① 怎麼加盟蛋糕店,大概要多少錢
如果開大型的話要投資二十萬元左右,如果中小型十萬元就足夠了。但要做品牌的,比如大拇指連鎖店,這樣生意才能火爆!
② 加盟一家蛋糕店大概需要多少錢
不同的品牌費用不一樣,在加盟品牌的選擇上,從品牌規模、加盟費、加盟支持等方面綜合考量,適合自己的才好。
另外,不管加盟什麼品牌,建議加盟之前先做好以下幾點:
1、考察品牌信息,看網上對這個品牌有沒有差評。
2、詢問這個品牌已經加盟的商戶,問問效果。
3、實地考察公司的性質、規模以及售後。
小編給您推薦一下,以前提起小龍蝦我是拒絕的,雖然喜歡但是感覺用手剝太麻煩了,還總是擔心手會被扎破。愛上小龍蝦是因為吃了「蝦座」的小龍蝦三明治,第一次見過不用剝的小龍蝦,吃起來很方便。
③ 加盟連鎖糕點店投資成本是多少
1. 准備加盟糕點店的臨時資金
臨時資金是為了解決加盟糕點店的過程中的一些瑣碎的事情所必備的資金,這個臨時資金,需要根據加盟商自身決定,但是一般而言,為了防止有什麼不時之需的話,加盟的小夥伴還是多備一點的好,一般需要十萬元左右。
2. 糕點店的加盟費用
糕點店加盟費用要取決於加盟的糕點店的品牌,每個不同的糕點店品牌,其總部對於加盟商所收取的加盟費用也是不一樣的,像糕點店這種規模可大可小的店鋪來說,加盟的費用也和糕點店的佔地面積有關,很多人會選擇小規模的糕點店加盟,這個費用可能只需要五萬元左右。
3. 糕點店的置辦物資費用
糕點店需要購買一些冰櫃、空調、和面機,烘炸機等等,前期還需要對糕點店進行簡單的布置和裝修,這個費用加起來,大概需要八萬元。
4. 糕點店的年租金及其他費用
一般來說,像糕點店這種租金,都是按年收取的,一件小規模的糕點店,一個月的租金需要四千元,一年就是四十八萬元,還有平時糕點店的水電雜費,一年需要六千元。
④ 成功加盟蛋糕店要做些什麼准備
成功加盟一家蛋糕店需要做很多准備,資金、選址、人員選擇等。像我們台拾記加盟就需要做到以下8點:
1.首先需要品牌加盟費用,需要准備好開一家蛋糕店的資金。
2.需要進行選址,我們台拾記的店鋪是有一定要求的,做蛋糕的話需要用到烤箱,所以需要380V三相電,總電量25KW,烤箱進線10m²;也需要用水干凈,所以需要上下水;最後門幅寬不低於3m。
3.公司根據選址提供裝修圖紙,加盟商需要根據圖紙進行裝修,這就需要一定的資金儲備。
4.作為一個符合市場規定和大眾需求的蛋糕店,店面還需要辦理「個體工商戶營業執照」、「食品經營許可證」以及員工健康證等,這對員工的選擇有一定要求。
5.設備及用具需要公司提供然後自己准備資金去采購。
6.烘焙師和店長的選擇是很重要的,選擇完都需要來總部培訓。、
7.人員培訓和店內裝修全部通過後公司就會發放原物料,然後設備和用具需要自行確認,防止開業時出現問題。
8.開業前一天公司會派一名人員駐店3天協助和觀察,之後有問題可以隨時與公司人員溝通與交流,避免後期出現失誤。
總體來說,成功加盟一家蛋糕店的流程還是比較簡單的,相對自己創業,加盟一家店各方面遇到問題都會有公司指導和幫助。
希望我的回答能幫助到你!
⑤ 加盟蛋糕店要注意什麼
近兩年被蛋糕加盟市場前景的吸引,繁多的品牌還一度讓加盟者產生了「到底加加盟誰家蛋糕跟靠譜?」的疑問。競爭如此激烈的環境下,各種眼花繚亂的加盟噱頭讓人應接不暇~
焙多芬為何會脫穎而出?
