗鈔機,商業發票,音響等 6.員工 7.流動資金,備用資金 餐廳的兩個方面比較關鍵尤其是中餐廳,西餐多少也注意一點,排煙的煙道不好的話不是被樓上投訴就是回灌到餐廳里,還好西餐油煙小,里一個是下水,如果租的地方下水不好簡直折騰死人,隨便洗個什麼可能就堵了,跟自己家裡不一樣,因為速度要夠快量要夠大,別指望能想在自己家一樣慢慢收拾。
⑥ 開一個西餐店大概需要多少錢
首先你要考慮的是你的店面選址,在縣城很難開得好,我的店400平方,大概要190萬(這只是設備和裝潢以及桌椅的錢),加上房租物業什麼的,你一個月的營業額沒有40萬很難運轉的~如果你真的想做可以加盟,因為加盟你就不用考慮到人員技術等問題了?你要認真的想一下啊,資金不足很難搞定的
⑦ 我想合夥開個西餐廳高手幫忙預算下成本。謝謝了
西餐廳的成本主要來自於三個方面:
一、房租。既是西餐廳,消費群體都是高消費者,檔次也自然要高些,位置也自然要好些。這要看你們當地的房價水平了。
二、廚師。西餐大廚的費用特別貴,要是能精通法式、意式等西餐的大廚價位非常之高,一般都是年薪20萬元以上。當然你要是自己是廚師,那就好說,只要配幾個幫工即可。不過西餐的幫工也比中餐的紅案配菜工要貴。
三、設備。這些東西因為較少用,價錢自然不菲。三十人左右的設備一般在五萬元左右。