1:順應趨勢:無論線下線上,年輕人均為消費主力。針對消費主力打造好玩的焙多芬體驗平台。
2:產品為王。堅持工匠精神,精益求精,只推廣令人尖叫的產品。
3:互聯網+。運用互聯網思維,全國門店系統互聯,運用大數據思維,分析市場,應對市場。
4:中央工廠面團配送。引進歐洲烘焙流行配方,利用冷鏈運輸優勢,打造優質產品品質。
⑥ 如何加盟蛋糕店呢加盟時都應該注意什麼
加盟蛋糕店可不是像你進行幾百塊的消費一樣小打小鬧,只是需要你有實實在在的資本,並且能夠找到一個好的門店位置,在人員配置上也要到達一定的要求,最主要的是你要有自己的商業頭腦。
如今隨著快餐文化的到來,像麵包蛋糕這類烘培出來的美食是非常受上班族以及學生的喜愛的,每一天對於麵包都有強大的市場需求,所以說就吸引了很多人一起乾麵包蛋糕店的加盟,那麼想要開店的話需要滿足什麼條件呢?
人員條件
這里招人可不是像招打雜阿姨那樣,只要有力氣會幹活就行了,你這個時候招店員要讓這些店員去總部進行培訓,在回來之後才能有足夠的技術去製作蛋糕,才能夠讓銷售量更好。
自身經商條件
同時你還要考慮自己到底有沒有經商的能力,不要自己是一個楞頭青就傻乎乎的去進行加盟,如果自己確實有做生意的經驗,並且頭腦轉的比較快,能和人打交道,那麼你就可以去嘗試一下。
⑦ 開一個奶茶蛋糕店所需要的流程跟器材
一個奶茶店的疇備工作主要分以下幾個步驟:
一、行業分析。要對這個行業有一定的理解度,不要只看錶面現象就想著要做,或是看到朋友或是別人做得好就以為自己也能做到。有些東西是不可復制的(某些 店生意很火,它的位置你有嗎?有些店的生意很旺,它的管理水平你能做到嗎?有些店回頭率特高,它的品質你能做到嗎?有些店很賺錢,它經歷過多少風雨,你清 楚嗎?),「男人怕入錯行,女人怕嫁錯郎。」就是這個道理。當你分析清楚這個行業的基本走勢和行情的時候,再進行下一步的准備。
二、分析自己。俗話說:知己知彼,百戰百勝!在這里說開可不是那麼簡單。
1、首先要分析自己的個人經營管理能力,運疇能力,性格心態,看是否適合當一個店的老闆。這很重要!
2、其次評估自己的近環境:一是家人的支持程度;二是經濟能力(看能做多少投資,會不會影響其它已有事業或產業,不要做到只剩下奶茶店了才知道奶茶不能當飯吃。);三是風險抵抗能力。
三、分析你所想開店的地方的行業情況(也就是了解你將來的敵人或是說戰略夥伴),這就是知彼。一定要以實際數據來說明情況,這個要花一定的時間、精力和財力,希望想開店的朋友不要省了這一點工作。
四、開店的基本條件准備。
五、找鋪。按自己的投資能力和競爭能力進行找鋪,要看到現時的鋪位情況,也要對以後發展情況作估算。要對鋪位消費水平進行評估,低消費的地方不宜大投 資;同樣的,高消費的地方不宜低投資。還有旁邊或是周邊有無同行,價格質量怎樣,如果找的鋪現在沒有競爭,以後有無可能出現競爭者。特別是資金短少投資 者,這一點要認准了。在贏虧平衡測算里有條數據是對鋪面的:鋪租不要超過平均最低營業額的15%。
六、找到鋪面後就可以確定產品菜單了。根據店面的消費水平及消費習慣和消費文化進行店面產品菜單的定位。確定好菜單的同時可以進行宣傳資料的策劃和設計。
七、店面裝修。這也是按照你的投資額度及消費水平和產品搭配情況來進行裝修設計並裝修的。裝修的風格要做到概符合消費能力,又顯得舒服、衛生、簡潔、大方。特別注意吧台的流水設計,要根據產品需求和設備配備情況進行程序設計,操作流暢的同時盡可能考慮產品的更進和設備的添加所需空間。這裡面也包含水電的 布局和水力電力要求(我碰到過一個店老闆老是說會跳匝,我去了一看,10KW的總設備,電力只供到3KW,不跳才怪)。
八、人才招聘。很多人剛當老闆的時候很高興(哈,終於當上老闆了!),清醒點,招人可馬虎不得,寧願要笨點的,不要太精明的,因為太精明的容易反骨。根據店面的可能工作量進行人員數量定位,盡量少用親人。這個涉及到人力資源問題,這里不多詳述。
九、生財設備的配備。這也是按產品菜單來采購的。好的高質量的設備就能做出更多的上品質的產品,而且能提高速度和效率。就是我現在的店也會因為設備原因 無法做出更多更好的好產品。遇到過很多人問開個奶茶店設備要多少錢?我說一萬到十萬的時候,對方說:你不懂。我只能說我不懂了。店面設備要和店面水力電力 拾配得上,特別是店面小的步行街區,要考慮另找廚房的配備協調。生財設備的配備應該基本和店面裝修同步。
十、當裝修進行到七七八八時,就可以 進原料了(當時設備應該已經全部到位)。原料全部到位也是裝修完畢之時,這時人員招聘也基本到位,即可進行產品調試和操作培訓。操作和技術是兩回事。一般 的操作是傻瓜型的,就是已經成為半成品的產品拼配。而技術則是半成品的前期泡製工作。技術主要由老闆或是老闆親信來撐控。如果是加盟的也是這樣去實施這一 步驟。我記得台灣的某一奶茶品牌進行加盟說明磋商的時候明確指定老闆一定要帶一親信或是夫妻倆一起就是這個道理。
十一、產品調試完畢即可試業,分內部試業和對外試業。試業可以進行員工的分工並熟練程序,提高速度和效率。同時做好開業的准備。
十二、吉日開張和宣傳。(這個很多人都懂,就不多說.)下一步就是:「用心」經營。
再說奶茶技術
在這里,我要說說怎樣才是真正的奶茶技術。根據我所了解到的情況,現在的奶茶技術已經開始分成很多流派,繁雜而亂。自從奶茶從台灣傳入大陸,已經發展出 很多種奶茶的花樣做法。現在我所在地廣州奶茶的調味技術已經結合調酒工藝要求來操作,我也很著重於這方面的提升。因為能把調酒工藝應用到飲品(和別是奶 茶)里,是一種質的飛躍,也是一種藝術享受。如果有人跟我說喝街頭小攤上一元一杯的奶茶是一種藝術享受,我相信那個小攤老闆很快就虧本走人。
學奶茶技術,首要的是要學會品味各式奶茶。要了解真正的所謂奶茶,先從其主要配方成份拆分來說明,它的主要成份就有:奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不要小看了這里邊 的每一個單位元素,就拿水來說,不同的水做的奶茶味道相差很遠!你用的是自來水?還是礦泉水?還是山泉水?海水?過濾水(一道過濾?二道過濾?三道、五道、八道———過濾?)?冰也是,製冰的程序也會嚴重影響每杯奶茶的品質。當你對這幾樣成份所需原料了如指掌,並懂得其中的原理及變化應用,那你就算是真 正的開始懂得奶茶技術了。要說懂得更深的就是知道大量廠商的原料的基礎成份和特性(呵呵,是不是很難?廠家的,別來砸我啊,這是事實吧?)。現在網上流行 的廠商或是加盟公司教你的所謂怎麼煮怎麼調奶茶的方法,不會告訴你這些的。我暈啊!那是技術嗎?當你拆分開來看奶茶成份表,你會發現,你原來學到的奶茶技 術一文不值。按調酒技術的要求,要配出一杯好喝的奶茶,要基本懂得以下幾點:1、學會品味奶茶;2、原料成份配方;3、、調味份量與時間;4、設備的應用 與調味火候; 5、調味手法;6、奶茶的保存;7、奶茶的包裝要求;8、奶茶的變化(包括樣變與質變,比如:拉花)
我就在麵包好了工作
⑨ 蛋糕加盟要注意什麼
DIY蛋糕店選址避開鬧市區,不可避免會面臨客源稀少現象,可以嘗試跟不同機構合作,增加客源。比如與婚姻介紹機構合作,與幼兒園合作等。
如果你的蛋糕店不是所在街道或者小區第一家店的話,就要花費更大的財力物力和"花招"來招攬顧客,因為顧客很難改變一貫的口味。(百瑞蓮)蛋糕店產品很豐富,可以滿足各種客人的需求。
以上針對於怎樣加盟蛋糕店做了簡單介紹,很多人喜歡吃蛋糕,但是喜歡吃不一定就能把店做好,還是要學習很多經營管理的東西,不斷積累經驗。